INSTITUT KEMAHIRAN MARA JASIN, MELAKA

E - TECHNOPRENEUR 2
CUB 21022
TUGASAN : BUSINESS MODEL CANVAS
NAMA PERNIAGAAN : TAKOYAKI
DISEDIAKAN UNTUK:
PUAN MARIANI BINTI ILHAM

DISEDIAKAN OLEH:
BIL. NAMA PELAJAR NO MATRIK
1. ABDUL WAFIY BIN MOHD RODZI 333581245543
2. MUHAMMAD ALI NASRULLAH BIN MUHAMAD 333581246746
NAPIAH
3. MUHAMMAD NASRI ZUHAIRI BIN ASHAARI 333581245666
4. MUHAMMAD ARFA BIN HAMRAN 333581245527

PROGRAM:
SIJIL AUTOMOTIF JENTERA BERAT
SESI: JAN 2022 – JUN 2022
 ISI KANDUNGAN
TAJUK
Pengenalan Projek …………………………………………………………………………...

• Takoyaki
1.Nilai Tambahan / Value Proposition …………………………………………………….

• Elemen 1 - Cost Reduction

• Elemen 2 - Convenience
• Elemen 3 - Performance
• Elemen 4 - Price
• Elemen 5 - Design

2.Segmentasi Pelanggan / Customer Segmentation …………………………………...

• Geografik, Demografik, Sosioekonomi, Psikografik, Contoh

• Google Trends
3.Saluran Pemasaran / Channel ……………………………………………………………

• Online Marketing Stream

4.Hubungan Pelanggan / Customer Relationship ……………………………………….

• 3 stategi serta huraian

5.Aktiviti Utama Perniagaan / Key Activities …………………………………………….

• Carta Alir dan huraian aktiviti

6.Sumber Perniagaan / Key Resources …………………………………………………....

• Carta Organisasi, sumber kewangan, harta intelek, lokasi - google map

7.Rakan Niaga / Key Partner ……………………………………………………………

• 2 Agen / pembekal, alamat & maklumat terperinci

8.Struktur Kos / Cost Structure ………………………………………………………….

• Jadual Belanja

9.Sumber Pendapatan Sampingan / Revenue Stream …………………………

• 2 sumber pendapatan sampingan, gambar, berserta huraian

 PENGENALAN PROJEK : TAKOYAKI
• Takoyaki ialah satu makanan yang berasal dari jepun dan mula tersebar luas diseluruh
negara. Takoyaki ini dikenalan sebagai berbola sotong ini mendapat sambutan yang
meriah kerana makanan yang sangat menarik perhatian. Selain itu, permingaan takoyaki
ini mendapat sambutan yang tinggi oleh golongan remaja dan kanak-kanak. Takoyaki ini
mempunyai pelbagai inti iaitu sotong, ketam, udang dan pelbagai lagi untuk mendapat
keenakan takoyaki tersebut. Manakala pelangan boleh memilih salah satu inti dalam
takoyaki mahuphn campur mengikut selera pelangan.

1. NILAI TAMBAH / VALUE PROPOSITION ELEMENT

1 – COST REDUCTION
Salah satu strtegi pengurangan kos untuk produk jualan kami ialah kami menggunakan barang yang
berkualiti dengan harga bahan mentah yang berpatutan. Pengurangan kos bahan mentah dapat
membantu juga untuk kami letak harga produk yang tidak terlalu tinggi dan menarik untuk
pelanggan. Bagi kos penghasilan takoyaki ini tidak terlalu mahal kerana kami mencari supplier yang
dapat bekalkan bahan mentah dalam kuantiti pukal dengan harga yang murah dan berpatutan untuk
kami menghasilkan takoyaki tersebut.
 5

ELEMET 2 – CONVENIENCE
Kaedah penukaran barang ialah satu kaedah pertukaran barang dengan duit antara penjual dan
pembeli. Kaedah pembayaran yang digunakan oleh kami (TAKOYAKI) ialah cash on delivery (COD)
Dan pembayaran online melalui Online Banking.

i.Cash On Delivery (COD)

Apabila pelanggan yang berdekatan dengan perniagaan kami telah membuat tempahan takoyaki
melalui panggilang atau whatsapp, Kami bersiap seda untuk menghantar makanan takoyaki tersebut
secara bersemuka mengikut tempat dan kawan berhampiran perniaggan kami, Sekaligus pelanggan
akan membuat pembayaran segera secara bersemuka.

