LAPORAN PENUGASAN 2

DESAIN PRODUK, ANALISIS PENGEMBANGAN PRODUK, DESAIN PROSES DAN

PEMBUATAN PROTOTYPE
PERANCANGAN SISTEM INDUSTRI TERPADU

DISUSUN OLEH :

A-1

Mufti Sayid Muqaffi (15522297)

Nurcahyati (15522317)
Kevin Basudewa (15522342)
Ghina Allam Nurhusna (15522347)

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
2018
 ABSTRAK
Desain produk adalah pengembangan produk yang dirancang untuk memenuhi
kepuasan konsumen. desain produk merupakan salah satu unsur untuk
mengembangkan suatu produk agar dapat diterima dipasaran. Oleh karena itu,
diperlukan desain produk dengan mengidentifikasi keinginan dan kebutuhan
konsumen. Berdasarkan identifikasi kebutuhan peralatan rrumah tanngga, didapatkan
hasil bahwa peralatan penyimpanan yang berupa gantungan baju merupakan peralatan
yang paling dibutuhkan. Agar produk gantungan baju dapat diterima dipasaran
dilakukan strategi desain produk. Staretegi yang dilakukan dalam desain produk
menggunakan metode Kano Model. Langkah yang harus dilakukan adalah
mengidentifikasi kriteria-kriteria yang dibutuhkan dalam desain gantungan baju dan
dilanjutkan dengan mengolah data berdasarkan metode Kano Model untuk
mendapatkan atribut-atribut yang dapat mempengaruhi kepuasan konsumen.
Berdasarkan hasil dari kano model menunjukan bahwa diagram yang terbentuk yaitu
performance quality dimana terdapat 4 atribut yang termasuk kedalam kuadran One
dimensional yaitu harga gantungan pakaian murah, kapasitas besar, mudah
digunakan, desain unik, dan gantungan pakaian ringan, 1 atribut yang masuk kepada
must be yaitu all size atau dapat digunakan untuk semua ukuran dan 4 atribut yang
masuk kedalam kuadran indifferent yaitu kemasan yang berbahan kuat, warna
menarik, dan anti karat. Selanjutnya produk tersebut didesain dan dilakukan usability
testing untuk mengetahui tingkat usabilitas dalam penggunaan gantungan pakaian.
Keyword: Desain produk, Kano model, usability test

ii
 DAFTAR ISI
ABSTRAK....................................................................................................................ii
DAFTAR ISI................................................................................................................iii
DAFTAR TABEL.........................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR....................................................................................................vi
BAB 1 PENDAHULUAN.............................................................................................1
1.1 Latar Belakang................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah...........................................................................................2
1.3 Tujuan.............................................................................................................2
BAB 2 LANDASAN TEORI........................................................................................3
2.1 Desain Produk.................................................................................................3
2.2 Metode Kano Model.......................................................................................3
2.3 Gambar Teknik...............................................................................................5
2.4 Diagram BOM................................................................................................6
2.5 Diagram OPC..................................................................................................7
2.6 Assembly Chart...............................................................................................8
2.7 Usability Test..................................................................................................9
BAB 3 METODE PENELITIAN................................................................................11
3.1 Objek Penelitian............................................................................................11
3.2 Teknik Pengumpulan Data............................................................................11
3.3 Perancangan Kuesioner.................................................................................12
3.4 Alur Penelitian..............................................................................................13
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................................17
4.1 Desain Produk...............................................................................................17
4.1.1 Identifikasi Kriteria Gantungan Pakaian Keinginan Konsumen...........17
4.1.2 Pembangunan Kano Model...................................................................19
4.1.3 Konsep Desain Produk..........................................................................23

iii
 4.1.4 Spesifikasi Desain dan Pemilihan Konsep Terbaik...............................26
4.1.5 Produk Akhir.........................................................................................29
4.2 Desain Proses................................................................................................32
4.2.1 Bill Of Material (BOM).........................................................................32
4.2.2 Operation Process Chart (OPC)...........................................................35
4.2.3 Assembly Chart (AC).............................................................................38
4.3 Usability Test................................................................................................39
BAB V KESIMPULAN..............................................................................................42
Daftar Pustaka..............................................................................................................43
Lampiran......................................................................................................................44

iv
 DAFTAR TABEL
Tabel 1. Simbol OPC.....................................................................................................7
Tabel 2. Data Atribut Produk Gantungan Pakaian......................................................18
Tabel 3. Satisfaction dan Dissatisfaction....................................................................21
Tabel 4. Konsep Desain Produk..................................................................................24
Tabel 5. Perhitungan Penyaringan Konsep..................................................................25
Tabel 6. Spesifikasi Desain.........................................................................................26
Tabel 7. Pemilihan Desain...........................................................................................28
Tabel 8. Nilai atribut pengujian usabilitas...................................................................40

v
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Diagram Kano..............................................................................................4
Gambar 2. Assembly Chart...........................................................................................8
Gambar 3. Tampilan Kuesioner USE..........................................................................10
Gambar 4. Alur Penelitian...........................................................................................13
Gambar 5. Data Responden Kuesioner 1.....................................................................18
Gambar 6. Data Responden Kuesioner 2.....................................................................21
Gambar 7. Diagram Satisfaction dan Dissatisfaction..................................................22
Gambar 8. Data Responden Kuesioner 3.....................................................................28
Gambar 9. Desain 3D Tampak Depan dan Belakang..................................................30
Gambar 10. Desain Tampak Samping.........................................................................30
Gambar 11. Detail Slot................................................................................................30
Gambar 12. Detail Ukuran Gantungan Pakaian..........................................................31
Gambar 13. Diagram BOM produk gantungan pakaian..............................................33
Gambar 14. OPC Proses Produksi...............................................................................36
Gambar 15. AC produk gantungan pakaian................................................................38
Gambar 16. Persentase Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.................................39
Gambar 17. Grafik tingkat pengukuran usabilitas berdasarkan Kuesioner USE........41

vi
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Desain merupakan hal yang penting dalam melakukan suatu rancangan. Dalam
pembuatan suatu produk selalu diawali dengan melakukan desain karena dalam
desain dilakukan mananjemen untuk menterjemakan hasil kegiatan penelitian dan
pengembangan yang dilakukan sebelum produk diproduksi dan dipasarkan. Menurut
Brutou dan Margaret (2006) desain produk adalah pengembangan produk yang
dirancang untuk memenuhi kepuasan konsumen. desain produk merupakan salah satu
unsur untuk mengembangkan suatu produk agar dapat diterima dipasaran. Oleh
karena itu, diperlukan desain produk dengan mengidentifikasi keinginan dan
kebutuhan konsumen.
Kebutuhan manusia sangat beragam mulai dari kebutuhan primer yaitu berupa
sandang, papan dan pangan. Peralatan rumah tangga termasuk kedalam kebutuhan
papan yang harus dipenuhi. Peralatan rumah tangga sendiri sangat beragam
diantaranya ada peralatan mandi, peralatan dapur, peralatan kebersihan dan peralatan
penyimpanan. Berdasarkan identifikasi kebutuhan peralatan rumah tangga,
didapatkan hasil bahwa peralatan penyimpanan yang berupa gantungan baju
merupakan peralatan yang paling dibutuhkan. Dalam mencapai target pasar yang
telah ditentukan maka diperlukan suatu strategi desain produk. Agar strategi yang
dilakukan berhasil maka strategi tersebut harus sejalan dengan visi dan misi yang
telah ditentukan sebelumnya dimana visi produk gantungan pakaian yaitu “menjadi
produk rumah tangga yang berkualitas dengan harga yang ekonomis dan terjangkau
bagi mahasiwa”.
Strategi yang dilakukan dalam desain produk menggunakan metode Kano
Model, konsep desain, konsep scoring, dan usability testing. Langkah yang harus

