Pengelolaan sampah Menjadi

Pupuk Organik
Modul Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
(FASE E)
Tema: Gaya Hidup Berkelanjutan

SMAN 1 KAYANGAN
TP. 2022/2023
 A. Tujuan Proyek dan Dimensi Profil Pelajar Pancasila

1. Tujuan Proyek

Peserta didik peduli terhadap persoalan sampah dan mampu

mengolah sampah organik menjadi pupuk organik padat dan cair
 2. Dimensi Profil Pelajar Pancasila

Dimensi Elemen Sub Elemen Target Pencapaian Aktivitas

terkait
Beriman, Akhlak kepada Memahami Memahami konsep sebab akibat di antara 1, 2, 3, 6,
Bertakwa alam keterkaitan berbagai ciptaan Tuhan dan mengidentifikasi 19
kepada ekosistem bumi berbagai sebab yang mempunyai dampak
Tuhan baik atau buruk, Mengidentifikasi masalah
YME, dan lingkungan hidup di tempat ia tinggal dan
Berakhlak melakukan langkah-langkah konkrit yang
Mulia bisa dilakukan
Menjaga Terbiasa memahami tindakan-tindakan yang 10, 11, 19
lingkungan alam ramah dan tidak ramah lingkungan serta
sekitar membiasakan diri untuk berperilaku ramah
lingkungan
 Dimensi Elemen Sub Elemen Target Pencapaian Aktivitas
terkait
GOTONG kolaborasi Mengidentifikasi, Secara kritis mengklarifikasi serta 4, 5, 6, 7, 8,
ROYONG mengklarifikasi, menganalisis gagasan dan informasi yang 15, 16, 17,
dan mengolah kompleks dan abstrak dari berbagai
informasi sumber. Memprioritaskan suatu gagasan
yang paling relevan dari hasil klarifikasi
dan analisis.
Merefleksi dan Menjelaskan alasan untuk mendukung 4, 5, 6, 8, 9,
mengevaluasi pemikirannya dan memikirkan pandangan 10, 11, 19
pemikirannya yang mungkin berlawanan dengan
sendiri pemikirannya dan mengubah pemikirannya
jika diperlukan.
 Dimensi Elemen Sub-elemen Target Pencapaian Aktivitas
Profil Pelajar terkait
Pancasila
MANDIRI menghasilkan Menghasilkan gagasan yang beragam untuk 6,7, 10,
gagasan yang mengekspresikan pikiran dan/atau 11, 12,
orisinal perasaannya, menilai gagasannya, serta 13, 14, 19
memikirkan segala risikonya dengan
mempertimbangkan banyak perspektif
seperti etika dan nilai kemanusiaan ketika
gagasannya direalisasikan
 Dimensi Elemen Sub-elemen Target Pencapaian Aktivitas
Profil Pelajar terkait
Pancasila
KREATIF
 B. Tahapan (Aktivitas) Proyek

Berdasar pada dimensi dan elemen profil pelajar Pancasila dan mengangkat tema ‘Gaya Hal yang perlu diperhatikan sebelum
Hidup Berkelanjutan’, projek dengan topik Pengolahan “Sampah Menjadi Pupuk Organik”
memulai projek:
diharapkan dapat membuat para peserta didik lebih sadar akan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan
a. Semua warga sekolah harus bisa
dan mampu mengelola sampah menjadi pupuk organik padat maupun cair.
berkomitmen untuk menjalankan aksi
atau solusi yang telah disepakati.
Projek ini dimulai dengan tahap orientasi dengan memberikan pemahaman dan
Dengan begitu, peserta didik dapat
penjelasan tentang sampah (jenis-jenis sampah, dampak buruk sampah terhadap lingkungan, pengelolaan
melihat secara nyata inti dari
sampah, pemanfaatan sampah) dan pengetahuan tentang pupuk (jenis-jenis pupuk, pupuk organik,
pembelajaran dan membangun
kelebihan pupuk organik, jenis2 pupuk organic, cara membuat pupuk organic cair dan padat dari sampah).
kesadaran pada tiap warga sekolah.
b. Kerja sama antara sekolah dan orang
Kemudian pada tahap konstektualisasi, peserta didik mencoba mengamati kondisi
tua untuk beberapa aktivitas tertentu,
persampahan di lingkungan sekitar, mengidentifikasi sumber-sumber sampah, karakteristik sampah di
seperti: memilah sampah organik dan
lingkungan sekitar, serta aktivitas yang telah dilakukan masyarakat dalam mengelola sampah.
nonorganik.
c. Dukungan dari komunitas, sekolah atau
Setelah proses pengenalan pada tahap orientasi dan kontekstualisasi diharapkan peserta
institusi lain dalam mendukung
didik menyadari dampak buruk sampah dan berkomitmen untuk berkontirbusi dalam mengelola sampah
program zero waste
pada tahapan aksi. Adapun bentuk pengelolaan sampah pada tahap aksi adalah mengolah sampah
menjadi pupuk orgaink cair dan pupuk organik padat.

Tahap terakhir adalah tahap refleksi yaitu yaitu meninaju apa yang sudah baik dan yang
belum baik dalam pelaksanaan proyek
 Langkah-Langkah Setiap Tahapan (Aktivitas) Proyek
Tahap Orientasi
1. Pengenalan tentang sampah dan
jenis-jenisnya
5. Pengenalan tentang cara
pembuatan pupuk organik padat dan
cair.
Tahap Kontekstualisasi
6. Mengamati dan mengidentifikasi
sumber-sumber sampah, karakteristik
sampah di lingkungan sekitar di
lingkungan sekitar
Tahap Aksi
8. Pembuatan Mikroorganisme Lokal
(MOL)
12. Pengadukan sampah yang telah
difermentasi dan melakukan monitoring
suhu
Tahap Refleksi
14. Solusi cara mengurangi dampak
timbulan sampah dan pengelolaan
sampah
2. Penjelasan tentang dampak buruk 3. Pengenalan tentang 4. Pengenalan tentang pupuk
sampah terhadap lingkungan berbagai teknik organik dan anorganik serta
pengelolaan dan kekurangan
pemanfaatan sampah dan kelebihannya
7. Mengamati aktivitas yang telah
dilakukan masyarakat dalam mengelola
sampah
9. Pengumpulan dan pemilahan sampah 10. Melakukan fermentasi 11. Mendesain kemasan
organik dan nonorganik sampah pupuk organik cair dan
pupuk organik padat
13. Melakukan Pengemasan pupuk 14. Pemasaran pupuk
organik organik
15. Asesmen Sumatif 17. Evaluasi akhir peserta
Melakukan kampanye zero waste melalui didik dan kerja kelompok
media grafis atau video di sosial media (FB,
IG dan atau Youtube)
DETAIL TAHAPAN/AKTIVITAS PROYEK
Pengelolaan sampah Menjadi Pupuk
Organik
 Relevansi proyek ini bagi sekolah dan semua guru mata pelajaran

