Aspek 2 Zat Dan Perubahannya-Linur

MODUL AJAR 2
PIPAS
Proyek Ilmu Pengetahuan Alam Sosial
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)
Kelas/Prog. Keahlian : X (Sepuluh)/Semua program keahlian
Alokasi Waktu : 40 JP (@45 MENIT)
Penyusun:
LINUR ARNITA LAHAGU, S.Pd., Gr.
KRISTIAN LASE, S.Pd., Gr.
SAFRIZAL ZILIWU, S.Si.
SMK SWASTA PEMBDA NIAS

TP. 2023/2024 1
MODUL
Informasi Umum
Satuan Pendidikan : SMK
Fase/Semester : E / Ganjil
Komp. Keahlian : Semua Bidang Keahlian
Mata Pelajaran : Projek - IPAS
Pembelajaran : Kurikulum Merdeka
Alokasi Waktu : 40 JP x @45 Menit
Tahun Pelajaran : 2023 / 2024
Capaian Pembelajaran
No Elemen Capaian Pembelajaran
1 Menjelaskan fenomena secara Peserta didik diharapkan dapat menjelaskan aspek meliputi
ilmiah dasar – dasar besaran dan pengukuran, sifat zat yang
dibedakan secara kimia dan fisika, ciri – ciri dari perubahan
zat secara kimia dan fisika, serta penggolongan zat menjadi
unsur senyawa, campuran dan cara pemisahan campuran
yang bermanfaat secara ekonomis.
2 Mendesain dan mengevaluasi Peserta didik dapat menentukan dan mengikuti prosedur
penyelidikan ilmiah yang tepat untuk melakukan penyelidikan ilmiah,
menjelaskan cara penyelidikan yang tepat bagi suatu
pertanyaan ilmiah, serta diharapkan dapat mengidentifikasi
kekurangan atau kesalahan
pada desain percobaan ilmiah.
3 Menerjemahkan data dan Peserta didik dapat menerjemahkan data dan bukti dari
bukti-bukti secara ilmiah berbagai sumber untuk membangun sebuah argumen serta
dapat mempertahankannya dengan penjelasan ilmiah.
Peserta didik diharapkan dapat mengidentifikasi kesimpulan
yang benar diambil dari tabel hasil, grafik, atau sumber data
lain. Peserta didik merencanakan dan melaksanakan aksi
sebagai tindak lanjut, mengkomunikasikan proses dan hasil
pembelajarannya, melakukan refleksi diri terhadap
tahapan kegiatan yang dilakukan.
2
Kompetensi Awal :
Peserta didik mengetahui tentang larutan kimia yang sering digunakan dalam kehidupan
sehari-hari. Seperti larutan pembersih kaca, larutan pembersih lantai, deterjen cair, sabun
cuci tangan (handsoap), sabun cuci piring.
Profil Pelajar Pancasila :

Setelah Peserta Didik mengikuti pembelajaran pada modul ini, dimensi profil pelajar
Pancasila yang diharapkan muncul adalah:
a) Gotong royong
Melalui kegiatan kelompok dalam menganalisis hasil observasi terhadap zat
dan perubahannya, peserta didik diharapkan mampu bekerja sama agar
kegiatan observasi zat tersebut dapat berjalan dengan lancer dan terasa ringan.
b) Bernalar kritis
Melalui kegiatan mengelompokkan zat berdasarkan komposisi zat,
menjelaskan perubahan kimia, diskusi cara mencegah korosi pada logam,
mencari tahu perubahan fisika dan kimia, serta menganalisis peristiwa
electroplating pada pembuatan patung, peserta didik diharapkan mampu
mengaitkan, menganalisis, mengevaluasi, serta menyimpulkan dengan
sistematis, logis, dan kritis terhadap permasalahan tersebut. Dengan demikian,
peserta didik akan memahami cara bekerja zat dan perubahannya.
c) Kreatif
Melalui pembuatan infrografik mengenai cara mencegah korosi, mulai dari
mencari data, diskusi, menyimpulkan, dan menuangkannya ke dalam
infografik, peserta didik diharapkan mampu menyusun ide atau gagasan baru
serta menciptakan inovasi-inovasi yang berguna bagi lingkungan dan
kehidupan manusia.
d). Beriman, bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa,dan berakhlak mulia
Melalui kegiatan mengidentifikasi zat berdasarkan wujud dan komposisinya,
anda diharapkan dapat mengidentifikasi masalah lingkungan hidup di tempat
anda tinggal dan melakukan langkah-langkah konkret yang bisa dilakukan untuk
menghindari kerusakan / pencemaran dan menjaga keharmonisan antara
kreaktifitas / inovasi-inovasi manusia yang ada di lingkungan.
e). Mandiri
Melalui kegiatan pengamatan hasil pengelolaan bahan beracun, Anda
diharapkan mampu berkomitmen dan menjaga konsistensi atas tujuan yang
direncanakan.
Sarana dan Pra Sarana :

Alat : Laptop
Hp
Media : Internet
PPT
Materi Pokok : Zat dan Perubahannya
Alokasi Waktu : 40 JP (10x Pertemuan)
Target Peserta Didik : Reguler Program Keahlian TJKT, TO, TE, DPIB
Model Pembelajaran : Blended Learning (PBL & PjBL)
3
TUJUAN PEMBELAJARAN
Pada akhir pembelajaran setelah diajarkan tentang Makhluk Hidup dan
Lingkungannya, Peserta Didik mampu:
1) Mengklasifikasikan zat berdasarkan wujud dan komposisinya
2) Mengidentifikasikan pengukuran sifat kimia dan fisis
3) Mengidentifikasikan perubahan fisika, kimia dan biologi
4) Mengklasifikasikan bahan berbahaya dan beracun
5) Mempresentasikan hasil pengelolaan bahan beracun
PEMAHAMAN BERMAKNA
Segala sesuatu yang ada di permukaan bumi merupakan gabungan dari beberapa
materi dan energy. Manusia dikaruniai akal dan budi oleh Tuhan Sang Pencipta
untuk mengelola berbagai materi dan energy yang terkandung di bumi untuk
mendukung kehidupannya. Materi yang tersedia di bumi beraneka ragam, misalnya
secara fisik berwujud padat, cair dan gas. Sementara secara kimiawi, terdapat materi
yang mudah bereaksi, sulit bereaksi, bahkan ada yang membahayakan kehidupan.
Dengan mempelajari materi ini, peserta didik diharapkan mampu mengelola sumber
daya materi tersebut dengan bijak demi kelestarian kehidupan di bumi tempat
manusia tinggal. Materi juga sering disebut sebagai suatu zat yang ada di alam
sekitar.
PERTANYAAN PEMANTIK
Kita sebagai manusia dikaruniai akal dan budi oleh Tuhan Sang Pencipta untuk
mengelola berbagai materi dan energy yang terkandung di bumi untuk mendukung
kehidupan. Apakah yang dimaksud dengan materi? Dapatkah kita membedakan
materi yang berbahaya dan tidak berbahaya bagi kehidupan?
4
KEGIATAN PEMBELAJARAN
PERTEMUAN 1 (4 x 45 menit)
LANGKAH LANGKAH PEMBELAJARAN
Pendahuluan ▪ Melakukan pembukaan dengan salam dan doa
(10 Menit) ▪ Mengingatkan materi sebelumnya, menerima informasi materi yang
▪ Persiapan
akan dibahas
▪ Apersepsi
▪ Motivasi ▪ Manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam kehidupan
sehari-hari
▪ Menjelaskan tujuan pembelajaran dan cakupan materi yang akan di
ajarkan
Kegiatan Inti ▪ Stimulus
(160 Menit) Mengajak peserta didik untuk mengamati tayangan video atau gambar
mengenai klasifikasi zat berdasarkan wujud dan komposisinya .
Sintak Sintak
▪ Problem Statement
Pembelajaran
Memfasilitasi peserta didik untuk bertanya : “ ada berapa jenis zat berdasarkan
wujud dan berdasarkan komposisinya?”
▪ Pengumpulan Data (Data Collection)
Membagikan LKPD 1
▪ Pengolahan Data
Memfasilitasi dan menstimulasi peserta didik untuk mendiskusikan hasil data
pengamatan yang telah diperoleh.
▪ Pembuktian (Verification)
Meminta peserta didik mempresentasikan hasil diskusi kelompoknya.
▪ Generalisasi
Memfasilitasi peserta didik secara bersama–sama untuk menyimpulkan hasil
aktivitas pembelajaran yang telah dilakukan
Penutup ▪ Mereview pembelajaran, dan menghubungkan dengan kehidupan sehari-hari
(10 Menit) serta manfaatnya di masyarakat
▪ Melaksanakan penilaian untuk mengetahui ketercapaian indikator
▪ Memberikan tugas kepada peserta didik, dan mengingatkan peserta didik untuk
mempelajari materi yang akan dibahas dipertemuan berikutnya yaitu
pengukuran sifat kimia dan fisis.
▪ Berdoa dan memberi salam.
5
(10 Menit) ▪ Mengingatkan materi sebelumnya, menerima informasi materi yang akan
▪ Persiapan dibahas
▪ Apersepsi ▪ Manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari dalam kehidupan
▪ Motivasi sehari-hari
ajarkan
mengenai identifikasi pengukuran sifat kimia dan fisis.
Sintak Sintak ▪ Problem Statement
Pembelajaran Memfasilitasi peserta didik untuk bertanya : “ bagaimana cara
membedakan sifat kimia dan fisis ?”
Membagikan LKPD 2
▪ Pengolahan Data
Memfasilitasi dan menstimulasi peserta didik untuk mendiskusikan hasil
data pengamatan yang telah diperoleh.
▪ Generalisasi
Memfasilitasi peserta didik secara bersama–sama untuk menyimpulkan