1
dilakukan adalah mengidentifikasi kriteria-kriteria yang dibutuhkan dalam desain
gantungan baju dan dilanjutkan dengan mengolah data berdasarkan metode Kano
Model untuk mendapatkan atribut-atribut yang dapat mempengaruhi kepuasan
konsumen dan melakukan konsep desain berdasarkan atribut yang didapatkan
kemudian melakukan konsep scoring untuk mendapatkan hasil spesifikasi yang tepat
terhadap produk gantungan pakaian dan yang terakhir adalah uji usabilitas produk
yang telah didesain untuk mengetahui tingkat kemudahan penggunaan produk
gantungan pakaian.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah:
1. Bagaimana hasil pemetaan gantungan pakaian yang didapatkan berdasarkan
Kano Model?
2. Bagaimana spesifikasi produk gantungan baju yang diinginkan oleh
konsumen?
3. Bagaimana tingkat usability dari prototype produk gantungan pakaian yang
telah didesain?

1.3 Tujuan
Tujuan yang ingin dicapai adalah sebagai berikut:
1. Untuk mengetahui hasil pemetaan gantungan pakaian yang didapatkan
berdasarkan Kano Model.
2. Untuk mengetahui spesifikasi produk gantungan baju yang diinginkan oleh
konsumen.
3. Untuk mengetahui tingkat usability dari prototype produk gantungan pakaian
yang telah didesain

2
 BAB 2
LANDASAN TEORI

2.1 Desain Produk

Bill of Material ( BOM) adalah produk akhir yang terdiri dari daftar item, bahan, atau
material yang dibutuhkan untuk merakit, mencampur atau memproduksi produk akhir.
BOM terdiri dari berbagai bentuk dan dapat digunakan untuk berbagai keperluan. BOM
dibuat sebagai bagian dari proses desain dan digunakan oleh manufacturing engineer untuk
menentukan item yang harus dibeli atau diproduksi.

Produk merupakan segala sesuatu yang dapat dipasarkan dan untuk memenuhi
kebutuhan konsumen sehingga tujuan dari suatu perusahaan dapat tercapai. Menurut
Kotler & Amstrong (2012), Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan
kepada pasar agar menarik perhatian, akuisisi, penggunaan, atau konsumsi yang dapat
memuaskan suatu keinginan atau kebutuhan. Suatu produk harus memiliki
keunggulan-keunggulan dibanding produk pesaing baik dari segi kualitas, desain,
bentuk, ukuran, dan kemasan agar dapat menarik minat konsumen. Suatu produk
dipandang penting oleh konsumen dan dijadikan dasar pengambilan keputusan
pembelian.
Untuk mencapai produk yang diinginkan konsumen dilakukan desain produk.
Desain produk meliputi aktivitas yang merancang suatu bentuk dengan spesifikasi
yang telah didapatkan kemudian membuat prototype untuk dianalisa nilai serta
kegunaannya dalam memenuhi keinginan konsumen. Menurut Widodo (2005).
Desain produk adalah suatu pendekatan yang sistematis untuk mengintegrasikan
perencanaan produk dan proses yang berpengaruh dengannya, termasuk manufaktur
dan pendukung. Desain produk merupakan sistem integrasi dari unsur khayal dan
orientasi penemuan solusi untuk berbagai masalah yang dihadapi manusia dengan
menjembatani estetika serta teknologi yang masing-masingnya dinamis dan memiliki
pola tertentu dalam perkembangannya.

3
2.2 Metode Kano Model
Pada tahun 1970 sampai 1980, Noriaki Kano memiliki gagasan bahwa tidak semua
fitur-fitur produk memiliki kontribusi yang sama terhadap kepuasan konsumen. Kano
Model adalah model yang bertujuan untuk mengkategorikan atribut-atribut dari
produk maupun jasa berdasarkan seberapa baik produk tersebut mampu memuaskan
kebutuhan konsumen. Diagram kano model dibawah ini merupakan diagram yang
menjelaskan kontribusi fitur-fitur produk. Kontribusi ini dibagi menjadi 5 kategori
sebagai berikut.

Gambar 1. Diagram Kano

1. Must be Quality
Must be quality merupakan kategori yang harus dipenuhi karena kategori ini
merupakan sebuah kategori yang biasanya menjadi alasan utama konsumen
ingin membelinya. Meskipun ini enjadi sebuah keharusan tetapi ategori ini
tidak memberikan kepuasan yang signifikan kepada konsumen.
2. One-dimensional Quality

4
 Ini adalah faktor-faktor yang juga dikenal dengan istilah more is better, lebih
banyak lebih baik. Jika kita gagal memenuhinya, maka konsumen akan
kecewa. Jika kita bisa memenuhinya, maka konsumen akan biasa-biasa saja.
Namun, jika kita melebihkannya, konsumen akan senang. Semakin baik
kinerja dari atribut ini, maka tingkat kepuasan konsumen juga semakin tinggi.
Sebaliknya, kinerja yang buruk dari atribut ini juga dapat menurunkan
kepuasan konsumen.
3. Attractive Quality
Attractive ini lebih bersifat untuk memuaskan konsumen. Jika kita tidak
memberikannya, konsumen tidak akan kecewa, namun jika kita memberikan
spesifikasi ini, konsumen akan sangat puas.
4. Indefferent Quality
Indifferent merupakan kategori untuk atribut-atribut yang tidak memiliki
hubungan dengan kepuasan konsumen sehingga atribut ini tidak memiliki
pengaruh apapun terhadap kepuasan konsumen.
5. Reverse Quailty
Reverse merupakan kategori yang berbanding terbalik dengan kepuasan
konsumen. Dengan adanya atribut ini maka akan memberikan dampak
menurunkan kepuasan konsumen.

Dalam kano model dapat memberikan data yang mampu membantu

memperluas inovasi desain, kelanjutan analisis, transformasi dan evaluasi metode
karena dapat mengetahui seberapa baik atribut yang didapatkan dapat memuaskan
konsumen (Liao, Yang, & Li, 2015).

2.3 Gambar Teknik

Menurut Nengah (2016) “gambar teknik merupakan metode untuk
mengkomunikasikan tujuan dan maksud melalui sebuah gambar agar lebih mudah di
pahami”. Setiap gambar itu memiliki maksud dan tujuan masing-masing dimana

5
setiap gambar itu akan berbeda fungsi dan tujuan ,tetapi secara garis besar,fungsi dan
tujuan gambar teknik adalah sebagai berikut :
1. Penyampaian Informasi.
2. Penyimpanan dan penggunaan keterangan (data teknis).
3. Cara-cara pemikiran (perencanaan) data penyiapan informasi.
Penyampaian informasi penggunaan gambar teknik adalah untuk
menterjemahkan gambar desain menjadi gambar terukur sehingga dapat dipahami
orang lain, terutama oleh pelaksana, bagian produksi, menghitung biaya, penggunaan
material dan lain sebagainya.