Sampah selalu menjadi soal di lingkungan pemukiman, baik

perkotaan maupun pedesaan. Di Lombok Utara sendiri, menurut hasil
penelitian Simorangkir, salah seorang lulusan Program Studi Ilmu
Lingkungan FSAINTEK UNAIR mengungkap dalam publikasinya yang terbit
07 oktober 2019, bahwa timbulan sampah rumah tangga di Kabupaten
lombok Utara sebesar 0,2156 kg/orang/hari. Sehingga jika dikalikan dengan
jumlah penduduk Lombok Utara pada saat itu, didapatkan total timbulan
sampah rumah tangga di Lombok Utara mencapai 47 ton lebih per hari. Dari
47 ton lebih timbulan sampah tersebut, 79,86 % berupa sampah organik;
10,7% sampah plastik ; 4,53% kertas ; 4,91 % berupa kain, kaca, kayu logam,
karet dan lain-lain. Jumlah ini belum termasuk timbulan sampah di sektor
pertanian, peternakan dan pasar. https://dlh.bulelengkab.go.id/

Situasi di Kecamatan Kayangan terkait timbulan dan karakteristik sampah

tidak jauh berbeda dengan keadaan di Lombok Utara pada umumnya. Oleh
karena itu SMAN 1 Kayangan sebagai institusi pendidikan mempunyai peran
strategis untuk ambil bagian dalam me mberikan edukasi kepada peserta
didik dalam mengelola sampah, mulai dari mengelola sampah organik yang
mencapai hampir 80% dari total timbulan sampah di Lombok Utara.
Sehingga generasi masyarakat Lombok Utara, kedepan mampu berfikir dan
bertindak kreatif serta mandiri dalam mengatasi isu lingkungan terkait
dengan persoalan sampah.
 Cara Penggunaan Perangkat Ajar Projek ini

Perangkat ajar (toolkit) ini dirancang sedemikian untuk memberi panduan kepada guru SMA/SMK (Fase E) untuk mencakup
kegiatan kokurikuler yang mengandung tema “Gaya Hidup Berkelanjutan”. Perangkat ajar bertema “pengolahan sampah organik” ini
mengandung total 20 (dua puluh) akti vitas yang berkaitan satu sama lain nya. Tim penyusun menyarankan projek ini bisa dimulai di awal
semester karena penelitian dan akti vitas di dalam tidak hanya untuk pengetahuan tetapi siswa bisa menerapkan ilmu dan aktivitas gaya
hidup menuju kehijauan dan berkelanjutan. Waktu yang direkomendasikan untuk memenuhi perangkat ini adalah 88 JP ( delapan puluh
delapan jam pelajaran), disarankan juga ada jeda waktu di antara aktivitas untuk memberikan waktu berpikir, diskusi, mempersiapkan
material dan refleksi di kalangan guru maupun siswa.

Walaupun demikian, Tim Penyusun memahami bahwa setiap sekolah memiliki syarat dan kondisi yang berbeda. Dengan demikian,
kepala sekolah dan guru memiliki hak dan kebebasan untuk menyesuaikan jumlah, waktu akti vitas dan juga waktu yang diperlukan untuk
menyelesaikan perangkat ajar ini sehingga setiap sekolah bisa memanfaatkan perangkat ini secara maksimum.
 Tips untuk Guru sebelum memulai projek

Untuk mencapai tujuan pembelajaran, guru perlu memperhatikan kebiasaan dan gaya
hidup pada diri sendiri, lingkungan sekolah dan peserta didik. Dengan demikian, guru dapat
memperlihatkan kebiasaan gaya hidup berkelanjutan sejak awal projek supaya peserta didik dapat
mendapat pengertian lebih mendalam dalam praktiknya.

Beberapa hal yang dapat guru lakukan:

1. Memfasilitasi diri mengenai pengetahuan atas pengolahan sampah menjadi pupuk organik
2. Memandu peserta didik untuk mencari bahan bacaan tentang pengolahan sampah menjadi
pupuk organik sehingga siswa mampu mengetahui jenis jenis sampah yang bisa di
manfaatkan mejadi pupuk organik seperti, pupuk kompos ,pupuk organik cair
3. Mendukung pasar lokal yang ada disekitar rumah dan lingkungan sekolah, membujuk para
peserta didik untuk membeli bahan makan dan minuman dari warung terdekat yang menjual
bahan buatan Indonesia, membeli pakaian atau bahan baku lainnya yang juga buatan lokal.
4. Mengingatkan para peserta didik untuk lebih baik mengurangi sampah daripada
mendaur ulang, seperti dengan pengurangan pemakaian kemasan 1x pakai, membawa
botol minum sendiri, membawa tas belanja dll.
5. Mengingatkan peserta didik bahwa semua ekosistem saling berhubungan bahkan air yang
dibuang di toilet dapat mempengaruhi satu sama lain.

