PRAKTIKUM PEMBEDAHAN AYAM

(Gallus galus domesticus)

NAMA :
KELAS :
TANGGAL PRAKTIKUM :
PENDAHULUAN :
Hewan vertebrata adalah hewan yang memiliki tulang belakang. Salah satunya
adalah ayam. Ayam yang sering kita jumpai, bahkan mungkin juga sering kita konsumsi.
Ayam seperti hewan lainnya, tubuhnya terbentuk dari jaringan-jaringan yang membentuk
suatu organ. Diantara jaringan yang membentuk tubuh ayam yaitu Jaringan Epitel, Jaringan
Ikat, Jaringan Otot, Jaringan Saraf.

ALAT DAN BAHAN :

1. Ayam
2. Sarung tangan karet
3. Cutter
4. Gunting
5. Jarum pentul
6. Sterofoam
7. Kain lap
8. Hand sanitizer
9. Kantung plastic
10. Jas lab

CARA KERJA :
1. Potong ayam, bersihkan bulu pada bagian dada, dan letakkan diatas sterofoam
2. Tusuk dengan jarum pentul sayap dan kaki ayam agak tidak bergerak.
3. Bedah secara hati-hati bagian perut dengan menggunakan gunting dan cutter.
4. Amati organ-organ yang terlihat, foto
5. Gambar dan berikan nama orang yang terlihat, lalu tentukan terbentuk dari jaringan
apa organ tersebut.
6. Pisahkan 1 bagian kaki ayam lalu bersihkan dari daging dan kulitnya
7. Amati bagian tulang kaki ayam seperti bonggol tulang, tulang spons, tulang keras
dan sum-sum tulang.
8. Gambarkan hasil pengamatan dan beri keterangan
9. Bandingkan hasil pengamatan dengan gambar tulang yang ada di buku

TUJUAN :
1. Mengetahui jaringan penyusun organ pada ayam (Aves)
2. Mengetahui nama organ-organ di dalam tubuh ayam (Aves).
3. Mengetahui letak organ-organ dalam ayam (Aves).
4. Mengetahui struktur tulang ayam
PERTANYAAN :
1. Sebutkan klasifikasi untuk ayam
2. Gambarkan jaringan yang membentuk organ lambung pada ayam
3. Terbentuk dari jaringan apa saja tulang pada ayam
4. Buatlah kesimpulan dari praktikum yang dilakukan.

GAMBAR :