Anda di halaman 1dari 189

BUKU AJAR

DASAR-DASAR PENANGKAPAN IKAN

OLEH:
MARDAME PANGIHUTAN SINAGA, S.Pi., M.Si

PRODI MANAJEMEN PENGELOLAAN SUMBER DAYA PERAIRAN


FAKULTAS TEKNIK DAN PENGELOLAAN SUMBER DAYA PERAIRAN
UNIVERSITAS HKBP NOMMENSEN PEMATANGSIANTAR
2022
vi
KATA PENGANTAR

Saya panjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa


atas berkat melimpah yang telah diberikan kepada penulis untuk membuat
buku bacaan Dasar-dasar Penangkapan Ikan dengan judul : “MODUL
MATA KULIAH DASAR-DASAR PENANGKAPAN IKAN”.
Buku Ajar ini membahas tentang Definisi, Klasifikasi, Alat
Penangkap Ikan, Daerah Penangkapan Ikan, Tingkah Laku ikan, kapal
Penangkap Ikan serta Penangkapan ikan ramah lingkungan. Buku ini
mengambil literatur dari berbagai media referensi seperti internet, buku-
buku terkini, serta pengalaman yang diperoleh di lapangan.
Buku ini juga menyajikan persoalan dan pemecahan yang umum
dihadapi dalam memangkap ikan. Ini bertujuan untuk melatih nalar
mahasiswa dan pembaca dalam menyelesaikan permasalahan. Dengan
demikian, ketika mahasiswa terjun ke lapangan, perhitungan yang dilakukan
dapat dipertanggungjawabkan kebenarannya. Walau ditujukan untuk
mahasiswa, buku ajar ini berlaku umum, dan dapat digunakan sebagai
sumber informasi dalam menambah wawasan. Sebagai bahan ajar yang
diterbitkan perdana, buku ini masih memerlukan berbagai masukan untuk
penyempurnaan isinya. Disamping itu, kekurangan-kekurangan di dalamnya
menjadi hal yang tidak dapat dihindari mengingat perbedaan sudut pandang
terhadap pemahaman literatur.
Semoga buku ajar ini dapat memperkaya ilmu pengetahuan dan
bermanfaat terhadap kemajuan pendidikan Indonesia.

Pematangsiantar, 22 Maret 2022

Mardame Pangihutan Sinaga

vii
DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR ................................................................... ii


DAFTAR ISI .................................................................................. iii
DAFTAR TABEL............................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR........................................................................ xii
TINJAUAN MATA KULIAH........................................................... xiv
DEFINISI DAN RUANG LINGKUP PENANGKAPAN IKAN ........1
1. Perikanan........................................................................ 2
2. Perikanan Tangkap ........................................................ 3
3. Penangkapan Ikan.......................................................... 3
4. Perusahaan Perikanan Tangkap....................................
5
5. Rumah Tangga Perikanan Tangkap............................... 6
6. Rumah Tangga Buruh Perikanan Tangkap.................... 7
7. Kapal Perikanan.............................................................. 7
8. Alat Penangkapan Ikan................................................... 8
9. Unit Penangkapan Ikan..................................................
10
10. Trip Penangkapan Ikan.................................................. 13
11. Nelayan dan Pemburu................................................... 15
12. Tenaga Kerja Perikanan Tangkap.................................
17
ALAT PENANGKAP IKAN di INDONESIA DAN CARA
PENGOPERASIANNYA .............................................................. 21
1. Klasifikasi Alat Penangkap Ikan Indonesia..................... 22
2. PURSE SEINE (Jaring Lingkar bertali kerut).................. 25
3. BEACH SEINES (Pukat tarik pantai).............................. 27
4. PAYANG......................................................................... 30
viii
5. DANISH SEINES (DOGOL)............................................ 34
6. TRWALS (PUKAT HELA)............................................... 40
7. DREDGES (PENGGARUK)............................................ 45
8. BAGAN........................................................................... 46
9. ANCO.............................................................................. 47
10. GILL NET (JARING INSANG)......................................... 51
11. SETNET ........................................................................ 59
DAERAH PENANGKAPAN IKAN (FISHING GROUND).............. 87
1. Syarat Daerah Penangkapan Ikan Yang Baik ................. 89
2. Daerah Pertemuan 2 Buah Arus ....................................
90
3. Daerah Penangkapan Ikan Yang Terbentuk Karena Adanya
Arus Upwelling.................................................................. 92
4. Daerah penangkapan ikan yang terbentuk karena
topography dasar atau bentuk dari garis pantai................ 95
5. Daerah Penangkapan Ikan Yang Terbentuk Karena Faktor
Kemiringan Benua (Continental Shelves)......................... 96
6. Daerah Penangkapan Ikan Yang Terbentuk Karena Adanya
Terumbu Karang............................................................... 97
TINGKAH LAKU IKAN ................................................................. 99
1. Tingkah Laku Ikan Terhadap Cahaya............................... 101
2. Tingkah Laku Ikan Terhadap Temperatur (Suhu)............. 105
3. Tingkah Laku Ikan Terhadap Arus.................................... 112
4. Tingkah Laku Ikan Terhdap Gelombang.......................... 115
5. Tingkah Laku Ikan Terhadap Salinitas.............................. 115
6. Tingkah Laku Ikan Terhadap Oksigen (O2)...................... 117
7. Tingkah Laku Ikan Terhadap Alat Tangkap
(Purse Seine) .................................................................... 119

