FOLIO

KOD DAN MPU2232 ETIKA PROFESIONAL

NAMA
KURSUS

1 (SATU)
SEMESTER
TAJUK ETIKA KERJA
NAMA HUSNA ATHIRAH BINTI MOHD NOOR AZIZOLHISYAM
PELAJAR

NO.KAD
PENGENALAN 051123050148

PROGRAM 1 DVM PEMPROSESAN MAKANAN

TARIKH 10 OKTOBER 2023

1
ISI KANDUNGAN

BIL PERKARA MUKA

SURAT
1 Isi kandungan 1

2 Pengenalan 2,3,4

3 10 ciri etika kerja 5,6

4 5 kebaikan mematuhi etika kerja 7

5 Refleksi 8

6 Lampiran 9

7 Rujukan 10

2
PENGENALAN
Profesion diterangkan sebagai seorang individu atau golongan yang melakukan
sesuatu pekerjaan dengan menggunakan kepakaran, kecekapan atau kemahiran
yang diperlukan dalam bidang yang diceburinya dan melibatkan pembayaran di mana
pekerjaan yang dilakukan secara profesional itu merupakan mata pencarian majikan atau
syarikat serta mendapat pekerjaan yang tetap. Bidang yang saya pelajari adalah
Pemprosesan Makanan. Dalam bidang ini,terdapat banyak profesion, antaranya
Pembantu Mikrobiologi , Penolong Jutera,Penolong Penganalisis Makanan,Penyelia
Jaminan Kualiti Makanan Cikgu Pemprosesan dan Pensyarah .Oleh itu, saya memilih
Pensyarah dalam bidang Pemprosesan Makanan sebagai profesion kerana saya telah
memperolehi pengetahuan dan kemahiran daripada bidang saya. Hal ini dikatakan kerana
Pensyarah dalam bidang Pemprosesan keseluruhannya mempuyai banyak
tanggungjawab, kemahiran konunikasi dan kemahiran mengajar yang bagus untuk
memastikan Universiti atau Kolej kemahiran dapat berjalan dengan cekap, baik dan lancar.
Bagi memajukan nama universiti dan kolej serta dikenali dan diminati oleh para anak muda
kini . Pensyarah perlu menumpukan perhatian kepada para pelajar bagi mencapai
kecemerlangan dalam bidang diceburinya dan pelajaran yang diambilnya untuk mendapat
sijil yang tertinggi.

3
5 TUGAS PENSYARAH DALAM BIDANG PEMPROSESAN MAKANAN
1.PENGAJAR

 Pengajaran di universiti meliputi perkara-perkara seperti aktiviti perancangan,

pengelolaan, penyampaian, bimbingan, dan penilaian dengan tujuan menyebar ilmu
pengetahuan atau kemahiran kepada pelajar-pelajar dengan cara yang berkesan.
Kaedah pengajaran yang baik ialah dengan mempunyai langkah-langkah dan
strategi yang tersusun serta objektif yang tepat dan boleh dicapai. Justeru itu, setiap
pensyarah harus memilih pendekatan yang sesuai dan teknik yang menarik dan
ditambah pula dengan Bahan Bantu Mengajar yang canggih dan menarik.

2. PENYELIAAN & PEMERIKSA TESIS

 Tugasan penyeliaan dan pemerikasaan tesis merupakan tugasan yang boleh

membantu seseorang pensyarah untuk mengembangkan idea dan ilmu menerusi
penyelidikan yang dilakukan oleh pelajar . Menerusi penyeliaan, sesorang pensyarah
dikehendaki untuk memantau dan memberi garis panduan penyelidikan di samping
membantu untuk mencambahkan lagi penyelidikan yang dilakukan oleh pelajar.

3.PERUNDINGAN

 Perundingan yang dijalankan oleh pensyarah bertujuan untuk membantu industri-

industri bagi menyelesai atau mengurangkan masalah disamping memperkenalkan
kaedah penyenggaraan atau pemprosesan terkini untuk digunakan oleh industri-
industri tempatan.

