Bab III Penutup

Kelezatan dalam Keberagaman Kuliner IndonesiaIndonesia, dengan keberagaman budaya dan

geografisnya, memiliki warisan kuliner yang kaya dan menggoda. Melalui perjalanan kuliner kita dari
Sabang sampai Merauke, kita telah menyusuri ratusan hidangan khas daerah yang memukau lidah dan
menggambarkan keunikan setiap lokasi.Hidangan khas daerah merupakan cerminan keberagaman etnis,
adat istiadat, dan bahan lokal yang melimpah. Dalam setiap suapan, terkandung sejarah panjang, tradisi
yang diwariskan, dan kecintaan akan cita rasa autentik. Nasi Padang yang melibatkan rendang lezat dari
Sumatra Barat, pempek yang menyegarkan dari Palembang, hingga gado-gado yang menyatukan
keanekaragaman sayuran di seluruh nusantara, setiap hidangan memiliki cerita uniknya sendiri.Tidak
hanya menyajikan kenikmatan pada lidah, tetapi kuliner Indonesia juga menjadi pintu gerbang untuk
memahami kebudayaan setempat. Dari cara memasak yang rumit hingga bumbu-bumbu yang dipilih
dengan hati-hati, makanan khas daerah adalah cerminan kehidupan

12