https://pngtree.com/so/eco-friendly
1. Pengenalan
tentang sampah Persiapan Tips
- Guru mengumpulkan setidaknya 2 artikel yang membahas tentang sampah - Guru dapat mencari artikel yang membahas
dan jenis-
dan jenis-jenis sampah, umumnya yang ada di indonesia dan khususnya di tentang yang terjadi di dekat sekolah, lebih baik
jenisnya Lombok Utara. mencari artikel yang membahas isu yang terjadi
- Guru bisa mempersiapkan diri dengan catatan perbandingan terkait
di Indonesia.
sumber, jenis dan volume timbulan sampah di lingkungan sekitar dengan
- Guru bisa memberikan beberapa contoh
sumber, jenis dan timbulan sampah sesuai artikel.
skeptis mengenai perubahan iklim seperti:
beberapa ilmuwan tidak setuju bahwa bumi
Pelaksanaan semakin panas atau es yang meleleh di kutub
- Guru memulai projek dengan sesi tanya jawab mengenai apa yang telah tidak ada efeknya di Negara 2 musim seperti di
peserta didik ketahui mengenai sampah dan jenis- jenis/komposisinya. Indonesia.
Beberapa pertanyaan pemantik yang bisa dipakai:
a. Apa definisi sampah menurut peserta didik?
b. Apa saja sumber- sumber timbulan sampah? Referensi artikel:
c. Apakah sampah selalu tidak berguna dan menyebabkan https://dataindonesia.id/ragam/detail/indonesia
-hasilkan-2188-juta-ton-sampah-pada-2021
dampak buruk?
- Guru memberikan artikel kepada peserta didik untuk dibaca dan
https://dataindonesia.id/ragam/detail/mayoritas
meminta peserta didik untuk menulis intisarinya.
Waktu: -sampah-indonesia-berasal-dari-rumah-tangga
2 JP tugas mandiri Tugas mandiri https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/
(Total 3 JP) Peserta didik diminta untuk mencatat definisi sampah dan
Bahan: Artikel, alat membandingkan sumber, jenis dan timbulan sampah dilingkungan https://disperkimta.bulelengkab.go.id/informasi
tulis /detail/artikel/jenis-jenis-sampah-68
sekitar dengan yang terdapat di artikel
Peran Guru:
fasilitator dan
pendamping
2. Penjelasan
tentang Persiapan Tips
dampak buruk - Guru mengumpulkan artikel atau hasil riset atau video mengenai - Guru lebih baik mencari artikel yang
sampah dampak buruk sampah terhadap lingkungan. membahas isu yang terjadi di Indonesia.
terhadap - Guru bisa memberikan beberapa contoh
lingkungan mengenai gas efek rumah kaca yang
Pelaksanaan
dihasilkan pada umumnya seperti asap
- Guru memulai projek dengan sesi tanya jawab mengenai apa yang telah kendaraan, kebakaran hutan dll.
peserta didik ketahui mengenai dampak buruk sampah terhadap
lingkungan. Beberapa pertanyaan pemantik yang bisa dipakai:
a. Apa saja dampak buruk sampah yang peserta didik Referensi:
ketahui? https://tinyurl.com/modulp5-
dampaksampah
b. Seberapa parah dampak buruk yang ditimbulkan
sampah? https://www.youtube.com/watch?v=iONMsg
c. Berapa lama dampak buruk yang ditimbulkan smpah i2NKk&t=30s
terhadap lingkungan?
https://www.youtube.com/watch?v=JqNjPn
- Guru memberikan artikel dan video kepada peserta didik untuk sYXDY
Waktu:
dibaca dan dicermati serta meminta siswa untuk menulis intisarinya.
2 JP tugas
mandiri(Total 3 JP)
Bahan: Artikel dan Tugas mandiri
alat tulis Peserta didik diminta untuk mencatat dan menuliskan dampak buruk
Peran Guru: sampah bagi lingkungan,tingkat keparahan hingga efek jangka
fasilitator dan panjangnya.
pendamping
3. Pengenalan
tentang berbagai
Persiapan
teknik
- Guru mengumpulkan artikel atau hasil riset mengenai
pengelolaan dan
berbagai teknik pengelolaan sampah
pemanfaatan .
sampah
Pelaksanaan
- Guru memulai projek dengan sesi tanya jawab
mengenai teknik pengelolaan sampah. Beberapa
pertanyaan pemantik yang bisa dipakai:
a. Bagaimana cara menjadikan sampah berguna?
b. Bisa dibuat jadi apa sajakah sampah di sekitar?
kencanaonline.com

- Guru memberikan artikel kepada siswa untuk dibaca Referensi

dan meminta siswa untuk menulis intisarinya. https://biroinfrasda.jatengprov.go.id/files/uploads/2018/03/Pengol
ahan-Sampah-2018-UNDIP.pdf (hal 1-7)
- Guru mengadakan sesi diskusi dengan para peserta didik
mengenai apa saja yang telah dipelajari. https://www.dekoruma.com/artikel/131550/cara-mengelola-
Waktu: sampah-organik
2 JP tugas
Tugas mandiri h t tp s:/ /simd os.unu d.a c.id /u pl oad s/file _ pe nd id ikan_ dir / 1d7746e35c
mandiri(Total 3 JP) 323323d07ae60659dc3811.pdf
Peserta didik diminta untuk mencatat dan menuliskan beberapa
Bahan: Artikel
Peran Guru: teknik pengelolaan sampah. Peserta didik diminta untuk https://www.youtube.com/watch?v=i2Bq9yugv0s