ii.Pembayaran Online melalui Online Bankin

TAKOYAKI kami menggunakan platform Online Banking untuk menerima pembayaran melalui online.
Tiada caj tambahan yang dikenalan dan memudahkan pelanggan untuk membaya dengan
selamat.Berikut adalah sistem perbankan online yang boleh pelanggan gunakan melalui online
banking.
 5

ELEMENT 3 – PERFORMANCE
Produk takoyaki yang disediakan oleh perniagaan kami ini sangat sedap kerana adunan dan cara
pembuatannya dengan rasepi tersendiri. Salah satu kelebihan produk takoyaki kami ialah ia dapat
mengenyangkan dan membuat pelanggan amat mengemarinya. Selain itu produk takoyaki kami
bukan saja dapat mengenyangkan malah keunikan bungkusan takoyaki tersebut menarik perhatian
dan dapat digunakan untuk kegunaan lain. Seterusnya, takoyaki kami amat lembut dan memberi
aroma yang menarik untuk pelanggan. Sekiranya takoyaki tersebut sudah sejuk pelanggan bole
memanaskan untuk rasa kesedapan yang lebih baik.
 5

ELEMENT 4 – PRICE
Kami menjual prodak makanan seperti takoyaki ini dengar harga murah dan berbaloi mengikut taraf
pendapatan masyarakat sekeliling supaya masyarakat mampu membeli prodak kami.

5
ELEMENT 5 – DESIGN
Reka bentuk dari segi bungkusan dan lebel sticker sesuatu produk mahupun bungkusan sangat
penting kerana ia memainkan peranan terbesar bagi menarik minat pelangan untuk terus membeli
produk tersebut. Lebel sticker pada bungkusan produk kami sangat unik dan cantik. Kami yakin
dengan lebel sticker dan bungkusan takoyaki kami akan mendapat sambutan dan pelanggan akan
terus menyukai produk kami.

2. SEGMENTASI PELANGGAN / CUSTOMER SEGMENTATION

1) GEOGRAFIK
• Seperti yang telah kami rancangkan food truck kami terletak di Sat Food Industries. Kami
menyasarkan penjualan kami kepada pelajar sekolah menengah dan KKTM Ledang yang
terletak tidak jauh daripada tapak niaga kami. Dan beberapa penduduk kampung
terdekat. Selain itu kami juga membuat jualan secara (COD) bagi memudahkan
penduduk yang berdekatan .
 LOKASI FOOD TRUKS TAKOYAKI

2) DEMOGRAFIK
• Sasaran pelanggan yang akan membeli produk kami ialah di kalangan para pelajar, orang
dewasa, penduduk tempatan yang berada di sekitar lokasi perniagaan kami.

3) SOSIOEKONOMI

• Harga Takoyaki ini bermula daripada RM 5 ringgit hingga RM 10 ringgit yang mana
harga yang ditawarkan ini amat berpatutan dan mampu milik.
4) PSIKOGRAFIK

• Takoyaki ini juga mengandungi beberapa perisa iaitu ayam, udang, ketam, sotong, yang
mana bagi kami adalah perisa yang sangat digemari oleh semua rakyat di Malaysia dan
pelancong asing yang datang. 5

GOOGLE TRENDS
ni adalah hasil perbandingan ayam, udang, ketam, sotong, yang telah kami kaji dengan
menggunakan Google Trends dengan melayari https://trends.google.com/trends/.

Carta statistik menunjukkan pelanggan lebih gemar dengan perisa ayam dan udang.

3) SALURAN PEMASARAN / CHANNEL

• Online Marketing Stream

• Facebook Page

• Instagram
• Whatsapp
 5

• Offline Marketing Stream

• Flyers
- Ia sangat efektif untuk mengumumkan pembukaan premis kepada orang ramai
dengan mengedarkan di kawasan sekitar. Salah satu cara untuk memberitahu
penduduk berdekatan ini tentang kewujudan perniagaan kami adalah dengan
mengedarkan flyers dari rumah ke rumah.
 • Business card
• Kami memilih untuk mengedarkan business card kepada pelanggan untuk
meningkatkan kemajuan perniagaan ini.

