REVIEW JURNAL

Evaluation of Abelmoschus Esculentus Mucilage as Suspending

Agent in Paracetamol Suspension

DEWI MASFIYAH
KP :B
NRP : 110119464

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SURABAYA
2021
Judul Evaluation of Abelmoschus Esculentus Mucilage as Suspending
Agent in Paracetamol Suspension
Jurnal International Journal of PharmTech Research
Volume dan Halaman Volume (1) dan Halaman 658-665
Tahun 2009
Penulis Ravi Kumar , M. B. Patil, Sachin R. Patil, & Mahesh S. Paschapur
Reviewer Dewi Masfiyah
Tanggal 31 Mei 2021
Abstrak Jurnal yang berjudul “Evaluation of Abelmoschus Esculentus
Mucilage as Suspending Agent in Paracetamol Suspension” ini
berisi tentang evaluasi keamanan dan kesesuaian lendir dari
Abelmoschus esculentus untuk digunakan sebagai alternatif
suspending agent dalam sediaan suspensi.

Abstrak ini disajikan oleh penulis dalam Bahasa Inggris (Bahasa

Internasional). Keseluruhan isi dari abstrak ini menggambarkan
secara singkat tentang topik yang dibahas dalam jurnal. Adanya
abstrak ini membantu pembaca untuk memahami jurnal ini.
Pengantar Pada paragraf pertama, penulis menjelaskan bahwa sediaan
suspensi tidak stabil secara termodinamika sehingga perlu
ditambahkan zat penstabil atau zat pensuspensi yang mengurangi
laju pengendapan dan memungkinkan redispersi yang mudah dari
setiap materi partikulat yang mengendap dengan adanya koloid
pelindung. Agen suspensi antara lain bahan anorganik, senyawa
sintetis, dan polisakarida. Gum alami seperti Abelmoschus
esculentus merupakan polisakarida yang telah digunakan sebagai
suspending agent, emulsifying agent, pengental, pengikat, dan
pembentuk film. India, karena posisi geografis dan lingkungannya
secara tradisional menjadi sumber yang baik untuk produk gum
alami di antara negara-negara Asia. Terdapat laporan tentang
keberhasilan penggunaan gum dari Ocimum gratissimum, Butea
 monospermama, Albizia zygia, dan Leucaena leucocephala sebagai
agen suspensi.