hasil aktivitas pembelajaran yang telah dilakukan
Penutup ▪ Mereview pembelajaran, dan menghubungkan dengan kehidupan sehari-
(10 Menit) hari serta manfaatnya di masyarakat
▪ Memberikan tugas kepada peserta didik, dan mengingatkan peserta didik
untuk mempelajari materi yang akan dibahas dipertemuan berikutnya
6
yaitu perubahan fisika, kimia dan biologi.
PERTEMUAN 3 dan 4 (8 x 45 menit)

▪ Persiapan akan dibahas
ajarkan
mengenai identifikasi perubahan kimia, fisika dan biologi.
Pembelajaran Memfasilitasi peserta didik untuk bertanya : “bagaimana membedakan
perubahan fisika, kimia dan biologi pada sebuah materi?”
Membagikan LKPD 3
▪ Pengolahan Data
▪ Generalisasi

7
yaitu klasifikasi bahan berbahaya dan beracun.
ajarkan
mengenai cara mengidentifikasi bahan berbahaya dan beracun.
Pembelajaran Memfasilitasi peserta didik untuk bertanya : “bagaimana cara mengetahui
bahan berbahaya dan beracun?”
Membagikan LKPD 4
▪ Pengolahan Data
▪ Generalisasi

8
yaitu pengelolaan bahan beracun.
ajarkan
mengenai hasil pengelolaan bahan beracun.
Pembelajaran Memfasilitasi peserta didik untuk bertanya : “apa yang bisa diolah dari
bahan beracun?”
Membagikan LKPD 5
▪ Pengolahan Data
▪ Generalisasi

9
yaitu refleksi pembelajaran.
ASESMEN
Asesmen yang dilakukan untuk mengetahui keberhasilan proses pembelajran peserta didik
pada Aspek ini, dilakukan dengan berbagai jenis latihan yaitu diantaranya :
➢ Uji Kemampuan Diri
➢ Asah Literasi (Untuk Persiapan AKM Nasional)
➢ Ruang Kolaborasi
➢ Soal Latihan Akhir Aspek
➢ Soal Tipe AKM
10
Uji Kemampuan Diri 1
Untuk menguji pemahaman Anda, berilah tanda centang (√) pada kolom yang tersedia
sesuai dengan jenisnya.
No Zat Rumus Kimia Unsur Senyawa Campuran

1 Besi ………………… √ - -
2 Garam NaCl ……………... ……………... ……………...
3 Larutan Garam NaCl ……………... ……………... ……………...
4 Air ………………… - √ -
5 Emas ………………… ……………... ……………... ……………...
6 Gula C6H12O6 ……………... ……………... ……………...
7 Larutan Gula C6H12O6 - - √
8 Asam Cuka CH3COOH ……………... ……………... ……………...
9 Alcohol 70% C2H5OH ……………... ……………... ……………...
10 Oksigen ………………… ……………... ……………... ……………...
11
1) Spritus (CH3OH) ketika dibakar bereaksi dengan oksigen (O2) menghasilkan gas
karbon dioksida (CO2) dan uap air (H2O)
2) Pembakaran bensin (CH4) pada mesin otomotif menghasilkan gas karbon dioksida
(CO2) dan uap air (H2O).
Jelaskan dan tuliskan persamaan reaksi dari kedua perubahan kimia tersebut!
12
Pak Amertasada merupakan seorang pengrajin logam. Saat ini, dia mendapatkan pesanan
untuk membuat patung Garuda Wisnu Kencana dengan ketinggian 1,5 m dari sebuah
hotel berbintang lima. Proses pembuatan patung diawali dengan peleburan besi bekas
yang didapat dari para pengepul barang bekas. Bahan-bahan besi bekas tersebut
o
dimasukkan ke dalam tanur bersuhu 1.600 C dengan tujuan besi dapat meleleh
sempurna. Setelah meleleh, besi dicetak dalam cetakan. Proses ini menghasilkan patung
besi yang harus dilapisi lagi dengan lapisan emas. Proses pelapisan emas dilakukan
dengan cara electroplating/penyepuhan. Untuk lebih memahami perubahan zat, cobalah
analisis peristiwa tersebut dan jelaskan perubahan yang terjadi pada proses pembuatan
patung Garuda Wisnu Kencana!
13
Yuk, Asah Literasimu! 1
Electroplating
Perlengkapan makan perak, perhiasan imitasi, gagang pintu rumah, dan banyak jenis
produk lain merupakan hasil proses electroplating atau penyepuhan. Proses electroplating
merupakan proses pelapisan logam dengan logam lain melalui reaksi reduksi dengan bantuan
tenagalistrik.Penyepuhan bertujuan melindungi benda dari karat dan korosi, memperkuat
benda yang dilapisi, serta memperindah dan menambah daya tarik.
Pada penyepuhan besi dengan perak, besi diposisikan sebagai katode dan perak
diposisikan sebagai anode. Selanjutnya, keduanya dicelupkan dalam larutan AgNO3, dan
dihubungkan pada sumber arus DC. Pada anode, logam perak akan terionisasi membentuk
ion-ion Ag+, sedangkan pada katode akan terjadi proses reduksi ion-ion Ag+ yang membentuk
logam perak yang menempel pada permukaan besi.
1) Syarat yang dibutuhkan pada proses electroplating atau penyepuhan adalah...
A. arus DC mengalir secara searah dari katode ke anode melalui larutan elektrolit
B. terjadi reaksi antara ion positif pada logam katode membentuk senyawa baru
C. logam yang dijadikan sebagai elektrode positif dapat mereduksi ion positif
D. larutan elektrolit dapat menampung ion positif dalam jumlah yang banyak
E. terjadi perubahan ion Ag+ menjadi unsur logam Ag pada katode
2) Berikut adalah tujuan pemasangan arus DC pada proses electroplating. Berilah tanda
centang (√) pada pilihan jawaban yang benar. (Pilihan jawaban benar lebih dari satu)
Mengoksidasi ion Ag+ pada larutan AgNO3
Memicu reaksi redoks pada katode dan anode
Menanbahkan ion positif pada larutan elektrolit
Menguraikan larutan AgNO3, menjadi ion dari unsur-unsur penyusunnya
Mengalirkan arus listrik yang membawa logam Ag dari katode ke anode
3) Apakah proses electroplating sama dengan proses pengecatan? Berikan alasan Anda.
Ya Tidak
Alasan:
14
Yuk, Asah Literasimu! 2
Tera Alat Ukur
Tera adalah tanda uji pada alat ukur, sedangkan tera ulang adalah pengujian kembali
secara berkala terhadap alat ukur, takar, timbang. dan perlengkapannya (UTTP) serta ukuran
yang dipakai dalam perdagangan. Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan akurasi setiap
alat ukur, alat takar, dan alat timbang. Tera ulang bertujuan agar penjual dan pembeli tidak
merasa diuntungkan ataupun dirugikan akibat kesalahan pengukuran.
Bu Muryati merupakan pedagang yang jujur, ia tidak pernah mengurangi timbangan
ataupun takaran kepada para pembelinya. Meskipun peralatan timbang dan takar yang
dimiliki Bu Muryati masih analog, tetapi ia selalu rutin melakukan kalibrasi terhadap
timbangan bebek yang ada di warungnya. Setiap hari sebelum warung dibuka, timbangan
tersebut selalu diatur ulang agar paruh bebek antara tempat anak timbangan dan tempat beban
dalam posisi seimbang. Setiap selesai warung ditutup, timbangan selalu dibersihkan dari
kotoran-kotoran yang melekat dan diberi pelumas agar timbangan tetap berfungsi dengan
baik.
1) Berilah tanda centang (√) pada pernyataan yang sesuai berkaitan dengan alat ukur
pada teks. (Pilihan jawaban benar lebih dari satu)
Timbangan bebek tersebut memiliki ketidakpastian mutlak ± 50 gram.
Tera ulang wajib dilakukan oleh setiap pengusaha dagang terhadap UTTP.
Perawatan dan pengecekan secara rutin akan memperpanjang usia pemakaian alat
ukur.
Timbangan bebek merupakan alat ukur yang paling akurat untuk mengukur berat
barang-barang sembako.
Tindakan kalibrasi alat dilakukan dengan cara menyeimbangkan lengan anak
timbangan dan lengan beban.
15
2) Bu Muryati menggunakan timbangan bebek dalam kegiatan dagangnya, akan tetapi
timbangan tersebut rusak sehingga perlu diganti. la kemudian memutuskan untuk
membeli timbangan yang baru. Berikut adalah rekomendasi timbangan yang akan
dibeli oleh Bu Muryati.
Rekomendasi 1 Rekomendasi 2
Dari rekomendasi tersebut, manakah timbangan yang tepat untuk menggantikan timbangan
yang telah rusak? Jelaskan alasan Anda.
16
Soal Latihan BAB 2
A. Pilihlah salah satu jawaban yang
tepat.
1) Suatu partikel zat saling berdekatan 3) Suatu unsur mempunyai sifat
sehingga gaya tarik antarpartikelnya mengilap,keras,memiliki kepadatan
sangat kuat dan struktur molekul zat tinggi, dapat ditempa dan
sebagian besar berupa kristal yang direnggangkan, memiliki titik didih
tersusun teratur. Salah satu tinggi, serta merupakan penghantar
karakteristik wujud zat tersebut panas dan listrik yang baik. Berikut
adalah.... unsur yang memiliki kriteria tersebut
A. bentuk berubah-ubah mengikuti adalah....
wadahnya A. aluminium (Al) dan oksigen (0)
B. bentuk dan volume berubah-ubah B. tembaga (Cu) dan oksigen (0)
C. bentuk dan volumenya tetap C. aluminium (Al) dan nikel (Ni)
D. partikel dapat meninggalkan gugus D. fluorin (F) dan tembaga (Cu)
molekulnya E. fluorin (F) dan belerang(S)
E. partikel dapat meninggalkan 4) Unsur metaloid mempunyai sebagian
kelompoknya sifat logam dan nonlogam sehingga
2) Partikel pada zat berwujud gas dimanfaatkan sebagai bahan pembuat
berjauhan, tersusun tidak teratur, gaya komponen elektronik transistor, IC,
tarik antarpartikel sangat lemah, dan dan diode. Berikut yang merupakan
dapat bergerak bebas. Hal tersebut unsur yang termasuk sebagai metaloid
menyebabkan.... adalah....
A. partikel dapat meninggalkan A. silikon (Si) dan germanium(Ge)
kelompoknya B. nitrogen (N) dan fluorin(F)
B. partikel dapat meninggalkan gugus C. antimon (Sb) dan aluminium (Al)
molekulnya D. aluminium (Al) dan nikel(Ni)
C. bentuk dan volume berubah-ubah E. emas (Au) dan tembaga (Cu)
D. bentuk berubah-ubah mengikuti 5) Senyawa merupakan gabungan dari
wadahnya beberapa unsur yang berbeda jenis
E. bentuk berubah-ubah, volume tetap yang saling berikatan melalui reaksi

