Anda di halaman 1dari 20

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG

YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI


TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN [RPP]

SEKOLAH : SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG


Mata Pelajaran : KOPETENSI KEJURUAN
Kelas / Semester : XI / 3 & 4
Konsep / Sub Konsep : ROOM DIVISION / FRONT OFFICE
Pertemuanke :1&2

Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, JIGSAW
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku Referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 45menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENYAMBUT DAN MENDAFTARKAN TAMU

INDIKATOR / TUJUAN ANALISIS MATERI


KEGIATAN INTI PEMBELAJARAN PERTANYAAN WAKTU
PEMBELAJARAN KHUSUS [BAHAN AJAR]
KEGIATAN MEMBUKA PELAJARAN
1. Greeting [Mengucapkan salam]
2. Mengawali dengan do’a
3. Presensi kehadiran siswa
4. Memberikan motivasi kepada siswa 1. Apa motifasi kalian
mempelajari materi
5. Mengaitkan dengan materi [pengetahuan] reception ini
awal siswa yang diperoleh pada pembelajaran 2. Apa perbedaan 5
sebelumnya tamu walk-in dan
6. Menjelaskan tujuan pembelajaran tamu yang telah
memesan kamar

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
1. Prosedur informasi fasilitas dan layanan  Memahami KEGIATAN PEMBELAJARAN
ditawarkan untuk mempermudah informasi fasilitas 1. Guru menjelaskan fasilitas hotel dan fasilitas
prosedur pendaftaran bagi tamu dengan dan layanan yang pelayanan yang diberlakukan oleh pihak hotel
ada bagi tamu hotel
dan tanpa reservasi sesuai dengan
2. Guru menjelaskan dan memperagakan
persyaratan perusahaan
 Pemahaman prosedur registrasi dan pencatatan data tamu
proses 3. Guru menjelaskan dan memperagakan cara
pendaftaran bagi pelayanan terhadap tamu yang langsung
tamu reservasi datang maupun yang melakukan reservasi
maupun langsung terlebih dahulu 35
4. Siswa mendiskusikan dengan teman sebangku
tentang cara memahami informasi fasilitas dan
layanan yang ada
5. Siswa mendiskusikan pemahaman tentang
proses pendaftaran bagi tamu reservasi
maupun langsung
6. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hari ini

KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil
belajar hari ini
2. Guru melakukan evaluasi lisan
3. Menginformasikan materi yang akan dibahas 10
pada pertemuan berikutnya

SUMBER :
1. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
2. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
TEHNIK PENILAIAN DAN INSTRUMEN
[WAKTU 1 X 45 menit]

A. STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception


B. KOMPETENSI DASAR : Menyambut dan MendaftarkanTamu
C. TIK/INDIKATOR : - Menjelaskan prosedur informasi fasilitas dan layanan ditawarkan untuk mempermudah prosedur
Pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa reservasi sesuai dengan persyaratan perusahaan

NO TUJUAN THB

1. Menjelaskan prosedur informasi fasilitas dan layanan ditawarkan untuk mempermudah prosedur KOGNITIF
pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa reservasi sesuai dengan persyaratan perusahaan

SOAL
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan fasilitas pelayanan reception ?
2. Jelaskan alat apa saja yang digunakan untuk menyampaikan informasi kepada tamu ?
3. Jelaskan apa saja yang termasuk fasilitas tambahan ?
4. Apa saja yang perlu dilakukan petugas reception pada saat memproses pendaftaran tamu ?
5. Sebutkan format apa sajakah yang digunakan untuk mencatat data-data tamu check-in di bagian reception ?

EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Ter tulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

FORMAT PENILAIAN

NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness

Bandung, Juli 2012

Mengetahui :

Kepala SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG Guru Mata Pelajaran,

(Drs. Nana Khardana M.MSi.) (Pupu Saripudin SE. Par.)


