TATA TERTIB PENYEWA LAPAK Di FASOSUM BINAAN RW.

05 SASAK PANJANG

SEKITAR KELILING LUAR LAPANGAN SEPAK BOLA INKOPAD

1. Kepada seluruh penyewa Lapak Kuliner dilarang menjual MINUMAN BERALKOHOL

2. Kepada seluruh penyewa Lapak Kuliner diwajibkan untuk menjual makanan dan minuman
halal dan menjual dengan memenuhi standart kesehatan
3. Penyewa Lapak Kuliner wajib menjaga kebersihanya itu :
4. Dilarang menaruh barang dagangan diluar area yang disewa
a. Wajib menampung sampah dan dimasukkan kedalam kantong sampah plastik untuk
memudahkan pengangkutan atau pembuangan oleh petugas cleaning
b. Wajib menyediakan tempat sampah yang representative untuk menampung sampah
sebelum diambil oleh petugas kebersihan.
c. Wajib memisahkan antara sampah basah dengan sampah kering meliputi :
 c.1. Sampah organik/bekas makanan
 c.2. Sampah plastik & gelas/kaca
 c.3. Sampah kering non plastik
5. Dilarang menempatkan atau menumpuk barang-barang milik Lapak Kuliner dan melakukan
kegiatan masak memasak di area milik umum atau diluar area yang di sewa
6. Wajib menjaga kebersihan ruang cuci bersama
7. Wajib menjaga dan memelihara kebersihan bersama baik didalam Lapak Kuliner maupun
fasilitas umum seperti : Toilet, Koridor, Area Makan dan sebagainya
8. Wajib mengambil peralatan makanan dan minuman yang telah digunakan oleh pelanggan
yang berada dikoridor/main road
9. Wajib menggunakan pakaian yang rapih dan sopan
10. Harus segera membersihkan meja dan kursi dengan cepat yang sudah digunakan pelanggan
11. Penyewa Lapak Kuliner wajib menjaga kenyamanan berupa :
1. Seluruh penyewa Lapak Kuliner/counter dianjurkan untuk menggunakan peralatan
makan milik sendiri
2. Pada saat tutup Lapak Kuliner diwajibkan mematikan suplai air dari sumbernya,
melepas regulator gas, mengeluarkan sampah dan mematikan lampu di dalam Lapak
Kuliner
12. Dilarang memasang spanduk atau alat promosi diluar Lapak Kuliner/counternya sendiri
13. Penyewa Lapak Kuliner tidak diperbolehkan menyabotase kegiatan operasional tetangganya
14. Karyawan Lapak Kuliner harus melayani pelanggan dengan ramah dan sopan, dan tidak
diperbolehkan membuat gaduh hingga mengganggu kenyamanan pelanggan
15. Penyewa Lapak Kuliner diwajibkan menggunakan kompor Gas Elpiji dan tidak diperbolehkan
menggunakan kompor minyak tanah atau sejenisnya yang dapat menimbulkan bahaya
kebakaran maupun polusi udara.
16. Regulator gas dan tabung elpiji harus bersertifikat Standart Nasional Indonesia (SNI)
diwajibkan menggunakan regulator yang ada system pengaman otomatis (Safety).
17. Selang Gas LPG diwajibkan untuk menggantinya setiap 6 bulan sekali atau bila sudah tidak
layak pakai.
18. Pengelola akan memberikan sanksi kepada penyewa Lapak Kuliner jika tidak mematuhi
semua peraturan yang tertulis di atas. Hormat Kami

PENGURUS RW.05, TIM SWA KELOLA FASOSUM

Zaki WF,S.Pd Pendi