kimia dalam perbandingan massa tetap
dan tertentu. Air terdiri atas dua atom
17
hidrogen untuk setiap atom oksigen Berikut merupakan contoh zat yang
yang ditulis.... dimaksud adalah....
A. hidrogen oksida(H2O) A. lilin, kertas, dan hidrogen
B. hidrogen monoksida (H2O) B. fosfor, kertas, dan parafin
C. dihidrogen monoksida (H2O) C. fosfor, kertas, dan asetilena
D. dihidrogen monoksigen (H2O) D. kertas, parafin, dan etilen oksida
E. dihidrogen monooksida (H2O) E. hidrogen, asetilena, dan etilen
6) Campuran homogen memiliki oksida
komposisi zat yang penyusunannya 9) Perhatikan perubahan materi berikut.
sudah tidak dapat dibedakan lagi. (1) Air mendidih
Akibat dari sifat larutan yang stabil (2) Pembakaran spirtus
adalah . ... (3) Besi berkarat
A. daya tarik partikel lemah (4) Beras menjadi tepung
B. tidak menimbulkan endapan Perubahan fisika ditunjukkan oleh
C. meninggalkan gugus molekulnya nomor . ...
D. meninggalkan kelompok partikel A. (1)dan(2)
E. menciptakan endapan larutan B. (1)dan(4)
7) Sifat suspensi yang tidak stabil C. (2)dan(3)
menyebabkan terbentuknya endapan D. (2)dan(4)
(sedimen) dan dapat dipisahkan E. (3) dan (4)
dengan teknik penyaringan. Berikut 10) Sebuah zat yang reaktif terhadap air
yang termasuk suspensi adalah.... menyebabkan reaksi eksoterm yang
A. campuran air gula dan kopi hitam ditandai dengan keluarnya panas,
B. campuran tepung tapioka dalam bahkan hingga terjadi ledakan. Berikut
air yang termasuk zat reaktif terhadap air
C. campuran minyak goreng dengan adalah . ...
tepung A. natrium (Na) dan kalium (K)
D. larutan yang tidak menimbulkan B. kalsium (Ca) dan antimon(Sb)
endapan C. silikon (Si) dan germanium (Ge)
E. larutan yang dapat menimbulkan D. kalsium (Ca) dan aluminium(Al)
endapan E. antimon (Sb) dan aluminium(Al)
8) Suatu zat mudah bereaksi dengan 11) Perubahan fisika merupakan
oksigen dan menyebabkan kebakaran. perubahan zat tanpa mengubah sifat
asli zat tersebut. Proses perubahan
18
fisika tidak menghasilkan zat baru, 14) Pada saat reaksi korosi, logam
dapat dikembalikan ke wujud semula, berkedudukan sebagai reduktor yang
dan menyerap panas melalui proses.... mengalami oksidasi. Kelembapan
A. mencair,membeku, dan deposisi yang tinggi akan ....
B. mencair, menguap, dan menyublim A. menghasilkan oksida berwarna
C. mencair,membeku, dan menyublim cokelat
D. menguap,membeku,dan menyublim B. memperlambat proses korosi
E. mengembun,membeku,dan deposisi logam
12) Perubahan zat karena pengaruh suhu C. mempercepat proses korosi logam
dapat berwujud padat, cair, atau gas D. menghantarkan elektronik bebas
melalui proses pemanasan (menyerap E. mempercepat konsentrasi uap
kalor) dan pendinginan (melepaskan 15) Perhatikan gambar berikut.
kalor). Berikut yang termasuk proses
melepaskan panas adalah....
A. mencair, membeku, dan deposisi
B. mencair, menguap, dan menyublim
C. mencair,membeku, dan menyublim Berdasarkan gambar tersebut, zat
D. menguap,membeku,dan menyublim kimia yang dapat tergolong ke dalam
E. mengembun,membeku,dan deposisi bagian dengan nilai 2 adalah . . ..
13) Peragian adalah proses penguraian zat A. hidrogen sianida
kompleks menjadi komponen yang B. dietil eter
lebih sederhana dengan melibatkan C. aseton
enzim pengurai. Proses fermentasi D. lanolin
tersebut mengubah glukosa (C6,H12O6) E. air
menjadi alkohol golongan etanol