RUMPON (FISH AGGREGATING DIVICE)................................. 125


1. Fungsi Dan Manfaat Rumpon........................................... 126
2. Tata Cara Pemasangan Rumpon..................................... 131
3. Macam-Macam Rumpon................................................... 136
4. Rumpon Sebagai Alat Bantu Dapat Meningkatkan

ix
Hasil Tangkapan............................................................... 139
5. Alat Tangkap Yang Dapat Digunakan Disekitar
Rumpon ............................................................................ 140

KAPAL PENANGKAP IKAN ........................................................142


1. Karakteristik Kapal Perikanan........................................... 144
2. Ukuran Utama Kapal Perikanan........................................ 148
3. Peristilahan Ukuran Kapal................................................. 152
4. Dasar Perhitungan Beberapa Elemen
Kapal Penangkap Ikan...................................................... 155
5. Stabilitas Kapal................................................................. 159
PENANGKAPAN IKAN RAMAH LINGKUNGAN ......................... 166
1. Perspektif Terhadap Kelestarian Sumber Daya Ikan......... 167
2. Konsep Pengelolaan Sumber Daya Ikan.......................... 170

x
DAFTAR TABEL

Halaman
1. Bagian Jaring dan Jumlah Kisi-kisi Jaring.................................... 37
2. Material dan Ukuran Mata Jaring................................................. 37
3. Komponen Pokok dan Bahan Rumpon........................................ 135
4. Hubungan Kecepatan Kapal dan Kebutuhan Panjang Kapal...... 156

xi
DAFTAR GAMBAR

Halaman
1. Purse Seine..................................................................................
25
2. Pukat cincin dengan satu kapal
(One boat operated purse seines)................................................
27
3. Pukat cincin dengan dua kapal
(Two boat operated purse seines)................................................
27
4. Jaring lingkar tanpa tali kerut
(Without purse lines/Lampara)...............................................
27
5. Pukat Tarik Pantai........................................................................
28
6. Dogol (Danish seines)..................................................................
28
7. Scottish Seines.............................................................................
28
8. Pair seines....................................................................................
28
9. Payang.........................................................................................
29
10. Cantrang.......................................................................................
29
11. Lampara Dasar.............................................................................
29
12. Payang.........................................................................................
30

xii
13. Alat tangkap cantrang..................................................................
35
14. Skema winch/garden....................................................................
39
15. Posisi winch/gardan di kapal........................................................
39
16. Spesifikasi Teknis Pukat Hela Zona I...........................................
42
17. Spesifikasi Teknis Pukat Hela Zona II..........................................
42
18. Beam Trawls.................................................................................
43
19. Otter Trawls..................................................................................
43
20. Pair Trawls....................................................................................
43
21. Nephrops Trawl............................................................................
43
22. Shrimp Trawl................................................................................
43
23. Otter Trawls..................................................................................
44
24. Pair Trawls....................................................................................
44
25. Shrimp Trawl................................................................................
44
26. Otter Twin Trawls.........................................................................
44
27. Pukat Dorong................................................................................
45
28. Penggaruk Berkapal.....................................................................
46
29. Penggaruk Tanpa Kapal...............................................................
46
30. Bagan di Danau Tondao..............................................................
47
31. Lukisan tangkul pantai di Kochi, India..........................................
xiii
48
32. Anco Tetap India..........................................................................
49
33. Anco di tepi Sungai Musi, Palembang, 1936................................
49
34. Gill Nets........................................................................................
51
35. Jaring Insang Hanyut...................................................................
56
36. Jaring Insang Melingkar...............................................................
57

xiv
TINJAUAN MATA KULIAH

A. Deskripsi Singkat
Mata kuliah ini membahas berbagai hal terkait dengan penangkapan
ikan dari definisi, alat penangkap ikan, tingkah laku ikan, rumpon, kapal
perikanan dan penangkapan ikan ramah lingkungan dan berkelanjutan.

