Syarief f
Kebudayaan Sumatera Barat Lengkap Beserta Gambar dan Penjelasannya
Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah pulau terbanyak di dunia,
dimana dari puluhan ribu pulau yang ada di Indonesia terdapat 5 pulau utama
yaitu Jawa, Sumatera, Sulawesi, Kalimantan dan Papua. Dari kelima pulau ini,
Sumatera merupakan salah satu yang terbesar dan terbagi menjadi beberapa
provinsi. Dan salah satunya yaitu Sumatera Barat. Sumatera Barat merupakan
salah satu provinsi yang memiliki ibu kota Padang.
Sesuai dengan namanya, wilayah Sumatera Barat ini berada di sepanjang pesisir
barat Sumatera bagian tengah serta sejumlah pulau yang berada di pelas
pantainya, seperti kepulauan Mentawai. Luas provinsi Sumatera Barat sendiri
sekitar 42.297,3 km persegi. Provinsi Sumatera Barat juga berbatasan langsung
dengan empat provinsi di Sumatera yaitu Riau, Jambi, Sumatera Utara serta
Bengkulu.
Jika Anda datang ke Sumatera Barat mungkin salah satu pemandangan yang akan
langsung menyambut Anda adalah keindahan rumah adatnya. Dimana salah satu
kebudayaan Sumatera Barat ini selain menawarkan keindahan yang luar biasa
namun juga memiliki keunikan tersendiri. Seperti bentuk atap yang mencuat ke
atas dengan makna menjurus kepada Tuhan Yang Maha Esa. Tonjolan pada rumah
adat Rumah Gadang ini diberi nama gojong yang jumlahnya sekitar 4-7 buah per
rumah.
Pada rumah Gadang Anda juga akan menjumpai 2-3 lumbung padi seperi Si
Bayo-bayo yang artinya adalah persediaan padi untuk keluarga rantau, Si Tinjau
Lauik yaitu yang padinya dberikan untuk orang tidak mampu serta Si Tangguang
Litak yang padinya dikhususnya untuk pemilik rumah.
Untuk melengkapi keindahan lagu daerah Sumatera Barat, tentu dibutuhkan alat
musik yang akan membuatnya terdengar lebih sempurna. Nah di Sumatra Barat
sendiri musik tradisional yang digunakan antara lain adalah rabab, serunai, bansi,
saluang, talempong, pupuik dan gadang tabuik. Beberapa musik tradisional
tersebut bahkan tak hanya dapat digunakan untuk mengiringi lagu daerah namun
juga beragam jenis lagi, sebab musik terdisional ini dapat dimainkan bersama
dengan jenis musik lainnya.
Makanan Khas Sumatera Barat
Rendang.
Randang Lokan.
Dendeng Balado.
Dendeng Batokok.
Gulai banak.
Gulai kambiang.
Gulai manih.
Gulai pucuak ubi.
Gulai asin padeh.
Gulai Tunjang.
Gulai paku.
Gulai toco.
Gulai itiak.
Pangek masin.
Pangek padeh.
Kalio dagiang.
Ikan baka.
Soto padang.
Goreng baluik.
Goreng lauak.
Palai Bada.
Kalio jariang.
Sambalado tanak.
Sambalado matah.
Cancang.
Ikan balado.
Ya, satu hal yang selalu dicari oleh para pengunjung yang datang ke Sumatra
Barat yaitu masakan khasnya. Dimana dari wilayah ini Anda bisa menjumpai
berbagai masakan bercita rasa lezat dan khas, seperti nasi kapau. Selain itu,
provinsi ini juga sangat terkenal dengan nasi Padangnya yang bahkan bisa Anda
jumpai hampir di setiap penjuru Indonesia. Masakan padang ini antara lain terdiri
dari redang, sate padang, itiak lado mudo, dan dendeng balado.
Anda juga bisa menikmati soto padang dan bubur kampiun sebagai selingan menu
makan besar Anda. dan untuk oleh-oleh sanak saudara di rumah, Anda bisa
mendapatkan bengkuang dan perkedel jagung khas Bukittinggi.