(TEMPAT PKPA)
LOGO INDUSTRI
NAMA :
NIM :
(TEMPAT PKPA)
NAMA LENGKAP
230130001
DISETUJUI OLEH;
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL............................................................................................2
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................3
DAFTAR ISI............................................................................................................4
PORTOFOLIO 1 – PKPA INDUSTRI....................................................................6
I. ALUR PROSES INDUSTRI (BUSINESS PROCESS)..............................7
II. ASPEK CPOB/CPKB/CPOTB/HACCP.....................................................8
III. SEJARAH INDUSTRI TEMPAT PKPA..................................................11
IV. STRUKTUR ORGANISASI INDUSTRI TEMPAT PKPA.................13
V. DOKUMENTASI......................................................................................15
PORTOFOLIO 2 – PKPA INDUSTRI..................................................................16
I. ALUR PROSES INOVASI & PENGEMBANGAN
PRODUK/KEMASAN......................................................................................17
II. CONTOH RANCANGAN PENGEMBANGAN PRODUK/KEMASAN18
III. TAHAP PROSES PRODUKSI SKALA RISET.......................................19
IV. UJI STABILITAS PRODUK/KEMASAN............................................20
V. CONTOH UJI STABILITAS PRODUK/KEMASAN..............................21
VI. VALIDASI PROSES DAN METODE ANALISIS..............................22
VII. CONTOH VALIDASI PROSES DAN METODE ANALISIS.............23
VIII. PROSES REGISTRASI PRODUK.......................................................24
IX. CONTOH REGISTRASI OBAT...............................................................25
X. DOKUMENTASI......................................................................................26
PORTOFOLIO 3 – PKPA INDUSTRI..................................................................27
I. TATA LETAK RUANGAN PRODUKSI.................................................28
II. DAFTAR MESIN DAN PERALATAN DI RUANGAN PRODUKSI....29
III. SANITASI & HIGIENE............................................................................30
IV. MANAJEMEN OPERASIONAL PRODUKSI.....................................34
V. TAHAP PROSES PRODUKSI SEDIAAN...............................................35
VI. EVALUASI PROSES PRODUKSI & TINDAK LANJUT
PENYIMPANGAN............................................................................................36
VII. SISTEM PENUNJANG KRITIS INDUSTRI FARMASI....................39
VIII. DOKUMENTASI..................................................................................45
PORTOFOLIO 4 – PKPA INDUSTRI..................................................................46
I. CARA BERLABORATORIUM YANG BAIK/ GOOD LABORATORY
PRACTICE (GLP).............................................................................................47
II. PENGAWASAN MUTU BAHAN BAKU, BAHAN KEMAS,
PERALATAN....................................................................................................48
III. KALIBRASI, KUALIFIKASI & VALIDASI...........................................49
IV. SISTEM MANAJEMEN MUTU..........................................................52
V. PENANGANAN KELUHAN...................................................................56
VI. PENARIKAN PRODUK.......................................................................57
VII. AUDIT EKSTERNAL...........................................................................58
VIII. UJI STABILITAS PRODUK/KEMASAN............................................60
IX. FARMAKOVIGILANCE & ANNUAL PRODUCT REVIEW................62
X. DOKUMENTASI......................................................................................63
PORTOFOLIO 5 – PKPA INDUSTRI..................................................................64
I. PERAMALAN PENJAUALAN (FORECASTING)................................65
II. PERENCANAAN PRODUKSI.................................................................66
III. PURCHASING REQUEST & INVENTORY CONTROL.......................67
IV. PENGELOLAAN STOK (INVENTORY CONTROL)........................68
V. PEMASOK & AUDIT EKSTERNAL.......................................................69
VI. DOKUMENTASI..................................................................................71
PORTOFOLIO 6 – PKPA INDUSTRI..................................................................72
I. DENAH GUDANG...................................................................................73
II. PEMBAGIAN AREA GUDANG..............................................................74
III. PENERIMAAN, PENYIMPANAN, DAN PENGELOLAAN BARANG
DI AREA GUDANG.........................................................................................75
IV. PENGENDALIAN HAMA DI AREA GUDANG................................76
V. DOKUMENTASI......................................................................................77
PORTOFOLIO 1 – PKPA INDUSTRI
2. PERSONALIA
3. BANGUNAN-FASILITAS
4. PERALATAN
5. PRODUKSI
8. INSPEKSI DIRI
10. DOKUMENTASI
2. BANGUNAN-FASILITAS
3. PERALATAN
5. PRODUKSI
6. PENGAWASAN MUTU
7. DOKUMENTASI
8. AUDIT INTERNAL
9. PENYIMPANAN
2. PERSONALIA
5. DOKUMENTASI
6. PRODUKSI
7. PENGAWASAN MUTU
Perencanaan penelitian
(Planning)
Pengembangan Desain
(Develop Preliminary of Product)
3. Pengembangan
formula dan
pengujian
efektivitas lotion
anti nyamuk
menggunakan
nyamuk
anopheles
4. Formulasi sediaan
anti serangan ular
5. Formulasi madu
gel ( Mel
depuratum L.)
