BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

PKL Adalah bagian dari pendidikan sistem ganda(PSG) sebagai progam

antara SMK dan Industri yang dilaksanakan di dunia industri. Dalam kurikulum
SMK (Dikmenjur,2008). Disebutkan bahwa PKL adalah pola penyelenggaraan
Diklat yang di kelola bersama sama antara SMK dan Industri/Asosiasi profesi
sebagai institusi pasangan(IP), melalui dari tahap perencanaan,pelaksanaan hingga
evaluasi,dan sertifikasi yang merupakan kesatuan progam dengan menggunakan
berbagai bentuk alternatif pelaksanaan, seperti Fairy list,Blok release,dan
sebagainya.

Pembelajaran di dunia kerja (industri) tersebut merupakan bagian integral

dan progam Diklat secara menyeluruh, karena itu materi yang di pelajari dan
kompetensi yang di latihan harus jelas kaitannya dengan profil kompetensi
tamatan yang telah di tetapkan. Progam Diklat jurusan dan dilaksanakan bersama
secara bertanggung jawab antara sekolah dan industri, serta di dukung oleh kamar
dagang dan industri (KADIN) mewakili industri dan tokoh masyarakat yang
mewakili masyarakat umum.

Lebih lanjut dalam undang undang PKL Dikmenjur (2003) di ungkapkan

bahwa PKL adalah progam wajib yang harus diselenggarakan oleh sekolah
khususnya SMK dan pendidikan luar sekolah serta di ikuti oleh peserta
didik/warga belajar. Penyelenggarakan PKL akan membantu peserta didik untuk
memantapkan hasil belajar yang di peroleh di sekolah serta membekali peserta
didik dengan pengalaman nyata sesuai dengan paket yang dipilihnya di dunia
kerja (DU/DI).

B. Tujuan

Tujuan dilaksanakannya kegiatan PKL ini agar bertujuan untuk:

1. Mengaktualisasi model penyelenggarakan pendidikan sistem ganda antara
SMK dan isndustri pasangan. Yang memadukan secara sistematis dan
sistematik progam pendidikan di sekolah (SMK) dan program latihan
penguasaan keahlian

1
 2. membagi topik topik pembelajaran dari kompetensi dasar yang dapat di
laksanakan di sekolah(SMK) dan yang dapat di laksanakan di institusi
pasangan(DU/DI) sesuai sumber daya yang tersedia masing masing pihak.

3. memberikan pengalaman kerja langsung(real) kepada peserta didik dalam

rangka menanamkan (internalize) iklim kerja positif yang berorientasi
pada peduli mutu proses dan hasil kerja.

4. Memberikan bekal etos kerja yang tinggi bagi peserta didik untuk
memasuki dunia kerja dalam menghadapi tuntutan pasar kerja global.

C. Landasan

Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan SMK NEGEEI 1 BAWEN mengacu

pada:

1. UU.No. 20 tahun 2003 tentang pendidikan yaitu, untuk menyiapkan

peserta didik melalui kegiatan bimbingan,pengajaran,dan alat. Latihan
bagi peranannya di masa yang akan datang.

2. Peraturan pemerintahan No. 29 tahun 1990 tentang pendidikan

menengah yang bertujuan meningkatkan kemampuan peserta didik
sebagai anggota masyarakat dalam mengadakan hubungan timbal balik
dengan lingkungan sosial,budaya,alam sekitar,dan meningkat
kemampuan peserta didik untuk melanjutkan pendidikan pada jenjang
yang lebih tinggi dan untuk mengembangkan sejalan dengan
perkembangan ilmu pengetahuan fmdan teknologi serta kebudayaan.

3. Peraturan pemerintah No. 39 tahun 1992 tentang peran masyarakat

dalam pendidikan nasional

4. Kemendikbud No. 80/UI tahun 1993 tentang kurikulum Sekolah

Menengah Kejuruan.