B. Kegunaan mata kuliah


Mata kuliah ini diharapkan akan memberikan manfaat bagi
mahasiswa untuk memahami secara garis besar tentang perikanan
tangkap, khususnya hal-hal yang menjadi bagian penting dalam
penangkapan ikan seperti alat penangkap ikan, rumpon, tingkah laku ikan,
dan sebagainya.
C. Standar kompetensi
Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa diharapkan mampu
memahami dan menjelaskan hal-hal yang menjadi bagian penting dalam
penangkapan ikan seperti alat penangkap ikan, rumpon, tingkah laku ikan,
dan sebagainya.
D. Materi
Materi pada mata kuliah ini mencakup:
1. Definisi

xv
2. Alat Penangkap ikan
3. Rumpon
4. Tingkah Laku Ikan
5. Kapal perikanan
6. Penangkapan ikan ramah lingkungan dan keberlanjutan
E. Petunjuk bagi mahasiswa
 Informasi singkat dari dosen tentang tujuan materi yang akan dicapai,
pokok bahasan, serta strategi pembelajaran.
 Mahasiswa membaca materi perkuliahan yang telah disiapkan.
 Untuk mengetahui penguasaan mahasiswa tentang materi, secara
bergilir mahasiswa mengumpulkan dengan kata- kata sendiri materi
yang telah dibaca.
 Membuat tugas sesuai isi materi.

xvi
DEFINISI DAN RUANG LINGKUP
PENANGKAPAN IKAN

A. KOMPETENSI DASAR
Setelah mengikuti dan mempelajari materi kuliah ini, mahasiswa
diharapkan memahami definisi dan Ruang Lingkup
Penangkapan Ikan
B. INDIKATOR
 Mampu menjelaskan definisi-definisi dalan cakupan
perikanan tangkap
 Mampu Menjelaskan batasan-batasan ruangBlingkup
penangkapan ikan
 Mampu menyebutkan contoh lingkup penangkapan ikan di
Indonesia
C. MATERI

I. Perikanan
Perikanan adalah semua kegiatan yang berhubungan dengan
pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya
mulai dari praproduksi, produksi, pengolahan sampai dengan pemasaran,
yang dilaksanakan dalam suatu sistem bisnis perikanan. Cakupan dalam
statistik perikanan, meliputi kegiatan ekonomi di bidang penangkapan,
pembudidayaan, pengolahan dan pemasaran ikan. Pemanfaatan sumber

1
daya ikan dilakukan melalui kegiatan usaha perikanan. Usaha perikanan
mencakup semua usaha perorangan atau badan hukum untuk
menangkap, membudidayakan, mengolah dan memasarkan ikan untuk
tujuan komersial.
Dalam Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 31 Tahun 2004
tentang Perikanan, disebutkan bahwa yang dimaksud dengan ”ikan”
adalah :

a) Pisces (ikan bersirip);


b) Crustacea (udang, rajungan, kepiting, dan sebangsanya);
c) Mollusca (kerang, tiram, cumi-cumi, gurita, siput, dan sebangsanya);
d) Coelenterata (ubur-ubur, dan sebangsanya);
e) Echinodermata (teripang, bulu babi, dan sebangsanya);
f) Amphibi (kodok, dan sebangsanya);
g) Reptilia (buaya, penyu, kura-kura, biawak, ular air, dan
sebangsanya);
h) Mammalia (paus, lumba-lumba, pesut, duyung, dan sebangsanya);
i) Algae (rumput laut dan tumbuh-tumbuhan lain yang hidup di dalam
air); dan
j) Biota air lainnya yang ada kaitannya dengan jenis-jenis tersebut di
atas.
Semuanya termasuk bagian-bagiannya dan ikan yang dilindungi.
II. Perikanan Tangkap
Perikanan Tangkap adalah perikanan yang basis usahanya berupa
penangkapan ikan di laut maupun di perairan umum. Adapun penjelasan dari
perikanan tangkap tersebut diatas sebagai berikut:
a) Perikanan Tangkap di Laut adalah perikanan yang basis
usahanya berupa penangkapan ikan di laut.

