Makalah Kimia

Aplikasi Laju Reaksi

Dalam Kehidupan Sehari - hari

Disusun Oleh :
Nama : Asqia Bunga
Kelas : XI MIPA 1
No. Khd : 05

SMA NEGERI 2 BENGKULU SELATAN

TAHUN AJARAN 2023/2024
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas karunia-
Nya, saya dapat menyelesaikan makalah saya yang berjudul aplikasi laju reaksi
dalam kehidupan sehari - hari dengan tepat waktu. Makalah ini, saya susun untuk
menambah pengetahuan, menambah wawasan, serta memperdalam pemahaman
saya akan makalah ini.

Penyusunan makalah ini disesuaikan dengan kemampuan dasar yang saya

miliki dan disajikan secara sistematis, ringkas, dan mudah dipahami. Penyajian
makalah ini memiliki materi yang di tunjang. Dengan demikan, diharapkan
makalah ini tidak hanya sebagai tugas bagi saya, namun akan tetapi lebih bersifat
aplikatif yang dilandasi sikap kritis dan analitis.

Dengan tugas ini, saya berharap dapat menjadi lebih mengerti tentang
materi ini dan saya juga menyadari bahwa dalam penyusun makalah ini tidak
begitu bagus atau masih jauh dari kesempurnaan ini karena kesempurnaan itu
hanyalah milik Allah SWT.

Asqia Bunga, 25 oktober 2023

Penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR …………………………………………………..ii

DAFTAR ISI .............................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ......................................................................................1
1.2 Tujuan ...................................................................................................1
BAB II PEMBAHASAN
2.1 Pengertian Laju Reaksi .........................................................................2
2.2 Faktor Yang Memengaruhi Laju Reaksi ……………………………...3
2.3 Aplikasi Laju Reaksi Dalam Kehidupan Sehari - hari ..........................4
BAB III PENUTUP
3.1 Kesimpulan ...........................................................................................4
3.2 Saran .....................................................................................................4
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Konsep pembelajaran kimia merupakan konsep yang erat dengan
kehidupan sehari hari. Kimia menggambarkan kehidupan sedemikian rupa
sehingga terlihat lebih rinci dan beragam. Hal ini lah yang membuat para pengajar
menerapkan konsep kimia ke dalam kehidupan sehari-hari dengan
menghadirkannya dalam contoh-contoh sederhana. Selain itu, juga dilakukan
pengenalan terhadap konsep-konsep yang sering digunakan dalam dunia luas,
bahkan kebiasaan yang sederhana yang sering kita lakukan tanpa kita ketahui itu
merupakan konsep kimia.
Salah satu contohnya yaitu pada konsep laju reaksi dalam kimia. Dalam
kimia dijelaskan bahwasanya laju reaksi adalah adalah besarnya perubahan
jumlah pereaksi dan hasil reaksi per satuan waktu. Perubahan ini dapat dikatakan
perubahan konsentrasi molar (molaritas) sehingga laju reaksi dapat dikatakan
perubahan konsentrasi akhir (hasil reaksi) terhadap konsentrasi awal (pereaksi)
per satuan waktu.
Banyak sekali konsep laju reaksi yang kita temukan dalam kehidupan
sehari-hari. Oleh karena itu, dalam makalah ini akan dijelaskan secara rinci
manfaat laju reaksi dalam kehidupan sehari-hari.

1.2. Tujuan dan Manfaat

Adapun tujuan dari penyusunan makalah ini adalah:
1. Untuk mengetahui pengertian laju reaksi
2. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi
3. Untuk mengetahui dan memahami manfaat laju reaksi dalam kehidupan
sehari-hari
sedangkan manfaat dari penyusunan makalah ini adalah:
1. Kita dapat mengetahui pengertian laju reaksi
2. Kita dapat mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi
3. Kita dapat mengetahui manfaat laju reaksi dalam kehidupan sehari-hari
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1. Pengertian Laju Reaksi

Laju reaksi adalah perubahan konsentrasi reaktan atau produk per satuan
waktu. Besaran laju reaksi dilihat dari ukuran cepat lambatnya suatu reaksi kimia.
Laju reaksi mempunyai satuan M/s (Molar per detik).[1] Laju reaksi
dilambangkan dengan v atau r. Laju reaksi atau kecepatan reaksi menyatakan
bahwa banyaknya reaksi kimia yang berlangsung per satuan waktu. Laju reaksi
menyatakan molaritas zat terlarut dalam reaksi yang dihasilkan tiap detik reaksi.
Perkaratan besi merupakan contoh reaksi kimia lambat yang dapat berlangsung
selama beberapa tahun, sedangkan peledakan mesiu atau kembang api adalah
contoh reaksi yang cepat. Pada sebagian besar reaksi, laju reaksi akan semakin
berkurang seiring dengan berlangsungnya reaksi. Laju reaksi dipelajari oleh
cabang ilmu kimia yang disebut kinetika kimia.