sebagai obat luka
bakar prajurit di
medan operasi
dan latihan
6. Peningkatan
kemampuan daya
serap CO2 pada
alat selam Closed
Circuit
7. Formulasi sediaan
tablet metformin
dengan system
SLN (Solid Lipid
Nanoparticle)
8. Pengembangan
tablet asetosal
salut enteric
dengan teknologi
nanopartikel
(proses)
III. TAHAP PROSES PRODUKSI SKALA RISET
TAHAP PROSES PRODUKSI SKALA RISET (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
IV. UJI STABILITAS PRODUK/KEMASAN
TAHAP UJI STABILITAS PRODUK/KEMASAN (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram
alir)
V. CONTOH UJI STABILITAS PRODUK/KEMASAN
NAMA JENIS UJI PERIODE PARAMETER
NO NO BETS
PRODUK STABILITAS PENGUJIAN PENGUJIAN
VI. VALIDASI PROSES DAN METODE ANALISIS
TAHAP VALIDASI PROSES DAN METODE ANALISIS
PRODUKSI
I. TATA LETAK RUANGAN PRODUKSI
GAMBAR TATA LETAK RUANGAN PRODUKSI
II. DAFTAR MESIN DAN PERALATAN DI RUANGAN PRODUKSI
NO NAMA MESIN/ALAT FUNGSI MESIN/ALAT PRINSIP KERJA DOKUMENTASI
MESIN/ALAT (foto atau gambar dari
mesin/alat)
III. SANITASI & HIGIENE
SANITASI RUANGAN
PERIODE METODE LARUTAN
NO NAMA RUANGAN
PEMBERSIHAN PEMBERSIHAN PEMBERSIH
SANITASI MESIN
PERIODE METODE LARUTAN
NO NAMA RUANGAN
PEMBERSIHAN PEMBERSIHAN PEMBERSIH
HIGIENE PERSONAL
1. PAKAIAN KERJA
KELAS PERIODE
NO BAHAN FOTO/GAMBAR
KEBERSIHAN PENGGANTIAN
1 A
2 B
3 C
4 D
5 E
6 F
7 G
2. PELINDUNG MATA
KELAS PERIODE
NO BAHAN FOTO/GAMBAR
KEBERSIHAN PENGGANTIAN
1 A
2 B
3 C
4 D
5 E
6 F
7 G
3. PELINDUNG TELINGA
KELAS PERIODE
NO BAHAN FOTO/GAMBAR
KEBERSIHAN PENGGANTIAN
1 A
2 B
3 C
4 D
5 E
6 F
7 G
4. PELINDUNG HIDUNG, MULUT DAN DAGU
KELAS PERIODE
NO BAHAN FOTO/GAMBAR
KEBERSIHAN PENGGANTIAN
1 A
2 B
3 C
4 D
5 E
6 F
7 G
5. SARUNG TANGAN
KELAS PERIODE
NO BAHAN FOTO/GAMBAR
KEBERSIHAN PENGGANTIAN
1 A
2 B
3 C
4 D
5 E
6 F
7 G
6. SEPATU
KELAS PERIODE
NO BAHAN FOTO/GAMBAR
KEBERSIHAN PENGGANTIAN
1 A
2 B
3 C
4 D
5 E
6 F
7 G
7. PELINDUNG KEPALA
KELAS PERIODE
NO BAHAN FOTO/GAMBAR
KEBERSIHAN PENGGANTIAN
1 A
2 B
3 C
4 D
5 E
6 F
7 G
IV. MANAJEMEN OPERASIONAL PRODUKSI
ALUR PENGELOLAAN OPERASIONAL PRODUKSI (tuliskan dalam bentuk
bagan/diagram alir)
V. TAHAP PROSES PRODUKSI SEDIAAN
STATUS
NAMA BENTUK PROSES PARAMETER
NO BAHAN/RUAHAN/
PRODUK SEDIAAN PRODUKSI IPC
PRODUK
VI. EVALUASI PROSES PRODUKSI & TINDAK LANJUT PENYIMPANGAN
FORMULIR LAPORAN PENYIMPANGAN & TINDAK LANJUT
Nomor penyimpangan
Nama produk
Nomor bets
Lokasi penyimpangan
C Critical