Selain itu, perundingan yang dilakukan turut membantu penyelidik dan industri bagi
memilih teknik yang sesuai untuk simulasi dan meramal sesuatu keadaan komponen
atau struktur

4. PENERBITAN BUKU/ JURNAL/ PERSIDANGAN/ SEMINAR/ TEKNIKAL

 Ilmu dan teknologi sentiasa berubah seiring dengan zaman. Sebagai seorang
pensyarah di universiti penyelidikan, tugas penyelidik menjadi salah satu keutamaan.
Penambahan dan penemuan ilmu-ilmu baru atau yang sedia ada perlu dizahirkan
dalam bentuk penulisan yang mampu untuk dikongsi, dihujah, dibincang bersama
dengan ahli-ahli penyelidik yang lain. Penulisan dalam jurnal dan adalah makalah
terbaik yang memaparkan basil penyelidikan clan teknologi terkini dalam dunia
semasa selain penerbitan persidangan, seminar atau sebagainya yang sentiasa
membincangkan dan membahaskan ilmu-ilmu dan basil penyelidikan terkini

5.PENYERTAAN SEMINAR/PERSIDANGAN

4
 Seseorang pensyarah juga perlu menghadiri seminar dan persidangan bagi melihat
perkembangan dan kemajuan dalam bidang yang diceburi. Daripada aktiviti seperti
ini, pensyarah berpeluang menambah pengetahuan atau idea tentang
perkembangan penyelidikan dan kajian-kajian lanjut yang sentiasa dijalankan
dengan pesat samada di dalam negara atau di luar negara.Perkongsian idea dan
maklumat-maklumat baru inilah yang menyokong perkembangan berterusan dunia
pendidikan. Ia seterusnya akan diserap dalam bidang pengajaran dan digunakan
untuk kajian-kajian yang sedang atau yang akan dijalankan di jabatan.

5
 10 CIRI ETIKA PROFESIONAL

CIRI CIRI ETIKA HURAIAN

KERJA

Kehadiran  hadir ke tempat kerja dan balik pada masa yang

ditetapkan, memaklumkan dahulu kepada majikan
sekiranya tidak dapat hadir, dan melaksanakan
tugasan tepat pada masanya.

Keperibadian  menunjukkan kesetiaan, kejujuran, amanah,

kebolehpercayaan, boleh diharap, berinisiatif,
disiplin diri dan bertanggungjawab

Kerja berpasukan  seorang yang boleh bekerja dalam pasukan,

bekerjasama, tegas, menunjukkan sikap
membantu pelajar, sentiasa mencari peluang untuk
melanjutkan pelajaran dan bersikap berbudi
Bahasa

Penampilan diri  berpakaian sesuai, kemas, mengamalkan

kebersihan dan beretika.

Sikap  menunjukkan sikap positif, tampil berkeyakinan

dan mempunyai jangkaan realistik terhadap
dirinya.

Produktiviti  mematuhi amalan keselamatan, menjaga bahan

dan sumber, mengekalkan persekitaran kerja
kemas dan bersih, mematuhi arahan prosedur

Kemahiran  mempamerkan kemahiran dalan pengurusan diri,

Organisasi pengurusan masa, memilih keutamaan,
pengurusan stres, menangani perubahan serta
fleksibel.

Komunikasi  Menunjukkan kemahiran lisan dan bukan lisan

yang bersesuian

6
Kerjasama  mempamerkan ciri-ciri kepinpinan, berkebolehan
menangani kritikan dan aduan dengan sewajarnya,
menunjukkan kebolehan menyelesai masalah,
mengekalkan hubungan baik dengan Penyelia dan
rakan sebaya, serta mematuhi arahan

Hormat  menghormati hak orang lain, menangani sebaiknya

kepelbagaian budaya dan kaum dan tidak sesekali
melibatkan diri dalam sebarang bentuk kacau
ganggu (harassment)

7
5 KEBAIKAN MEMATUHI ETIKA

1.Proses kerja menjadi lebih lancar dan
berterusan. Hal ini dikatakan demikian
kerana seorang pensyarah yang
mengamalkan etika kerja seperti kerja
berpasukan yang menerapkan sikap
bekerjasama, tolong-menolong, bertolak
ansur dan saling memahami serta
memupuk semangat dalam kalangan
masyarakat di tempat kerja.
2. Pentadbiran Universiti dan kolej akan
bertahan lama. Kata-kata ini berasaskan
hakikat bahawa dengan mengikuti etika
kerja yang mengutamakan pelajar dapat
meningkatkan kualiti pembelajaran kepada
pelajar secara berterusan mengikut
keperluan. Bukan itu sahaja, ia juga dapat
memberikan proses pembelajaran yang
mesra, cepat, tepat dan berintegriti
kepada semua pelajar dan rakan pensyarah
yang lain.

