KISI-KISI SOAL / DESKRIPSI TEKNIS

LOMBA KOMPETENSI SISWA (LKS) SMK

TINGKAT PROVINSI JAWA TIMUR
TAHUN 2021

BIDANG LOMBA :
Chemistry

DINAS PENDIDIKAN PROVINSI JAWA TIMUR

Bidang Pembinaan Pendidikan SMK
Jl. Gentengkali No. 33 Surabaya
Telp. (031) 5342706 – 5342708, Fax. 5465413, Kode Pos 60275
 SCOP PENYUSUNAN SOAL LKS KIMIA

1. Pemurnian Minyak Goreng Bekas

Lakukan rafinasi minyak goreng bekas agar kualitasnya menjadi lebih baik .

2. Uji Mutu minyak goreng hasil rafinasi.

Lakukan uji mutu minyak goreng hasil rafinasi meliputi:
Uji secara fisika : Warna, Bau, berat jenis
Uji secara kimia : Bilangan penyabunan, Asam lemak bebas

3. Pembuatan ekstrak lidah buaya

Buatlah ekstrak lidah buaya sebagai bahan aditif pembuatan sabun.

4. Pembuatan Sabun Transparan ekstrak lidah buaya.

Buatlah sabun transparan dengan bahan baku minyak goreng hasil rafinasi dan penambahan
ekstrak lidah buaya.

5. Uji Mutu sabun transparan, meliputi:

Lakukan uji mutu sabun transparan yang meliputi:
Uji secara fisika : kekerasan, transparansi, pH, busa
Uji secara kimia : bilangan alkali bebas, Bilangan Asam lemak bebas