(C5,H2,OH) melalui proses
A. peragian menciptakan alkohol
rendah
B. respirasi anaerob organisme dari
ragi
C. pembuatan minuman anggur dan
bir
D. pembuatan kecap manis dan tempe
E. reduktor yang mengalami oksidasi
19
B. Jawablah pertanyaan berikut dengan jawaban yang tepat.
1. Jelaskan komposisi zat tunggal beserta lambangnya.
2. Jelaskan komponen campuran beserta lambangnya.
3. Jelaskan sifat zat kimia berkaitan dengan reaksi dan perubahannya.
4. Jelaskan toleransi perbedaan nilai hasil pengukuran akibat keterbatasan alat ukur.
5. Jelaskan perubahan zat tanpa mengubah sifat asli zat tersebut.
20
Soal Tipe AKM
Bacalah teks berikut untuk menjawab soal nomor 1 - 3

Pembuatan Bata Ringan
Tahun 1924, bata ringan mulai ditemukan di Swedia selanjutnya dikembangkan oleh Joseph
Hebel di tahun 1943. Baru pada 1967, pabrik bata ringan pertama didirikan di Jepang. Namun,
pertama kali masuk ke Indonesia, yaitu pada tahun 1995 dengan nama PT Hebel Indonesia yang
didirikan di Jawa Barat. Hingga sekarang masyarakat mengenalnya nama Hebel untuk bata ringan.
Padahal masih banyak merek lainnya.
Teknologi di bidang konstruksi bangunan saat ini telah berkembang pesat. Jika dahulu bahan
penyusun dinding berupa bata merah atau batako, saat ini keduanya sudah mulai ditinggalkan. Di
samping harganya lebih mahal, pengerjaan bangunan juga memakan waktu lebih lama. Teknologi
konstruksi sekarang mampu menghadirkan bata ringan (hebel) sebagai pengganti bata merah dan
batako.
Hebel sudah pasti berbeda dengan bata merah. Pembuatan batu merah menggunakan bahan
baku berupa tanah liat yang dibakar dengan suhu tinggi. Adapun bata ringan menggunakan cukup
banyak bahan baku. Prosesnya mulai dari pembuatan adonan bata ringan yang terdiri aras, kapur,
pasir silica, semen, gypsum, air, dan aluminium pasta. Setelah tercampur, adonan dipanaskan
dengan mesin autoklaf pada suhu dan waktu yang ditentukan. Fungsi dari berbagai bahan baku yang
digunakan inilah yang membuat hebel memiliki keunggulan yang tidak dimiliki bata merah.
Contohnya pasir silika membuat bata ringan lebih tahan api yang memungkinkan risiko ketika
terjadi kebakaran setidaknya masih mampu menahan sementara. Semen membuat bata ringan lebih
kuat hingga 3x dari bata merah, aluminium pasta akan membentuk gelembung-gelembung kecil
sehingga berat hebel lebih ringan sekitar 30% dari bata merah. Kelebihan lain meliputi peredam
suara yang baik, transportasi mudah, dan mengurangi bekisting (formwork) dan perancah
(scaffolding).Hebel berukuran jauh lebih besar dari bata merah ataupun batako. Hal ini
menyebabkan pengerjaan konstruksi menjadi jauh lebih cepat.
Sumber: diolah dari berbagai sumber
1) Dilihat dari komposisinya, bata ringan (hebel) merupakan kelompok zat jenis ....
A. unsur
B. koloid
C. molekul
D. senyawa
E. campuran
21
2) Pak Mehmed akan membuat pagar rumah sepanjang 15 m dengan tinggi 1,2 m. Jika toko
hanya menjual hebel dalam ukuran pembelian kelipatan 1 ㎡, hebel yang harus dibeli Pak
Mehmed adalah sebanyak…….
3) Berikut kelebihan sifat fisis yang menyebabkan banyak sektor konstruksi beralih
penggunaannya dari bata merah ke hebel. Berilah tanda centang (√) pada pilihan jawaban
yang benar. (Pilihan jawaban benar lebih dari satu)
口 Hebel memiliki massa jenis yang lebih kecil sehingga beban konstruksi bangunan
menjadi berkurang.
口 Hebel memiliki massa jenis yang lebih besar sehingga menyebabkan konstruksi
bangunan menjadi kuat.
口 Hebel memiliki gaya adhesi yang kuat terhadap perekat sehingga lebih kuat merekat dari
pada bata merah.
口 Hebel memiliki gaya kohesi yang kuat terhadap perekat sehingga lebih kuat merekat dari
pada bata merah.
Bacalah teks berikut untuk menjawab soal nomor 4 dan 5
Pengelolaan Sampah
Aktivitas kehidupan tak lepas dari zat sisa yang berupa sampah. Pengelolaan sampah harus
dilakukan secara bijak agar bumi tercinta sebagai tempat tinggal beraneka ragam hayati dapat terjaga
lestari.Pengelolaan diawali dari kegiatan yang paling sederhana, yaitu pemisahan sampah
berdasarkan kelompok karakteristik sampah tersebut. Setiap rumah tangga dan instansi/ industri
sebaiknya menyiapkan tempat sampah yang berbeda untuk mempermudah proses pemisahan
sampah.
Melalui akun instagramnya, Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR)
mengelompokkan jenis tempat sampah berdasarkan warnanya.
➢ Hijau : diisi dengan sampah organik mencakup sampah-sampah alami yang mudah
terurai di alam seperti sisa makanan, ranting pohon, dan dedaunan. Selain itu, sampah
organik juga bisa digunakan untuk bahan pembuatan pupuk kompos.
➢ Kuning : diisi dengan sampah anorganik. Contohnya, plastik, kaleng, styrofoam, dan
lainnya. Sampah anorganik adalah sampah atau benda yang diciptakan oleh mesin dan baru
dapat terurai di tanah selama ratusan tahun. Sebelum terurai, sampah anorganik dapat
menimbulkan kerusakan lingkungan.
22
➢ Merah : diisi dengan Bahan Berbahaya dan Beracun (B3). Contohnya adalah pecahan
kaca, bahan kimia, komponen elektronik.
➢ Biru : diisi khusus untuk kertas guna mempermudah proses daur ulang.
➢ Abu-abu : tempat sampah warna kuning diisi dengan residu seperti popok bekas,
pembalut wanita, permen
karet, dan lainnya.
4) Masukkan sampah-sampah berikut ke dalam tempat sampah yang tersedia di samping kanan.
1) Daun
Tempat
2) Kertas pembungkus makanan
Sampah
3) Kaleng berisi sisa pengencer cat
Organik
minyak
4) Botol plastik berisi sisa air minum Tempat
5) Pecahan kaca jendela Sampah
6) Kaleng cat semprot Anorganik
7) Jeriken bekas bensin Tempat
8) Botol kaca bekas Sampah B3
5) Perhatikan gambar berikut.

Suatu ketika ada seorang karyawan sebuah perusahaan mengangkut
sampah dari bengkel ke tempat pengumpulan sampah sementara
sebelum diangkut ke tempat pengolahan limbah perusahaan. Dalam
perjalanannya, terdapat botol jatuh yang memiliki simbol seperti pada
gambar. Berikut kemungkinan jenis bahan kimia pada botol tersebut.
Berilah tanda centang (✓) pada pilihan jawaban yang benar.
(Pilihan jawaban benar lebih dari satu)
口 Alkohol
口 Asam cuka
口 Asam sulfat
口 Etanol/spirtus
23
T
ASSESMEN DIAGNOSTIK
TES GAYA BELAJAR PESERTA DIDIK
Nama Siswa :
kelas :
A Membaca petunjuk terlebih dahulu