2
 BAB II

PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Kegiatan praktik kerja lapangan SMK Negeri 1 Bawen Tahun Pelajaran
2018/ 2019 akan dilaksanakan pada tahap kedua periode pertama.
Pelaksanaannya Praktik Kerja Lapangan akan dilaksanakan di PT. Intertama
Trikencana Bersinar srlama 3 bulan. Dilaksanakannya Praktik Kerja Lapangan
guna sebagai syarat untuk mengikuti Uijian Sekolah dan Ujian Nasional.
B. Pelaksanaan
Praktik Kerja Lapanagan ini dilaksanakan dengan :
1. Penanggung jawab
a. Jumeri, S.TP., M.Si selaku Kepala SMK Negeri 1 Bawen
b. Kepala/ Pemimpin Perusahaan
c. Surana, SP.,M.Si selaku Ketua paket keahlian Agribisnis Ternak
Unggas
d. Happy Ganis R.,S.Pt selaku Pembimbing Internal
2. Pembimbing
a. Internal Happy Ganis R.,S.Pt
b. Eksternal
3. Pelaksana
Adapun siswa yang melakukan Praktik Kerja Lapangan adalah:
a. Erza Eka Saputra
b. Lutfi Luhur Pambudi
c. Ilham Listyanto
d. Rifqi Wahyu Romadhon
C. Sistem Pelaksanaan
Adapun bentuk metode pelaksanaan meliputi:
1. Bimbingan dari Guru Pembimbing, Humas, dan perangkat Guru yang
terkait dalam pelaksanaan Prakerin.
2. Perangkat praktik industri
3. Terlibat langsung dalam semua kegiatan pelaksanaan praktik yang telah
ditentukan oleh DU/ DI.
4. Mencatat kegiatan pelaksanaan praktik tugas di setiap harinya guna
untuk melaksanakan presentasi disetiap minggunya.
5. Melakukan revisi program kerja apabila ada yang kurang atau materi
pabrik yang tidak tepat.

3
D. Program Kerja

PROGRAM/ RENCANA KERJA PRAKTIK LAPANGAN (PRAKERIN) PT. INTERTAMA TRIKENCANA BERSINAR

No Kegiatan Waktu Pelaksanaan

Agustus September Oktober November
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
A PERSIAPAN
1. Melapor
2. Orientasi lapangan
3. Konsultasi dan refisi program
B MANAJEMEN PEMBIBITAN (BREEDING)
1. Anatomi reproduksi ungags
2. Fisiologi reproduksi ungags
3. Memilih bibit ungags
4. Sistem perkawinan
5. Potensi genetika pada unggas
6. Pemilihan telur tetas
7. Fumigasi mesin tetas
8. Manajemen penetasan
C PARENT STOCK
1. Pemeliharaan ayam broiler / petelur breeder pada periode pemanasan

4
 2. Pemeliharaan ayam broiler / petelur breeder pada periode pertumbuhan
3. Pemeliharaan ayam broiler / petelur breeder pada periode bertelur
D PAKAN
1. Menyusun formulasi pakan
2. Menyusun ransum pakan sesuai jenis ayam
E PROGRAM PENCEGAHAN PENYAKIT
1. Program sanitasi ( Biosecurity program)
2. Program vaksinasi
3. Menghindari stres
4. Tes darah (Blood testing) dan tes lainnya
5. Bedah bangkai
6. Program pengobatan
F AKHIR KEGIATAN
1. Penyelesaian administrasi
2. Mohon diri

Bawen, Agustus 2018

Pembimbing Sekolah Peserta PKL

( ) ( )
5
 BAB III
MATERI PKL

A PERSIAPAN
1. Melapor
2. Orientasi lapangan
3. Konsultasi dan refisi program
B MANAJEMEN PEMBIBITAN (BREEDING)
1. Anatomi reproduksi unggas
2. Fisiologi reproduksi unggas
3. Memilih bibit ungags
4. Sistem perkawinan
5. Potensi genetika pada unggas
6. Pemilihan telur tetas
7. Fumigasi mesin tetas
8. Manajemen penetasan
C PARENT STOCK
1. Pemeliharaan ayam broiler / petelur breeder pada periode pemanasan
2. Pemeliharaan ayam broiler / petelur breeder pada periode pertumbuhan
3. Pemeliharaan ayam broiler / petelur breeder pada periode bertelur
D PAKAN
1. Menyusun formulasi pakan
2. Menyusun ransum pakan sesuai jenis ayam
E PROGRAM PENCEGAHAN PENYAKIT
1. Program sanitasi ( Biosecurity program)
2. Program vaksinasi
3. Menghindari stres
4. Tes darah (Blood testing) dan tes lainnya
5. Bedah bangkai
6. Program pengobatan
F AKHIR KEGIATAN
1. Penyelesaian administrasi
2. Mohon diri