Paragraf selanjutnya, penulis menjelaskan gum dari Abelmoschus

esculentus dilaporkan memiliki potensi pengikat untuk tablet
formulasi. Buah segar Abelmoschus esculentus (L.) merupakan
makanan umum di India. Selain itu, tanaman tersebut telah
digunakan dalam pengobatan dengan aktivitas sebagai anti-kanker,
anti-mikroba dan hipoglikemik tanaman, juga sebagai antimaag.
Herba ini kasar, tegak, bercabang, berbulu, tinggi 0,6 sampai 1,5
meter, tumbuh luas di India. Salah satu aplikasi gum ini sebagai
pengikat dalam formulasi tablet adalah pada natrium salisilat, obat
yang sangat larut dalam air yang tidak lagi digunakan untuk terapi.
Penelitian ini berupaya untuk mengekstraksi dan menyelidiki sifat
farmasi dari gum ini untuk menilai kesesuaiannya sebagai zat
pensuspensi dalam formulasi farmasi. Kemampuan suspensi dan
stabilitas suspensi digunakan sebagai dasar untuk mengevaluasi
kinerja lendir Abelmoschus esculentus sebagai agen suspensi.
Bahan dan Metode Bahan : Paracetamol, gum tragacanth, sodium CMC, buah
Abelmoschus esculentus (buah yang belum matang dipilih karena
mengandung lebih banyak kandungan lendir dibandingkan buah
yang sudah matang). Semua pelarut dan reagen yang digunakan
sesuai Farmakope dan analytical grade.
Metode :
1) Ekstraksi Mucilage
Sekitar 2kg buah segar Abelmoschus esculentus yang belum
matang dibeli dari pasar lokal. Setelah biji dihilangi kemudian
diiris, dihomogenisasi dan diekstraksi dengan air dingin yang
mengandung 1% (b / v) natrium metabisulfat. Lendir kasar
disentrifugasi pada 3000 rpm selama 5 menit dan getah
diendapkan dari supernatan dengan aseton. Gom yang
 diendapkan dicuci beberapa kali dengan aseton hasilnya
berwarna krem kemudian dikeringkan di bawah vakum dalam
desikator. Setelah kering bubuk berwarna coklat muda. Gum
kering dihaluskan menggunakan end runner mill dan disaring
melalui saringan baja tahan karat 0,25 mm. Kemudian disimpan
dalam botol spesimen berwarna kuning yang tertutup rapat
sampai siap digunakan. Hasil ekstraksi Abelmoschus esculentus
adalah 10 g / kg buah.
2) Uji Fitokimia
Tes pendahuluan yang dilakukan untuk mengkonfirmasi sifat
lendir yang diperoleh. Uji kimiawi yang dilakukan adalah: Uji
rutenium merah, uji Molisch, uji gula reduksi dan uji ninhidrin.
3) Uji Toksisitas
Menggunakan metode Knudsen dan Curtis. Hewan yang
digunakan yaitu tikus albino jantan galur Wistar seberat 160-200
gram dibagi menjadi kelompok berbeda yang masing-masing
terdiri dari enam ekor. Kelompok kontrol menerima garam
normal 20ml / kg ip. Kelompok lain menerima 500, 1000, 2000,
3000 dan 4000 mg / kg suspensi gum dalam larutan garam
normal secara oral. Hewan diamati terus menerus untuk
perubahan perilaku selama 4 jam pertama dan kemudian diamati
kematiannya jika ada selama 48 jam. Karena tidak ada kematian,
tidak ada manifestasi toksik yang diamati dan pola perilaku tidak
terpengaruh. Dalam studi toksisitas kronis, 12 hewan digunakan,
dibagi menjadi dua kelompok, 6 sebagai kontrol dan 16 sebagai
hewan uji. Dalam kelompok uji, dosis 250 mg / kg diberikan
setiap hari selama 30 hari. berat badan dicatat untuk kedua
kelompok pada interval 10d. Dan pada akhirnya, parameter
hematologi diteliti pada kedua kelompok.
4) Persiapan Suspensi Parasetamol
 Serbuk tragacanth (1,0 g) dan 10 g parasetamol ditriturasi
bersama dengan 20 ml sirup Raspberry untuk membentuk pasta
halus. Larutan asam benzoat (2 ml) dan 1 ml larutan bayam
ditambahkan secara bertahap dengan pengadukan konstan
kemudian dicampur dengan 50 ml larutan kloroform air
berkekuatan ganda. Campuran dipindahkan ke dalam botol
amber 100 ml, dibuat volumenya dengan air suling dan
kemudian dikocok kuat-kuat selama 2 menit (sehingga
menghasilkan 1,0% b / v getah dalam sediaan). Prosedur ini
diulangi menggunakan bubuk tragacanth 2.0, 3.0 dan 4.0% b / v.
Prosedur di atas diulangi dengan natrium CMC dan
Abelmoschus esculentus lendir. Semua suspensi tersebut
deflokulasi. Untuk menentukan derajat flokulasi, dibuat
suspensi flokulasi dengan menggunakan kalium