1. Ketika saya Mendengarkan penjelasan orang yang pernah
B
mengoperasikan peralatan menggunakan sebelumnya
baru saya biasanya: Langsung menggu-nakan, karena bisa belajar
C
sambil mengoperasikannya langsung
2. Ketika saya A Melihat peta
membutuhkan petunjuk B Bertanya pada seseorang
arah dalam perjalanan saya
biasanya: C Mengikuti kehendak hati
A Mengikuti resep tertulis
3. Ketika saya memasak B Meminta seseorang untuk mem-berikan petunjuk
menu baru saya lebih suka: Mengikuti insting sambil mencicipi masakan ketika
C
saya memasak
A Menuliskan petunjuk untuk mereka
4. Jika saya mengajarkan
B Memberikan penjelasan secara lisan
hal baru pada seseorang
saya cenderung: Memperagakan terlebih dahulu, kemudian memin-
C
ta mereka mem-praktekkannya
5. Saya menunjukkan A Lihat cara saya melakukannya
kepada seseorang dengan B Dengarkan penjelasan saya
mengatakan: C Silahkan dikerjakan
A Pergi ke museum dan galeri
6. Untuk mengisi waktu
B Mendengarkan music dan berbincang dengan teman
luang saya lebih suka:
C Berolahraga atau mengerjakan tugas
Membayang-kan seperti apa pakaian itu jika
7. Ketika saya pergi A
digunakan
membeli pakaian saya lebih
B Mendiskusi-kannya dengan pegawai toko
suka:
C Mencoba-nya langsung
A Membaca banyak brosur
8. Ketika saya memilih B Mendengarkan cerita atau rekomendasi dari teman
liburan saya biasanya: Membayangkan keadaan ketika saya di tempat
C
tersebut
A Membaca ulasan dari koran atau majalah
Mendiskusikan apa yang saya butuhkan dengan
9. Jika saya akan membeli B
teman
mobil baru saya akan:
Mencoba mengendarai beberapa jenis mobil
C
berbeda
10. Ketika mempelajari A Melihat pada saat guru melakukan-nya
keterampilan baru saya Membicarakan dengan guru tentang tentang sesuatu
B
lebih suka: yang harus saya lakukan
24
C Berusaha mencoba sendiri
Membayangkan makanan yang mirip dengan
A
makanan tersebut
11. Jika saya memilih menu
Mendiskusikan pilihan menu dengan dengan teman
makanan saya cenderung: B
dekat
C Membayangkan rasanya seperti apa
12. Ketika mendengarkan A Melihat anggota grup band dan penonton
grup band yang sedang B Mendengarkan liriknya
menyanyi saya lebih suka: C Bergerak mengikuti irama
Fokus pada kalimat atau gambar yang ada di depan
A
saya
13. Ketika saya sedang
Mendiskusikan masalah dan kemungkinan
berkonsentrasi saya lebih B
penyelesaian yang saya pikirkan
sering:
Banyak bergerak menggesek-gesekkan pensil atau
C
memegang sesuatu
A Warna atau bentuknya
14. Saya memilih
B Penjelasan atau promosi dari sales
perlengkapan rumah
tangga karena saya suka: Tekstur dan yang saya rasakan ketika
C
menyentuhnya
A Melihat sesuatu
15. Saya dapat mengingat
B Mendengarkan sesuatu
dengan cepat ketika:
C Melakukan sesuatu
A Membayangkan kejadian terburuk yang akan terjadi
16. Ketika saya cemas saya Banyak bicara dalam hati tentang hal yang paling
B
akan: saya khawatirkan
C Tidak bisa tetap duduk, terus menreus berkeliling
17. Saya menjalin A Cara penampilan seseorang
hubungan khusus dengan B Apa yang mereka katakana pada saya
seseorang karena: C Bagaimana mereka membuat saya bersemangat
A Memperbaiki catatan dan diagram
18. Ketika saya mengulang Membahas catatan saya, sendiri atau dengan orang
B
tugas saya biasanya: lain
C Menyederhanakan rumus sehingga mudah diingat
A Menunjukkan pada mereka hal yang saya maksud
Menjelaskan pada mereka dengan berbagai cara
19. Jika saya memberi B
sampai mereka mengerti
penjelasan pada seseorang
saya cenderung: Mendorong mereka untuk mencoba dan
C menyampaikan ide saya seperti yang mereka
kerjakan
A Menonton televisi, fotografi, melihat karya seni
Mendengarkan musik, radio atau berbincang
B
20. Saya lebih suka: dengan teman
Berolahraga, makan makanan yang saya suka atau
C
menari
21. Hampir semua waktu A Menonton televisi
luang saya manfaatkan B Berbincang lewat telepon
dengan: C Melakukan aktivitas fisik atau membuat sesuatu
22. Jika saya memiliki A Bertatap muka langsung
25
kenalan baru saya lebih B Berbincang lewat telepon
suka: C Melakukan kegiata bersama, misalnya makan
23. Hal yang pertama kali A Baju dan penampilannya
saya perhatikan dari B Suara dan cara berbicaranya
seseorang adalah: C Cara berdiri dan berjalan
A Menyimpan kemarahan saya dalam pikiran
Mengeraskan suara dan mengatakan pada orang lain
24. Jika saya marah saya B
bagaimana perasaan saya
akan:
Membanting pintu dan menunjukkan kemarahan
C
saya
A Wajah
25. Saya lebih mudah
B Nama
mengingat:
C Apa yang telah dilakukan seseorang
A Mereka menghindar dari tatapan saya
26. Saya berpikir bahwa
B Suara yang berubah
seseorang berbohong jika:
C Mereka memberikan banyak cerita lucu
Saya berkata “Sangat menyenangkan bertemu
A
kamu”
27. Ketika saya bertemu
Saya berkata “Sangat menyenangkan mendengar
teman yang lebih tua: B
suara kamu”
C Saya akan berjabat tangan dengan dia
A Menulis catatan
28. Saya dapat mengingat Mengatakan dengan suara keras atau mengulang
B
sesuatu dengan baik dengan kata kunci dalam pikiran saya
cara: Berlatih dan melakukan aktivitas sesuatu atau
C
membayangkan jika hal itu dilakukan
A Dengan cara menulis surat
29. Jika saya memiliki
B Komplain melalui telepon
keluhan terhadap barang
yang cacat saya lebih suka: Menunjukkan barang tersebut langsung pada
C
pemilik toko
A “Saya melihat apa maksud kamu”
30. Saya paling suka: B “Saya mendengar apa yang kamu katakan”
C “Saya tahu bagaimana perasaan kamu”
A Visual
Jumlah Skor B Audio
C Kinestetik
ASESMEN DIAGNOSTIK
26
Sebelum menjawab, perhatikan dulu beberapa pernyataan berikut ini!
Pertanyaan ini bukan pertanyaan ujian atau ulangan. Jawaban pertanyaan yang kalian berikan tidak
ada jawaban yang benar atau salah. Jawaban kalian bersifat terbuka artinya bukan jawaban
rahasia. Jawaban yang kalian berikan harus jujur dan tidak ada kaitannya dengan nilai rapor.
Jawaban yang kalian berikan tidak memiliki skor atau mengandung penilaian.
Nama :
Kelas :
Bagaimana perasaan kalian selama belajar di SMP dahulu?Hal apa yang paling kalian anggap
menarik?
Bagaimana perasaan kalian setelah duduk di kelas X SMK? Coba ceritakan kelas seperti apa yang
kalian inginkan!!
Bagaimana kegiatan belajar kalian dirumah? Ceritakan bagaimana cara kamu belajar selain di
sekolah!
Bagaimana keadaan keluargamu? Coba ceritakan keadaan keluargamu!
Bagaimana kondisi pergaulanmu? Ceritakan dengan siapa saja kamu berteman (di sekolah,
di rumah dll), serta teman seperti apakah yang kamu inginkan?
Bagaimana cara kamu dalam memahami materi di Sekolah? Adakah cara yang paling kamu senangi?
Coba sebutkan 5 kata yang mewakili karaktermu (sifatmu)!
Ceritakan minat/ ketertarikanmu saat ini, dan mengapa kamu minat pada hal tersebut!
DIAGNOSTIK KONDISI PSIKOLOGI DAN SOSIAL EMOSI SISWA