2.4 Diagram BOM

BOM (Bill of Material) struktur produk atau BOM didefinisikan sebagai cara
komponen-komponen itu bergabung ke dalam suatu produk selama proses
manufacturing (Gaspersz, 2004). Di dalam industri manufaktur suatu perusahaan
terdapat daftar kebutuhan yang harus dipenuhi untuk melakukan proses produksi
yang dinamakan Bill of Materials seperti komponen atau barang untuk kebutuhan
proses atau manufaktur untuk memenuhi kebutuhan perusahaan, daftar barang
tersebut dapat di sesuaikan dengan jumlah kebutuhan produksi yang akan dibutuhkan
untuk menghasilkan barang jadi atau setengah jadi sesuai yang dibutuhkan oleh
perusahaan tersebut. Struktur produk adalah suatu susunan hirarki dari komponen-
komponen pembentuk suatu produk akhir. Biasanya produk akhir ditempatkan di
level 0, komponen pembentuk berikutnya adalah ditempatkan di level 1, dan
seterusnya. Ada beberapa format dari Bill of Material (BOM), yaitu:
1. Single-Level BOM, merupakan BOM yang menggambarkan hubungan sebuah
induk dengan satu level komponenkomponen pembentuknya.
2. Multi-Level BOM, merupakan BOM yang menggambarkan struktur produk
lengkap dari level 0 sampai level paling bawah.
3. Indented BOM, adalah BOM yang dilengkapi dengan informasi level setiap
komponen.

6
4. Summarized BOM, merupakan BOM yang dilengkapi dengan jumlah total tiap
komponen yang dibutuhkan.

2.5 Diagram OPC

Operation process chart (OPC) merupakan suatu alat yang digunakan untuk
memetakan atau menggambarkan proses operasi dan pemeriksaan yang terjadi dalam
suatu aliran proses produksi terhadap suatu produk dari awal sampai menjadi produk
jadi maupun setengah jadi. Menurut Wignjosoebroto (1995) Operation Process Chart
(OPC) adalah peta kerja yang mencoba menggambarkan urutan kerja dengan jalan
membagi pekerjaan tersebut menjadi elemen-elemen operasi secara detail. OPC
memuat informasi-informasi yang dibutuhkan untuk tahap analisis lebih lanjut,
seperti; waktu dari suatu proses, materials yang digunakan dalam proses produksi,
alat atau mesin yang digunakan dalam setiap proses, dan scrap yang dihasilkan pada
setiap proses. Selain mendapatkan informasi-informasi tersebut, kegunaan lain dari
OPC adalah sebagai berikut:
1. Sebagai alat untuk mengetahui kebutuhan mengenai mesin dan penganggarannya.
2. Sebagai alat untuk memperkirakan kebutuhan mengenai bahan baku dengan
memperhitungkan efisiensi pada setiap proses.
3. Sebagai alat untuk menentukan tata letak pabrik.
4. Sebagai alat untuk menentukan apakah harus ada perbaikan mengenai cara kerja
yang sedang dipakai atau tidak.
5. Sebagai alat untuk pelatihan kerja.
Lambang-lambang dari OPC yang akan digunakan, yaitu seperti yang tertera sebagai
berikut:

Tabel 1. Simbol OPC

Simbol Keterangan
Operasi adalah kegiatan dimana
komponen mengalami perubahan karena

7
 Simbol Keterangan
dirakit dengan komponen lain.
Pemeriksaan adalah kegiatan memeriksa
benda atau objek baik-baik dari segi
kualitas maupun kuantitas
Aktivitas Gabungan adalah kegiatan
dimana antara assembling dan
pemeriksaan dilakukan bersamaan atau
dalam selang waktu yang relative singkat
Penyimpanan adalah seandainya benda
kerja disimpan dalam waktu yang lama
dan jika mau diambil kembali biasanya
harus berdasarkan rekomendasi atau izin
terlebih dahulu.

2.6 Assembly Chart

Assembly Chart merupakan diagram yang menggambarkan hubungan antara
komponen-komponen yang akan dirakit menjadi sebuah produk. Assembly Chart
bermanfaat untuk menunjukkan komponen penyusun suatu produk dan menjelaskan
urutan perakitan komponen-komponen tersebut serta keterkaitan antar komponen
yang digambarkan dalam bentuk gambar terurai (R.A & H, 2008). Bentuk assembly
chart dapat dilihat pada gambar berikut ini:

8
 Gambar 2. Assembly Chart

Adapun informasi yang didapatkan dari assembly chart adalah sebagai berikut:
1. Komponen- komponen pembentuk produk
2. Bagaimana komponen-komponen ini bergabung bersama
3. Komponen yang menjadi bagian suatu rakitan bagian/ sub assembly
4. Aliran komponen ke dalam sebuah rakitan
5. Keterkaitan antara komponen dengan rakitan bagian/ sub assembly
6. Gambaran menyeluruh dari proses rakitan
7. Urutan waktu komponen bergabung bersama
8. Suatu gambaran awal dari pola aliran bahan

2.7 Usability Test

Menurut ISO 9241-11 (1998) usability adalah tingkatan sejauh mana produk yang
digunakan oleh pengguna tertentu dapat mencapai suatu tujuan dengan efektivitas,
efisiensi, dan kepuasan dalam konteks tertentu dari penggunaan. Sedangkan menurut
Nielsen (1994) usability dapat diukur berdasarkan 5 dimensi yaitu:
1. Learnability berkaitan dengan kemudahan dalam menggunakan produk.
2. Efficiency berkaitan dengan kecepatan dalam penggunaan produk.

9
3. Memorability berkaitan dengan kemampuan pengguna mempertahankan
pengetahuannya setelah jangka waktu tertentu.
4. Error berkaitan dengan kesalahan-kesalahan yang dilakukan oleh pengguna
selama menggunakan produk.
5. Satisfaction berkaitan dengan kepuasan konsumen akan produk yang digunakan.

Salah satu metode pengujian yang dapat digunakan dalam mengukur tingkat
usabilitas sebuah produk adalah dengan Inquiry Method, dimana responden atau
partisipan penelitian dilibatkan secara langsung dalam proses penggunaan produk
yang akan diuji. Adapun pengaplikasiannya dapat digunakan dengan penyebaran
Kuesioner Usefulness, Satisfaction, and Ease of Use (USE) (Lund, 2001). Sebanyak
30 pertanyaan yang tercantum dalam kuesioner dilibatkan dalam pengujian usabilitas.

Gambar 3. Tampilan Kuesioner USE

10
 BAB 3
METODE PENELITIAN

3.1 Objek Penelitian

Dalam suatu penelitian terdapat objek dan subjek penelitian. Objek penelitian
merupakan sasaran ilmiah yang akan diteliti untuk mendapatkan data dan informasi
dengan tujuan dan kegunaan tertentu (Sugiyono, 2014) dan subjek penelitian adalah
target populasi yang memiliki karakteristik tertentu untuk dipelajari sehingga
diperoleh suatu keterangan. Dalam penelitian ini objek penelitiannya adalah kriteria
dan spesifikasi yang diinginkan konsumen terhadap produk gantungan pakaian dan
subjek penenlitiannya adalah mahasiswa UII.