fasilitator dan menulis hasil riset, apakah penting untuk mengurangi jumlah https://www.youtube.com/watch?v=wxMK48UAVAY
pendamping jejak karbon? https://www.youtube.com/watch?v=heFS4a3Shh0
4. Pengenalan
Persiapan
tentang pupuk
- Guru mengumpulkan artikel atau hasil riset mengenai pupuk
organik dan
organik dan anorganik serta kekurangan dan kelebihannya
anorganik serta
kekurangan dan Pelaksanaan
kelebihannya - Guru memulai projek dengan sesi tanya jawab mengenai
pupuk organik dan anorganik serta kekurangan dan
kelebihannya. Beberapa pertanyaan pemantik yang bisa
dipakai:
a. Bahan apa saja yang bisa digunakan untuk membuat
pupuk organik dan anorganik ?
b. Bagaimana sih cara membuat pupuk pupuk organik dan
anorganik ? kencanaonline.com
C. apa sih kelebiahan pupuk organik dibandingkan dengan
pupuk anorganik? Referensi :
https://pertanian.pontianakkota.go.id/artikel/51-mengenal-pupuk-
tanaman.html
- Guru memberikan artikel kepada siswa untuk dibaca dan
meminta siswa untuk menulis intisarinya. https://belajartani.com/apa-sih-perbedaan-pupuk-organik-dan-
Waktu: - Guru mengadakan sesi diskusi dengan para peserta didik anorganik-simak-kelebihan-dan-kelemahannya-disini/
2 JP tugas mengenai apa saja yang telah dipelajari. ht tps://bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/80-kelebihan-dan-
mandiri(Total 3 JP) kekurangan-pupuk-organik
Bahan: Artikel Tugas mandiri https://www.youtube.com/watch?v=DxPUE5jKkZQ
Peran Guru: Peserta didik diminta untuk mencatat dan menuliskan
fasilitator dan beberapa tentang pupuk organik dan anorganik serta
pendamping
kekurangan dan kelebihannya.
5. Pengenalan
Persiapan
tentang cara
pembuatan pupuk - Guru mengumpulkan artikel atau hasil riset mengenai cara
organik padat dan pembuatan pupuk organik padat dan cair.
cair dari sampah.
Pelaksanaan
- Guru memulai projek dengan sesi tanya jawab mengenai cara
pembuatan pupuk organik padat dan cair. Beberapa pertanyaan
pemantik yang bisa dipakai:
a. Apa saja bahan untuk membuat pupuk organik padat dan
cair ?
b. Bagaimana sih cara pembuatan pupuk organik padat dan
cair ?
kencanaonline.com
- Guru memberikan artikel kepada siswa untuk dibaca dan
meminta siswa untuk menulis intisarinya. Referensi :
- Guru mengadakan sesi diskusi dengan para peserta didik https://www.merdeka.com/jateng/cara-membuat-pupuk-organik-
padat-berbagai-bahan-ramah-lingkungan-kln.html
mengenai apa saja yang telah dipelajari.
http://bapelkescikarang.bppsdmk.kemkes.go.id/kamu/kurmod/pen
Waktu: Tugas mandiri gelolaansampah/mi-
2c%20modul%20pembuatan%20pupuk%20padat%20dan%20cair
2 JP tugas Peserta didik diminta untuk membuat teks prosedur tentang cara
.pdf
mandiri(Total 3 JP) membuat cara pembuatan pupuk organik padat dan cair .
Bahan: Artikel h ttps://www.youtube.com/watch?v=Cm8nn1mnX_Q
h ttps://www.youtube.com/watch?v=dW_4Pu_asrU
Peran Guru:
fasilitator dan
pendamping
Refleksi awal peserta didik
Asesmen formatif

Nama :
Kelas :

Sangat Setuju Tidak Sangat tidak Tidak

setuju setuju setuju tahu

Aku mengerti apa itu sampah

Aku mampu membedakan jenis-jenis sampah

Aku memahami bahaya sampah bagi lingkungan.

Aku ingin belajar lebih banyak lagi tentang pengelolaan dan cara
memamfaatkan sampah

Hal yang ingin aku pelajari lebih lanjut mengenai pengolahan sampah agar menjadi Hal menarik yang sudah aku pelajari sampai saat ini
lebih bermanfaat dan bernilai ekonomis
6. Mengamati
Persiapan
kondisi - Guru sebelumnya telah menentukan lokasi untuk mengamati kondisi persampahan di lingkungan sekitar dan TPA terdekat.
persampahan di
lingkungan Pelaksanaan
sekitar - Guru membagi peserta didik dalam beberapa kelompok (3 orang/kelompok)
- Guru mendampingi peserta didik menuju lokasi observasi
- Guru kemudian meminta tiap kelompok untuk menuliskan perkiraan sumber-sumber sampah, krakteristik atau
komposisi sampah sesuai hasil pengamatan
- Guru meminta tiap kelompok untuk memperkirakan perbandingan komposisi sampah organik dan sampah non organik
Tugas mandiri
● Peserta didik diminta untuk mengamati dan menuliskan aktivitas apa saja yang telah dilakukan masyarakat di sekitar
tempat tinggal meraka dalam mengelola sampah
● Guru meminta tiap kelompok untuk mempersiapkan bahan untuk pengembangbiakan MOL pada pertemuan ke- 8 berupa:
gula ¼ kg, nasi basi yang sudah berjamur (2 genggam) dan atau sisa-sisa buah, botol mineral bekas (2 buah),
baskom/ember.

Waktu: 3 JP tugas
mandiri(Total 4 JP)
Bahan: Daftar
ringkasan Referensi
Peran Guru: https://disperkimta.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/jenis-jenis-sampah-68
fasilitator dan
pendamping https://dinpertan.purbalinggakab.go.id/praktek-dan-cara-membuat-mol-di-kwt-karya-tani-kel-purbalingga-kidul-kec-purbalingga/

https://drive.google.com/file/d/17_59hsVI3OScFL-QYaJBamcjlARS6P0-/ view?usp=sharing
7. Mengamati
Persiapan
aktivitas yang - Guru menyiapkan link google form untuk mengumpulkan tugas pertemuan sebelumnya
telah dilakukan
masyarakat Pelaksanaan
dalam mengelola - Guru meminta peserta didik untuk mengumpulkan tugas hasil pengamatan aktivitas masyarakat sekitar tempat
sampah tinggal peserta didik dalam mengelola sampah melalui google form
- Guru meminta peserta didik mempelajari cara membuat MOL melalui artikel dan video youtube pada link referensi
- Guru mengingatkan peserta didik untuk membawa bahan dan alat untuk membuat MOL untuk pertemuan
berikutnya

Tugas mandiri
● Guru meminta tiap kelompok membawa bahan untuk pembuatan MOL pada pertemuan berikutnya (pertemuan ke-8)
berupa: gula ¼ kg, nasi basi yang sudah berjamur (2 genggam) dan atau sisa-sisa buah, botol mineral bekas (2 buah),
baskom/ember.nerikutnya

Waktu: 3 JP tugas Referensi

mandiri(Total 4 JP) https://dinpertan.purbalinggakab.go.id/praktek-dan-cara-membuat-mol-di-kwt-karya-tani-kel-purbalingga-kidul-kec-
Bahan: Daftar purbalingga/
ringkasan
Peran Guru: https://drive.google.com/file/d/17_59hsVI3OScFL-QYaJBamcjlARS6P0-/view?usp=sharing
fasilitator dan
pendamping https://www.youtube.com/watch?v=W29T3EP9Pfk
Asesmen formatif
Pada tahap ini, guru mengukur apakah peserta didik sudah mencapai tujuan pembelajaran dan sejauh mana
Penulisan Esai
peserta didik mengerti topik dari projek ini. Para peserta didik juga dapat mengukur sejauh mana capaian
rangkuman pembelajaran. Yang akan diperiksa guru adalah hasil tulisan para peserta didik pada aktivitas sebelumnya
kegiatan 1-7
Tugas mandiri:
Peserta didik menulis esai pendek mengenai apa yang telah dipelajari selama aktivitas 1 -7. Peserta didik dapat
menggabungkan hasil tulisan pendek yang telah ditulis sebelumnya.