Nama :
Kelas :
27
Pilih salah satu jawaban yang paling sesuai dengan karaktermu, berikan tanda silang (X) pada
ajwaban yang kamu pilih !
>>> Pilihan jawaban di bawah tidak ada jawaban salah dan benar
No Pilihan Soal
A Saya suka menolong teman-teman saya, bila mereka berada dalam kesulitan.
1
B Saya akan melakukan pekerjaan apa saja sebaik mungkin.
Saya akan mengetahui bagaimana pandangan orang-orang besar mengenai
A
2 berbagai masalah yang menarik perhatian saya
B Saya ingin menjadi seorang ahli yang diakui dalam salah satu pekerjaan.
Saya ingin agar setiap pekerjaan tulisan saya teliti, rapi dan tersusun dengan
A
3 baik.
B Saya ingin menjadi seorang ahli yang diakui dalam salah satu pekerjaan.
A Saya suka menceritakan cerita-cerita lucu.
4
B Saya ingin menulis roman atau sandiwara yang hebat.
A Saya ingin dapat berbuat sekehendak hati saya.
5 Saya ingin bisa mengatakan bahwa saya telah melakukan dengan baik suatu
B
pekerjaan yang sulit.
Saya ingin dapat menyelesaikan teka-teki dan persoalan-persoalan yang sukar
A
bagi orang lain.
6
Saya suka mengikuti petunjuk-petunjuk dan melakukan apa saja yang
B
diharapkan orang dari diri saya.
Saya ingin mengalami hal-hal yang baru dan perubahan-perubahan dalam
A
kehidupan saya sehari-hari.
7 Saya suka menyatakan kepada atasan saya, bahwa mereka telah melakukan
B suatu pekerjaan dengan baik, bila memang demikian halnya, menurut
pendapat saya.
Saya suka merencanakan dan mengatur detail-detail dari setiap pekerjaan
A
yang harus saya lakukan.
8
Saya suka mengikuti petunjuk-petunjuk dan melakukan apa saja yang
B
diharapkan orang dari diri saya.
Saya ingin orang-orang memperhatikan dan memberikan komentar mengenai
A
9 penampilan saya dimuka umum.
B Saya suka membaca riwayat hidup orang-orang besar.
Saya suka mengelakkan keadaan-keadaan dimana saya diharapkan akan
A
10 berlaku secara konvensional (kebiasaan umum)
B Saya suka membaca riwayat hidup orang-orang besar
Saya ingin menjadi seorang ahli yang diakui dalam salah satu pekerjaan,
A
11 jabatan atau bidang khusus.
B Saya ingin agar pekerjaan saya diatur dan direncanakan sebelum dimulai.
Saya ingin mengetahui bagaimana pandangan orang-orang besar/ahli
A
mengenai berbagai masalah yang menarik perhatian saya.
12
Seandainya saya harus bepergian, saya ingin agar segala sesuatunya telah
B
direncanakan terlebih dahulu.
28
Saya ingin mengerjakan sampai selesai setiap pekerjaan ataupun tugas yang
A
telah saya mulai.
13
Saya ingin barang-barang saya tersusun rapi dan teratur di atas meja atau di
B
dalam ruang kerja
Saya suka bercerita kepada orang lain tentang petualangan saya dan hal-hal
A
14 aneh yang pernah saya alami.
B Saya suka makan teratur dan ada waktu-waktu tertentu untuk makan.
Saya ingin tidak tergantung dari orang lain dalam menentukan apa yang akan
A
saya lakukan.
15
Saya ingin barang-barang saya tersusun rapi dan teratur di atas meja atau di
B
dalam ruang kerja saya.
A Saya ingin mengerjakan segala sesuatu lebih baik daripada orang-orang lain.
16
B Saya suka menceritakan cerita-cerita lucu dan lelucon-lelucon waktu pesta.
Saya suka mengikuti adat istiadat dan menghindari melakukan hal-hal yang
A
17 mungkin dianggap tidak wajar oleh orang-orang yang saya hormati.
B Saya suka berbicara tentang hal-hal yang telah saya capai.
Saya ingin agar hidup saya teratur sedemikian rupa sehingga berjalan lancar
A
tanpa banyak perubahan-perubahan dalam rencana saya.
18
Saya suka bercerita kepada orang lain tentang petualangan saya dan hal-hal
B
aneh yang pernah saya alami.
Saya suka membaca buku-buku atau sandiwara-sandiwara yang terutama
A
19 berkisar tentang perjuangan.
B Saya suka menjadi pusat perhatian dalam suatu kelompok.
Saya suka mengecam orang-orang yang mempunyai kedudukan sebagai yang
A
berwenang.
20
Saya suka menggunakan kata-kata yang maknanya seringkali tidak diketahui
B
oleh orang lain.
Gunungsitoli, juli 2023
Mengetahui
Kepala SMK SWASTA PEMBDA NIAS Guru Bidang Studi PIPAS
AGUSTIANI, S.Pd., Gr. LINUR ARNITA LAHAGU, S.Pd., Gr.
RUBRIK PENILAIAN
29
Lembar Penilaian Sikap-Observasi Pada Kegiatan Diskusi Kelompok
Aspek Penilaian
No Nama Siswa Bergotong Bernalar Total Skor
Kejujuran Kreatif
Royong Kritis Skor Perolehan
1
2
3
4
5
6
Kolom aspek perilaku diisi dengan angka yang sesuai dengan kriteria berikut:
4 : sangat baik
3 : baik
2 : cukup
1 : kurang
𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒔𝒌𝒐𝒓
𝑺𝒌𝒐𝒓 𝑷𝒆𝒓𝒐𝒍𝒆𝒉𝒂𝒏 = 𝒙 𝟏𝟎𝟎
𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒎𝒂𝒌𝒔𝒊𝒎𝒂𝒍
Lembar Laporan Proyek

LAPORAN PEKERJAAN PROYEK IPAS
PEMBUATAN sabun dari miyak jelantah
30
1) JUDUL :
2) KELAS :
3) PEMBAGIAN TUGAS :
NO NAMA TUGAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
31
4) Petunjuk Pelaksanaan Projek
1. Judul Projek: Membuat sabun dari miyak jelantah.
2. Tujuan Projek
a. Merancang proses pengolahan limbah minyak jelantah menjadi sabun
b. Mengerjakan proses pengerjaan praktek membuat sabun dari minyak jelantah
c. Menghasilkan sabun batangan dari minyak jelantah
3. Rumusan masalah
a. Bagaimana rancangan proses pengolahan limbah jelantah menjadi sabun?
b. Bagaimana proses pengerjaan sabun dari minyak jelantah?
c. Bagaimana hasil jadi sabun batangan dari minyak jelantah?
4. Alat dan Bahan

a. Lembar diskusi
b. Baskom plastik
c. Pengaduk plastik
d. Cetakan apem
e. Saringan
f. Sarung tangan
g. Masker
h. Lap/tisu
i. Minyak jelantah
j. Arang
k. Soda api
l. Minyak parfum bibit (optional)
5. Langkah Kerja
a. Siapkan semua alat dan bahan
b. Tumbuk arang lalu campurkan pada minyak jelantah, kemudian simpan selama
dua hari
c. Setelah dua hari penyimpanan minyak, saring minyak jelantah
d. Siapkan air yang sudah diberikan minyak bibit parfum
32
e. Tuangkan soda api pada air yang telah disiapkan. Jangan sampai terbalik.
f. Aduk soda api dan air secara perlahan sampai larut
g. Masukkan jelantah yang telah disaring ke dalam larutan soda api
h. Aduk secara merata dan biarkan sampai mengental seperti mayonise
i. Tuangkan adonan pada cetakan
j. Setelah agak padat, keluarkan dari cetakan
k. Tunggu sabun lebih mengeras sekitar 4 minggu
5) ANGGAL PENGERJAAN :
Mulai :
Berakhir :
6) JADWAL PENGERJAAN PROYEK :

Minggu Ke
No Kegiatan
I II III
1 Pencarian alat dan bahan
2 Pengerjaan proyek
3 Pengamatan dan pengujian hasil
4 Evaluasi dan pengalaman
5 Pembuatan laporan
6 Presentasi proyek
7) ALAT DAN BAHAN :

• ALAT
No ALAT JUMLAH HARGA (Rp)
1
2
3
4
5
6
7
8
• BAHAN
NO BAHAN JUMLAH HARGA (Rp)
1
2
3
33
4
5
6
7
8
8) PROSEDUR KERJA
LANGKAH URAIAN
KERJA
Langkah 1
Langkah 2
Langkah 3
Langkah 4
Langkah 5
Langkah 6
Langkah 7
Langkah 8
Langkah 9
Langkah 10
9) MENGHITUNG HARGA JUAL

Harga Seluruh Alat dan Bahan (Modal) :
Harga Jual (Modal x 7%) :
10) PENGUJIAN HASIL

