Nama: Stephanie Victoria Ester

NPM: 1810631220052

Materi: Review Video Konsultasi Gizi 1

Judul video: Konseling Gizi Poltekkes Yogyakarta (Ibu Hamil KEK)

Link Video: https://youtu.be/XM3S_yOEK8E

Rangkuman video:

Ibu Hamil berusia 22 tahun dengan usia kehamilan 3 bulan, Berat Badan 44 kg, Tinggi
Badan 148 cm, LILA 22 cm, Hb 13 g/dl, pekerjaan sebagai Ibu Rumah Tangga, suami bekerja
sebagai Karyawan Kantor.

Klien memilki keluhan selalu mengalami mual dan muntah pada pagi hari sejak bulan
pertama kehamilan, dan menjadi sulit makan setelah hamil, klien hanya bisa makan nasi dan
sayur, tidak terlalu menyukai semua jenis sayur dan hanya menyukai jenis sayur tertentu saja.
Kebiasaan makan klien dalam sehari yaitu nasi 3 kali, tetapi belakangan ini menjadi tidak
menentu. Menu makan dalam sehari yaitu, sarapan; ½ porsi nasi, sayur sawi ½ porsi, tempe
goreng ½ porsi, makan siang; nasi ½ porsi, sayur sawi ½ porsi, dan telur goreng ½ porsi,
selingan; kripik singkong ½ porsi dan keripik pisang ½ porsi, dan makan sore; nasi ½ porsi,
sayur ½ porsi, susu ibu hamil, dan buah apel.

Klien mengalami Kekurangan Energi Kronik (KEK), ditandai dengan asupan makanan
yang masih sangat kurang, dan LILA di bawah angka normal (23,5 cm). Standar makanan pokok
untuk ibu hamil yaitu 4-5 porsi dalam sehari, jika mengalami mual saat makan nasi bisa
menggunakan alternatif sumber karbohidrat yang lainnya seperti singkong, kentang, dan ubi.
Standar asupan kacang-kacangan untuk ibu hamil dalam sehari yaitu 3-4 porsi. Standar asupan
sayuran untuk ibu hamil dalam sehari yaitu 3 mangkuk. Standar asupan buah untuk ibu hamil
dalam sehari yaitu minimal 2-3 porsi. Standar asupan protein hewani untuk ibu hamil dalam
sehari yaitu 2 porsi, dan tidak diwajibkan untuk mengonsumsi susu jika asupan protein
hewaninya sudah terpenuhi, karena 1 gelas susu = 1 porsi hewani proteinnya.

Asupan klien tidak bisa terpenuhi karena klien sering mengalami mual dan muntah saat
mengonsumsi makanan, untuk mengurangi rasa mual sebaiknya hindari makanan yang digoreng,
mengandung banyak minya, dan mengandung santan arena dapat meningkatkan asam lambung
dan mengakibatkan mual.