Modul Praktikum Agbkwu 2023-1 - 1

MODUL PRAKTIKUM
AGRIBISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN
Oleh :
TIM MATA KULIAH AGRIBISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS ANDALAS
PADANG
2024
1
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami persembahkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga Modul Praktikum Agribisnis dan
Kewirausahaan ini dapat terselesaikan.
Modul Praktikum ini dapat meningkatkan pemahaman dasar materi
perkuliahan serta sebagai pedoman bagi mahasiswa dalam melakukan penelitian –
penelitian dalam bidang Agribisnis dan Kewirausahaan. Selain itu, modul
praktikum ini juga dapat digunakan sebagai dasar suatu pandangan mahasiswa
dalam melihat kewirausahaan dalam bidang agribisnis dan disesuaikan dengan teori
Dasar-Dasar Agribisnis dan Kewirausahaan.
Dengan penuh kesadaran, bahwa modul praktikum ini masih perlu
disempurnakan lagi, sehingga saran dan kritik untuk penyajiannya sangat
diperlukan.
Akhir kata, kami sebagai tim asisten ucapkan terimakasih kepada seluruh
dosen pengasuh mata kuliah Agribisnis dan Kewirausahaan. Ucapan terimakasih
juga kami sampaikan kepada seluruh pihak yang berpartisipasi sehingga
pelaksanaan praktikum ini dapat berjalan dengan lancar.
Padang, Februari 2023

Ttd,
Tim Asisten
2
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah wa syukurillah..
Puji syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat
dan karunia-Nya yang masih bisa dirasakan sampai saat ini sehingga Modul
Praktikum Agribisnis dan Kewirausahaan ini dapat diwujudkan. Modul ini dapat
menambah keterampilan mahasiswa yang berkaitan dengan ilmu dalam mata kuliah
ini.
Modul praktikum ini dirasa sangat perlu untuk diterbitkan sebagai pedoman
dan panduan bagi mahasiswa yang berkaitan dengan aktivitas proses belajar
mengajar dan praktikum di jurusan Agribisnis Universitas Andalas, Padang.
Akhir kata , kami ucapkan terimakasih kepada tim asisten yang telah
merampungkan modul praktikum Agribisnis dan Kewirausahaan ini. Akhirnya
dengan ini kami mengharapkan modul ini dapat dijadikan petunjuk dan
dipergunakan sebaik – baiknya serta bermanfaat bagi kita semua.
Padang, Februari 2023

Ttd,
Tim Dosen
3
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................................... 2

KATA PENGANTAR ........................................................................................................... 3
DAFTAR ISI......................................................................................................................... 4
PERTEMUAN II TRANSFORMASI KEWIRAUSAHAAN ................................................. 5
PERTEMUAN III SIKAP DAN PERILAKU WIRAUSAHAWAN SUKSES ...................... 12
PERTEMUAN IV TEORI INOVASI DAN KREATIVITAS............................................... 19
PERTEMUAN V MANAJEMEN ORGANISASI ............................................................... 26
PERTEMUAN VI TEORI INSPIRASI DAN PELUANG BISNIS....................................... 32
PERTEMUAN VII MEMBUAT, MEMPERSIAPKAN, DAN MEMULAI BISNIS BARU . 38
PERTEMUAN VIII ANALISIS DATA, PERKIRAAN DAN RENCANA BISNIS .............. 45
PERTEMUAN IX MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA DAN MOTIVASI ........... 52
PERTEMUAN X MANAJEMEN PRODUKSI DAN PERSEDIAAN .................................. 59
PERTEMUAN XI KONSEP PEMASARAN ....................................................................... 66
PERTEMUAN XII MANAJEMEN ADMINISTRASI DAN KEUANGAN ......................... 73
PERTEMUAN XIII KETERAMPILAN MENJUAL DAN BERNEGOSIASI .................... 80
4
PERTEMUAN II TRANSFORMASI KEWIRAUSAHAAN
A. Capaian Pembelajaran
1. Menjelaskan bahwa untuk menjadi entrepreneur seseorang perlu melakukan
transformasi pola pikir, paradigma, visi, sikap dan perilakunya sebelum
memulai.
2. Menerangkan alasan-alasan orang yang enggan menjadi entrepreneur dari
mitos-mitos yang salah.
3. Menginformasikan dampak ketakutan sebagai faktor penghalang utama
seseorang untuk menjadi entrepreneur yang sukses.
4. Menerangkan tentang modal dan jenis-jenisnya yang bisa dimanfaatkan
untuk menjadi seorang entrepreneur yang smart.
5. Menjelaskan langkah demi langkah dalam entrepreneurship dari awal
berbisnis hingga tumbuh dan berkembang.
B. Metode Pelaksanaan Praktikum