• Uji Dimensi
Lakukan pengukuran pada hasil proyek, apakah sesuai dengan rancangan yang
dibuat.
Tabel Pengamatan
Perlakuan Sebelum Sesudah Ket.
34
• Uji Kinerja
Lakukan uji coba kinerja pada aquarium.
Hasil
No Tindakan Tidak Keterangan
Sesuai
Sesuai
1 proses pengolahan limbah minyak
jelantah menjadi sabun
2 proses pengerjaan praktek membuat
sabun dari minyak jelantah
3 hasil jadi (sabun batangan dari
minyak jelantah)
• Validasi Ahli
Mintalah kepada beberapa guru untuk melakukan penilaian hasil proyek dan
memberikan saran perbaikan jika diperlukan.
Hasil
Sesuai
Sesuai
1 Pendapat Guru Seni Budaya terhadap
estetika produk
2 Pendapat Guru Proyek IPAS
terhadap komponen bahan yang
berkaitan dengan pembuatan sabun
dari miyak jelantah.
3 Pendapat Guru Kejuruan terhadap
pemanfaatan sabun dari minyak
jelantah di wastafel ruang Lab
masing – masing.
• Uji Konsumen
Lakukanlah demontrasi produk dan mintalah pendapat beberapa guru sebagai
calon konsumen terhadap unsur-unsur berikut.
Hasil
Sesuai
Sesuai
1 Kepraktisan produk
2 Harga produk
3 Minat untuk beli
35
11) KESIMPULAN
.
Gunungsitoli, 2023
TIM Pengerjaan Proyek
(NAMA KELAS)
36
PENGAYAAN DAN REMEDIAL
a. Pengayaan
Pengayaan bisa diberikan, apabila siswa sudah berhasil mencapai tujuan yang
diketahui dari perolehan skor pada assessmen nya sud ah diatas KKM. Apabila
siswa ada yang bertanya dan berminat mengembangkan ketrampilan yang sudah
diajarkan, guru bisa memberikan bimbingan ataupun mengarahkan dan
memberikan konsep/materi yang layak untuk dikembangkan
b. Remedial
Remedial dilakukan apabila tujuan pembelajaran belum tercapai. Belum
tercapainya tujuan pembelajaran bisa diketahui apabila skor perolehan dari
instrumen penilaian/assessmen masih dibawah KKM (Kriteria ketuntasan
Minimal)
REFLEKSI
Pembelajaran
PESERTA DIDIK DAN GURU
mengenai makhluk hidup dan lingkungannya merupakan
Pembelajaran mengenai zat dan perubahannya merupakan pembelajaran untuk
mengenali segala bentuk materi yang berada di sekitar kita. Beberapa materi
merupakan zat yang sangat penting bagi kehidupan, sedangkan beberapa materi
merupakan zat yang sangat berbahaya bagi kehidupan. Pembelajaran melalui studi
literasi dan observasi lapangan pada bab ini akan membantu Anda memahami
berbagai fenomena zat beserta perubahannya yang akan membangun logika berpikir
Anda dalam memanfaatkan zat tersebut.
Untuk merefleksikan pemahaman Anda terkait zat dan perubahannya, lengkapilah
mind map berikut :
Hasil Refleksi
No Uraian
Ya Tidak
1 Apakah dalam belajar BAB ini ada kendala?
2 Apakah kalian sudah dapat mengklasifikasikan zat
berdasarkan wujud dan komposisinya
3 Apakah kalian sudah dapat mengidentifikasikan
pengukuran sifat kimia dan fisis
4 Apakah kalian sudah dapat mengidentifikasikan
37
perubahan fisika, kimia dan biologi
5 Apakah kalian sudah dapat mengklasifikasikan bahan
berbahaya dan beracun
6 Apakah kalian sudah dapat mempresentasikan hasil
pengelolaan bahan beracun
Lengkapilah mind map berikut, untuk mengetahui pemahaman yang telah dimiliki.
Perubahan Materi
Klasifikasi Materi
• ……………………………………….
Berdasarkan wujud zat
• ……………………………………….
• ………………………………………
• ……………………………………….
• ……………………………………….
• ……………………………………….
Berdasarkan Komposisi Zat

• ……………………………………….
• ……………………………………….
Klasifikasi B3
• ……………………………………….
• …………………………………………………….
• …………………………………………………….
Zat dan
Perubahannya
Sifat Materi dan Pengukuran
Sifat Materi
• ……………………………………….
• ……………………………………….
Pengukuran
• ………………………………………
Pengelolaan B3
• …………………………………………………….
• …………………………………………………….
• …………………………………………………….
38
BAHAN BACAAN GURU DAN PESERTA DIDIK
Terlampir pada buku Buku Pegangan Guru dan Peserta Didik “Proyek IPAS”
SMK/MAK Kelas X Rumpun Teknologi Penerbit Erlangga.
Aspek 1 Halaman 1 – 42.
Pertemuan Ke Topik Halaman
1 Klasifikasi Materi 44-52
2 Sifat Materi dan Pengukurannya 52-61
3-4 Perubahan Materi 61-68
5 Bahan Berbahaya dan Beracun 68-69
6 Pengelolaan B3 69-72
39
PERTEMUAN KE 1
40
41
42
43
44
45
46
47
PERTEMUAN KE 2
48
49
50
51
52
53
PERTEMUAN KE 3 & 4
54
55
56
57
58
PERTEMUAN KE 5
59
PERTEMUAN KE 6
60
61
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)
PROYEK ILMU PENGETAHUAN ALAM DAN SOSIAL (PIPAS)
ASPEK 2
PERTEMUAN 1
NAMA : 1. ……………………………………… NILAI PARAF GURU
2. ……………………………………..
3. ……………………………………..
4. ……………………………………..
5. ……………………………………..
6. ……………………………………..
KELAS : …………………………………………
KELOMPOK : …………………………………………
PENGUKURAN SIFAT FISIS DAN KIMIA
Tujuan : melakukan pengukuran sifat-sifat fisis dan kimia zat

Langkah Kerja :
1. Membuat Rumusan Masalah
a. Bagaimana cara melakukan pengukuran sifat fisis dan kimia zat?
b. Bagaimana nilai besaran fisika dan kimia zat?
2. Alat dan Bahan

a. Alat
• Gelas ukur
• Timbangan digital
• Thermometer
• Pembakar spiritus
• Gelas kimia
b. Bahan
• Batu bata
• Gelas plastic ukuran besar
• Minyak esensial atau cairan pengharum
• Es batu
• Air
62
3. Prosedur Kerja
a. Lakukan pengukuran terhadap batu bata dan gelas plastic
b. Letakkan es batu pada gelas kimia dan diamkan hingga mencair. Ukurlah massa
dan suhu air hasil pencairan es batu tersebut.
c. Ambillah cairan es batu sebanyak 130 mL (jika volume es batu kurang dari 130
mL, tambahkan air biasa). Selanjutnya tambahkan 20 mL minyak esensial pada
gelas kimia dan aduk hingga merata. Ukur suhu dan massa campuran tersebut.
Setelah itu, panaskan gelas kimia dengan api kecil selama 3 menit, lalu ukur
kembali suhu dan massa campuran yang sudah dipanaskan.
d. Lakukan analisis data yang telah dicatat pada table pengamatan bersama
kelompok anda.
e. Buatlah simpulan atas pengamatan tersebut.
4. Lembar Kerja
Tabel Pengamatan
No Benda/Besaran Alat Ukur Nilai Satuan
1 Batu Bata
Panjang
Lebar
Tinggi
Massa
2 Es Batu mencair
Suhu
Massa
3 Es Batu + Minyak Esensial
Suhu
Massa
4 Es Batu + Minyak esensial yang dipanaskan
Suhu
Massa
5 Gelas Plastik
Diameter mulut gelas
Diameter alas gelas
Tinggi gelas
63
5. Analisis Hasil Pengamatan
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
6. Simpulan
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
64
ASPEK 2
PERTEMUAN 2
2. ……………………………………..
3. ……………………………………..
4. ……………………………………..
5. ……………………………………..
6. ……………………………………..
KELAS : …………………………………………
KELOMPOK : …………………………………………
INFOGRAFIK FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KOROSI
Perhatikan Infografik berikut!
Berdasarkan infografik mengenai faktor-

faktor penyebab korosi tersebut,
diskusikanlah bersama dengan
teman-temanmu dalam satu
kelompok tentang cara
mengurangi atau mencegah
proses terjadinya korosi pada
suatu logam. Selanjutnya,
buatlah infografik sesuai hasil
diskusi.
65
Pembahasan:
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………..
Gambarkan Infografik dari hasil diskusi:
66
ASPEK 2
PERTEMUAN 3 & 4
2. ……………………………………..
3. ……………………………………..
4. ……………………………………..
5. ……………………………………..
6. ……………………………………..
KELAS : …………………………………………
KELOMPOK : …………………………………………
Perubahan Fisika dan Kimia
Tujuan : mengidentifikasi perubahan fisika dan kimia