dihidrogenfosfat (0,004 mol) sebagai agen flokulasi.
Evaluasi Suspensi 1) Laju pemisahan
Laju pemisahan suspensi ditentukan dengan memasukkan 50 ml
dari masing-masing suspensi dalam silinder pengukur tertutup
dan disimpan pada suhu kamar. Pemisahan cairan dicatat pada
interval 5 hari hingga 45 hari. Volume sedimentasi, F (%),
kemudian dihitung menggunakan persamaan berikut : F =
100Vu / Vo ( Vu adalah volume akhir sedimen dan Vo adalah
volume asli suspensi).
2) Derajat Flokulasi
Derajat flokulasi ditentukan dengan mengikuti persamaan β = F
/ Fα, dimana F adalah volume akhir sedimentasi pada suspensi
yang diflokulasi dan Fα adalah volume akhir sedimentasi pada
suspensi yang dideflokulasi.
3) Redispersi Volume
Setiap suspensi (50 ml) disimpan dalam tabung yang dikalibrasi
yang disimpan pada suhu kamar untuk berbagai interval waktu
 (5, 10… 45 hari). Pada interval reguler 5 hari, satu tabung
diangkat dan dikocok kuat-kuat untuk mendistribusikan kembali
sedimen dan keberadaan endapan jika ada.
4) Studi Reologi
Reologi suspensi yang dibuat dengan gum tragacanth, natrium
CMC dan lendir Abelmoschus esculentus dipelajari dengan
menggunakan viskometer sinkronis Brookfield, spindel nomor 1
tipe viskositas rendah dengan kecepatan roda gigi berkisar
antara 0,3 sampai 0,6 rpm. Pembacaan dial untuk kurva atas dan
bawah dicatat dan percobaan diulang sebanyak tiga kali. Dengan
menggunakan pengamatan ini, laju geser dihitung. Hasilnya
dicatat dan reogram diperoleh dengan memplot laju geser, G /
detik vs tegangan geser F, Dyne / cm2.
5) Analisis Ukuran Partikel
Setelah pengocokan, 10 ml setiap sampel dipindahkan secara
terpisah ke dalam silinder 200 ml. Air suling (150 ml) kemudian
ditambahkan, dicampur, dan 10 ml aliquot dihilangkan pada
jarak 10 cm di bawah permukaan campuran dan pada 1, 5, 10,
15, 20, 25 dan 30 menit. Kemudian, dipindahkan ke dalam
cawan evaporasi dan diuapkan sampai kering dalam oven pada
suhu 105 oC dan residu ditimbang. Diameter partikel (d dalam
cm) kemudian dihitung menggunakan persamaan Stokes14:
D = 18 h.h/(rs – r0) gt
Dimana h adalah jarak jatuhnya partikel (cm), t adalah waktu (s),
h adalah viskositas media dispersi (sikap tenang), rs - r0 adalah
gradien kerapatan antara partikel terdispersi dan cairan (g cm-3)
dan g adalah konstanta gravitasi (cms-2).
6) Penentuan pH suspensi
Masing-masing suspensi yang disiapkan diukur menggunakan
pH meter (Systronics Digital pH meter. Sr.No.272, µ pH system
361), dengan interval mingguan selama 4minggu. untuk
 memudahkan redispersibilitas, masing-masing 10 ml suspensi
dituang ke dalam empat tabung kalibrasi, yang disimpan pada
suhu kamar selama 1,2,3 dan 4 minggu. pada akhir setiap
periode penyimpanan, setiap tabung digoyang dengan kecepatan
sedang dan konstan selama 30 goyangan / menit. waktu yang
dibutuhkan untuk menyebarkan kembali suspensi yang
mengendap dicatat.
Hasil dan Diskusi 1) Uji fitokimia dilakukan pada lendir Abelmoschus esculentus
guna memastikan tidak adanya alkaloid, glikosida, dan tanin.
Penambahan rutenium merah menunjukkan warna merah
mengkonfirmasikan keaslian produk. Cincin ungu terbentuk
pada reaksi dengan pereaksi Molisch yang menunjukkan adanya
karbohidrat. Mucilago tidak dapat mereduksi larutan Fehling,
sehingga gula yang ada adalah gula yang tidak mereduksi.
Mucilage pada perlakuan dengan reagen ninhydrin tidak
memberikan pewarnaan ungu yang menandakan tidak adanya
asam amino.
2) Studi toksisitas akut dan toksisitas kronis dilakukan. Dalam
kedua studi toksisitas tidak ada perubahan perilaku selama
empat jam pertama dan tidak ada kematian, tidak ada sindrom
toksik yang diamati bahkan pada tingkat dosis 4000mg/kg berat
badan setelah 24 jam, yang menunjukkan keamanan gom. Untuk
menilai kesesuaian gom untuk pengiriman oral, telah dicatat
profil berat badan hewan selama toksisitas kronis pada interval
reguler 10 hari. ditemukan bahwa berat badan baik tes dan
kontrol dan kecepatan kenaikan juga sebanding. Oleh karena itu
dapat disimpulkan bahwa pemberian gom kronis mungkin tidak
