PERDAGANGAN
REPUBLIK INDONESIA
M I N I S T R Y OF T R A D E
Peluang Pasar
KOKOA
Indonesia
di Korea Selatan
ITPC BUSAN
Potret Konsumsi Coklat
di Korea Selatan
Pengeluaran penduduk Korea menjadi bahan makanan dan
Selatan untuk kebutuhan Masyarakat Korea Selatan minuman saja. Mereka
makanan dan minuman per termasuk penggemar berat memiliki tradisi atau
bulannya terbilang cukup besar. coklat (kakao) dengan aneka kebiasaan menjadikan coklat
Menurut data Korean Statistical rupa produk turunannya. sebagai hadiah untuk
Information Service (KOSIS), Kenaikan angka impor Korea merayakan hari-hari khusus,
jumlah penduduk Korsel lebih Selatan untuk produk kokoa semisal valentine day dan
dari 50 juta jiwa dengan Thanksgiving day. Mereka
pendapatan rata-rata tiap kepala
ini juga cukup positif.
juga memiliki tradisi Pepero
keluarga 3,7 juta Won dan Peluang ini bisa dibidik oleh
day dimana orang orang akan
pengeluaran sebesar 2,5 juta para eksportir kakao memberikan Pepero sebagai
won setiap bulannya. Indonesia. hadiah dalam rangka
memperingati hari ini.
Dari angka tersebut, mereka
bisa menghabiskan 360,273 Adanya tradisi berbagai
Won per bulan untuk belanja hadiah coklat itulah yang
berbagai jenis makanan dan membuat peluang pasar
minuman. Masih menurut coklat di Korsel cukup
survey lembaga tersebut, daging menjanjikan untuk digarap,
menjadi porsi utama pe- terutama oleh para eksportir
ngeluaran mereka dan baru kakao Indonesia. Apalagi,
diikuti oleh sayuran, buah- tanaman asli Amerika Serikat
buahan, gula, selai, madu dan (kokoa) ini kurang cocok
coklat. dibudidayakan di Korea
Selatan yang beriklim sub
Bagi masyarakat Korsel, coklat tropis.
yang merupakan produk hasil
olahan biji kokoa ini bukan hanya
Aneka Produk
berbahan Kakao
Negara Importir dan Nilai Impor Produk HS 18
Tahun 2013- 2017 (Billion USD)
Peluang Ekspor Kakao ke Korsel No Importers 2013 2014 2015 2016 2017
terbuka lebar, baik secara kuantiti maupun 15 Togo 15 5 Ghana 1457581 3,052,898 2,764,121 1898465 2433742
nilai. 6 France 2297553 2404016 2176579 2174653 2229497
Malaysia. Sementara, Malaysia sendiri 9 Poland 1498167 1494751 1554760 1633799 1570467
merupakan negara tujuan ekspor utama 10 Canada 1122188 1240651 1401332 1529537 1538360
Indonesia dengan nilai mencapai 193 juta
12 Malaysia 1149667 1465663 1290917 1382429 1287902
USD sedangkan ke Korea Selatan hanya
mencapai 4 juta USD. 13 Indonesia 1151481 1244530 1307771 1239621 1120765
....... ....... ....... ...... ...... ......
53 Korea, 51143 55104 58049 55956 65181
Republic of
Source : trademap.org
Tren Impor Kokoa di Korea Selatan
Untuk dicatat, sebagian besar ekspor
kakao Indonesia saat ini masih diserap
oleh Malaysia sebagai bahan baku
industri makanan cokelat skala global.
Fakta ini bisa menjadi modal besar untuk
bersaing dengan Malaysia di pasar Korea
Selatan.
adalah dengan melakukan industrialisasi World 354583 399314 385579 427145 409268
Di Korsel banyak sekali jenis coklat Hampir sama dengan produk Kode HS
bar yang dipasarkan. Impor coklat dan 1805, impor Korsel untuk jenis produk
makanan yang berbahan coklat (kode coklat pasta ini terjadi peningkatan
HS 1806) ke Korea Selatan ini sejak 2013 hingga 2017. Namun
terus meningkat dari tahun ke tahun. memasuki tahun 2016 mengalami
Tercatat, pada tahun 2017 lalu impor HS penurunan. Tahun 2016 tercatat
Korsel untuk produk ini mencapai 324
juta USD pada tahun 2017.
1805 mencapai 19 juta USD dan tahun
2017 turun lagi menjadi 17 juta USD.
Sepuluh negara pemasok utama untuk
produk ini adalah USA, China, Italy, Adapun negara yang menjadi pemasok Negara yang menjadi pemasokutama
Malaysia, Belgium,Singapore, utama ke korea selatan adalah Netherland, adalah Malaysia, Netherlands, Spain,
Germany, France, Netherland, dan Singapore, Malaysia, USA, France, Ghana,Germany, Singapore, Indonesia,
Japan. Sedangkan Indonesia berada Spain,Indonesia, Brazil, Germany, danCote CotedIvoire, Belgium, dan USA
di urutan ke lima belas. d'Ivoire. Sedangkan Indonesia menduduki
peringkat ke tujuh sebagai pemasok cocoa
powder (kode HS 1805) ke Korea Selatan.
Regulasi dan Prosedur Impor Kakao Di Korsel
Meskipun import cleareance merupakan kewajiban dari importir Selain dokumen import- seperti invoice, Dalam pengiriman sampel, calon eksportir
di negara Korsel, ada baiknya para eksportir juga mengetahui packing list dan bill of loading-, ada beberapa disarankan untuk menyertakan dokumen
prosedur impor di negara ini. Korea selatan sangat ketat dalam dokumen import clearance yang perlu pendukung. Misalnya, keterangan uji lab
menjalankan prosedur impor makanan dan minuman, khususnya disiapkan oleh importir. Salah satunya yang dikeluarkan oleh Badan POM Republik
komposisi makanan. Semua makanan impor harus mengacu adalah sertifikat yang dikeluarkan oleh Indonesia atau Lembaga uji yang terakreditasi
kepada food safety basic act, food sanitation act dan food labeling Ministry of Food and Drug Safety (MFDS). oleh KAN atau oleh lembaga
standart. Untuk itu para eksportir disarankan untuk international lainnya.
mengirimkan sampel kepada calon importer
Import procedures for confectionery and snacks untuk dicek dahulu kandungan makanan, Setelah semua memenuhi syarat, MFDS akan
pengawet, bungkus dan lain sebagainya mengeluarkan sebuah Certificat of Import
Responsibilities of exporters or importers Required documents oleh KFDA Notification for Food yang nantinya akan
diaplikasikan dalam bentuk label stiker
Required Compliance with the Food Sanitation Act Documents required from exporters
documents - Collect information whether items to be - List of materials berbahasa Korea dan harus ditempel
imported belong to subjects of Korea’s Food - Manufacturing and processing documents
Sanitation Act - Standards of items
- Other documents requested by the Food
pada bungkus makanan.
- When necessary, exporters or importers must Sanitation Act
carry out self-assessment of the goods