3.2 Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data pada penelitian ini meggunakan survey melalui kuesioner
dan studi literatur sebagai pendukung dalam penelitian ini. Data yang digunakan
dalam penelitian ini terdiri dari :
a. Data Primer
Pengumpulan data primer dalam penelitian ini dilakukan dengan penyebaran
kuesioner secara online melalui google form untuk mengetahui kriteria produk
gantungan pakaian dan untuk menilai alternative desain yang dibuat untuk
dilakukan penyariangan. Pengumpulan data primer juga dilakukan melalui
wawancara expert untuk mendapatkan desain yang sesuai dengan atribut
produk yang telah didapatkan dan untuk evaluasi produk prototype.
b. Data Sekunder

11
 Data sekunder merupakan data yang didapatkan secara tidak langsung.
Pengumpulan data sekunder dilakukan dengan studi literatur melalui buku-
buku, penelitian terdahulu, dan tulisan yang berhubungan dengan penelitian
ini.

3.3 Perancangan Kuesioner

Dalam perancangan kuesioner terdapat tidak kuesioner yang diberikan kepada
responden secara bertahap. Kuesioner pertama bersifat terbuka dan kuesioner kedua
serta ketiga bersifat tertutup. Kuesioner tahap pertama yaitu untuk mengetahui
kriteria-kriteria yang diinginkan oleh konsumen akan produk gantungan pakaian.
Setelah mendapatkan data kriteria-kriteria yang diinginkan oleh konsumen data
diolah menjadi beberapa kategori berdasarkan kemiripan makna. Setelah itu dibuat
kuesioner kedua yaitu untuk mengetahui nilai satiscation dan dissatisfaction yang
kemudian dipetakan kedalam Kano Model. Setelah mengetahui posisi dari kriteria-
kriteria yang telah dipetakan dalam Kano Model dibuat beberapa desain berdasarkan
kriteria tersebut. Desain yang telah selesai dibuat dilakukan wawancara ke expert
untuk menilai dan menyaring desain tersebut. Pertanyaan yang diajukan ke expert
berkaitan dengan kriteria yang diinginkan konsumen. Kuesioner selanjutnya yaitu
kuesioner terakhir untuk menilai desain yang diinginkan oleh konsumen.

12
3.4 Alur Penelitian

Gambar 4. Alur Penelitian

Penjelasan dari alur penelitian :

1. Merumuskan Masalah
Setiap studi selalu dimulai dengan mencari permasalahan yang
terjadi pada objek yang akan diteliti berdasarkan latar
belakang penelitian, sehingga pada penelitian ini dapat

13
 menentukan permasalahan yang akan diteliti dan dicarikan
solusinya dengan tujuan jelas yang hendak dicapai.
2. Menentukan Tujuan
Setelah perumusan masalah selesai dirumuskan kemudian dapat di
buat tujuan penelitian ini. Tujuan penelitian ini didasarkan
pada rumusan masalah yang nantinya akan diselesaikan dalam
penelitian ini.
3. Menentukan Metode
Untuk menyelesaikan permasalahan di penelitian ini diperlukan
sebuah metode. Metode yang digunakan dalam penelitan ini
adalah Kano Model dan konsep scoring dimana pengumpulan data
dilakukan dengan menyebar kuesioner dan wawancara expert.
4. Pengumpulan Data Kuesioner 1
Untuk melakukan penelitian ini diperlukan beberapa data-data
yang mendukung. Data yang dikumpulkan pada tahap ini merupakan
data primer yang diambil secara langsung. Pada tahap
pengumpulan data pertama ini di perlukan data tentang
kriteria-kriteria produk gantungan pakaian.
5. Pengolahan Data Kuesioner 1
Setelah data pengumpulan data tahap 1 terkumpul kemudian data
akan di olah. Pengolahan data ini dilakukan pemilahan
kriteria-kriteria yang memiliki kemiripan makna yang digunakan
sebagai atribut produk gantungan pakaian.
6. Pengumpulan Data Kuesioner 2
Setelah mengetahui atribut gantungan pakaian kemudian dilakukan
pengumpulan data kuesioner 2 mengetahui tingkat kepuasan (satisfaction) dan
(dissatisfaction) konsumen. Kuesioner yang disebar meliputi pernyataan-
pernyataan kontradiksi berkaitan dengan atribut yang telah didapatkan.
7. Pengolahan Data Kuesioner 2

14
 Dari data yang telah dikumpulkan tersebut dilakukan pengolahan data dengan
konsep pengolahan metode kano kemudian diintrepetasikan kedalam Kano
Model.

8. Wawancara Expert
Tahap selanjutnya adalah wawancara expert untuk mendapatkan konsep
desain yang sesuai dengan kebutuhan konsumen dan pendapat expert.
9. Konsep Desain
Setelah melakukan wawancara expert, dilakukan desain beberapa produk
berrdasarkan data yang didapatkan pada wawancara.
10. Penyaringan Konsep
Dari desain-desain yang telah dibuat dilakukan penyaringan konsep
berdasarkan kesesuaian atribut-atribut yang didapatkan sebelumnya dimana
diberikan nilai +, -, atau 0.
11. Penentuan Spesifikasi Desain
Dari tahap sebelumnya didapatkan beberapa desain, dari desain tersebut
ditentukan spesifikasi yang tepat dengan mempertimbangkan keadaan pasar.
12. Pengumpulan Data Kuesioner 3
Tahap selanjutnya adalah mengumpulkan data yang digunakan untuk memilih
desain terbaik dari konsep desain terpilih pada tahap sebelumnya. Kuesioner
yang disebar berupa penilaian 1 sampai 4 yaitu sangat tidak penting (STP),
tidak penting (TP), penting (P) dan sangat penting (SP).
13. Pengolahan Data Kuesioner 3
Data yang telah dikumpulkan kemudian diolah dengan melakukan
pembobotan untuk setiap atribut. Bobot untuk setiap atribut sama besar
dengan total seluruh bobot 1 kemudian dikalikan dengan rata-rata setiap
atribut untuk setiap desain.

15
14. Pemilihan Konsep Terbaik
Pemilihan konsep terbaik dengan mengurutkan bobot score yang telah
dihitung pada sebelumnya dan dipilih yang tertinggi.
15. Desain Proses
Tahap ini adalah tahap untuk mengidentifikasi material, alat, waktu, dan
proses dalam memproduksi produk gantungan pakaian. Dalam tahap desain
proses terdapat 3 hal yang harus dilakukan yaitu membuat BOM (Bill Of
Material), OPC (Operation Process Chart), dan Assembly Chart.
16. Usability Test
Tahap ini adalah menguji usabilitas prototype yang telah
dibuat untuk mengetahui seberapa besar tingkat usabilitas dari
produk gantungan pakaian yang telah didesain.
17. Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk menegtahui apakah produk yang dibuat
sudah layak produksi atau belum. Jika belum makan peneliti
dapat memperbaiki produk tersebut.
18. Selesai.

16
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

1.
2.
3.
4.