Langkah Kerja :
1. Membuat Rumusan Masalah
a. Bagaimanakah karakteristik perubahan fisika zat pada kehidupan sehari-hari?
b. Bagaimanakah karakteristik perubahan kimia zat pada kehidupan sehari-har?
2. Alat dan Bahan

a. Alat
• Gelas ukur
• Timbangan digital
• Thermometer
• Pembakar spiritus
• Gelas kimia
b. Bahan
• Batu bata
• Gelas plastic ukuran besar
• Minyak esensial atau cairan pengharum baju
• Es batu
• Air
• Semen
67
3. Prosedur Kerja
a. Letakkan es batu pada gelas kimia dan diamkan hingga semua mencair, amatilah
fenomena perubahan yang terjadi
b. Ukurlah volume air hasil pencairan es batu tersebut, kemudian ambillah sebanyak
130 mL (jika volume es batu kurang dari 130 mL, tambahkanlah air).
c. Tambahkan 20 mL cairan pengharum pada gelas kimia dan aduk hinggat merata.
Amati fenomena perubahan yang terjadi.
d. Panaskan gelas kimia yang berisi 100 mL air pada api kecil selama 3 menit,
amatilah fenomena perubahan yang terjadi.
e. Pecahlah batu bata menjadi pecahan kecil, lalu larutkan dengan air. Amati
fenomena yang terjadi.
f. Larutkan semen kedalam air secukupnya, lalu amati perubahannya.
g. Lakukan analisis bersama kelompok terhadap data yang dicatat pada tabel
pengamatan.
h. Buatlah simpulan atas pengamatan tersebut.
4. Lembar Kerja
Tabel Pengamatan perubahan wujud zat
Amati perubahan pada proses berikut, selanjutnya berilah tanda centang (√) pada
kolom perubahan fisika atau kimia.
Perubahan
No Proses
Fisika Kimia
1 Es batu Mencair
Ciri-ciri perubahan:
2 Pengharum pakaian larut dalam air

3 Air mendidih
68
4 Batu bata menjadi tanah liat
5 Semen mengeras
5. Analisis Hasil Pengamatan

..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
6. Simpulan
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
69
PROYEK MINI
70
71
72
73
GLOSARIUM
B3 : Bahan Berbahaya dan Beracun

Korosi : Kerusakan yang terjai pada sebuah logam
Materi : Objek atau bahan yang dapat menempati ruang dan memiliki massa
Pengukuran : Membandingkan besaran yag diukur dengan besaran sejenis yang
digunakan sebagai satuan
Reaktif : Mudah bereaksi
Zat tunggal : Zat yang tersusun dari suatu materi yang tidak dapat diuraikan lagi
menjadi zat yang lebih kecil dan sederhana
74
DAFTAR PUSTAKA
Sagandra, Berti. 2022.Proyek IPAS Rumpun Teknologi Untuk SMK/MAK Kelas

X.Jakarta:Erlangga
Ajim,Nanang.2016.zat dan perubahnnya.
http://www.mikirbae.com/2016/01/zat-tunggal-dan-zat-campuran.html
Ardians.2016.meteri dan perubahannya. https://rumushitung.com/2015/05/11/perubahan-
materi/
Arlina.2016.Limbah B3. http://www.gardapengetahuan.xyz/2016/04/pengolahan-limbah-B3
Erma.2013.Pengukuran. https://ermacandrasari.wordpress.com/2013/10/11/Pengukuran-
Besaran-dan-satuan/
75

Aspek 2 Zat Dan Perubahannya-Linur

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Aspek 2 Zat Dan Perubahannya-Linur

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

MODUL AJAR 2

SMK SWASTA PEMBDA NIAS

Profil Pelajar Pancasila :

Sarana dan Pra Sarana :

Memfasilitasi peserta didik secara bersama–sama untuk menyimpulkan

PERTEMUAN 3 dan 4 (8 x 45 menit)

Memfasilitasi peserta didik secara bersama–sama untuk menyimpulkan

Memfasilitasi peserta didik secara bersama–sama untuk menyimpulkan

Memfasilitasi peserta didik secara bersama–sama untuk menyimpulkan

No Zat Rumus Kimia Unsur Senyawa Campuran

1) Suatu partikel zat saling berdekatan 3) Suatu unsur mempunyai sifat

sehingga gaya tarik antarpartikelnya mengilap,keras,memiliki kepadatan

sebagian besar berupa kristal yang direnggangkan, memiliki titik didih

tersusun teratur. Salah satu tinggi, serta merupakan penghantar

adalah.... unsur yang memiliki kriteria tersebut

A. bentuk berubah-ubah mengikuti adalah....

wadahnya A. aluminium (Al) dan oksigen (0)

B. bentuk dan volume berubah-ubah B. tembaga (Cu) dan oksigen (0)

C. bentuk dan volumenya tetap C. aluminium (Al) dan nikel (Ni)

D. partikel dapat meninggalkan gugus D. fluorin (F) dan tembaga (Cu)

molekulnya E. fluorin (F) dan belerang(S)

E. partikel dapat meninggalkan 4) Unsur metaloid mempunyai sebagian

kelompoknya sifat logam dan nonlogam sehingga

2) Partikel pada zat berwujud gas dimanfaatkan sebagai bahan pembuat

berjauhan, tersusun tidak teratur, gaya komponen elektronik transistor, IC,

A. partikel dapat meninggalkan A. silikon (Si) dan germanium(Ge)

kelompoknya B. nitrogen (N) dan fluorin(F)

B. partikel dapat meninggalkan gugus C. antimon (Sb) dan aluminium (Al)

molekulnya D. aluminium (Al) dan nikel(Ni)

C. bentuk dan volume berubah-ubah E. emas (Au) dan tembaga (Cu)

D. bentuk berubah-ubah mengikuti 5) Senyawa merupakan gabungan dari

wadahnya beberapa unsur yang berbeda jenis

E. bentuk berubah-ubah, volume tetap yang saling berikatan melalui reaksi

D. menguap,membeku,dan menyublim kimia yang dapat tergolong ke dalam

E. mengembun,membeku,dan deposisi bagian dengan nilai 2 adalah . . ..

13) Peragian adalah proses penguraian zat A. hidrogen sianida

kompleks menjadi komponen yang B. dietil eter

lebih sederhana dengan melibatkan C. aseton

enzim pengurai. Proses fermentasi D. lanolin

tersebut mengubah glukosa (C6,H12O6) E. air

menjadi alkohol golongan etanol

Bacalah teks berikut untuk menjawab soal nomor 1 - 3

Bacalah teks berikut untuk menjawab soal nomor 4 dan 5

5) Perhatikan gambar berikut.

TES GAYA BELAJAR PESERTA DIDIK

A Membaca petunjuk terlebih dahulu

Bagaimana keadaan keluargamu? Coba ceritakan keadaan keluargamu!

Coba sebutkan 5 kata yang mewakili karaktermu (sifatmu)!

DIAGNOSTIK KONDISI PSIKOLOGI DAN SOSIAL EMOSI SISWA

Gunungsitoli, juli 2023

AGUSTIANI, S.Pd., Gr. LINUR ARNITA LAHAGU, S.Pd., Gr.

Lembar Laporan Proyek

4. Alat dan Bahan

6) JADWAL PENGERJAAN PROYEK :

7) ALAT DAN BAHAN :

9) MENGHITUNG HARGA JUAL

10) PENGUJIAN HASIL

Berdasarkan Komposisi Zat

Sifat Materi dan Pengukuran

Pertemuan Ke Topik Halaman

1 Klasifikasi Materi 44-52

2 Sifat Materi dan Pengukurannya 52-61

3-4 Perubahan Materi 61-68