6
 BAB IV

EVALUASI DAN SERTIFIKASI

A. Evaluasi Praktik Lapangan

Selama siswa melaksanakan kegiatan PKL/OJT dilakuakan penilaian oleh
pihak Intensi/ perusahaan. Penilaian PKL meliputi penilaian hasil belajar peserta
didik selama mengikuti program PKL dan penilaian terhadap penyelenggaraan
program PKL.
1. Penilaian Peserta Didik
Penilaian hasil belajar peserta didik selama pelakasanaan program PKL
dilakukan secara menyeluruh mencakup ranah sikap, pengetahuan, dan
ketrampilan. Penilaian hasil belajar peserta didik di Institusi Pasangan/
Industri dilakukan oleh pembimbing industry, sedangkan instrument
penilaiannya disiapkan oleh sekolah. Prinsip- prinsip penilaian hasil
belajar peserta didik di Institusi Pasangan/ Industri adalah sama dengan
penilaian hasil belajar disekolah.
a. Penilaian hasil belajar ranah sikap
Keterangan:
10 = Jika empat indicator terlihat
75 = Jika tiga indicator terlihat
50 = Jika dua indicator terlihat
25 = Jika satu indicator terlihat
Indikator Penilaian Sikap :
 Jujur
a) Menyampaikan sesuatu berdasarkan keadaan yang
sebenarnya
b) Tidak menutupi kesalahan yang terjadi
c) Tidak mencontek atau melihat data/ pekerjaan orang lain
d) Mencantumkan sumber belajar dari yang dikutip/ dipelajari
 Tanggung Jawab
a) Pelaksanaan tugas piket secara teratur
b) Peran serta aktif dalam kegiatan diskusi kelompok
c) Mengajukan usul pemecahan masalah
d) Mengerjakan tugas sesuai yang ditugaskan
 Disiplin
a) Tertib mengikuti instruksi
b) Mengerjakan tugas tepat waktu

7
 c) Tidak melakukan kegiatan yang tidak diminta
d) Tidak membuat kondisi kelas menjadi tidak konduktif
 Santun
a) Berinteraksi dengan teman secara ramah
b) Berkomunikasi dengan bahasa yang tidak menyinggung
perasaan
c) Menggunakan bahasa tubuh yang bersahabat
d) Berperilaku sopan

Nilai akhir ranah sikap diperoleh dari modus (skor yang paling
sering muncul) dari keempat aspek sikap diatas

Kategori nilai sikap:

a) Sangat baik jika memperoleh nilai akhir 100

b) Baik jika memperoleh nilai akhir 75
c) Cukup jika memperoleh nilai akhir 50
d) Kurang jika memperoleh nilai akhir 25
Catatan: Penilaian sikap dilakukan oleh pembimbing dari
DU/DI
b. Penilaian hasil belajar ranah pengetahuan
Penilaian ranah pengetahuan dilakukan :
a) Test Tanya Jawab
 Tes Tanya jawab, pembimbing memberi pertanyaan kepada
peserta didik
 Pertanyaan yang diajaukan harus sesuai dengan IPK yang akan
dicapai
 Disiapkan pedoman penskoran 25- 100 (rubik).

Catatan : Penilaian ranah pengetahuan dilakukan oleh penguji dari

sekolah

c. Penilaian hasil belajar ranah keterampilan

Penilaian ranah keterampilan dapat dilakukan melalui:
 Soal penugasan mengacu IPK yang akan dicapai
 Disiapkan intrumen observasi dan pedoman penskoran 25- 100
(dilengkapi rubik)

Catatan : Penilaian keterampilan dilakukan oleh DU/DI (soal

disiapkan oleh pembimbing dari sekolah)

8
 2. Penilaian Penyelenggaraan Program PKL
Kegiatan ini dimaksudkan untuk mendapatkan umpan balik guna
meningkatkan mutu penyelenggaraan program PKL. Lingkup penilaian
penyelenggaraan program PKL meliputi aspek perencanaan dan
pelaksanaan. Instrumen penilaian penyelenggaraan PKL dapat
menggunakan daftar cek (Cek List).