4.1 Desain Produk

Dalam melakukan desain produk ini digunakan beberapa metode. Metode yang
digunakan adalah Kano Model, Konsep Scoring dan usability. Pada tahap awal untuk
mendesain produk diperlukan Kano Model untuk mengetahui Kriteria-kriteria apa
saja yang memiliki pengaruh terhadap kepuasan konsumen. Kano Model dapat
menunjukkan kriteria apa saja yang di inginkan konsumen tetapi ada banyak cara
dalam memenuhi kriteria-kriteria tersebut kedalam desain atau banyak desain yang
bisa memenuhi kriteria-kriteria tersebut. Untuk menentukan desain yang mampu
memenuhi kriteria-kriteria tersebut dilakukan wawancara dengan expert. Karena
dalam desain ini terdapat 2 perspektif yaitu kriteria berdasarkan penilaian konsumen
dan desain berasarkan wawancara expert sehingga diperlukan konsep scoring agar
desain produk terbaik dapat ditentukan berdasarkan penilaian kedua pihak. Produk
yang didesain adalah produk peralatan rumah tangga yaitu gantungan pakaian.
Gantungan pakaian merupakan peralatan rumah tangga yang sering dipakai sehingga
harus dipastikan bahwa produk mudah diguanakan. Untuk menguji apakah gantungan
pakaian yang di desain mudah digunakan oleh konsumen maka perlu dilakukan uji
coba usability. Usability bertujuan untuk menguji tingkat kemudahan penggunaan

17
gantungan pakaian yang telah di desain sehingga dapat dipastikan bahwa alat ini
mudah digunakan oleh konsumen.

4.1.1 Identifikasi Kriteria Gantungan Pakaian Keinginan Konsumen

Dari identifikasi produk yang diingin kan oleh konsumen, kemudian identifikasi
kriteria-kriteria dari produk gantungan pakaian yang diinginkan oleh konsumen.
Identifikasi akan kriteria-kriteria produk tersebut dilakukan dengan menyebar
kuesioner secara online. Berdasarkan kuesioner yang telah disebar didapatkan data
sebagai berikut ini:

Data Responden

Laki-Laki
38%
Perempuan
63%

Gambar 5. Data Responden Kuesioner 1

Dari hasil kuesioner yang telah disebar jumlah responden yang
berpartisipasi sebanyak 40 responden dimana terdiri dari 38% responden laki-
laki dan 62% responden perempuan. Adapun kriteria-kriteria terhadap
gantungan pakaian yang didapatkan diolah menjadi beberapa kelompok
atribut yang akan digunakan dalam produk ini. Pengelompokan dilakukan
berdasarkan kemiripan-kemirirpan makna pada setiap kriteria. Berikut ini
merupakan hasil pengolahan data kriteria-kriteria yang telah dikelompokkan:

18
 Tabel 2. Data Atribut Produk Gantungan Pakaian

Atribut Penjabaran makna

Gantungan pakaian Gantungan didesain fleksibel,
All Size dan Ringkas
Awet, Bahan kuat, Bahan
Bahan Kuat
bagus, dan Elastis

Harga Murah Murah dan Desain simple

Dapat menggantung banyak

Kapasitas Besar pakaian

Penggunaan mudah dan tidak

Mudah digunakan licin

Warna menarik dan warna

Warna Menarik tidak luntur

Tidak merusak pakaian dan

Anti karat aman digunakan

Unik Desain berbeda dari pesaing

Ringan Bahan yang digunakan ringan

Dari hasil pengelompokkan terdapat sembilan atribut yang didapatkan

yang meliputi gantungan pakaian all size (dapat digunkaan untuk segala
ukuran), berbahan kuat, harga murah, kapasitas besar, mudah digunakan,
warna menarik, anti karat, unik, dan ringan. Dari kesembilan atribut yang
telah didapatkan kemudian digunakan untuk pembangunan Kano Model.

19
4.1.2 Pembangunan Kano Model
Tahap selanjutnya adalah pembangunan Kano Model. Pada tahap ini memetakan
atribut-atribut yang mana saja yang mempengaruhi kepuasan konsumen ataupun yang
tidak mempengaruhi. Tahap ini diawali dengan mengidentifikasi tingkat kepentingan
setiap atribut gantungan pakaian yang telah didapatkan. Berikut ini merupakan hasil
identifikasi yang telah dilakukan:

Gantungan baju all size (dapat menggantung berbagai jenis ukuran)

*** Gantungan didesain fleksibel
** Ringkas
Bahan kuat
*** Awet
*** Bahan kuat
** Bahan bagus
! Elastis
Harga murah
** Murah
* Desain simpel
Kapasitas besar
** Dapat menggantung banyak pakaian
Mudah digunakan
** Penggunaan gantungan baju mudah
* Tidak Licin
Warna menarik
** Warna bervariasi
! Warna tidak luntur
Anti karat
! Tidak merusak pakaian
! Aman digunakan

20
 Unik
*** Desain dibuat berbeda dari desain pesaing
Ringan
** Menggunakan bahan yang ringan
Keterangan:
*** : Sangat Penting Sekali
** : Penting Sekali
* : Penting
! : Hiden

21
 Dari hasil identifikasi diatas dapat digunakan sebagai acuan desainer
untuk memilih kriteria yang dapat digunakan dalam mewujudkan atribut yang
diinginkan konsumen. Setelah mengidentifikasi tingkat kepentingan dari
atribut tersebut kemudian dilakukan penyebaran kuesioner untuk mengetahui
tingkat kepuasan (satisfaction) dan (dissatisfaction) konsumen. Kuesioner
yang disebar meliputi pernyataan-pernyataan kontradiksi berkaitan dengan
atribut yang telah didapatkan. Berikut ini merupakan data yang didapatkan
berdasarkan hasil penyebaran kuesioner:

Data Responden

Laki-
Laki
32%
Perem
puan
68%

Gambar 6. Data Responden Kuesioner 2

Jumlah responden yang berpartisipasi dalam penyebaran kuesioner
tahap kedua sebanyak 41 responden yang terdiri dari 32% laki-laki dan 68%
perempuan. Berikut ini merupakan hasil pengolahan data yang akan
digunakan dalam pembangunan Kano Model:

Tabel 3. Satisfaction dan Dissatisfaction

Atribut Ssatisfaction Dissatisfaction

Gantungan 0.18 -0.45
pakaian All Size
Bahan Kuat -0.20 -0.75

22
 Atribut Ssatisfaction Dissatisfaction

Harga Murah 0.48 0.48

Kapasitas Besar 0.72 0.72

Mudah digunakan 0.11 0.11

Warna Menarik -0.10 -0.78

Anti karat -0.37 -0.45

Unik 0.38 0.38

Ringan 0.18 -0.45

Dari tabel tersebut didapatkan nilai dari satisfaction dan dissatisfaction

yang akan dipetakan dalam model Kano seperti diagram berikut ini.

1.00
0.80
0.60
functional (Satisfaction)

0.40
0.20
0.00
-0.40 -0.20 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80
-0.20
-0.40
-0.60
-0.80
-1.00
disfunctional (Dissatisfaction)

Gambar 7. Diagram Satisfaction dan Dissatisfaction

23
 Berdasarkan hasil dari kano model menunjukan bahwa diagram yang
terbentuk yaitu performance quality yang artinya untuk pemetaan kategori
atribut-atribut produk gantungan pakaian terdapat 4 atribut yang termasuk
kedalam kuadran One dimensional yaitu atribut yang mempunyai performansi
linier terhadap kepuasan konsumen, dimana semakin terpenuhi atribut tersebut
dalam gantungn pakaian maka akan meningkatkan kepuasan dari konsumen.
Atribut tersebut yaitu harga gantungan pakaian murah, kapasitas besar, mudah
digunakan, desain unik, dan gantungan pakaian ringan.
Atribut yang masuk kepada must be yaitu all size atau dapat digunakan
untuk semua ukuran artinya jika ada tidak mempengaruhi kepuasan konsumen
akan tetapi jika atribut tersebut tidak ada konsumen akan merasakan
kekecewaan. Sedangkan untuk atribut yang masuk kedalam kuadran
indifferent yaitu kemasan yang berbahan kuat, warna menarik, dan anti karat.
Kuadran indifferent kategori untuk atribut-atribut yang tidak memiliki
hubungan dengan kepuasan konsumen sehingga atribut ini tidak memiliki
pengaruh apapun terhadap kepuasan konsumen. Pada diagram tersebut
terdapat tiga kategori yang dihasilkan yaitu one dimensional, must be dan
kategori indifferent.