4. HUBUNGAN PELANGGAN / CUSTOMER RELATIONSHIP

4.1 STRATEGI
1. Menunjukkan sikap yang baik kepada pelanggan
 • Memberi kata kata yang sopan kepada pelanggan yang lebih tua dengan bercakap
menggunakan nada yang sopan. Hal ini sangat penting kerana adab dalam percakapan amat
penting dalam sebuah perniagaan.
• Memberi potongan harga kepada ibu mengandung atau kanak – kanak agar mendapat
maklum balas yang baik daripada masyarakat sekeliling

2.Berkomunikasi dengan pelanggan

• Bertanyakan tentang kekurangan produk kepada pelanggan agar dapat menambahbaikan lagi
produk supaya menjadi yang terbaik
• Meminta tips oleh pelanggan yang berkerjaya dalam bidang perniagaan untuk penambahan
ilmu lebih banyak tentang perniagaan
• Menanyakan tentang diri pelanggan agar pelanggan melihat diri kita adalah seorang yang
terbuka dan hal ini juga untuk menambahkan keakraban dengan pelanggan tetap

3.Memuaskan kehendak pembeli

• Memenuhi kehendak pembeli dengan memberikan apa yang diminta oleh pembeli seoerti
contoh sos lebih ataupun mayonis lebih kerana sikap ini akan menunjukkan bahwa perniaga
tidaklah kedekut
• Menyajikan produk dengan harga yang berpatutan kepada pembeli supaya 5 pembeli puas
dengan produk kami

5. AKTIVITI UTAMA PERNIAGAAN

• Proses mencari pembekal bertujuan untuk mendapat bekalan produk.

 • Membuat perjanjian dan persetujuan dengan pembekal agar mendapat produk yang
dijanjikan. 5
• Menjual produk kepada pelanggan secara online dengan cara mengiklankan produk di media
sosial seperti Instagram, Facebook, Tiktok dan Whatsapp.
• Mengumpul maklumbalas untuk meningkatkan produk dan servis

6. SUMBER PERNIAGAAN / KEY RESOURCES

CARTA ORGANISASI

SUMBER KEWANGAN
Sebagai perniaga food truck kami memerlukan modal yang banyak pada awal
perniagaan. Hal ini kerana kami juga telah memperolehi wang daripada perniagaan atas
talian sebelum kami mempunyai food truck. Selain itu, kami tidak memerlukan banyak
modal dalam kaedah permasaran kerana kami hanya mengiklankan produk kami didalam
media sosial sahaja seperti Whatsapp, Instagram, Twitter, TikTok dan Facebook serta lawan
sesawang perniagaan kami. Akhir sekali, dengan adanya foodtruck kami lebih mudah dapat
pergi kemana mana dengan perniagaan kami dan modal yang kami gunakan sekitar RM
9000.

HARTA INTELEK

Harta intelek perniagaan kami adalah nama perniagaan Takoyaki Foodtruck serta logo.

GOOGLE MAPS LOKASI PERNIAGAAN

Gambar diatas menunjukkan lokasi perniagaan food truck Takoyaki

SENARAI MESIN DAN PERALATAN

Kami hanya menggunakan beberapa mesin dan peralatan antaranya ialah:

• AIR FRYER 5
• PRINTER
• TAKOYAKI MACHINE GAS

7. RAKAN NIAGA / KEY PATRNER

• ZUWAIZAT ZAIMI
• ARHAM HAMRAN

ALAMAT
• PT 5871 JALAN PASIR MAS, TAMAN BARAKAH, TANAH MERAH, 17500, KELANTAN
• PT 5900 JALAN PASIR MAS, TAMAN BARAKAH, TANAH MERAH, 17500, KELANTAN

MAKLUMAT TERPERINCI
• Whatsapp : ( https://www.wasap.my/+601117965594 )
• Whatsapp : ( https://www.wasap.my/+60195476347 )
• Email : ( arham.hamran224@gmail.com ) 5
• Email : ( zuwaizat14@gmail.com )
• FB : Muhd Arham
• FB : ZuwaizatZaimi

8. STRUKTUR KOS / COST STRUCTURE

JADUAL BELANJA
 BIL PERKARA UNIT HARGA SEUNIT
(RM)
1 ASET TETAP
-LAPTOP 1 2500
-PRINTER 1 1000
-TELEFON 1 800
-IPAD 1 1000

2 PUSINGAN MODAL
-INTERNET SEBULAN 2 35

3 LAIN-LAIN
-BAHAN MENTAH - 36
-PERALATAN PERNIAGAAN - 12
-MINYAK LORI - 50

JUMLAH 5468 5

9. SUMBER PENDAPATAN SAMPINGAN / REVENUE STREAM

Selain menjual Tokoyaki, kami juga mendapatkan sumber pendapatan sampingan daripada penjual
Viscoff dan Kuaci Ketawa produk ini senang dijual kerana permintaan daripada pelanggan sangatlah
tinggi dan digemari ramai pelanggan. Bagi menambahkan kewangan serta dapat menanggung kos sara
hidup yang kosisten untuk lebih bersedia jika sebarang risiko atau keburukan yang mungkin berlaku
dalam perniagaan kami.