NIP. NUPTK : 0858749650200002

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN [RPP]

SEKOLAH : SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG


Mata Pelajaran : KOPETENSI KEJURUAN
Kelas / Semester : XI / 3 & 4
Konsep / Sub Konsep : ROOM DIVISION / FRONT OFFICE
Pertemuan ke :3

Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, ROLL PLAYING
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 30 menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENYAMBUT DAN MENDAFTARKAN TAMU

INDIKATOR / TUJUAN ANALISIS MATERI


KEGIATAN INTI PEMBELAJARAN PERTANYAAN WAKTU
PEMBELAJARAN KHUSUS [BAHAN AJAR]
KEGIATAN MEMBUKA PELAJARAN
1. Greeting [Mengucapkan salam]
2. Mengawali dengan do’a
3. Presensi kehadiran siswa
4. Memberikan motivasi kepada siswa 1. Apa motivasi
kalian setelah 5
5. Mengaitkan dengan materi [pengetahuan] memahami
awalsiswa yang diperoleh pada pembelajaran tentang informasi
sebelumnya dan fasilitas
6. Menjelaskan tujuan pembelajaran pelayanan di
reception

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
1. Prosedur akutansi diikuti secara benar  Identifikasi proses KEGIATAN PEMBELAJARAN
pembayaran dalam 1. Guru menjelaskan dan memperagakan tentang
pelayanan cara perhitungan untuk pelayanan pembayaran
kedatangan tamu tamu
2. Siswa mendiskusikan dengan teman sebangku 40
mengenai tehnik dan prosedur pembayaran tamu
sesuai etika perusahaan
3. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hari ini

KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil belajar
hari ini
2. Guru melakukan evaluasi lisan 10
3. Menginformasikan materi yang akan dibahas pada
pertemuan berikutnya

SUMBER :
1. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
2. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

TKHNIK PENILAIAN DAN INSTRUMEN


[WAKTU 1 X 45 menit]

D. STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception


E. KOMPETENSI DASAR : Menyambut dan MendaftarkanTamu
F. TIK/INDIKATOR : Mengidentifikasi proses pembayaran dalam pelayanan kedatangan tamu

NO TUJUAN THB

1. Mengidentifikasi proses pembayaran dalam pelayanan kedatangan tamu KOGNITIF

SOAL [Lisan/Tertulis]
1. Apakah yang dimaksud dengan penetapan harga kamar ?
2. Jelaskan, format apakah yang digunakan untuk mencatat tanda bukti pembayaran deposit tamu ?
3. Sebutkan, beberapa pilihan harga kamar yang saudara ketahui ?
4. Jelaskan, apa ciri-ciri pembayaran continental plan ?
5. Sebutkan, pengenaan tariff kamar yang dibebankan berdasarkan jumlah tamu yang menginap ?

EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Tertulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

FORMAT PENILAIAN

NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness

Bandung, Juli 2012

Mengetahui :

Kepala SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG Guru Mata Pelajaran,

(Drs. Nana Khardana M.MSi.) (Pupu Saripudin SE. Par.)


NIP. NUPTK : 0858749650200002

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN [RPP]

SEKOLAH : SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG


Mata Pelajaran : KOPETENSI KEJURUAN
Kelas / Semester : XI / 3 & 4
Konsep / Sub Konsep : ROOM DIVISION / FRONT OFFICE
Pertemuanke :4&5

Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, ROLL PLAYING
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 45 menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENYAMBUT DAN MENDAFTARKAN TAMU

INDIKATOR / TUJUAN ANALISIS MATERI


KEGIATAN INTI PEMBELAJARAN PERTANYAAN WAKTU
PEMBELAJARAN KHUSUS [BAHAN AJAR]
KEGIATAN MEMBUKA PELAJARAN
1. Greeting [Mengucapkan salam]
2. Mengawali dengan do’a
3. Presensi kehadiran siswa
4. Memberikan motivasi kepada siswa 1. Apa motivasi kalian setelah
memahami tentang tehnik
5. Mengaitkan dengan materi [pengetahuan] dan prosedu rakuntansi 5
awal siswa yang diperoleh pada
pembelajaran sebelumnya
6. Menjelaskan tujuan pembelajaran

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
 Persiapan perlengkapan proses check-in  Penanganan kunci KEGIATAN PEMBELAJARAN
dan antisipasi kelebihan pemesanan kamar, pesan dan 1. Guru menjelaskan dan peragaan cara
safe deposit pembayaran yang diberlakukan pihak hotel
2. Guru menjelaskan dan peragaan tata
 Menangani cara/proses kerja reception dalam hal
kekurangan kamar penanganan kunci kamar, pesan dan safe
deposit
3. Guru menjelaskan dan memperagakan cara
perhitungan dan langkah kerja apa bila
terjadi kekurangan persediaan kamar 30
4. Guru menjelaskan dan memperagakan cara
memantau tingkat hunian kamar
5. Siswa mendiskusikan dengan teman
sebangku mengenai persiapan
perlengkapan proses check-in dan
antisipasi kelebihan kamar sesuai etika
perusahaan
6. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hariini

KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil
belajar hari ini
2. Guru melakukan evaluasi lisan
3. Menginformasikan materi yang akan 10
dibahas pada pertemuan berikutnya

SUMBER :
1. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
2. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

TKHNIK PENILAIAN DAN INSTRUMEN


[WAKTU 1 X 45 menit]

A. STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception


B. KOMPETENSI DASAR : Menyambut dan Mendaftarkan Tamu
C. TIK/INDIKATOR : - Persiapan perlengkapan proses check-in dan antisipasi kelebihan pemesanan

NO TUJUAN THB

1. Mengidentifikasi proses pembayaran dalam pelayanan kedatangan tamu KOGNITIF

SOAL
1. Jelaskan, peralatan apakah yang perlu dipersiapkan pada saat proses check-in di reception ?
2. Sebutkan, apa nama tempat penyimpanan barang-barang berharga milik tamu yang dititipkan di Front Office Cashier ?
3. Jelaskan, apa yang akan dilakukan petugas reception setelah tamu melakukan proses registrasi ?
4. Jelaskan, kapan penyerahan kunci kamar dilakukan dan kepada siapa kunci kamar tersebut diberikan ?
5. Jika anda mengetahui nomor kamar yang tertera dengan nomor 4026, berarti posisi kamar tersebut terletak di lantai berapa ?

EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Tertulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

FORMAT PENILAIAN

NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness

Bandung, Juli 2012

Mengetahui :

Kepala SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG Guru Mata Pelajaran,

(Drs. Nana Khardana M.MSi.) (Pupu Saripudin SE. Par.)


NIP. NUPTK : 0858749650200002

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN [RPP]

SEKOLAH : SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG


Mata Pelajaran : KOPETENSI KEJURUAN
Kelas / Semester : XI / 3 & 4
Konsep / Sub Konsep : ROOM DIVISION / FRONT OFFICE
Pertemuanke :6&7

Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, ROLL PLAYING
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 45 menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENGORGANISIR KEBERANGKATAN TAMU

INDIKATOR / TUJUAN ANALISIS MATERI


KEGIATAN INTI PEMBELAJARAN PERTANYAAN WAKTU
PEMBELAJARAN KHUSUS [BAHAN AJAR]
KEGIATAN MEMBUKA PELAJARAN
1. Greeting [Mengucapkan salam]
2. Mengawali dengan do’a
3. Presensi kehadiran siswa
4. Memberikan motivasi kepada siswa 1. Apa yang anda ketahui
tentang deposit
5. Mengaitkan dengan materi [pengetahuan] 2. Ada berapa cara 5
awal siswa yang diperoleh pada pembayaran yang dapat
pembelajaran sebelumnya dilakukan di hotel sesuai
6. Menjelaskan tujuan pembelajaran standar perusahaan

 Identifikasi keakuratan data  Memeriksa KEGIATAN PEMBELAJARAN


___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
keberangkatan keakuratan data 1. Guru menjelaskan dan peragaan cara
keberangkatan tamu memeriksa keakuratan data keberangkatan
tamu
 Penyusunan data 2. Guru menjelaskan langkah dan penyusunan
pemakaian tamu data pemakaian tamu [supporting document]
sesuai informasi 3. Guru menjelaskan proses pembayaran yang
departemen lain dilakukan tamu / cara pembayaran tamu
4. Siswa mendiskusikan dengan teman
sebangku mengenai identifikasi keakuratan 30
data data keberangkatan tamu
5. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hariini

KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil
belajar hari ini
2. Guru melakukan evaluasi lisan 10
3. Menginformasikan materi yang akan dibahas
pada pertemuan berikutnya

SUMBER :
1. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
2. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

TKHNIK PENILAIAN DAN INSTRUMEN


[WAKTU 1 X 45 menit]

D. STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception


E. KOMPETENSI DASAR : Mengorganisir Keberangkatan Tamu
F. TIK/INDIKATOR : Identifikasi keakuratan data keberangkatan

NO TUJUAN THB

1. Mengidentifikasi keakuratan data keberangkatan tamu KOGNITIF

SOAL
1. Jelaskan, apa yang anda ketahui tentang Guest Folio ?
2. Jelaskan apa yang menyebabkan keterlambatan pembayaran ?
3. Jika anda seorang receptionist / front desk agent apa yang harus dilakukan apabila ada pembayaran tamu yang belum tertagihkan ?
4. Sebutkan, apa yang harus ditanyakan atau diminta kepada tamu sebelum check-out dari hotel selain melakukan penagihan pembayaran di Front
Office Cashier ?
5. Jelaskan, siapakah petugas yang pertama dihubungi tamu sebelum keberangkatan ?

EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Tertulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

FORMAT PENILAIAN

NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness

Bandung, Juli 2012

Mengetahui :

Kepala SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG Guru Mata Pelajaran,

(Drs. Nana Khardana M.MSi.) (Pupu Saripudin SE. Par.)


NIP. NUPTK : 0858749650200002

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN [RPP]

SEKOLAH : SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG


Mata Pelajaran : KOPETENSI KEJURUAN
Kelas / Semester : XI / 3 & 4
Konsep / Sub Konsep : ROOM DIVISION / FRONT OFFICE
Pertemuan ke :8&9

Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, ROLL PLAYING
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 45 menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENGORGANISIR KEBERANGKATAN TAMU

INDIKATOR / TUJUAN ANALISIS MATERI


KEGIATAN INTI PEMBELAJARAN PERTANYAAN WAKTU
PEMBELAJARAN KHUSUS [BAHAN AJAR]
KEGIATAN MEMBUKA PELAJARAN
1. Greeting [Mengucapkan salam]
2. Mengawali dengan do’a
3. Presensi kehadiran siswa
4. Memberikan motivasi kepada siswa 1. Apa menurut anda jika
terjadi keterlambatan 5
5. Mengaitkan dengan materi [pengetahuan] keberangkatan tamu
awal siswa yang diperoleh pada
pembelajaran sebelumnya
6. Menjelaskan tujuan pembelajaran

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
 Identifikasi penanganan  Prosedur penjelasan KEGIATAN PEMBELAJARAN
keberangkatan tamu tagihan kepada tamu 1. Guru menjelaskan penanganan tagihan
tamu
 Memproses dan 2. Guru menerangkan penjelasan dan
penanganan kunci penanganan SOP/langkah kerja penjelasan
kamar yang tagihan kepada tamu
ditinggalkan tamu 3. Guru menerangkan penjelasan dan
peragaan tehnik pengumpulan serta 30
penyusunan kunci kamar tamu berangkat
4. Siswa mendiskusikan dengan teman
sebangku mengenai penanganan
keberangkatan tamu
5. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hariini

KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil
belajar hari ini 10
2. Guru melakukan evaluasi lisan
3. Menginformasikan materi yang akan
dibahas pada pertemuan berikutnya

SUMBER :
3. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
4. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

TKHNIK PENILAIAN DAN INSTRUMEN


[WAKTU 1 X 45 menit]

G. STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception


H. KOMPETENSI DASAR : Mengorganisir Keberangkatan Tamu
I. TIK/INDIKATOR : Identifikasi Penanganan Keberangkatan Tamu

NO TUJUAN THB

1. Mengidentifikasi penanganan keberangkatan tamu KOGNITIF

SOAL
1. Jelaskan, apa yang anda ketahui tentang proses keberangkatan cepat ?
2. Bagaimana penanganan kunci kamar jika terjadi keberangkatan tamu rombongan dari kamar ?
3. Jelaskan, siapakah yang bertanggung jawab atas penanganan barang-barang bawaan tamu dari dan ke kamar ?
4. Langkah-langkah apa sajakah yang perlu diantisipasi pada saat keberangkatan tamu dari kamar yang menyangkut masalah pembayaran ?
5. Sebutkan, apa nama format yang digunakan untuk mencatat nama-nama tamu untuk rombongan ?

EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Tertulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

FORMAT PENILAIAN

NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness

Bandung, Juli 2012

Mengetahui :

Kepala SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG Guru Mata Pelajaran,

(Drs. Nana Khardana M.MSi.) (Pupu Saripudin SE. Par.)


NIP. NUPTK : 0858749650200002

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012

Anda mungkin juga menyukai