24
4.1.3 Konsep Desain Produk
Dalam mendesain produk gantungan pakaian mempertimbangakan sembilan atribut
yang telah didapatkan dan hasil wawancara expert dihasilkan 7 alternatif desain
seperti berikut ini:

Tabel 4. Konsep Desain Produk

Desain 1 Desain 2 Desain 3 Desain 4

Desain 5 Desain 6 Desain 7

Dari ketujuh desain tersebut akan dilakukan pemilihan desan

menggunakan penyaringan konsep. Dari setiap desain memiliki karakteristik
dan keunikannya masing-masing. Selanjutnya yaitu dilakukan proses
penyaringan dengan dasar penilaian pada konsumen dan expert. Hasil dari
penyaringan konsep didapatkan hasil seperti dibawah ini :

25
 Tabel 5. Perhitungan Penyaringan Konsep

Kriteria Seleksi Alternatif Konsep Desain

D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7
All Size + + - 0 + + 0
Kuat - + + - - + -
Murah - + + + - + -
Kapasitas Besar + - - - + - -
Mudah
+ 0 - - - - +
Digunakan
Warna Menarik - 0 + - - - 0
Anti Karat - + + + + + 0
Unik 0 - - - + - +
Ringan - + + + - 0 +
Jumlah + 3 5 5 3 4 4 3
Jumlah 0 1 2 0 1 0 4 3
Jumlah - 4 2 4 5 5 1 3
Nilai Akhir -1 3 1 -2 -1 0 0
Peringkat 1 1 4 2 5 2 4 5
Keputusan T Y Y T T G G

Keterangan :
T = Tidak (Desain yang tidak digunakan atau ditolak)
Y = Ya (Desain yang diterima)
G = Gabungkan (Desain pada bagian tertentu digabungkan untuk menjadi
sebuah desain baru)
Dari hasil penyaringan konsep pada Tabel 4. maka dapat disimpulkan
bahwa ada tiga desain yang diterima dan ada 2 desain yang digabungkan
menjadi satu serta 3 desain yang ditolak. Dengan rincian sebagai berikut :

26
 1. Konsep desain 2 diterima dengan demikian desain 2 dijadikan sebagai desain A
untuk dinilai dengan konsep scoring
2. Konsep desain 3 diterima dengan demikian desain 3 dijadikan sebagai desain B
untuk dinilai dengan konsep scoring
3. Konsep desain 6 dan 7 dilakukan penggabungan desain dengan cara mengambil
beberapa bagian konsep desain antara lain : (1) Desain 6 dari bentuk gerigi dan
gantungan celana ; (2) Desain 7 diambil dari bentuk keseluruhan dan ditambah
slot untuk pemberian label. Berdasarkan pengambilan desain tersebut dijadikan
desain baru sebagai desain C untuk dinilai dengan konsep scoring.
4. Konsep desain 1,4 dan 5 di tolak dan tidak diikutkan dalam penilaian konsep
dengan scoring.
Dari semua keputusan tersebut terdapat konsep desain yang terpilih
yaitu konsep A, konsep B, dan konsep C.

4.1.4 Spesifikasi Desain dan Pemilihan Konsep Terbaik

Dari desain yang telah terpilih dilakukan penentuan spesfikiasi produk untuk setiap
desain dengan melakukan survei pasar. Hasil dari spesifikasi yang telah dilakukan
adalah sebagai berikut:

Tabel 6. Spesifikasi Desain

Konsep Konsep Desain Spesifikasi Desain

Konsep A :
1.Panjang bahu 47cm - 48 cm
2.Bahan terbua dari kayujati
yang kuat dan ringan
A
3.Harga Rp.26.000
4.Bisa menanmpung baju dan
celana
5.Warna kayu jati

27
 Konsep Konsep Desain Spesifikasi Desain
Konsep B :
1.Panjang bahu 47cm - 48 cm
2.Bahan terbua dari kayujati
B yang kuat dan ringan
3.Harga Rp.22.000
4.Bisa menampung baju
5.Warna kayu jati
Konsep C :
1. Panjang bahu 47cm - 48 cm
2. Bahan terbuat dari kayujati
yang kuat dan ringan
3. Harga Rp.25.000
C
4. Bisa menampung baju, celana
dan dasi
5. Memiliki label hari
6. Warna kayu jati
7. Sudah di pernis

Dari ketiga desain konsep yang terpilih, terdapat spesifikasi desain

gantungan pakain yang berbeda satu sama lainnya. Setelah desain terbaik
terpilih dan diidentifikasi spesifikasi teknisnya maka selanjutnya dilakukan
penilaian konsep terhadap gantungan pakaian yang terpilih dengan
menggunakan kuesioner online. Penilaian konsep ini bertujuan memilih
alternatif terbaik berdasarkan penilaian dari Expert dan Responden. Penilaian
dilakukan dengan konsep scoring, dimana setiap stakeholder melakukan
penilaian dengan memberikan nilai 1 sampai dengan 4. Penilaian 1 sampai 4

28
 tersebut adalah sangat tidak penting (STP), tidak penting (TP), penting (P)
dan sangat penting (SP). Hasil yang didapat sebagai berikut :

Data Responden

Laki-
Laki
33%

Perempuan
67%

Gambar 8. Data Responden Kuesioner 3

Pada penyebaran kuesioner ini sebanyak 46 responden yang
berpartisipasi yang mana terdiri dari 33% laki-laki dan 67% perempuan.
Adapun hasil penilaian konsep diperlihatkan pada tabel berikut ini:
Tabel 7. Pemilihan Desain

Konsep A Konsep B Konsep C

Kriteria
No Bobot Skor Skor Skor
pemilihan Rating rating rating
Bobot Bobot Bobot
Gantungan
1 pakaian All 3.50 0.39 3.35 0.37 3.57 0.40
Size 0.11
2 Bahan Kuat 0.11 3.39 0.38 3.37 0.37 3.48 0.39
3 Harga Murah 0.11 3.07 0.34 3.13 0.35 3.30 0.37
Kapasitas
4 3.43 0.38 3.11 0.35 3.50 0.39
Besar 0.11
Mudah
5 3.65 0.41 3.37 0.37 3.52 0.39
digunakan 0.11
Warna
6 2.98 0.33 3.02 0.34 3.17 0.35
Menarik 0.11
7 Anti karat 0.11 3.41 0.38 3.35 0.37 3.37 0.37
8 Unik 0.11 3.11 0.35 3.15 0.35 3.28 0.36

29
 Konsep A Konsep B Konsep C
Kriteria
No Bobot Skor Skor Skor
pemilihan Rating rating rating
Bobot Bobot Bobot
9 Ringan 0.11 3.41 0.38 3.35 0.37 3.35 0.37
Total 1.00 3.33 3.24 3.39

Menurut expert semua atribut yang diinginkan oleh konsumen

merupakan faktor yang harus diperhatikan dalam mendesain produk
gantungan pakaian sehingga diberi bobot yang sama dengan total keseluruhan
yaitu 1. Setelah pemberian bobot maka dilanjutkan dengan perhitungan rating
yang didapatkan dari kuesioner yang disebar sebanyak 46 responden, setelah
itu dikalikan dengan bobot menjadi skor bobot pada setiap kriteria konsep.
Contoh perhitungan :
Konsep A :
Total skor bobot = (0.15x3.5)+(0.25x3.3913)+(0.1x3.0652)+(0.1x3.4348)+
(0.1x3.6522)+(0.1x6522)+(0.1x2.9783)+(0.05x3.413)+(0.1x3.1087)+(0.05x3.413)
= 3.33
Begitu juga selanjutnya untuk konsep B = 3.24 dan konsep C = 3.39.
Dari hasil perhitungan tersebut didapatkan urutan konsep dari nilai tertinggi
sampai terendah yaitu:
1. Konsep C
2. Konsep A
3. Konsep B
Dengan demikian hasil penyaringan dan penilaian konsep dengan
metode scoring ditunjukkan seperti pada tabel 6 dengan desain terpilih yaitu
konsep C.

