MENU 1 HARI UNTUK PASIEN DIABETES MELLITUS LANSIA

Waktu Menu Bahan URT Berat (gr)

Makanan
Pagi (07.00) Bihun jagung Bihun gls 50 g
Tumis wortel Wortel gls 50 g
dan buncis Buncis gls 50 g
Minyak sdm 5g
Tahu sakura Tahu putih 1 bj bsr 100 g
Egg master Telur 1 btr 60 g
roll
Selingan (10.00) Banana Oat Greek yogurt 2 sdm 18,8 g
Greek Pisang bh 16,7 g
Yoghurt Telur 1/6 btr 10 g
Muffins Oats 1,5 sdm 13,3 g
Gula sdm 4,2 g
diabetasol
Baking sdt 1,3 g
powder
Baking soda sdt 0,8 g
Siang (13.00) Nasi merah Beras merah gls 100 g
Sayur bayam Bayam 1 gls 100 g
Pepes tempe tempe 2 ptg 50 g
Ayam fillet Ayam fillet 1 ptg 50 g
goreng Tepung 1 sdm 10 g
Minyak kelapa sdm 5g

Selingan (10.00) Puding labu Labu kuning 1 ptg nsr 100 g

kuning Agar-agar 1 sdm 10 g
Gula 1 sdm 10 g
diabetasol
Malam (18.30) Nasi Nasi 1 ptg 100 g
Nugget tempe Tempe 1 ptg 50 g
Bandeng Minyak sdm 5g
presto kukus Bandeng 1 ptg 100 g
Gudangan Bayam 30 g
Taoge 30 g
Kacang 30 g
panjang 10 g
Kelapa parut
Selingan(21.00) Pisang ambon Pisang ambon 1 buah 50
Total Kalori 1702 kkal
Karbohidrat 243,5 g
Protein 79,8 g
Lemak 51,9 g
Serat 19,7 g
Besi 18,9 mg
Kalium 2434,8 mg
Kalsium 649,7 g