2.1. Faktor Yang Memengaruhi Laju Reaksi

Pengalaman menunjukan bahwa serpihan kayu terbakar lebih cepat
daripada balok kayu, hal ini berarti bahwa laju reaksi yag sama dapat berlangsung
dengan kelajuan yang berbeda, bergantung pada keadaan zat pereaksi. Dalam
bagian ini akan dibahas faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi.
Pengetahuan tentang hal ini memungkinkan kita dapat mengendalikan laju reaksi,
yaitu melambatkan reaksi yang merugikan dan menambah laju
reaksi yang menguntungkan.
a. Konsentrasi Pereaksi
Konsentrasi memiliki peranan yang sangat penting dalam laju reaksi, sebab
semakin besarkonsentrasi pereaksi, maka tumbukan yang terjadi semakin
banyak, sehingga menyebabkan laju reaksi semakin cepat. Begitu juga,
apabila semakin kecil konsentrasi pereaksi, maka semakin kecil tumbukan
yang terjadi antar partikel, sehingga laju reaksi pun semakin kecil.
b. Suhu
Suhu juga turut berperan dalam mempengaruhi laju reaksi. Apabila suhu pada
suatu reaksi yang berlangusng dinaikkan, maka menyebabkan partikel
semakin aktif bergerak, sehingga tumbukan yang terjadi semakin sering,
menyebabkan laju reaksi semakin besar. Sebaliknya, apabila suhu diturunkan,
maka partikel semakin tak aktif, sehingga laju reaksi semakin kecil.
c. Tekanan
Banyak reaksi yang melibatkan pereaksi dalam wujud gas. Kelajuan dari
pereaksi seperti itu juga dipengaruhi tekanan. Penambahan tekanan dengan
memperkecil volume akan memperbesar konsentrasi, dengan demikian dapat
memperbesar laju reaksi.
d. Katalis
Katalis adalah suatu zat yang mempercepat laju reaksi kimia pada suhu
tertentu, tanpa mengalami perubahan atau terpakai oleh reaksi itu sendiri.
Suatu katalis berperan dalam reaksi tapi bukan sebagai pereaksi ataupun
produk. Katalis memungkinkan reaksi berlangsung lebih cepat atau
memungkinkan reaksi pada suhu lebih rendah akibat perubahan yang
dipicunya terhadap pereaksi. Katalis menyediakan suatu jalur pilihan dengan
energi aktivasi yang lebih rendah. Katalis mengurangi energi yang dibutuhkan
untuk berlangsungnya reaksi.
e. Luas permukaan sentuh
Luas permukaan sentuh memiliki peranan yang sangat penting dalam laju
reaksi, sebab semakin besar luas permukaan bidang sentuh antar partikel,
maka tumbukan yang terjadi semakin banyak, sehingga menyebabkan laju
reaksi semakin cepat. Begitu juga, apabila semakin kecil luas permukaan
bidang sentuh, maka semakin kecil tumbukan yang terjadi antar partikel,
sehingga laju reaksi pun semakin kecil. Karakteristik kepingan yang
direaksikan juga turut berpengaruh, yaitu semakin halus kepingan itu, maka
semakin cepat waktu yang dibutuhkan untuk bereaksi; sedangkan semakin
kasar kepingan itu, maka semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk
bereaksi.

2.3 Aplikasi Laju Reaksi Dalam Kehidupan Sehari - hari

Contoh laju reaksi dalam kehidupan sehari-hari:
1. Pengecatan Pagar rumah yang terbuat dari besi dilakukan agar lebih tahan dari
karat.
2. Pada proses pelarutan gula akan lebih cepat ketika menggunakan air panas
dibandingkan air dingin
3. Paku yang berada di luar rumah dan terkena udara, panas, dan air hujan akan
cepat berkarat dibandingkan permukaan apaku dibagian dalam rumah
4. Kayu yang dimanfaatkan sebagai bahan bakar akan dipotong kecil terlebih
dahulu sebelum digunakan akan lebih mudah terbaka
 BAB III
PENUTUP

3.1. Kesimpulan
Laju reaksi menyatakan banyaknya reaksi kimia yang berlangsung per
satuan waktu. Faktor yang mempengaruhi cepat atau lambatnya suatu reaksi
yaitu konsentrasi pereaksi, luas permukaan sentuh, tekanan suhu, dan katalis.
Manaat laju reaksi dalam kehidupan sehari - hari diantaranya yaitu dalam
pembuatan roti yang ditambahkan ragi. Ragi berperan sebagai katalis yang
berfungsi untuk mempercepat laju reaksi.

3.2. Saran
Melalui makalah ini penulis memberikan saran kepada pembaca makalah
ini yaitu sebagai berikut :
a. Makalah ini merupakan bahan untuk lebih mengetahui dan memperluas
pengetahuan mengenai pengertian serta manfaat laju reaksi bagi kehidupan
sehari – hari
b. Penulisan makalah ini masih perlu dilakukan perbaikan secara akurat agar
hasilnya lebih sempurna, maka kami meminta saran dan kritik yang sifatnya
membangun guna lebih sempurnanya makalah ini.
 DAFTAR PUSTAKA

1. https://www.gramedia.com/literasi/laju-reaksi-faktor-dan-orde-reaksi/
2. https://miki-muti.blogspot.com/2015/02/makalah-kimia-manfaat-laju-reaksi-
dalam.html
3. https://ganadametro.wordpress.com/2015/08/29/makalah-kimia-laju-reaksi/