4.1.5 Produk Akhir

Hasil dari penyaringan konsep terpilih tampak pada gambar dibawah ini. Desain
gantungan pakaian harus memperhatikan atribut-atribut yang telah didapatkan

30
sebelumnya agar dapat memenuhi kebutuhan dari konsumen. Adapun gampar desain
terpilih seperti berikut ini :

Gambar 9. Desain 3D Tampak Depan dan Belakang

Gambar 10. Desain Tampak Samping

31
 Gambar 11. Detail Slot

Gambar 12. Detail Ukuran Gantungan Pakaian

Hasil dari penilaian konsep desain kemasan makana yang terpilih yaitu
desain C dengan nilai skor bobot 3.39. Desain tersebut mempunyai spesifikasi
seperti pada Gambar 10. Spesifikasi desain meliputi panjang gantungan

32
 pakaian 47-48. Panjang ini menyesuaikan dengan data anthropometri panjang
bahu. Selain itu bahannya terbuat dari kayu jati sehingga gantungan pakaian
lebih kuat dan ringan. Gantungan ini juga telah di pernis agar tidak mudah
keropos. Gantungan pakaian ini juga di desain agar dapat menampung baju,
celana dan dasi atau ikat pinggang serta memiliki label yang dapat diisi
dengan hari, nama ataupun yang lainnya sehingga terlihat unik. Sedangkan
untuk harga gantungan pakaian itu sendiri sebesar Rp 25.000 dimana dengan
harga ini produk dapat bersaing dipasaran.

4.2 Desain Proses

4.2.1 Bill Of Material (BOM)

Sesuai dengan hasil perancangan produk gantungan pakaian yang telah terpilih
menggunakan model Kano, maka langkah selanjutnya adalah mengidentifikasi
masing – masing spesifikasi ke dalam komponen bahan material yang diperlukan.
Adapun hal tersebut dijelaskan dalam diagram BOM Gambar 13.
Struktur produk yang tertera pada Gambar 13 tergolong ke dalam jenis
diagram single level BOM berisi keterangan sebagai berikut:
1) Kode, mencangkup informasi pemberian kode berupa X 1, X2, X3 = nomor
perakitan, nomor bahan, level
2) Level komponen, merupakan susunan tingkatan sesuai penjabaran setiap
komponen
3) Nama komponen
4) Deskripsi terkait nama komponen
5) Kuantitas (Qty) sesuai jumlah yang dibutuhkan
6) Satuan
7) Tipe penyediaan komponen terbagi menjadi Off To Shelf (OTS) dan Made To
Specification (MTO).

33
 Gantungan Pakaian
“The Hank’s”
Level 0

Rangka gantungan atas Rangka gantungan Penyangga utama Penyangga tambahan Label
(381) bawah (3101) (3111) (3121) Level 1
(391)

Kayu Lem Paku Kayu Lem Paku Kawat besar Kawat kecil Kayu
(112) (122) (132) (142) (122) (132) (152) (162) (172) Level 2

Gambar 13. Diagram BOM produk gantungan pakaian

34
 Berdasarkan diagram BOM yang tertera, keterangan yang sudah dirumuskan
kemudian dapat dilihat lebih jelas dalam Tabel 7.
Tabel 7. BOM produk gantungan pakaian
Leve Tipe
Kode Nama Deskripsi Qty Satuan
l Penyediaan
000 Gantungan Produk jadi 1 Buah MTS
0
pakaian
381 Rangka Kerangka utama 1 Buah MTS
gantungan gantungan
pakaian
391 Penyangga Penyangga rangka 1 Buah MTS
1 utama gantungan
3101 Penyangga Penyangga 1 Buah MTS
tambahan aksesoris
tambahan
3111 Label name tag 1 Buah MTS
2 232 Kayu Bahan dasar 2 Buah MTS
rangka gantungan
Bahan dasar label 2 Buah MTS
242 Lem Bahan dasar untuk 3 Kali MTS
menggabungkan
komponen kayu
dengan kawat
252 Paku Bahan dasar untuk 3 Buah MTS
menggabungkan
komponen kayu
dengan kawat
262 Kawat Bahan dasar 1 Buah MTS

35
Leve Tipe
Kode Nama Deskripsi Qty Satuan
l Penyediaan
besar penyangga utama
272 Kawat kecil Bahan dasar 1 Buah MTS
penyangga
tambahan
113 Cat warna Pewarna kayu 2 Oles MTS
kayu
3
123 Cat plitur Pelapis kayu 2 Oles MTS
kayu

36
4.2.2 Operation Process Chart (OPC)
Langkah selanjutnya dalam menggambarkan proses operasi dan pemeriksaan dalam
aliran proses produksi adalah pembuatan OPC. Berikut rincian aliran proses produksi:

Gambar 14. OPC Proses Produksi

Keterangan :
1. Balok kayu yang sudah dalam keadaan kering dikelompokkan menjadi tiga jenis,
yaitu untuk bagian rangka atas gantungan, rangka bawah gantungan, dan label
2. Untuk balok kayu rangka atas gantungan, proses pengolahannya diawali dengan
pengukuran, pemotongan, dan penghalusan permukaan. Kemudian dilakukan

37
 pemeriksaan terhadap komponen yang masih bersifat sementara. Proses ini
dilakukan sebanyak dua kali.
3. Untuk balok kayu rangka bawah gantungan, proses pengolahannya diawali
dengan pengukuran, pemotongan menjadi bentuk silinder, dan penghalusan
permukaan. Kemudian dilakukan pemeriksaan terhadap komponen yang masih
bersifat sementara. Proses ini hanya dilakukan satu kali.
4. Untuk balok kayu tempat penempatan label, proses pengolahannya diawali
dengan pengukuran, pemotongan menjadi dua part, dan penghalusan permukaan.
Kemudian dilakukan pemeriksaan terhadap komponen yang masih bersifat
sementara. Proses ini dilakukan sebanyak dua kali.
5. Proses pembuatan kawat penyangga utama diawali dengan pengukuran,
pemotongan, pembengkokan, kemudian dilakukan pemotongan kembali terhadap
ujung – ujung kawat yang kurang rapi, dan pelapisan krum. Lalu dilakukan
pemeriksaan terhadap komponen yang masih bersifat sementara. Proses ini hanya
dilakukan satu kali.
6. Proses pembuatan kawat penyangga tambahan diawali dengan pengukuran,
pemotongan, pembengkokan, dan pelapisan krum. Lalu dilakukan pemeriksaan
terhadap komponen yang masih bersifat sementara. Proses ini dilakukan
sebanyak dua kali.
7. Pemasangan komponen kayu rangka gantungan atas, bawah, dan label.
8. Pengecatan terhadap komponen kayu dengan cat khusus kayu.
9. Setelah kering, rangka kayu kemudian dipasang label UII pada rangka atas
gantungan.
10. Pemasangan merk pada sisi yang berlawanan dengan label UII di rangka atas
gantungan.
11. Pengecatan plitur terhadap komponen kayu.
12. Pemasangan pengait (kawat) pada komponen kayu, yaitu pengait utama dan
pengait tambahan.
13. Dilakukan pemeriksaan produk yang telah jadi.

