BIODEGRADASI LIMBAH PLASTIK OLEH

BAKTERI Pseudomonas sp.

Ahmad Ikram/43122027
Program Studi D4 Teknologi Rekayasa Kimia Berkelanjutan
Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Ujung Pandang
Moncongloe, Kec. Moncongloe, Kab. Maros, Sulawesi Selatan 90562

ABSTRAK
Permasalahan mengenai sampah merupakan salah satu permasalahan di Indonesia yang belum
terpecahkan hingga saat ini. Sementara itu, dengan pertambahan jumlah penduduk maka produksi
sampah dari aktivitas manusia juga akan semakin bertambah. Komposisi dari sampah yang
diproduksi oleh aktivitas manusia yaitu sebanyak 60-70% merupakan sampah organik dan sebanyak
30-40% sisanya adalah sampah non-organik. Dari sampah non-organik tersebut sebanyak 14%
adalah sampah plastik yang merupakan terbanyak kedua. Saat ini semakin banyak yang
menggunakan plastik karena sifatnya yang ekonomis. Akibatnya, semakin banyak pula timbunan
sampah yang ada mengandung plastik di lingkungan. Jambeck, 2015 menyatakan bahwa Indonesia
merupakan terbanyak kedua di dunia setelah Cina yang menghasilkan sampah plastik di perairan
mencapai 187,2 juta ton. Hal tersebut berkaitan dengan data dari Kementrian Lingkungan Hidup dan
Kehutanan yang menyatakan bahwa plastik hasil dari 100 toko atau anggota Asosiasi Pengusaha
Ritel Indonesia (APRINDO) dalam waktu 1 tahun saja, telah mencapai 10,95 juta lembar sampah
kantong plastik. Jumlah itu ternyata setara dengan luasan 65,7 hektar kantong plastik. Permasalahan
sampah plastik ini jika jumlanhya semakin banyak di lingkungan maka dapat mencemari lingkungan.
Sebagaimana diketahui bahwa sampah plastik membutuhkan waktu yang sangat lama untuk bisa
terurai di tanah dalam waktu lebih dari 20 tahun bahkan dapat mencapai 100 tahun.

