Resep Karedok khas Bandung

yang Enak
Berhubung aku suka banget sama makanan lokal, aku jadi suka banget ngulik resep dari
daerah, kali ini aku nyoba resep dari kak Endah Wijayanti,, rasanya mantap

BAHAN
 1 blok tahu putih, cuci
 1/2 papan tempe, potong dan rendam air garam
 150 gram kol, cuci dan iris tipis
 2 buah mentimun kecil, cuci dan iris
 150 gram tauge, cuci dan tiriskan
 4 buah terong hijau, cuci bersih dan iris
 2 ikat kemangi, cuci dan tiriskan
Bahan Saus Kacang
 2 ruas kencur
 3 buah cabai rawit
 6 buah cabai merah keriting
 1 sdt terasi bakar
 250 gram kacang tanah goreng
 2 blok gula merah
 garam secukupnya
 air matang secukupnya
Cara Membuat
1. Goreng tahu dan tempe. Sisihkan.
2. Haluskan semua bahan saus kacang.
3. Tata sayur, tahu, dan tempe di piring.
4. Siram dengan saus kacang. Sajikan.
Selamat mencoba!
#ElevateWomen

Resep by https://www.fimela.com/lifestyle/read/4587198/resep-karedok-khas-bandung-yang-enak