1. Pengolahan lahan.
Tujuan pengolahan lahan adalah untuk menyiapakan lahan sampai
siap ditanami.
Penyiapan lahan dilakukan dengan baik supaya tanah menjadi gembur
dan beraerasi baik sehingga akar dapat berkembang dengan baik
3. Pemupukan
Pemupukan bertujuan untuk memberikan nutrisi yang cukup bagi
pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Pupuk adalah bahan yang diberikan pada tanaman untuk memenuhi
kebutuhan nutrisi tanaman.
Pemupukan harus memenuhi syarat 5T ( lima tepat). Yaitu :
1. Tepat jenis : pupuk harus mengandung unsur unsur yang
dibutuhkan tanaman.
2. Tepat mutu : pupuk harus bermutu baik sesuai standar
3. Tepat waktu : pupuk harus digunakan sesuai kebutuhan dan umur
tanaman
4. Tepat dosis : pupuk harus digunakan sesuai jumlah yang
disarankan
5. Tepat cara aplikasi : pupuk harus digunakan sesuai dengan
jenisnya
4. Pemeliharaan
Kegiatan pemeliharaan meliputi :
Penyiraman untuk menjaga agar tanah tetap lembab
Penyulaman yaitu menanam kembali untuk mengganti
tanaman yang tidak tumbuh/rusak
Pembumbunan yaitu menutup/menimbun pangkal batang
dengan tanah
5. Pengendalian OPT
Penggunaan pestisida harus memenuhi 6T yaitu tepat jenis, tepat mutu, tepat
dosis, tepat konsentrasi/dosis, tepat waktu dan tepat sasaran.
6. Panen dan Pascapanen
Panen harus dilakukan pada umur/waktu yang tepat sehingga mutu hasil
produk dapat optimal pada saat dikonsumsi.