1. Metoda : Presentasi Kelompok
2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
b. Bahan : Modul Praktikum
3. Mekanisme Praktikum
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
1. Penyampaian materi : selama 10 menit/ kelompok
2. Pembahasan materi oleh forum : selama 25 menit
4. Review oleh asisten praktikum : selama 5 menit
5
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
6
7
8
Nilai Keterangan Tanda Tangan
9
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
10
11
PERTEMUAN III SIKAP DAN PERILAKU WIRAUSAHAWAN SUKSES
1. Mengenal sikap dan perilaku wirausahawan yang sukses
2. Mempelajari keterampilan wirausahawan
3. Mengenal faktor penting untuk sukses menjadi wirausahawan, yaitu sikap
dan perilaku kerja prestatif
4. Memahami pentingnya semangat wirausaha dalam meraih kesuksesan
5. Menjelaskan bagaimana bekerja yang efektif dan efisien
6. Mempelajari jiwa kepemimpinan yang kuat dalam membangun sikap dan
perilaku wirausahawan yang sukses
7. Mengenal pentingnya sikap pantang menyerah dalam berbisnis sebagai
modal penting
8. Mempelajari komitmen yang tinggi untuk menjadi kekuatan dan kesuksesan
bisnis

1. Metoda : Presentasi Kelompok (Proyek)
2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
12
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
13
14
15
16
DISUKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
17
18
PERTEMUAN IV TEORI INOVASI DAN KREATIVITAS
1. Mempelajari teori kreativitas dan prinsip – prinsipnya sebagai dasar
pemikiran kreatif.
2. Menjelaskan kreativitas sebagai kunci sukses dalam berbisnis untuk
menjadi entrepreneur yang cerdas
3. Menerangkan cara membangkitkan dan memunculkan kemampuan
kreativitas dalam diri mahasiswa
4. Menjelaskan apa itu Inovasi dan pemecahan masalah kreatif

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
19
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
20
21
22
23
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
24
25
PERTEMUAN V MANAJEMEN ORGANISASI
1. Menjelaskan bahwa kesuksesan dalam mengelola bisnis diawali dengan
kesuksesan bertransformasi untuk menjadi intrapreneur yang
bertanggungjawab mengelola dan mengorganisir sebuah usaha
2. Memahami perbedaan entrepreneurship dengan intrapreneurship
3. Menerangkan cara mempersiapkan bisnis
4. Mampu menyusun struktur organisasi, manajemen operasional dan
persiapan sumber daya manusia
5. Memahami faktor-faktor penting jatuh bangunnya sebuah bisnis

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
1. Penyampaian materi : selama 10 menit/ Kelompok
26
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
27
28
29
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
30
31
PERTEMUAN VI TEORI INSPIRASI DAN PELUANG BISNIS
1. Mempelajari cara menemukan inspirasi dan dari mana timbulnya
2. Mengenal peluang dan dari mana asalnya serta cara menemukannya
3. Menemukan peluang itu dari kata P.E.L.U.A.N.G itu sendiri
4. Peluang paling potensial berasal dari diri sendiri, lingkungan dan minat
Anda
5. Menemukan cara mengubah inspirasi menjadi peluang bisnis dengan cara
menarik benang merah anatara AKU-BISNIS-PASAR-PRODUK dan ciri-
cirinya
6. Merancang faktor-faktor keberhasilan peluang usaha dan faktor kegagalan
usaha
7. Mempelajari karakter personalitas Anda sehubungan dengan cara
menemukan peluang usaha
8. Mempelajari rasio kesuksesan sebuah bisnis
9. Mempelajari The Business Team Skill
2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
32
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
33
34
Nilai Tanda Tangan Keterangan
35
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
36
Nilai Tanda Tangan Keterangan
37
PERTEMUAN VII MEMBUAT, MEMPERSIAPKAN, DAN MEMULAI BISNIS
BARU
1. Mengetahui hal-hal penting dan faktor-faktor yang perlu diketahui sebelum
memulai sebuah bisnis
2. Menerangkan bagaimana memutuskan untuk menjadi entrepreneur
3. Mempelajari faktor 5K-kunci keberhasilan menjadi entrepreneur
4. Memahami strategi untuk memulai bisnis tanpa modal “uang besar”
5. Menjelaskan berbagai cara untuk mencari inspirasi dalam memulai bisnis
6. Mempelajari dan melakukan persiapan untuk memulai bisnis
7. Merencanakan dari mana Anda membangun bisnis
8. Mempelajari aspek-aspek hukum, perizinan, dan legalitas usaha
9. Merencanakan visi-misi bisnis

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
38
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
39
40
41
42
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
43
44
PERTEMUAN VIII ANALISIS DATA, PERKIRAAN DAN RENCANA BISNIS
1. Mempelajari analisa data, tujuan data, sumber data, jenis data dan cara
memanfaatkan data dalam pengambilan keputusan strategis bagi
kelangsungan bisnis
2. Memahami model analisa data secara kualitatif dan kuantitatif
3. Mengerti dan memahami analisa data dan masalah dengan menggunakan
metode SWOT analysis
4. Mempelajari konsep, cara, sistem dan kerangka penyusunan rencana bisnis
(business plan)

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
Review oleh asisten praktikum : selama 5 menit
45
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
46
47
48
49
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
50
51
PERTEMUAN IX MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA DAN MOTIVASI
1. Memahami motivasi yang menjadi kunci utama menciptakan kinerja tim
dan mengidentifikasi serta memberdayakan karyawan
2. Memahami bagaimana pengusaha bisa mengelola konflik dan

mengubahnya menjadi konflik yang positif
3. Mempelajari komunikasi, jenis-jenis komunikasi, dan media komunikasi