2
b) Perikanan Tangkap di Perairan Umum adalah perikanan yang
basis usahanya berupa penangkapan ikan di perairan umum
(sungai, danau, waduk, rawa dan genangan air lainnya).

III. Penangkapan Ikan


Penangkapan Ikan adalah kegiatan untuk memperoleh ikan di
perairan yang tidak dalam keadaan dibudidayakan dengan alat atau cara
apapun, termasuk kegiatan yang menggunakan kapal untuk memuat,
mengangkut, menyimpan, mendinginkan, menangani, mengolah dan/atau
mengawetkannya.
Adapun penjelasan dari penangkapan ikan tersebut diatas adalah
sebagai berikut:
a. Memperoleh ikan dalam hal ini adalah kegiatan menangkap
atau mengumpulkan ikan yang hidup bebas di laut atau perairan
umum. Pada umumnya penangkapan ditujukan untuk
menangkap ikan yang hidup. Pengumpulan kerang, karang dan
lain-lain juga termasuk ke dalam penangkapan. Dalam hal
penangkapan ikan, ikan tersebut bukan milik perseorangan dan
atau badan hukum sebelum ikan tersebut
ditangkap/dikumpulkan.
b. Penangkapan ikan yang dilakukan dalam rangka penelitian dan
pelatihan, tidak termasuk dalam penangkapan ikan sebagai
kegiatan ekonomi. Kegiatan-kegiatan tersebut dapat
dimasukkan ke dalam penangkapan ikan sebagai kegiatan

3
ekonomi jika dalam instruksi survei atau pengumpulan data, hal
tersebut dinyatakan termasuk penangkapan ikan sebagai
kegiatan ekonomi.
c. Penangkapan ikan yang dilakukan sepenuhnya hanya untuk
konsumsi keluarga juga tidak termasuk sebagai kegiatan
ekonomi.
d. Penangkapan ikan di laut adalah semua kegiatan
penangkapan ikan yang dilakukan di laut, muara sungai, laguna
dan sebagainya yang dipengaruhi oleh amplitudo pasang surut.
e. Penangkapan ikan di perairan umum adalah semua kegiatan
penangkapan ikan yang dilakukan di perairan umum seperti
sungai, danau, waduk, rawa dan genangan air lainnya, yang
bukan milik perorangan atau badan hukum.

IV. Perusahaan Perikanan Tangkap


Perusahaan Perikanan adalah perusahaan yang melakukan usaha
perikanan dan dilakukan oleh perorangan (rumah tangga) atau badan
hukum. Dalam perstatistikan perikanan, perusahaan perikanan dibedakan
menjadi dua, yakni rumah tangga perikanan yang dilakukan oleh usaha
perorangan dan perusahaan perikanan yang dilakukan oleh badan hukum.
Hal ini bertujuan untuk mempertegas perbedaan antara status usaha
perorangan dengan skala kecil yang biasanya dilakukan oleh perorangan
dengan perusahaan berbadan hukum yang berskala lebih besar.
Sedangkan yang dimaksud dengan Perusahaan Perikanan (PP)
4
Tangkap adalah unit ekonomi berbadan hukum yang melakukan kegiatan
penangkapan ikan dengan tujuan sebagian/seluruh hasilnya untuk dijual.
Perusahaan perikanan yang tidak melakukan kegiatan operasi
penangkapan ikan secara langsung, tidak dinyatakan sebagai perusahaan
Perikanan Tangkap. Bila suatu perusahaan perikanan memiliki kantor pusat
dan kantor cabang tetapi hanya kantor cabang yang melakukan operasi
penangkapan ikan, maka kantor cabang inilah yang dinyatakan (dihitung)
sebagai Perusahaaan Perikanan Tangkap, demikian sebaliknya. Namun jika
kantor pusat dan kantor cabang masing-masing melakukan kegiatan
penangkapan ikan, maka baik kantor pusat maupun kantor cabang tersebut
masing-masing dihitung sebagai Perusahaan Perikanan Tangkap.
V. Rumah Tangga Perikanan Tangkap
Rumah Tangga Perikanan (RTP) Tangkap adalah rumah tangga yang
melakukan usaha penangkapan ikan dengan tujuan sebagian atau seluruh
hasilnya untuk dijual. Dalam hal ini RTP merupakan suatu unit ekonomi. RTP
dapat dibagi menjadi RTP Laut dan RTP Perairan Umum yang dibedakan
berdasarkan tempat kegiatannya.
Pengertian rumah tangga perikanan tangkap tersebut diatas
dijelaskan lebih lanjut sebagai berikut:
a. Apabila dalam suatu RTP terdapat beberapa anggota keluarga
yang mempunyai usaha penangkapan ikan tersendiri, maka
masing-masing anggota rumah tangga tersebut dihitung sebagai
satu RTP.
b. Apabila dalam suatu RTP terdapat anggota keluarga yang
5
bekerja sebagai buruh perikanan pada usaha yang dilakukan
oleh kepala keluarga yang bersangkutan, maka rumah tangga
tersebut dihitung satu RTP.
c. Apabila dalam suatu RTP terdapat anggota keluarga yang
bekerja sebagai buruh perikanan pada RTP/PP lain, maka
rumah tangga tersebut tetap dihitung sebagai satu RTP.