Lembar Observasi Guru

Nama peserta didik:

Kelompok:

Aku memahami Aku memahami Aku memahami Aku memahami Aku mampu Aku dapat
apa itu sampah, berbagai teknik tentang perbedaan cara pembuatan mengidentifikasi mengidentifikasi
jenis-jenis pengelolaan pupuk organik dan pupuk organik sumber-sumber aktivitas-aktivitas
sampah dan sampah anorganik padat dan cair dari dan karakteristik masyarakat sekitar
dampak buruk sampah organik sampah di dalam mengelola
yang ditimbulkan lingkungan sampah
sampah sekitarku

Waktu: 2 JP tugas
mandiri Bahan:
Alat tulis Peran Guru:
fasilitator dan
pendamping
Catatan tambahan hasil observasi:
8.Pembuatan
Mikroorganisme Persiapan:
Guru memastikan peserta didik membawa bahan dan
Lokal (MOL) perlatan yang sudah ditugaskan pada petemuan
sebelumnya

Pelaksanaan
● Guru memandu peserta didik untuk membuat
Microorganisme Lokal (MOL) sesuai langkah-
langkah pada gambar
● Setelah selesai semua proses pembuatan
MOL, guru meminta peserta didik menyimpan
fermentasi MOL ditempat yang telah ditentukan

Tugas Mandiri
Untuk pertemuan selanjutnya guru meminta peserta
didik membawa sampah dapur (1 kantong plastik)
dan kotoran ternak (sapi, kambing atau ayam) 1
kantong plastik besar per orang.

Referensi
https://drive.google.com/file/d/17_59hsVI3OScFL
-QYaJBamcjlARS6P0-/view?usp=sharing

https://www.youtube.com/watch?v=W29T3EP9Pfk
9. Pengumpulan
Persiapan
dan pemilahan
● Guru telah menentukan lokasi-lokasi di lingkungan sekolah yang akan dijadikan sebagai tempat
sampah organik
pembersihan
dan nonorganik
● Guru telah menyiapkan lokasi tempat pengumpulan sampah organik dan non organik
● Guru telah menyiapkan bak sampah/kantong plastik yang berlebel organik dan nonorganik

Pelaksanaan
● Peserta didik diminta membuka link pada referensi untuk mengingat materi klasifikasi
sampah
● Guru mendampingi peserta didik untuk melakukan pembersihan lingkungan sekolah sesuai
lokasi yang telah ditentukan
● Guru meminta peserta didik unutk memungut dan mengelompokkan sampah sesuai jenisnya
(organik dan anorganik)
Waktu: 4 JP ● Guru guru meminta peserta didik mengumpulkan sampah pada tempat yang telah
Bahan: HP dan ditentukan.
jaringan internet, Bak
Tips
sampah / plastik
Guru dapat bertukar dalam mendampingi peserta didik sesuai jadwal pendampingan
sampah
Peran Guru:
fasilitator dan
Referensi:
pendamping
https://disperkimta.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/jenis-jenis-sampah-68
10. Melakukan
fermentasi Tips:
sampah
Wadah pengomposan dipisah
sesuai jumlah kelas

Referensi
https://simdos.unud.ac.id/upload
s/file_pendidikan_dir/e6df7e1efe
4a1948cc1b967e972be7b1.pdf

https://drive.google.com/drive/fol
ders/1zj8Kjtj3oyC77cWVA90SX
p1MI48MWKZQ

Persiapan:
Waktu: 2 JP Guru memastikan peralatan dan bahan telah disiapkan
Bahan: alat tulis
Pelaksanaan
Peran Guru: Guru memandu peseta didik untuk melakukan pengomposan (fermentasi sampah
fasilitator dan organik) sesuai prosedur yang telah ditetapkan
pendamping
11. Mendesain
kemasan pupuk Pelaksanaan:
organik cair dan - Sembari menunggu proses dekomposisi kompos, guru memfasilitasi
pupuk organik peserta didik untuk merancang desain kemasan pupuk organik padat
padat maupun pupuk organik cair
- Peserta didik diminta unutk mempelajari konsep dasar desain
grafis pada materi referensi
- Peserta didik diminta untuk membuat rancangan desain
kemasan menggunakan kertas secara manual atau dalam bentuk
digital.
- Peserta didik mengumpulkan hasil rancangan desain kemasan
kepada guru
- Guru menilai dan menyeleksi 3 konsep desain terbaik di
masing-masing kelas

Referensi
https://gobiz.co.id/pusat-pengetahuan/bagaimana- cara-
Waktu: 4 JP mendesain-kemasan-produk-agar-menarik
Bahan: alat tulis, Hp/
Komputer https://repository.dinamika.ac.id/id/eprint/4133/1/1642
Peran Guru: 0200030-2020-UNIVERSITAS%20DINAMIKA.pdf
fasilitator dan
pendamping http://ocw.upj.ac.id/files/Handout-VCD-306-VCD-306-
DESAIN-PAMERAN-Exhibiton-Design.pdf
12. Pengadukan
sampah yang Pelaksanaan:
telah ● Guru memandu peserta didik untuk melakukan pengadukan/pembalikan sampah organik
difermentasi dan yang sedang difermentasi
melakukan ● Guru meminta peserta didik untuk melakukan pengukuran dan pengontrolan suhu,
monitoring suhu kelembaban, dan PH

Waktu: 2 JP
Ala: cangkul atau
cakar
Peran Guru:
fasilitator dan
pendamping
13. Pengemasan
Pupuk Organik Pelaksanaan:
● Guru memandu peserta didik melakukan pengemasan pupuk organik padat dan cair, mulai
dari pengayakan / penyaringan hingga proses mengepakan.

