Waktu Makan Menu Bahan Makanan Berat (gr) URT

Roti Putih 70 gr 3 iris

Roti Gulung Abon 20 gr 3 sdm
Abon Jagung Jagung 25 gr 1/4 gls
Mentega 5 gr 1 sdt
Sarapan Pagi
Wortel 50 gr 1 bh
Pisang 50 gr 1 bh
Smoothies
Youghurt 20 gr 2 sdm
Madu 15 gr 2 sdm
Bihun 50 gr 1/2 gls
Tahu 100 gr 2 bj
Selingan Pagi Tahu Walik Isi
Kol 7 gr 3 lmbr
Minyak 5 gr 1 sdt
Nasi 100 gr 3/4 gls
Kentang 100 gr 1 bh
Nasi Udang Udang 70 gr 10 ekr
Suas Tempe 50 gr 1 ptg
Makan Siang Tiram,Berkedel Seledri 5 gr 1 btg
Kentang dan Mentega 10 gr 2 sdt
Tempe Crispy Tepung Terigu 20 gr 2 sdm
Saus 15 gr 2 sdm
Gula 5 gr 1 sdt
Makaroni 50 gr 1/2 gls
Makaroni Susu
Susu 50 gr 1/4 gls
Selingan Sore Lemon 55 gr 1 bh
Honey
Madu 15 gr 2 sdm
Lemoned
Gula 5 gr 1 sdt
Nasi 100 gr 3/4 gls
Nasi Sate
Daging Ayam 80 gr 2 ptg
Taichan
Mentega 5 gr 1 sdt
Tempe 50 gr 2 ptg
Tumis Tempe Kacang Panjang 10 gr 3 ikat
Makan Malam
Kacang Mentega 5 gr 1 sdt
Panjang Gula 5 gr 1 sdt
Kecap 5 gr 1 sdm
Mangga 100 gr 1 bh
Jus
Gula 5 gr 1 sdt
 STANDAR MAKANAN

Bahan Makanan Berat (gr) URT

Nasi 200 gr 1 ½ gls
Roti Putih 70 gr 3 iris
Bihun 50 gr ½ gls
Jagung 25 gr ¼ gls
Daging ayam 80 gr 2 ptg
Udang 70 gr 10 ptg
Kentang 100 gr 1 bh
Makaroni 50 gr ½ gls
Tempe 100 gr 2 ptg
Kacang panjang 10 gr 3 bh
Tahu 100 gr 2 bh
Wortel 50 gr 1 bh
kol 7 gr 3 lmbr
Susu 50 gr ¼ gls
Lemon 55 gr 1 bh
Manga 100 gr 1 bh
Pisang 50 gr 1 bh
Abon 20 gr 3 sdm
Mentega 25 gr 5 sdt
Gula 20 gr 4 sdt
Minyak 5 gr 1 sdt
Madu 30 gr 3 sdm
youghurt 20 gr 2 sdm
Tepung terigu 20 gr 2 sdm
Saus 15 gr 2 sdm
Kecap 5 gr 1 sdm

POLA MENU

Pagi (07.00) Snackpagi Siang Snack sore malam

(10.00)
Nasi/P Makanan Nasi/P Makanan Nasi/P
Lauk hewani/P selingan Lauk hewani/P selingan Laukhewani/P
Lauk nabari/P Lauk nabari/P Lauk nabari/P
Sayuran/P Sayuran/P Sayuran/P
Buah/P Buah/P Buah/P
 KUMPULAN JENIS HIDANGAN
Makanan pokok Nasi
Lauk hewani Udang Saus Tiram, Sate Taican,
Lauk nabati Tahu Walik Isi, Tempe crispy, Tumis tempe kacang panjang
Sayuran Tumis kacang Panjang
Buah Mangga, Pisang
Selingan Smooties, Makaroni susu,Lemon Madu

FREKUENSI PENGGUNAAN BAHAN MAKANAN

Bahan makanan Jenis bahan makanan Frekuensi
Makanan pokok Nasi 2 kali
Roti Putih 1 kali
Makaroni 1 kali
Bihun 1 kali
Jagung 1 kali
Kentang 1 kali
Tepung terigu 1 kali
Lauk hewani Daging ayam 1 kali
Udang 1 kali
Abon 1 kali
Susu 1 kali
Lauk nabati Tahu 1 kali
Tempe 2 kali
Sayuran Wortel 1 kali
Kol 1 kali
Kacang panjang 1 kali
Buah Lemon 1 kali
Manga 1 kali
Pisang 1 kali
Bahan tambahan Madu 2 kali
Saus 1 kali
Kecap 1 kali
Gula 5 kali
Lemak Minyak 2 kali
Mentega 4 kali
 FORMAT MENU
Hari ke-4
Makan Pagi Roti gulung abon jagung, Smooties
Snack pagi Tahu Walik
Makan Siang Nasi Udang Suas Tiram,Berkedel Kentang dan Tempe Crispy
Snack sore Makaroni Susu dan Honey kemoned
Makan Malam Nasi sate taican, tumis tempe kacang Panjang dan jus buah manga

MASTER MENU
Waktu makan Menu
Pagi MP Roti Putih
LH Abon
LN -
S Wortek
B Pisang
Susu Youghurt
Snack pagi Tahu Walik Isi
Siang MP Nasi
LH Udang saus tiram
LN Tempe Crispy
S -
B -
Susu -
Snack sore Macaroni susu
Sore MP Nasi
LH Sate taichaan
LN Tumis tempe
S Tumis kacang Panjang
B mangga
Susu -
 PEDOMAN MENU
Waktu Menu Nama BM Segara Nama BM Kering
Berat Bersih Berat Kotor Berat Bersih Berat Kotor
(gr) (gr) (gr) (gr)
Sarapan Pagi