VI. Rumah Tangga Buruh Perikanan Tangkap


Rumah Tangga Buruh Perikanan (RTBP) Tangkap adalah rumah
tangga yang salah satu atau lebih anggota rumah tangganya bekerja pada
perusahaan/rumah tangga Perikanan Tangkap. Dalam hal ini Rumah Tangga
Buruh Perikanan Tangkap bukan merupakan unit ekonomi.

VII. Kapal Perikanan


Kapal penangkap ikan adalah kapal atau perahu yang digunakan
untuk menangkap ikan di laut, di danau, atau di sungai. Banyak variasi jenis
kapal dan perahu yang digunakan di usaha penangkapan ikan komersial,
rekreasi, dan tradisional.
Berdasarkan FAO, pada tahun 2004 terdapat empat juta kapal
penangkap ikan komersial. Sekitar 1,3 juta adalah kapal bergeladak dengan
area tertutup. Hampir semua kapal bergeladak ini sudah termekanisasi, dan
sebanyak 40 ribu di antaranya berbobot lebih dari 100 ton. Dan sekitar dua
per tiga dari semua perahu tak bergeladak adalah perahu tradisional yang
digerakan dengan layar atau dayung. Perahu tradisional tersebut digunakan
nelayan tradisional.
6
Para pemancing rekreasi bisa menggunakan berbagai jenis perahu
atau kapal, dari perahu ukuran kecil seperti kano hingga kapal ukuran besar
seperti yacht dan kapal penjelajah (bahasa Inggris: cruiser) yang mampu
belayar di laut selama beberapa minggu.
Kapal ikan merupakan bagian integral dari operasi penangkapan
ikan. Ukuran kapal ikan, mesin kapal ikan, sifat layak laut, pengaturan
geladak, peralatan perlengkapannya, kapasitas palka, dan sebagainya,
menentukan efektifitasnya sebagai alat operasi penangkapan ikan.
Adakalanya nelayan melakukan modifikasi dari bagian kapal ikan ini sesuai
dengan kondisi setempat berdasarkan pengalamannya.
Adapun pengertian kapal perikanan, kapal penangkap ikan dan kapal
pengangkut ikan adalah sebagai berikut :
a. Kapal Perikanan adalah kapal, perahu, atau alat apung lain yang
dipergunakan untuk melakukan penangkapan ikan, mendukung operasi
penangkapan ikan, pembudidayaan ikan, pengangkutan ikan, pengolahan
ikan, pelatihan perikanan dan penelitian/eksplorasi perikanan.
b. Kapal Penangkap Ikan adalah kapal perikanan yang secara khusus
dipergunakan untuk menangkap ikan termasuk menampung, menyimpan,
mendinginkan atau mengawetkan.
c. Kapal Pengangkut Ikan adalah kapal perikanan yang secara khusus
dipergunakan untuk mengangkut ikan termasuk memuat, menampung,
menyimpan, mendinginkan atau mengawetkan.
Apabila satuan unit penangkapan terdapat kapal yang berfungsi