Waktu: 4 JP
Ala: cangkul atau
cakar
Peran Guru:
fasilitator dan
pendamping
14. Pemasaran
Persiapan
produk pupuk
● Guru menyiapkan artikel mengenai langkah-langkah strategi pemasaran
organik
● Guru menyiapkan lembar kerja untuk pembuatan rencana pemasaran

Pelaksanaan
● Guru memulai projek dengan sesi tanya jawab mengenai cara langkah-langkah dalam pemasaran produk.
Beberapa pertanyaan pemantik yang bisa dipakai:
Bagaimaa sih caranya agar produk pupuk yang peserta didik buat laku di pasaran?
Apa saja tantangan dalam menjual produk pupuk organik ?

● Guru memberikan artikel kepada peserta didik untuk dibaca dan meminta siswa untuk menulis
intisarinya.
● Guru mengadakan sesi diskusi dengan para peserta didik mengenai apa saja yang telah dipelajari.
● Guru meminta peserta didik mengisi Lembar Kerja Rencana Pemasaran

Waktu: 4 JP
Bahan: HP dan
jaringan internet,
Referensi:
alat tulis https://docs.google.com/presentation/d/1HxfQonzpq0kCT0ccm3Ef9zJRLERXgmOo/edit?usp=drive_web&oui
Peran Guru: d=108990541661469257851&rtpof=true
fasilitator dan
pendamping LK Rencana Pemasaran
https://docs.google.com/document/d/1mNeRXKEUaXuE6cnuWVNfTUqACjkrlw3spdkGt9newlE/edit
15. Solusi cara
mengurangi Pelaksanaan:
dampak timbulan - Pada beberapa aktivitas sebelumnya, peserta didik dapat menyimpulkan jumlah timbulan sampah
sampah dan yang telah ditimbulkan oleh diri sendiri dan sekitarnya.
pengelolaan - Peserta didik mendiskusikan sejauh mana aktivitas-aktivitas dalam proyek dapat mengurangi
sampah dampak buruk sampah bagi lingkungan sekitar.
- Peserta didik mendiskusi langkah apa yang dapat dilakukan untuk membujuk orang lain untuk
sadar dan mau mengelola sampah dengan baik
- Peserta didik mendiskusi langkah apa yang dapat dilakukan di sekolah, serta tantangannya.
- Guru dapat mulai mengarahkan peserta didik untuk memulai aksi dari gaya hidup sendiri (lifestyle)
dan kemudian membujuk orang lain dalam skala lebih besar seperti kampanye di lingkungan
sekolah

Waktu: 2 JP
Bahan: alat tulis
Peran Guru:
pendamping dan
fasilitator

https://www.suara.com/foto/2020/07/26/083500/pengolahan-pupuk-kompos-berbasis-desa-adat-di-bali
19. Asesmen
Persiapan: Tips:
Sumatif
- Guru membimbing peserta didik untuk memikirkan cara membuat kontent Guru memantau dan mengevaluasi
Melakukan
kampanye di media sosial dengan infografis atau video.. isi dari kampanye dimana nantinya
kampanye zero
- Guru memastikan peserta didik mengetahui tujuan akhir yang ingin dicapai, akan dijadikan asesmen peserta
waste melalui media
yaitu membujuk orang agar mengganti gaya hidup, energi, atau langkah didik
grafis atau video di
mitigasi dan pencegahan lainnya yang ada dalam mengurangi dampak timbulan
sosial media (FB, IG
sampah.
dan atau Youtube)
- Guru berdiskusi dalam membahas cara apa yang dapat dilakukan untuk
membuat kampanye lebih menarik.
- Guru mengevaluasi kelebihan dan kekurangan serta strategi yang
diterapkan siswa dalam menyampaikan pesan di kampanye.

Pelaksanaan:
- Peserta didik merancang konten kampanye.
- Peserta didik membuat janji dengan kelompok dan atau pihak lain
yang dilibatkan dalam pembuatan konten kampanye.
- Peserta didik menghitung dana yang diperlukan (apabila ada) untuk
menjalankan kampanye.
Waktu: 8 JP
- Peserta didik mendiskusikan dengan guru terkait konten yang sudah
Bahan: alat tulis,
dibuat.
laptop, projektor, - Peserta didik mengupload konten kampanye ke media sosial
poster, flyer Peran - Peserta didik mengirimkan link kampanye dimedia sosial pada google
Guru: form yang sudah disiapkan.
pendamping dan
monitoring proses

Kampanye Earth Hour di sekolah

17. Evaluasi akhir Pelaksanaan:
peserta didik dan - Guru mendistribusikan lembaran kertas refleksi akhir untuk diisi para peserta didik
kerja kelompok - Lembaran refleksi untuk individual dan lembar evaluasi kerja setiap peserta didik dalam kelompok
- Diharapkan dari lembaran refleksi dan evaluasi akhir, guru dapat melihat perkembangan setiap
peserta didik dan pemahaman terhadap topik
- Guru dapat memberi masukan dan pendapat mengenai aktivitas kampanye sebelumnya dan
memperlihatkan cuplikan video atau dokumentasi kampanye yang ada.

Waktu: 3 JP
Bahan: alat tulis
Peran Guru:
pendamping dan
fasilitator
Tips:
Terlampir contoh lembar
refleksi akhir yang dapat
dimodifikasi guru
 16. Pengumpulan
hasil wawancara: Pelaksanaan
- Guru memulai aktivitas dengan sesi berbagi apa tantangan yang
kontributor
dihadapi selama sesi wawancara dan pembagian kuesioner.
umum dan paling
- Setiap kelompok peserta didik mempresentasikan hasil wawancara
banyak.
dengan menjelaskan kontributor umum yang dihasilkan dari setiap
Presentasi dan
wawancara.
diskusi setiap
- Dari pengumpulan hasil wawancara, peserta didik dapat menyimpulkan
siswa dalam
kontributor paling umum dari setiap orang, dan mengetahui alasannya.
kelompok.
- Guru bisa membuka sesi diskusi antar kelompok peserta didik,
(asesmen
mendiskusikan variasi penyumbang jejak karbon yang
formatif)
ditemukan.