3.Melaksanakan segala amanah dan

tanggungjawab yang diterima.hal ini
dikatakan demikian lantaran
bertanggungjawab terhadap tindakan
peribadi dan tanggungjawab terhadap
perilaku seseorang, tugasan yang
diberi,tugas-tugas dan fungsi-fungsi. oleh
itu, ciri etika kerja seperti produktiviti dan
pengurusan diri haruslah diamalkan oleh
seorang pensyarah agar dapat
mempamerkan diri dengan lebih baik
kepada pihak yang lain.
4. Mewujudkan suasana selamat dan aman di
tempat kerja. Hal ini disebabkan sekiranya
seseorang pensyarah mempunyai ciri etika
kerja saling hormat-menghormati, sudah tentu
dapat mewujudkan persekitaran yang
kondusif dalam syarikat kerana setiap
pekerjanya saling memahami dan hormat-
menghormati dalam isu sensitiviti seperti
perbezaan agama, kaum, budaya dan banyak
lagi atau sebarang jenayah yang boleh
melibatkan nama sesebuah universiti itu
dipandang buruk.

5. Disanjungi dan dihormati oleh rakan sekerja dan

majikan. Hal ini dikatakan kerana sentiasa menjaga
penampilan diri walauapappun keadaan dan
mempunyai keperibadian yang tinggi untuk
memberikan aura yang baik. Tidak lupa juga
pensyarah yang berkomunikasi secara matang dan
rasional mampu mendorong universiti lebih maju
kerana mempunyai pekerja yang profesional dalam
bidangnya.

8
REFLEKSI
Kesimpulannya, sudah terang lagi bersuluh bahawa terdapat banyak tugas, ciri dan
kebaikkan etika kerja dalam profesion yang dipilih iaitu Pesyarah. Kita dapati bahawa etika
kerja diwujudkan adalah untuk mengawal tingkah laku para profesional supaya merekadapat
menggunakan segala pengetahuan, kepakaran dan kemahiran yang ada untuk
kebaikansemua pihak. Etika kerja profesional memainkan peranan yang amat
penting untuk menjadikan masyarakat yang beretika dan berjaya. Namun demikian,
mekanisme untuk mengawal tingkah laku manusia perlu melangkaui etika
profesional. Ini kerana terdapat banyak faktor yang boleh mempengaruhi dan menentukan
tingkah laku seseorang individu dan keputusan yang dibuatnya. Oleh itu,faktor-faktor lain
seperti keperluan hidup, nilai-nilai hidup, penguatkuasaan undang-undang,pendidikan
agama, budaya kerja dan lain-lain perlu diambil kira supaya mewujudkan satu persekitaran
kehidupan yang sentiasa mendorong seseorang individu melakukan sesuatu yang hanya
mendatangkan faedah dan kebaikkan kepada semua pihak.Oleh itu, sebagai seorang
Pensyarah haruslah mementingkan ciri-ciri etika kerja yang perlu diamalkan di tempat
kerjaya dan mengetahui keberkesanan sekiranya ciri-ciri yang dilakukan itu mendorang
kepada kebaikkan ataupun masalah. Hal ini kerana etika kerja profesional mempunyai
peranan yang tersendiri untuk mengawal tingkah laku para profesion dan
menentukan asas-asas hubungan di antara para profesion dengan masyarakat,
majikan, pelanggan dan rakan sekerja.

9
LAMPIRAN

Memberi peneranagan
Menerangkan yangkerja
langkah langkah memberi tunjuk ajar
Bersiapsedia dan mebuat
serta memantau pelajar
mendalam tentang Topik
mengikut formulasi serta tunjuk ajar catatan
semasasebelum
aktivitisesi pengajaran
kepada pelajar
dan pembelajaran dijalankan
dijalankan

RUJUKAN
 https://www.academia.edu/42361202/Folio_etika_professional_kendiri

10
 https://www.scribd.com/document/455937627/FOLIO-ETIKA-KERJA
 https://www.studocu.com/my/document/kolej-vokasional-miri/biology/folio-
etika-profesion-saidatul/16018662

11