Penyebab penyimpangan
*berikan tanda silang (x) pada huruf yang dipilih 1 Human error
2 Kerusakan mesin
3 Kesalahan sistem
4 Lainnya……
Ya Tidak
Apakah ada bets produk lain yang terkena imbas
*berikan tanda silang (x) pada huruf yang dipilih
* *
Tindakan sementara yang diambil
RISIKO MINOR/MAJOR/CRITICAL*
PENYIMPANGAN *Pilih salah satu berdasarkan nilai RPN total
2. ANALISIS PENYEBAB PENYIMPANGAN
Penyebab penyimpangan/ root cause penyimpangan diidentifikasi menggunakan diagram tulang ikan di bawah ini.
VII. SISTEM PENUNJANG KRITIS INDUSTRI FARMASI
1. AIR UNTUK INDUSRI FARMASI
ALUR PROSES SISTEM PENGOLAHAN AIR (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
PARAMETER KUALITAS AIR
PARAMETER TUJUAN
NO JENIS AIR NILAI STANDAR
YANG DIUJI PENGUJIAN
1 Drinking water
2 Purified water
3 WFI
2. SISTEM TATA UDARA INDUSTRI FARMASI
ALUR PROSES SISTEM TATA UDARA & UDARA BERTEKANAN (tuliskan dalam bentuk
bagan/diagram alir)
PARAMETER KUALITAS UDARA & UDARA BERTEKANAN
KELAS PARAMETER YANG TUJUAN
NO NILAI STANDAR
KEBERSIHAN DIUJI PENGUJIAN
1 A
2 B
3 C
4 D
5 E
6 F
7 G
3. SISTEM PENGOLAHAN LIMBAH
ALUR PROSES SISTEM PENGOLAHAN LIMBAH (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
PARAMETER KUALITAS HASIL PENGOLAHAN LIMBAH
NO PARAMETER YANG DIUJI NILAI STANDAR TUJUAN PENGUJIAN
1
4
VIII. DOKUMENTASI
DOKUMEN DI BIDANG PRODUKSI
NO NAMA DOKUMEN DESKRIPSI ISI DOKUMEN CONTOH DOKUMEN
PORTOFOLIO 4 – PKPA INDUSTRI
PENGAWASAN & PENJAMINAN MUTU
I. CARA BERLABORATORIUM YANG BAIK/ GOOD LABORATORY
PRACTICE (GLP)
NO ASPEK GLP DESKRIPSI
1 RESOURCES
2 CHARACTERRISATION
Nomor penyimpangan
Nama produk
Nomor bets
Lokasi penyimpangan
C Critical
Penyebab penyimpangan
*berikan tanda silang (x) pada huruf yang dipilih 1 Human error
2 Kerusakan mesin
3 Kesalahan sistem
4 Lainnya……
Ya Tidak
Apakah ada bets produk lain yang terkena imbas
*berikan tanda silang (x) pada huruf yang dipilih
* *
Tindakan sementara yang diambil
Tanggal ……………………………
FORMULIR II
PENYELIDIKAN PENYIMPANGAN
PRODUKSI PSPA UNIVERAL NO DOKUMEN
Nomor penyimpangan
Nama produk
Nomor bets
Lokasi penyimpangan
Dikaji oleh/tanggal
Kepala Bagian Pemastian Mutu
Tanda tangan
_________________________
Disetujui oleh Nama jelas
___________________________
Tanggal ……………………………
ANALISIS AKAR MASALAH PENYIMPANGAN
Akar masalah / root cause penyimpangan diidentifikasi menggunakan diagram tulang ikan di bawah ini.