Contoh tabel penulisan hasil aktivitas

Nama:
Kelompok:
Waktu: 2 JP
Bahan: alat tulis Tantangan yang dihadapi Cara menghadapi Masukan/pendapat yang Hal yang paling umum
Peran Guru: tantangan diterima ditemukan selama
pendamping dan wawancara
fasilitator

1. Rubrik Asesmen Profil Pelajar Pancasila
Beriman, Bertakwa kepada Tuhan YME, dan Berakhlak Mulia
Sub Elemen Belum berkembang
Memahami Memahami keterhubungan
Keterhubungan antara satu ciptaan dengan
Ekosistem Bumi ciptaan Tuhan yang lainnya
Menjaga Terbiasa memahami
Lingkungan tindakan-tindakan yang
Alam Sekitar ramah dan tidak ramah
lingkungan serta
membiasakan diri untuk
berperilaku ramah lingkungan
C. Asesmen dan Refleksi
Mulai berkembang
Memahami konsep harmoni dan
mengidentifikasi adanya saling
ketergantungan antara berbagai
ciptaan Tuhan
Mewujudkan rasa syukur dengan
terbiasa berperilaku ramah
lingkungan dan memahami akibat
perbuatan tidak ramah lingkungan
dalam lingkup kecil maupun besar.
Berkembang sesuai harapan
Memahami konsep sebab-akibat di
antara berbagai ciptaan Tuhan dan
mengidentifikasi berbagai sebab yang
mempunyai dampak baik atau buruk,
langsung maupun
tidak langsung, terhadap alam
semesta.
Mewujudkan rasa syukur dengan
berinisiatif untuk menyelesaikan
permasalahan lingkungan alam
sekitarnya dengan mengajukan
alternatif solusi dan mulai menerapkan
solusi tersebut.
Sudah melebihi harapan
Mengidentifikasi masalah
lingkungan hidup di tempat ia
tinggal dan melakukan langkah-
langkah konkrit yang bisa
dilakukan untuk menghindari
kerusakan dan menjaga
keharmonisan ekosistem yang
ada di lingkungannya.
Mewujudkan rasa syukur
dengan membangun kesadaran
peduli lingkungan alam dengan
menciptakan dan
mengimplementasikan solusi dari
permasalahan lingkungan yang
ada.
 Bernalar Kritis

Sub Elemen Belum berkembang Mulai berkembang Berkembang sesuai harapan Sudah melebihi harapan

Mengidentifikasi, Mengumpulkan, Mengumpulkan, Mengidentifikasi, Secara kritis mengklarifikasi

mengklarifikasi, mengklasifikasikan, mengklasifikasikan, mengklarifikasi, dan menganalisis serta menganalisis gagasan
dan mengolah membandingkan dan memilih membandingkan, dan memilih informasi yang relevan serta dan informasi yang kompleks
informasi dan informasi dan gagasan dari informasi dari berbagai sumber, memprioritaskan beberapa dan abstrak dari berbagai
gagasan berbagai sumber. serta memperjelas informasi gagasan tertentu. sumber. Memprioritaskan
dengan bimbingan orang dewasa. suatu gagasan yang paling
relevan dari hasil klarifikasi
dan analisis.

Merefleksi dan Menyampaikan apa yang Memberikan alasan dari hal yang Menjelaskan asumsi Menjelaskan alasan untuk
mengevaluasi sedang dipikirkan dan dipikirkan, serta menyadari yang digunakan, menyadari mendukung pemikirannya
pemikirannya menjelaskan alasan dari hal kemungkinan adanya bias pada kecenderungan dan konsekuensi dan memikirkan pandangan
sendiri yang dipikirkan pemikirannya sendiri bias pada pemikirannya, serta yang mungkin berlawanan
berusaha mempertimbangkan dengan pemikirannya dan
perspektif yang berbeda. mengubah pemikirannya jika
diperlukan.
 Kreatif

Sub Elemen Belum berkembang Mulai berkembang Berkembang sesuai harapan Sudah melebihi harapan

menghasilkan Memunculkan Mengembangkan gagasan yang ia Menghubungkan gagasan yang ia Menghasilkan gagasan yang
gagasan yang gagasan imajinatif baru yang miliki untuk membuat kombinasi hal miliki dengan informasi atau gagasan beragam untuk
orisinal bermakna dari beberapa yang baru dan imajinatif baru untuk menghasilkan kombinasi mengekspresikan pikiran
gagasan yang berbeda sebagai untuk mengekspresikan gagasan baru dan imajinatif dan/atau perasaannya,
ekspresi pikiran dan/atau pikiran dan/atau perasaannya. Untuk mengekspresikan pikiran menilai gagasannya, serta
perasaannya. dan/atau perasaannya. memikirkan segala risikonya
dengan mempertimbangkan
banyak perspektif seperti
etika dan nilai kemanusiaan
ketika Gagasannya
direalisasikan.
 2. Daftar Nilai