B. Sertifikasi
Bukti bahwa peserta didik telah selesai melaksanakan Praktik Kerja
Lapangan/ On Job Training diwujudkan dalam bentuk Sertifikasi PKL/ OJT.
Sertifikasi atau Uji Kompetensi PKL dapat dilakukan pengamatan bersamaan
dengan rangkaian kegiatan sejak awal sampai berakhirnya kegiatan PKL.
Kegiatan sertifikasi juga dapat dilaksanakan pada waktu khusus di akhir kegiatan
PKL berupa Perfomance Test yang dilakukan oleh DU/ DI. Hasil sertifikasi atau
uji kompetensi dibutuhkan dalam bentuk sertifikasi atau bentuk lain yang sejenis
diterbitkan oleh LPS (Lembaga Sertifikasi Profesi) atau DU/ DI tempat PKL/ OJT
dilaksanakan.

9
 BAB V

PENUTUP

Demikian proposal ini dibuat agar dapat digunakan sebagaimana mestinya

dan dijadikan dasar atau pedoman dalam melaksanakan tugas Kegiatan Praktik
Kerja Lapangan SMK Negeri 1 Bawen Tahun Pelajaran 2018/ 2019. Semoga
semua kegiatan yang telah terprogramkan dapat berjalan dengan baik dan lancer.

Besar harapan kami semoga Proposal Kegiatan Praktik Kerja Lapangan

SMK Negeri 1 Bawen Tahun Pelajaran 2018/ 2019 yang kami ajukan dapat
menjadi bahan evaluasi dan perhatian dari semua pihak, baik warga sekolah,
masyarakat, kesiswaan, dan sekolah. Sehingga tujuan yang diharapkana utuk
meningkatkan kreatifitas siswa dalam bidang keahlian.

Semoga kegiatan Praktik Kerja Lapangan SMK Negeri 1 Bawen Tahun

Pelajaran 2018/ 2019 mampu mengembangkan Sumber Daya Manusia (Peserta
Didik) yang handal dan memiliki etos kerja yang tinggi dan berwawasan kedepan.
Sehingga harapan dan tujuan yang kita cita- citakan dapat tercapai dan terwujud
untuk mencerdaskan kehidupan bangsa dan mencetak generasi yang tangguh
bermartabat dan memiliki mutu prestasi yang terbaik.

10
 LAMPIRAN - LAMPIRAN

1. Rubrik Penilaian Sikap

No Nama siswa/ Jujur Tanggung jawab Disiplin Santun Nilai

kelompok 25 50 75 100 25 50 75 100 25 50 75 100 25 50 75 100 akhir
1
2
3
4

Bawen, September 2018

( )

11
 2. Penilaian Penyelenggaraan PKL

Nama : .................................
Kelas :..................................
Semester : .................................
Nama Industry : .................................
Nama Pembimbing : .................................
Alamat : .................................
Waktu PKL : ........................................................

No Uraian Cheek (√)

Ya Tidak
1 Program PKL diawali dengan melalui kegiatan pemetaan industri
oleh sekolah
2 Pembekalan program PKL dilakukan oleh pihak sekolah kepada
peserta didik yang akan melakukan pembelajaran PKL
3 Materi pembelajaran program PKL sangat membantu siswa dalam
pelaksanaan pembelajaran di Institusi pasangan/ industri
4 KD yang telah disepakati antara sekolah dan industri (program PKL)
dapat direalisasikan dalam kegiatan pembelajaran PKL di Institusi
pasangan/ industri
5 Pembelajaran PKL di Institusi Pasanagan/ Industri menambah
wawasan dan pengalaman nyata peserta didik dalam kerja.
6 Pembelajaran PKL di Institusi Pasangan/ Industri menambah
ketrampilan peserta didik sesuai program keahlian
7 Pembelajaran PKL di Institusi Pasangan/ Industri menambah
pengetahuan peserta didik sesuai program keahlian
8 Pembelajaran PKL di Intitusi Pasangan/ Industri menahan nilai-
nilai disiplin, kerja keras, dan ketrampilan
9 Pembimbing selama pembelajaran PKL di Inttitusi Pasangan/
Industri berperan dengan unik
10 Selama pembelajaran PKL di Intitusi Pasangan/ Industri peserta
didik mengalami hambatan- hambatan yang sangat berarti.