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
52
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
53
54
55
56
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
57
58
PERTEMUAN X MANAJEMEN PRODUKSI DAN PERSEDIAAN
1. Mengenal dan memahami jenis bisnis berdasarkan sistemnya beserta skema

konsep bisnisnya
2. Menerangkan pengertian umum konsep produksi
3. Mengerti konsep dan ruang lingkup manajemen produksi dan proses
produksi
4. Memahami hubungan antara produksi dengan kegiatan lain dalam
perusahaan
5. Menjelaskan pengendalian, penyimpanan, dan manajemen persediaan

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
59
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
60
61
62
63
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
64
65
PERTEMUAN XI KONSEP PEMASARAN
1. Mengenal latar belakang dan sejarah pemasaran, pertukaran, keinginan,
kebutuhan, dan permintaan
2. Mempelajari konsep-konsep dalam pemasaran dan perkembangannya
3. Menjelaskan rencana pemasaran, strategi, dan taktik pemasaran
4. Mempelajari bauran pemasaran (marketing mix)
5. Mengenal strategi dan kebijakan harga (pricing)
6. Menjelaskan promosi dan iklan beserta manfaatnya

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
66
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
67
68
69
70
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
71
72
PERTEMUAN XII MANAJEMEN ADMINISTRASI DAN KEUANGAN
1. Memperkenalkan dan memahami pentingnya pengetahuan manajemen
keuangan dalam menjaga kelangsungan sebuah bisnis beserta ruang
lingkupnya.
2. Memahami teori nilai waktu uang (TVM), nilai uang sekarang (PV), dan
anuitas untuk mengantar wirausahawan memahami keuangan.
3. Mengetahui kegunaan internal rate of return (IRR)
4. Mempelajari dan mengenal administrasi keuangan, pencatatan transaksi
keuangan, penyusunan laporan dan cara menganalisa laporan keuangan.
5. Mempelajari pentingnya arus kas dan proyeksi-proyeksinya bagi kelancaran
sebuah usaha

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
73
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
74
75
76
77
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
78
79
PERTEMUAN XIII KETERAMPILAN MENJUAL DAN BERNEGOSIASI
1. Menjelaskan bahwa tenaga penjual yang terampil itu dibutuhkan oleh
pengusaha.
2. Menerapkan cikal bakal entrepreneurial skill adalah selling skill.
3. Mengupas perbedaan antara marketing dan selling.
4. Memahami apakah inti menjual itu jual produknya ataukah jual bisnisnya
5. Menjelaskan pentingnya kualitas dalam visi menjual.
6. Menerangkan bahwa entrepreneur yang sukses adalah seorang penjual yang
hebat.
7. Memahami motif membeli dan jenis-jenisnya dari calon konsumen.
8. Mempelajari taktik, cara, dan strategi dalam negosiasi serta bagaimana
menutupnya.
9. Memahami tentang kepuasan pelanggan.

2. Alat dan Bahan :
a. Alat : Laptop
a. Presentasi
b. Sesi diskusi
80
UJI PENGETAHUAN
Hari/Tanggal :
81
82
83
84
DISKUSI KELAS
Hari/Tanggal :
85
86
TIM PENYUSUN
Dosen : Dr. Ir. Nofialdi, M.Si
Tim Asisten Agribisnis dan Kewirausahaan :
1. Agil Saputra
2. Mhd. Fazly Akhram
3. Fatturrahman Al Pradhani
4. Muhammad Haris Nanda
5. Dhea Citra Vanesya
6. ⁠Nadya Agusriwinda
7. Fairussi Arafah
8. Ghaida Humaira Hasbullah
9. Apli Tania
10. Otri Anjeli
11. Nova Oktarina
12. Utari Dwi Putri
13. Rezi Syahril Fitri
14. Jessica Maulidina
87

Modul Praktikum Agbkwu 2023-1 - 1

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Modul Praktikum Agbkwu 2023-1 - 1

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

MODUL PRAKTIKUM

AGRIBISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN

Padang, Februari 2023

Padang, Februari 2023

KATA PENGANTAR ........................................................................................................... 2

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

2. Memahami bagaimana pengusaha bisa mengelola konflik dan

3. Mempelajari komunikasi, jenis-jenis komunikasi, dan media komunikasi

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

1. Mengenal dan memahami jenis bisnis berdasarkan sistemnya beserta skema

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

2. Mempelajari konsep-konsep dalam pemasaran dan perkembangannya

3. Menjelaskan rencana pemasaran, strategi, dan taktik pemasaran

4. Mempelajari bauran pemasaran (marketing mix)

5. Mengenal strategi dan kebijakan harga (pricing)

6. Menjelaskan promosi dan iklan beserta manfaatnya

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

B. Metode Pelaksanaan Praktikum

Dosen : Dr. Ir. Nofialdi, M.Si

Tim Asisten Agribisnis dan Kewirausahaan :

Anda mungkin juga menyukai