mempengaruhi asupan makanan atau pertumbuhan. Parameter
hematologi yang ditentukan pada akhir 30 hari pemberian terus
menerus juga ditemukan sebanding dengan tikus kontrol.
Konsentrasi zat pensuspensi yang efektif dalam dosis
 konvensional biasanya tidak melebihi 2% dari formulasi, yaitu
kira-kira 5-10 mg / kg dosis. Oleh karena itu eksipien ini tidak
mungkin memberikan efek toksik pada tubuh.
3) Semakin baik media suspensi semakin rendah laju sedimentasi.
Untuk mengevaluasi sifat suspensi gom, suspensi disiapkan
dengan konsentrasi tetap parasetamol tetapi dengan konsentrasi
lendir uji yang bervariasi (1,0 sampai 4,0% b / v) serta agen
suspensi tradisional seperti tragacanth dan sodium CMC. Disini
Abelmoschus esculentus lendir menunjukkan keunggulannya
atas tragacanth. Abelmoschus esculentus lendir menunjukkan
hasil yang sebanding dengan natrium CMC. Partikel terdispersi
mengendap pada kecepatan yang lebih cepat dalam suspensi
yang mengandung 1% dan 2% w / v zat pensuspensi dan
sedimentasi awal selama 20 hari pertama jauh lebih cepat
daripada setelahnya. Suspensi yang dibuat dengan zat
pensuspensi 3% menunjukkan penurunan konstan volume
sedimentasi hingga 20 hari sedangkan penurunan diminimalkan
setelah 25 hari. Namun suspensi dibuat dengan 4% zat
pensuspensi perubahan volume sedimentasi minimum selama 45
hari penelitian. Perbandingan nilai β dari suspensi yang dibuat
dengan Abelmoschus esculentus lendir, gum tragacanth dan
natrium CMC menunjukkan nilai yang sedikit lebih tinggi pada
tingkat 3 dan 4% w / v untuk Abelmoschus esculentus lendir dan
tragakan. Pengamatan ini menunjukkan ituLendir Abelmoschus
esculentus adalah agen suspensi yang lebih baik daripada
Sodium CMC. Karena suspensi menghasilkan sedimen pada
penyimpanan, suspensi harus mudah terdispersi untuk
memastikan keseragaman dosis. Suspensi dengan tragakan 1 dan
2% b/v telah terbukti menjadi berlapis setelah 25 dan 35 hari
berturut-turut. Menunjukkan efektivitasnya sebagai agen
suspensi pada konsentrasi ini. Namun suspensi dengan natrium
 CMC dan Abelmoschus esculentus ditemukan dapat menyebar
kembali terlepas dari konsentrasinya.
4) Perilaku reologis dari suspensi yang disiapkan dengan
Abelmoschus esculentus lendir, gum tragacanth dan natrium
CMC mengungkapkan bahwa suspensi bersifat pseudoplastik
dalam perilakunya dan viskositasnya menurun seiring dengan
peningkatan laju geser, yang merupakan properti penting dalam
formulasi suspensi. Perubahan pH suspensi dibuat dengan
persentase yang berbeda Lendir Abelmoschus esculentus ,
natrium CMC dan gusi tragacanth dicatat setelah 24 hari dan
kemudian setiap minggu hingga 4 minggu penyimpanan pada
suhu kamar.
5) PH suspensi dibuat dengan Lendir Abelmoschus esculentus dan
gum tragacanth berkisar dari 4,50 sampai 5,25 dan 4,10 sampai
4,45 masing-masing pada tingkat konsentrasi yang
dipertimbangkan (4% b / v), sehingga menunjukkan sifat asam
dari suspensi. Variasi pH suspensi disiapkan dengan Lendir
Abelmoschus esculentus lebih tinggi dibandingkan dengan yang
tercatat dalam suspensi yang dibuat dengan tragacanth.
Perubahan pH mungkin karena hidrolisis atau dekomposisi
mikroba. Penguraian mikroba dari suspensi dilakukan dengan
Abelmoschus esculentus lendir tampaknya lebih layak karena
sifat netralnya. Suspensi yang disiapkan juga dinilai berdasarkan
viskositas, laju alir dan analisis ukuran partikel. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa viskositas dan ukuran partikel ternyata
berbanding lurus dengan konsentrasi zat pensuspensi. Hal
sebaliknya terjadi pada laju aliran.
6) Semua formulasi yang diamati mematuhi hukum Stoke ketika
dilakukan analisis ukuran partikel.
Kesimpulan Lendir yang diekstraksi dari Abelmoschus esculentus tidak beracun,
memiliki potensi sebagai zat pensuspensi bahkan pada konsentrasi
yang lebih rendah (4% b / v) dan dapat digunakan sebagai
pharmaceutical adjuvant. Lendir Abelmoschus esculentus dapat
digunakan sebagai penstabil dan pengental alternatif Ketika
diinginkan viskositas tinggi terutama dalam industri kosmetik,
farmasi dan makanan.