Awal Mula

Lomba Makan
Kerupuk di
Perayaan HUT RI
 ak an
Lomb a M
u p u k
Ker

Pada masa penjajahan Belanda, Kerupuk

merupakan makanan pelengkap Bangsa
Indonesia. Kala itu, dikarenakan masa penjajahan
Belanda dan perang dunia kedua, terjadi krisis
ekonomi di Indonesia. Harga semua pangan naik
dan rakyat harus bertahan hidup dengan
mengonsumsi makanan seadanya termasuk
kerupuk
 ak an
Lomb a M
u p u k
Ker

Kerupuk identik dengan makanan kaum rakyat

atau dikenal dengan istilah volksvoedsel dalam
bahasa Belanda. Kerupuk saat itu terdiri dari dua
jenis, yaitu berasal dari ikan dan aci (tepung).
Saat itu pabrik tepung tapioka surplus karena
permintaan pemenuhan pangan rakyat yang
tinggi
 a k a n
Lo m ba M
u p u k
Ker

Pada tahun 1950an, lomba-lomba menghiasi

peringatan HUT RI. Lomba makan kerupuk, panjat
pinang, dan tarik tambang menjadi contoh lomba
yang pertama kali diadakan. Selain untuk
memeriahkan suasana HUT RI, kerupuk yang identik
dengan makanan rakyat jelata di masa perang
bertujuan mengingatkan sulitnya masa penjajahan.