Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, JIGSAW
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku Referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 45menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENYAMBUT DAN MENDAFTARKAN TAMU
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
1. Prosedur informasi fasilitas dan layanan Memahami KEGIATAN PEMBELAJARAN
ditawarkan untuk mempermudah informasi fasilitas 1. Guru menjelaskan fasilitas hotel dan fasilitas
prosedur pendaftaran bagi tamu dengan dan layanan yang pelayanan yang diberlakukan oleh pihak hotel
ada bagi tamu hotel
dan tanpa reservasi sesuai dengan
2. Guru menjelaskan dan memperagakan
persyaratan perusahaan
Pemahaman prosedur registrasi dan pencatatan data tamu
proses 3. Guru menjelaskan dan memperagakan cara
pendaftaran bagi pelayanan terhadap tamu yang langsung
tamu reservasi datang maupun yang melakukan reservasi
maupun langsung terlebih dahulu 35
4. Siswa mendiskusikan dengan teman sebangku
tentang cara memahami informasi fasilitas dan
layanan yang ada
5. Siswa mendiskusikan pemahaman tentang
proses pendaftaran bagi tamu reservasi
maupun langsung
6. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hari ini
KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil
belajar hari ini
2. Guru melakukan evaluasi lisan
3. Menginformasikan materi yang akan dibahas 10
pada pertemuan berikutnya
SUMBER :
1. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
2. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
TEHNIK PENILAIAN DAN INSTRUMEN
[WAKTU 1 X 45 menit]
NO TUJUAN THB
1. Menjelaskan prosedur informasi fasilitas dan layanan ditawarkan untuk mempermudah prosedur KOGNITIF
pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa reservasi sesuai dengan persyaratan perusahaan
SOAL
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan fasilitas pelayanan reception ?
2. Jelaskan alat apa saja yang digunakan untuk menyampaikan informasi kepada tamu ?
3. Jelaskan apa saja yang termasuk fasilitas tambahan ?
4. Apa saja yang perlu dilakukan petugas reception pada saat memproses pendaftaran tamu ?
5. Sebutkan format apa sajakah yang digunakan untuk mencatat data-data tamu check-in di bagian reception ?
EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Ter tulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
FORMAT PENILAIAN
NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness
Mengetahui :
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, ROLL PLAYING
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 30 menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENYAMBUT DAN MENDAFTARKAN TAMU
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
1. Prosedur akutansi diikuti secara benar Identifikasi proses KEGIATAN PEMBELAJARAN
pembayaran dalam 1. Guru menjelaskan dan memperagakan tentang
pelayanan cara perhitungan untuk pelayanan pembayaran
kedatangan tamu tamu
2. Siswa mendiskusikan dengan teman sebangku 40
mengenai tehnik dan prosedur pembayaran tamu
sesuai etika perusahaan
3. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hari ini
KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil belajar
hari ini
2. Guru melakukan evaluasi lisan 10
3. Menginformasikan materi yang akan dibahas pada
pertemuan berikutnya
SUMBER :
1. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
2. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
NO TUJUAN THB
SOAL [Lisan/Tertulis]
1. Apakah yang dimaksud dengan penetapan harga kamar ?
2. Jelaskan, format apakah yang digunakan untuk mencatat tanda bukti pembayaran deposit tamu ?
3. Sebutkan, beberapa pilihan harga kamar yang saudara ketahui ?
4. Jelaskan, apa ciri-ciri pembayaran continental plan ?
5. Sebutkan, pengenaan tariff kamar yang dibebankan berdasarkan jumlah tamu yang menginap ?
EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Tertulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
FORMAT PENILAIAN
NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness
Mengetahui :
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, ROLL PLAYING
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 45 menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENYAMBUT DAN MENDAFTARKAN TAMU
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
Persiapan perlengkapan proses check-in Penanganan kunci KEGIATAN PEMBELAJARAN
dan antisipasi kelebihan pemesanan kamar, pesan dan 1. Guru menjelaskan dan peragaan cara
safe deposit pembayaran yang diberlakukan pihak hotel
2. Guru menjelaskan dan peragaan tata
Menangani cara/proses kerja reception dalam hal
kekurangan kamar penanganan kunci kamar, pesan dan safe
deposit
3. Guru menjelaskan dan memperagakan cara
perhitungan dan langkah kerja apa bila
terjadi kekurangan persediaan kamar 30
4. Guru menjelaskan dan memperagakan cara
memantau tingkat hunian kamar
5. Siswa mendiskusikan dengan teman
sebangku mengenai persiapan
perlengkapan proses check-in dan
antisipasi kelebihan kamar sesuai etika
perusahaan
6. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hariini
KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil
belajar hari ini
2. Guru melakukan evaluasi lisan
3. Menginformasikan materi yang akan 10
dibahas pada pertemuan berikutnya
SUMBER :
1. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
2. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
NO TUJUAN THB
SOAL
1. Jelaskan, peralatan apakah yang perlu dipersiapkan pada saat proses check-in di reception ?
2. Sebutkan, apa nama tempat penyimpanan barang-barang berharga milik tamu yang dititipkan di Front Office Cashier ?
3. Jelaskan, apa yang akan dilakukan petugas reception setelah tamu melakukan proses registrasi ?
4. Jelaskan, kapan penyerahan kunci kamar dilakukan dan kepada siapa kunci kamar tersebut diberikan ?
5. Jika anda mengetahui nomor kamar yang tertera dengan nomor 4026, berarti posisi kamar tersebut terletak di lantai berapa ?
EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Tertulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
FORMAT PENILAIAN
NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness
Mengetahui :
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, ROLL PLAYING
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 45 menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENGORGANISIR KEBERANGKATAN TAMU
KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil
belajar hari ini
2. Guru melakukan evaluasi lisan 10
3. Menginformasikan materi yang akan dibahas
pada pertemuan berikutnya
SUMBER :
1. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
2. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
NO TUJUAN THB
SOAL
1. Jelaskan, apa yang anda ketahui tentang Guest Folio ?
2. Jelaskan apa yang menyebabkan keterlambatan pembayaran ?
3. Jika anda seorang receptionist / front desk agent apa yang harus dilakukan apabila ada pembayaran tamu yang belum tertagihkan ?
4. Sebutkan, apa yang harus ditanyakan atau diminta kepada tamu sebelum check-out dari hotel selain melakukan penagihan pembayaran di Front
Office Cashier ?
5. Jelaskan, siapakah petugas yang pertama dihubungi tamu sebelum keberangkatan ?
EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Tertulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
FORMAT PENILAIAN
NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness
Mengetahui :
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
Pendekatan : CTL
Metode Pembelajaran : CERAMAH, PENUGASAN, TANYA JAWAB, ROLL PLAYING
Media Pembelajaran : Kurikulum, Standar Kualifikasi Kompetensi Nasional Indonesia (SKKNI), Buku referensi
yang Relevan, Alat peraga, Alat dan bahan praktikum bagian pendaftaran
Waktu : 45 menit
Standar Kompetensi : MENYEDIAKAN LAYANAN AKOMODASI RECEPTION
Kompetensi Dasar : MENGORGANISIR KEBERANGKATAN TAMU
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
Identifikasi penanganan Prosedur penjelasan KEGIATAN PEMBELAJARAN
keberangkatan tamu tagihan kepada tamu 1. Guru menjelaskan penanganan tagihan
tamu
Memproses dan 2. Guru menerangkan penjelasan dan
penanganan kunci penanganan SOP/langkah kerja penjelasan
kamar yang tagihan kepada tamu
ditinggalkan tamu 3. Guru menerangkan penjelasan dan
peragaan tehnik pengumpulan serta 30
penyusunan kunci kamar tamu berangkat
4. Siswa mendiskusikan dengan teman
sebangku mengenai penanganan
keberangkatan tamu
5. Guru bersama siswa membahas dan
mendiskusikan hasil pembelajaran hariini
KEGIATAN PENUTUP
1. Guru bersama siswa menyimpulkan hasil
belajar hari ini 10
2. Guru melakukan evaluasi lisan
3. Menginformasikan materi yang akan
dibahas pada pertemuan berikutnya
SUMBER :
3. Buku Sekolah Elektronik [BSE] Jilid 1, oleh Ni Wayan Suwiti dkk. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan : 2010
4. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel, Agus Sambodo dan Bagyono, Andi Yogyakarta
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
NO TUJUAN THB
SOAL
1. Jelaskan, apa yang anda ketahui tentang proses keberangkatan cepat ?
2. Bagaimana penanganan kunci kamar jika terjadi keberangkatan tamu rombongan dari kamar ?
3. Jelaskan, siapakah yang bertanggung jawab atas penanganan barang-barang bawaan tamu dari dan ke kamar ?
4. Langkah-langkah apa sajakah yang perlu diantisipasi pada saat keberangkatan tamu dari kamar yang menyangkut masalah pembayaran ?
5. Sebutkan, apa nama format yang digunakan untuk mencatat nama-nama tamu untuk rombongan ?
EVALUASI :
TES
- Tes Lisan [Formatif]
- Tes Tertulis [PG dan Uraian]
NON TES
- Penilaian unjuk kerja
- Penilaian Sikap
- Penilaian Portofolio
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN [SMK] SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG
YAYASAN PANCA DHARMA BHAKTI
TERAKREDITASI B
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
FORMAT PENILAIAN
NILAI
TEORI PRAKTIKUM
No NAMA
Kebenaran Working Allertness& SKOR NILAI
Performance Preparation Language
Jawaban Procedure Politeness
Mengetahui :
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
RPP - Menyediakan Layanan Akomodasi Reception- ITHH BFOC 03 AIS/SMK SMIP DHARMA BHAKTI BANDUNG – By Pupu SARIPUDIN 2012