PENDAHULUAN menguraikan plastik secara alami dengan

memanfaatkan aktivitas mikroorganisme.
Plastik merupakan bahan organik yang
Proses penguraian dengan memanfaatkan
terbuat dari senyawa polimer sintetis yang
aktivitas mikroorganisme ini disebut dengan
terdiri dari karbon, hidrogen, silikon, oksigen,
biodegradasi.
klorida, dan nitrogen serta memiliki nilai
Biodegradasi adalah suatu proses
yang lebih ekonomis, fleksibel, dan ringan
penguraian suatu senyawa kompleks menjadi
(Purwaningrum, 2016). Menurut UNEP
suatu senyawa yang lebih sederhana seperti
(2009) ada enam jenis polimer, diantaranya
air dan karbondioksida. Proses penguraian ini
adalah Polyethylene Polyvinyl Chloride
memanfaatkan aktivitas mikroorganisme
(PVC), Terephthalate (PET atau PETE),
yang akan menyebabkan perubahan integritas
Polypropylene (PP), High-Density
molekuler. Setiap mikroorganisme memiliki
Polyethylene (HDPE), Low Density
karakteristik yang berbeda, sehingga proses
Polyethylene (LDPE), dan Polystyrene (PS).
degradasi yang terjadi akan berbeda atau
Plastik memiliki sifat yang persisten,
bervariasi antara satu mikroorganisme dengan
sehingga harus dilakukan suatu upaya untuk
mikroorgnaisme yang lain (Fadlilah dan
mereduksi keberadaannya di lingkungan
Maya Shovitri, 2014). Salah satu jenis bakteri
karena sangat sulit untuk terdegradasi tanpa
yang banyak diteliti dan memiliki
harus merusak lingkungan. Beberapa
kemampuan mendegradasi plastik adalah
permasalahan lingkungan yang timbul yang
Pseudomonas. Bakteri Pseudomonas
disebabkan oleh keberadaan limbah plastik,
termasuk dalam golongan bakteri gram
misalnya terjadi penyumbatan air, rusaknya
negatif, tidak membentuk spora, berbentuk
tanah untuk pertanian dan timbulnya efek
rod (batang), motil dengan satu atau lebih
negatif pada ekosistem (Usha dkk., 2011),
flagela pada bagian tepi. Jenis bakteri
sehingga dibutuhkan solusi untuk menangani
obligat aerob, tetapi beberapa spesies dapat
permasalahan limbah plastik ini yaitu dengan
tumbuh secara anaerob dalam kondisi
lingkungan yang terdapat nitrat di dalamnya.
Termasuk dalam bakteri katalase positif,
yakni dengan memetabolisme gula secara
oksidatif (E.R.B Moore, 2006). Pseudomonas
secara umum tidak memiliki enzim hidrolitik
yang penting dalam mendegradasi polimer
menjadi monomer namun bakteri ini
memiliki system inducible operon yang
mampu menghasilkan enzim tertentu
dalam proses metabolisme sumber karbon
yang tidak biasa digunakan. Oleh karena itu
bakteri ini memiliki peran penting dalam
proses biodegradasi berbagai macam
polimer antara lain senyawa xenobiotic dan
pestisida. Salah satu jenis enzim yang
dihasilkan oleh Pseudomonas spp. yang
berperan dalam biodegradasi adalah serine
hidrolase, esterase dan lipase (M. Shimao,
2001).
METODE
1. Persiapan
Plastik uji akan dipotong kecil dan
akan disterilkan dengan menggunakan
alkohol 70% dalam waktu kurang lebih 30
menit dan dikeringkan dengan sinar UV
selama 15 menit, selanjutnya di oven
pada suhu 80°C selama 24 jam. Plastik
kemudian ditimbang untuk mengetahui
berat awal plastik.
2. Peremajaan dan Pembuatan starter Isolat
uji
Bakteri yang digunakan adalah
Pesudomonas sp., Peremajaan isolat
bakteri Pseudomonas sp. dilakukan
dengan menggunakan media padat miring
yaitu Nutrien Agar (NA). Peremajaan ini
bertujuan untuk memperoleh stok bakteri
yang ditumbuhkan dari media satu ke
media yang lainnya. Bakteri diremajakan
dengan metode gores pada tabung reaksi
yang sebelumnya telah dituangkan media
Nutrien Agar.
3. Biodegradasi plastic
Proses biodegradasi plastik ini
menggunakan kolom widogradsky yaitu
suatu cara sederhana untuk mempelajari
hubungan silang antara dua komponen
dari lingkungan alami di laboratorium
dalammembiakkan mikroba yang
menyerupai kondisi ekologis sebenarnya
dengan menyediakan sumber bakteri
jangka panjang untuk pengkayaan kultur
(Anuar, 2014) yaitu dengan
menambahkan Mineral Salt Medium
(MSM), Pasir steril,dan potongan LDPE.
4. Persentase penurunan massa plastik
Setelah proses degradasi plastic
ditimbang dengan menggunakan neraca
analitycal balance. Plastik diukur
kehilangan berat kering plastik dengan
menghitung selisih berat kering plastik
sebelum proses degradasi dan berat kering
plastik setelah degradasi. Berikut rumus
persentase kehilangan berat plastik,
dengan W1 adalah berat kering awal
sebelum degradasi (g) dan Wf adalah
berat kering akhir plastik setelah degradasi
(g) (Rohaeti,2005).
Kehilangan Berat = W1-Wf x 100 %
W1
DAFTAR PUSTAKA
Anuar, K., 2014. Laporan Praktikum
Mikrobiologi lingkungan kolom
Winogradsky. Fakultas MIPA. Riau
Pekanbaru.
E.R.B. Moore, B.J. Tindall, V.A.P.M.D.
Santos, D.H. Pieper, J. Ramos dan, N.J.
Palleroni. 2006. “Nonmedical :
Pseudomonas” Prokaryotes 6. 646–703.
E. Rohaeti, “Karakteristik Biodegradasi
Polimer”. Prosiding Seminar Nasional
Penelitian, Pendidikan dan Penerapan
MIPA. Yogyakarta : Fakultas MIPA,
Universitas Negeri Yogyakarta (2005).
M. Shimao. 2001. “Biodegradation of
plastics”. Current Opinion Biotechnology
12. 242-247 Purwaningrum, Pramiati
2016. Upaya Mengurangi Timbulan
Sampah Plastik Di Lingkungan. Jurnal
Teknik Lingkungan. 8(2):141-147,
DOI:http://dx.doi.org/10.25105/urbanenvir
otech.v8i2.1421
UNEP (United Nations Environment
Programme). 2009. Converting Waste
Plastics Into a Resource, Division of
Technology, Industry and Economics
International Environmental Technology
Centre, Osaka/Shiga terephthalate).
Polymers,5(1).1-18.
DOI:https://10.3390/polym5010001
Usha, R. Sangeetha, T. and Palaniswamy, M.
2011. Screening of Polyethylene
degrading Microorganisms from Garbage
Soil. Libyan Agric. Res. Cen. J. Intl. 2
(4): 200-204