38
14. Proses produksi selesai dan dilakukan penyimpanan.

Durasi proses produksi gantungan baju yang dilakukan adalah sebesar 242 detik
atau 4 menit 2 detik (diluar perhitungan proses pengeringan kayu, pengeringan cat
kayu dan plitur, serta pengemasan).

4.2.3 Assembly Chart (AC)

Proses produksi yang telah diketahui, selanjutnya dapat diidentifikasi komponen yang
diurutkan berdasarkan proses produksinya dengan diagram perakitan (assembly
diagram). Berikut merupakan diagram yang dibuat.

Gambar 15. AC produk gantungan pakaian

39
Diagram perakitan yang telah dibuat memiliki 4 jenis aliran sesuai keterangan
berikut:
A = produk jadi
S1A1 = rangka gantungan
S1A2 = rangka pengait utama
S1A3 = rangka pengait tambahan
S2A1 = rangka gantungan atas sisi kanan
S2A2 = rangka gantungan atas sisi kiri
S2A3 = rangka gantungan bawah

4.3 Usability Test

Pengujian usabilitas yang dilakukan menggunakan Kuesioner Usefulness,
Satisfaction, and Ease of Use (USE) melibatkan 30 responden dari kalangan
mahasiswa dan pengguna gantungan pakaian. Berdasarkan penyebaran kuesioner,
maka diperoleh hasil sebagai berikut.

Responden Kuesioner USE

Perempuan Laki-laki
50% 50%

Gambar 16. Persentase Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

40
 Dari hasil kuesioner yang telah disebar jumlah responden yang berpartisipasi
sebanyak 30 responden dimana terdiri dari 50% responden laki-laki dan 50%
responden perempuan.
Berdasarkan atribut usabilitas yang dilibatkan dalam kuesioner, terdapat
empat atribut yang dilibatkan yaitu sebagai berikut:
1) Usefulness, tingkat penggunaan produk sesuai dengan tujuan penggunaan
produk yang dirancang
2) Ease of Use, kemudahan pengguna dalam menggunakan produk
3) Ease of Learning, kemudahan dalam mempelajari fitur yang terdeskripsikan
dalam interface atau tampilan produk
4) Satisfaction, tingkat kepuasan terhadap penggunaan produk.

Adapun setiap pertanyaan yang diajukan terhadap responden menghimpun

data kualitatif dengan pengukuran Skala Likert dari nilai 1 sampai dengan 7, dengan
nilai 1 bernilai Sangat Tidak Setuju, dan skala 7 bernilai Sangat Setuju.

Tabel 8. Nilai atribut pengujian usabilitas

Atribut Nilai
Usefulness 5,2346939
Ease of Use 5,5357143
Ease of Learning 5,8095238
Satisfaction 5,2091837

41
 Usability Testing
6
5.8
5.6
5.4
5.2
5
4.8
Usefulness Ease of Use Ease of Satisfaction
Learning

Gambar 17. Grafik tingkat pengukuran usabilitas berdasarkan Kuesioner USE

Berdasarkan hasil perhitungan rata – rata keempat atribut yang dilibatkan,
maka dapat diperoleh hasil sesuai Tabel 7. Urutan atribut yang memiliki nilai
tertinggi adalah Ease of Learning atau kemudahan pengguna dalam memahami dan
mempelajari fitur atau spesifikasi produk (5,80), Ease of Use atau kemudahan dalam
memahami penggunaan produk oleh pengguna (5,53), Usefulness atau kegunaan
produk (5,23), dan Satisfaction yang berarti kepuasan pengguna ketika menggunakan
produk (5,20). Hal tersebut juga dapat diilustrasikan dalam diagram pada Gambar 17.

42
 BAB V
KESIMPULAN

Kesimpulan dari identifikasi kebutuhan pasar yang telah dilakukan adalah sebagai
berikut:

1. Hasil pemetaan Kano Model menunjukkan hasil performance quality dimana

terdapat 4 atribut yang termasuk kedalam kuadran One dimensional yaitu harga
gantungan pakaian murah, kapasitas besar, mudah digunakan, desain unik, dan
gantungan pakaian ringan 1 atribut termasuk kedalam kuadran must be yaitu all
size atau dapat digunakan untuk semua ukuran dan 4 atribut yang masuk kedalam
kuadran indifferent yaitu kemasan yang berbahan kuat, warna menarik, dan anti
karat.
2. Spesifikasi desain meliputi panjang gantungan pakaian 47-48. Panjang ini
menyesuaikan dengan data anthropometri panjang bahu. Selain itu bahannya
terbuat dari kayu jati sehingga gantungan pakain lebih kuat dan ringan.
Gantungan ini juga telah di pernis agar tidak mudah keropos. Gantungan pakaian
ini juga di desain agar dapat menampung baju, celana dan dasi atau ikat pinggang
serta memiliki label yang dapat diisi dengan hari, nama ataupun yang lainnya
sehingga terlihat unik serta harga gantungan pakaian sebesar Rp 25.000 dimana
dengan harga ini produk dapat bersaing dipasaran
3. Urutan atribut yang memiliki nilai tertinggi adalah Ease of Learning atau
kemudahan pengguna dalam memahami dan mempelajari fitur atau spesifikasi
produk (5,80), Ease of Use atau kemudahan dalam memahami penggunaan
produk oleh pengguna (5,53), Usefulness atau kegunaan produk (5,23), dan
Satisfaction yang berarti kepuasan pengguna ketika menggunakan produk (5,20).

43
 DAFTAR PUSTAKA

Gaspersz, V. (2004). Production Planning and Inventory Control. Jakarta: PT.

Gramedia Pustaka Umum.

ISO/IEC. (1998). Ergonomic Requirements for Office Work with Visual. ISO/IEC
924-11.

Kotler, & Amstrong. (2012). Principle of Marketing Edisi 14. New Jersey: Pearson
Prentice Hall.

Liao, Y., Yang, C., & Li, W. (2015). Extension Innovation Design of Product Family
Based on Kano Requirement Model. Procedia Computer Science, 268-277.

Nielsen, J. (1994). Usability Inspection Method. New York: John Willey & Sons.

Purnomo, H., Janari, D., & Yudianto, T. (2015). Desain Tas Kantor Wanita Berbahan
Lembah Sabut Kelapa (LESKAP).

R.A, H., & H, S. (2008). Tata Letak Pabrik. Yogyakarta: ANDI.

Widodo, I. D. (2005). Perancangan dan Pengembangan Produk (Product Planning

and Design). Yogyakarta: UII Press Indonesia.

Wignjosoebroto, S. (1995). Ergonomi, Studi Gerak dan Waktu. Surabaya: Prima

Printing.

44
Lampiran

45
46
47
48
49