Dimensi Beriman Dimensi Bernalar Krits Dimensi

Kreatif
Elemen Berakhlak Kepada Alam memperoleh dan memproses informasi menghasilkan
dan gagasan gagasan yang
orisinal
No Nama Siswa
Memahami Menjaga Mengidentifikasi, Merefleksi dan
keterkaitan lingkungan mengklarifikasi, mengevaluasi
ekosistem bumi alam dan mengolah pemikirannya
sekitar informasi sendiri
3. Rubrik Asesmen Manajemen Proyek
Melebihi harapan
Perencanaan Perencanaan yang jelas dan
matang: tujuan, tahapan-
tahapan penting (milestones)
serta lini masa yang realistis
Pelaksanaan Peserta didik mengidentifikasi
jalur yang berbeda untuk
menjalankan rencana. Mereka
dapat melaksanakan rencana
dengan proses yang
terkoordinasi, bervariasi dan
bekerja secara adaptif
Ketepatan sasaran Solusi/aksi yang ditawarkan
menyasar inti permasalahan,
realistis dan memberikan
dampak
yang berkesinambungan
Laporan Sesuai kaidah penulisan baik
konten laporan dan tata letak
Berkembang sesuai harapan
Perencanaan yang jelas: tujuan
dan lini masa yang realistis
Peserta didik mengidentifikasi
satu jalur untuk menjalankan
rencana. Mereka dapat
melaksanakan rencana dengan
proses yang terkoordinasi
Solusi/ aksi yang ditawarkan
menyasar faktor-faktor yang terkait
dengan permasalahan dan
memberikan dampak positif
sementara
Konten laporan sudah sesuai
namun tata letak belum bagus
Mulai berkembang
Perencanaan memiliki tujuan
yang jelas
Peserta didik mengidentifikasi
satu
jalur untuk menjalankan
rencana. Mereka dapat
melaksanakan proses runtut
dan meminta bantuan pada
pihak-pihak yang sesuai
Solusi/aksi yang ditawarkan berupa
ide yang masih di permukaan
permasalahan dan/atau kurang
realistis
Tata letak bagus namun konten
masih belum bagus
Belum berkembang
Masih berupa curah
pendapat dan ide-ide aksi
yang belum beraturan
Siswa melaksanakan
aktivitas-aktivitas secara
sporadis
Masih dalam tahapan
identifikasi faktor yang
menyebabkan permasalahan
dan akibat yang ditimbulkan
Belum menunjukkan
laporan yang sesuai
kaidah baik konten
maupun tata letak
4.a. Refleksi (individu)

Nama: Sangat setuju Setuju Tidak setuju Sangat tidak Tidak tahu
Kelas: setuju

Melalui projek ini, aku semakin memahami jejak karbon sangat berpengaruh
terhadap perubahan iklim

Melalui projek ini, aku mengerti harus menerapkan gaya hidup berkelanjutan
untuk menjaga ekosistem Bumi

Selama projek ini, aku melakukan tanggung jawabku mengurangi jejak karbon

Aku lebih paham sumber penyumbang jejak karbon dan cara menguranginya

Aku lebih paham bagaimana jejak karbon di sekolah dapat dikurangi

Setelah projek ini, aku tahu apa yang aku akan lakukan untuk
membantu mengurangi jejak karbon

Hal yang sebelumnya ingin aku pelajari mengenai jejak karbon dan gaya Hal yang ingin aku pelajari lebih lanjut mengenai jejak karbon
hidup berkelanjutan
4.b. Refleksi (Kelompok
Nama:
Kelompok:
Nama anggota:
1. 4.
2. 5.
3. 6.

1 2 3 4 5 Siapakah teman yang menunjukkan sikap positif sepanjang

projek ini?

Kontribusi Siapakah teman yang menurutmu kurang berkontribusi dalam

Selalu memberikan ide, gagasan dan masukan dalam kerja kelompok kerja kelompok?

Solutif Saran apa yang dapat kamu berikan agar teman tersebut dapat
Selalu berusaha mencari solusi dalam permasalahan kerja kelompok bekerja lebih baik?
dan mencapai tenggang waktu yang ditentukan bersama

Sikap diri Hal yang paling menyenangkan dalam projek ini:

Dapat mengatur diri, menjaga sikap dan memberikan suasana
menyenangkan dalam kerja kelompok, serta terb uka menerima
pendapat atau kritik

Fokus Hal yang paling tidak aku sukai dalam projek ini:
Selalu fokus dalam bekerja

Kepemimpinan Hal tersebut aku hadapi dengan cara:

Dapat mengajak teman dalam kelompok untuk sama-sama bekerja
dalam pencapaian target projek

Pencapaian terbesarku dalam projek ini:

Glosarium

Sampah sisa buangan dari suatu produk atau barang yang sudah tidak digunakan lagi, tetapi masih dapat di
daur ulang menjadi barang yang bernilai.

Sampah Organik jenis sampah yang dapat digunakan kembali dan tanpa campur tangan manusia bisa terurai. Sampah ini berasal dari sisa
makhluk hidup seperti tumbuhan dan binatang dan sisa dari dapur

Sampah anorganik sampah yang dihasilkan dari bahan-bahan non organik yang sulit diurai.

Timbulan sampah volume sampah atau berat sampah yang di hasilkan dari jenis sumber sampah diwilayah tertentu
persatuan waktu

karakteristi sampah sifat-sifat sampah yang meliputi sifat fisik, kimia, dan biologinya. Karakteristik sampah meliputi karakteristik
fisik yaitu berat jenis, kelembapan, ukuran partikel dan distribusi ukuran, field capacity serta permeabilitas sampah

Komposisi 1 susunan; 2 tata susun; 3 Mus gubahan, baik instrumental maupun vokal; 4 teknik menyusun karangan agar diperoleh
cerita yang indah dan selaras;5 Sen integrasi warna, garis, dan bidang untuk mencapai kesatuan yang harmonis

Pupuk penyubur tanaman yang ditambahkan ke tanah untuk menyediakan senyawaan unsur yang diperlukan oleh tanaman

Pupuk organik zat hara tanaman yang berasal dari bahan organik;

Pupuk organik pupuk yang merupakan hasil proses kimia, biasanya dibuat di pabrik pupuk;

Kompos pupuk campuran yang terdiri atas bahan organik (seperti daun dan jerami yang membusuk) dan kotoran hewan;
Glosarium

Suhu ukuran kuantitatif terhadap temperatur; panas dan dingin, diukur dengan termometer;

Kelembapan sifat lembap; keadaan (hawa) yg lembap;

PH derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan.

Mitigasi tindakan mengurangi dampak bencana

Proyek rencana pekerjaan dengan sasaran khusus (pengairan, pembangkit tenaga listrik, dan sebagainya) dan dengan saat
penyelesaian yang tegas

Riset penyelidikan (penelitian) suatu masalah secara bersistem, kritis, dan ilmiah untuk meningkatkan pengetahuan
dan pengertian, mendapatkan fakta yang baru, atau melakukan penafsiran yang lebih baik

Situs daerah temuan

Skeptis kurang percaya; ragu-ragu (terhadap keberhasilan ajaran dan sebagainya)