Bawen, Desember 2018

Pembimbing Ketua Kelompok

( ) ( )

3. Biodata Siswa
12
A. Data Peserta
Nama : Erza Eka Saputra
NIS : 11048
Tempat dan Tanggal Lahir : Kab. Semarang 23 September 2002
Jenis Kelamin : Laki- Laki
Agama : Islam
Pendidikan Terakhir : Kelas XI ATU B SMK Negeri 1 Bawen
Alamat Rumah : Baran Gembongan, Kec Ambarawa, Kab.
Semarang
No HP :
B. Data Orang Tua/ Wali
Nama Ayah : Arifin
Nama Ibu : Rumiyati
Pekerjaan : Buruh
Alamat : Baran Gembongan, Kec Ambarawa, Kab.
Semarang
No HP/ Telp :
C. Data Guru Pembimbing
Nama : Happy Ganis R.,S.Pt
No. Telp/ Hp : 082230001457
No. Telp/ Fax Sekolah :

Bawen, Agustus 2018

Guru Pembimbing PKL,

( )

13
A. Data Peserta
Nama : Lutfi Luhur Pambudi
NIS : 11054
Tempat dan Tanggal Lahir : Kab. Semarang, 18 Mei 2018
Jenis Kelamin : Laki- Laki
Agama : Islam
Pendidikan Terakhir : Kelas XI ATU B SMK Negeri 1 Bawen
Alamat Rumah : Lingkungan Tegal Sari, RT 05/ RW 08, Kel.
Bergas Lor, Kec. Bergas, Kab. Semarang
No HP : 085868654900
B. Data Orang Tua/ Wali
Nama Ayah : Subari
Nama Ibu : Nur Faizah
Pekerjaan : Wiraswasta
Alamat : Lingkungan Tegal Sari, RT 05/ RW 08, Kel.
Bergas Lor, Kec. Bergas, Kab. Semarang
No HP/ Telp : 081901678523
C. Data Guru Pembimbing
Nama : Happy Ganis R.,S.Pt
No. Telp/ Hp : 082230001457
No. Telp/ Fax Sekolah :

Bawen, Agustus 2018

Guru Pembimbing PKL,

( )

14
A. Data Peserta
Nama : Ilham Listiyanto
NIS : 1025
Tempat dan Tanggal Lahir : Kab. Semarang, 26 Agustus 2001
Jenis Kelamin : Laki- Laki
Agama : Islam
Pendidikan Terakhir : Kelas XI ATU B SMK Negeri 1 Bawen
Alamat Rumah : Jombor, RT 02/ RW 07, Kec. Bandungan ,
Kab.
Semarang
No HP :
B. Data Orang Tua/ Wali
Nama Ayah : Jumadi
Nama Ibu :Lilis Suryani
Pekerjaan : Pedagang
Alamat : Jombor, RT 02/ RW 07, Kec. Bandungan ,
Kab.
Semarang

No HP/ Telp :
C. Data Guru Pembimbing
Nama : Happy Ganis R.,S.Pt
No. Telp/ Hp : 082230001457
No. Telp/ Fax Sekolah :

Bawen, Agustus 2018

Guru Pembimbing PKL,

( )

A. Data Peserta
15
 Nama : Rifqi Wahyu Romadhon
NIS : 11061
Tempat dan Tanggal Lahir : Kab. Semarang, 18 November 2001
Jenis Kelamin : Laki- Laki
Agama : Islam
Pendidikan Terakhir : Kelas XI ATU B SMK Negeri 1 bawen
Alamat Rumah : Ngonto, RT 02/ RW 02, Kec. Bandungan,
Kab.
Semarang
No HP :
B. Data Orang Tua/ Wali
Nama Ayah : Asrori
Nama Ibu : Sri Pujiyati
Pekerjaan : Buruh
Alamat : Ngonto, RT 02/ RW 02, Kec. Bandungan,
Kab.
Semarang
No HP/ Telp :
C. Data Guru Pembimbing
Nama : Happy Ganis R.,S.Pt
No. Telp/ Hp : 082230001457
No. Telp/ Fax Sekolah :

Bawen, Agustus 2018

Guru Pembimbing PKL,

( )

16