FORMULIR III
OTORITAS PENANGANAN TINDAKAN PERBAIKAN DARI PENYIMPANGAN
PRODUKSI PSPA UNIVERAL NO DOKUMEN
Nomor penyimpangan
Nama produk
Nomor bets
Lokasi penyimpangan
Penanggaung jawab
Tanggal selesai
Kesimpulan
Penyimpangan telah ditindaklanjuti oleh Dept…………………………….. dan Tindakan perbaikan serta
pencegahan telah selesai dilaksanakan
Tanggal...................................................................
V. PENANGANAN KELUHAN
ALUR PROSES PENANGANAN KELUHAN (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
VI. PENARIKAN PRODUK
ALUR PROSES PENARIKAN PRODUK (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
VII. AUDIT EKSTERNAL
ALUR PROSES AUDIT EKSTERNAL (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
PARAMETER
NAMA PIHAK EVALUASI METODE PERIODE
NO STATUS
EKSTERNAL DALAM AUDIT AUDIT AUDIT
EKSTERNAL
Pemasok/Toll (Audit
In/Toll dokumen/ in
1
Out/Lainnya site/ daring/
lainnya)
(Audit
dokumen/ in
2
site/ daring/
lainnya)
(Audit
dokumen/ in
3
site/ daring/
lainnya)
(Audit
dokumen/ in
4
site/ daring/
lainnya)
(Audit
dokumen/ in
5
site/ daring/
lainnya)
VIII. UJI STABILITAS PRODUK/KEMASAN
TAHAP UJI STABILITAS PRODUK/KEMASAN (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
5
X. DOKUMENTASI
DOKUMEN DI BIDANG PENGAWASAN & PENJAMINAN MUTU
NO NAMA DOKUMEN DESKRIPSI ISI DOKUMEN CONTOH DOKUMEN
PORTOFOLIO 5 – PKPA INDUSTRI
PPIC
I. PERAMALAN PENJAUALAN (FORECASTING)
ALUR PERMALAN PENJUALAN (FORECASTING)
II. PERENCANAAN PRODUKSI
ALUR PERENCANAAN PRODUKSI (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
III. PURCHASING REQUEST & INVENTORY CONTROL
ALUR PENGADAAN BAHAN BAKU & BAHAN KEMAS (tuliskan dalam bentuk bagan/diagram alir)
IV. PENGELOLAAN STOK (INVENTORY CONTROL)
ALUR PENGELOLAAN STOK BAHAN BAKU & BAHAN KEMAS (tuliskan dalam bentuk
bagan/diagram alir)
V. PEMASOK & AUDIT EKSTERNAL
NAMA KRITERIA KRITERIA METODE
PERIODE
NO BAHANBAKU/BAHAN PEMILIHAN EVALUASI AUDIT
AUDIT
KEMAS PEMASOK PEMASOK PEMASOK
(Audit
dokumen/ in
1
site/ daring/
lainnya)
(Audit
dokumen/ in
2
site/ daring/
lainnya)
(Audit
dokumen/ in
3
site/ daring/
lainnya)
(Audit
dokumen/ in
4
site/ daring/
lainnya)
(Audit
dokumen/ in
5
site/ daring/
lainnya)
AUDIT EKSTERNAL PEMASOK
NAMA MATERIAL
NAMA PEMASOK
CAKUPAN AUDIT
1. Informasi Umum
Nama bahan
Nama industri
Alamat industri
(isikan dengan kriteria lain yang sesuai)
2. Sistem mutu
Ketersediaan dokumen mutu
VI. DOKUMENTASI
DOKUMEN TERKAIT PPIC
CONTOH DOKUMEN
NO NAMA DOKUMEN DESKRIPSI ISI DOKUMEN (lampirkan foto atau tulis ulang
format)
PORTOFOLIO 6 – PKPA INDUSTRI
PERGUDANGAN
I. DENAH GUDANG
DENAH GUDANG PADA INDUSTRI TEMPAT PKPA (gambarkan dalam bentuk denah)
II. PEMBAGIAN AREA GUDANG
BERDASARKAN KRITERIA BAHAN/PRODUK