7
sebagai Kapal Bantu Penangkapan maka kapal bantu tersebut tidak dihitung
sebagai unit kapal penangkap ikan. Di dalam statistik perikanan tangkap,
kapal yang digunakan secara permanen untuk kegiatan survei/penelitian,
rekreasi, hobi atau olah raga, tidak dikategorikan sebagai kapal penangkap
ikan. Kapal pengangkut yang digunakan untuk mengangkut hasil tangkapan
atau hasil olahan dari daerah produsen atau dari daerah penangkapan ikan
ke daerah konsumen, tidak dikategorikan sebagai kapal penangkap ikan.
Dalam hal penangkapan ikan dengan alat penangkap yang menetap seperti
sero, bagan dan kelong, maka kapal yang digunakan untuk mengangkut
nelayan, alat-alat penangkap ikan ataupun hasil penangkapannya,
dikategorikan sebagai kapal penangkap ikan.
VIII. Alat Penangkapan Ikan
Menangkap ikan, operasi penangkapan ikan atau pun Fishing adalah
bentuk sederhana dari sektor produksi pangan di dunia. Sejarah menunjukkan
bahwa alam telah memberikan bahan makanan yang melimpah di sekitar
manusia. Bahan makanan berupa binatang maupun tumbuh-tumbuhan begitu
mudah didapatkan di sekitar kita tanpa bersusah payah. Namun dengan
bertambahnya populasi manusia, cadangan makanan di darat semakin
menipis dan semakin sulit dijangkau dengan peralatan primitive. Sesuai
dengan perkembangan kebutuhan (ekonomi), kebiasaan tinggal memungut
atau memanen mulai membudidayakan ikan dan gandum atau padi.
Manusia mulai berburu binatang-binatang besar, menangkap ikan di
perairan yang lebih luas untuk memenuhi kebutuhan protein hewani.
Persediaan makanan hewani di darat semakin menipis maka pembudidayaan
8
hewan-hewan dilakukan. Pengawasan di daerah-daerah penangkapan mulai
diperketat untuk melestarikan sumberdaya hayati.
Fishing atau menangkap ikan dalam arti luas adalah awal dari manusia
untuk mendapatkan pangan dari sektor hewani.
Fishing methods atau metoda penangkapan adalah cara penggunaan
alat untuk mendapatkan hasil tangkapan yang memadai sedangkan alat nya
itu sendiri adalah sarana untuk mewujudkan nya. Metode ini bisa diterapkan
pada satu alat tangkap. Di daerah penangkapan ikan dunia, penerapan
metode penangkapan dapat dikombinasikan penggunaan nya dengan alat
bantu penangkapan yang berbeda-beda.
Perkembangan alat tangkap dan metode penangkapan dipicu dengan
luas perairan di setiap negara. Komunikasi antar nelayan maupun antar
negara ikut berkembang pesat sehingga tercipta lah industri-industri
pengolahan ikan dan alat-alat penangkapan ikan yang canggih dan modern.
Alat Penangkapan Ikan adalah sarana, perlengkapan, atau benda
lain yang dipergunakan untuk menangkap ikan.
a. Alat Bantu Penangkapan Ikan
Alat Bantu Penangkapan Ikan adalah sarana, perlengkapan,
atau benda lain yang dipergunakan untuk membantu dalam rangka efisiensi
dan efektifitas penangkapan ikan.
1. Alat Bantu Pengumpul Ikan adalah sarana, perlengkapan atau
benda lain yang dipergunakan untuk membantu dan efektifitas
mengumpulkan ikan untuk ditangkap, seperti rumpon dan alat
bantu lampu.
9
 Rumpon adalah suatu jenis alat pengumpul ikan berupa
alat, objek atau struktur yang bersifat permanen atau
sementara yang didesain dan dikonstruksikan dari jenis
material alami dan buatan yang di jangkar menetap di laut
atau dapat dipindahkan di laut dalam atau dangkal dengan
maksud untuk memikat ikan dengan efek utama
memusatkan ikan agar memudahkan penangkapannya.
2. Alat Bantu Lampu adalah lampu dengan sumber tenaga
generator listrik atau lainnya yang berfungsi sebagai alat untuk
mengumpulkan ikan-ikan pelagis kecil maupun besar yang
memiliki sifat fototaksis positif, yang dipasang di perairan laut
pada bagian atas permukaan air atau dibawah permukaan air.
b. Alat Bantu Penginderaan Ikan adalah sarana, perlengkapan atau
benda lain yang dipergunakan untuk penginderaan keberadaan
gerombolan ikan seperti fishfinder, sonar, echosounder, under water
camera.
c. Alat Bantu Pengoperasian Alat Tangkap adalah sarana,
perlengkapan atau benda lain yang dipergunakan untuk membantu
pengoperasian alat penangkap ikan seperti line hauler, winch,
power block.
Dalam perstatistikan perikanan tangkap, alat-alat bantu tersebut
diatas tidak dihitung sebagai unit penangkapan ikan.

IX. Unit Penangkapan Ikan

10
Penangkapan ikan adalah aktivitas menangkap ikan. Istilah
menangkap ikan tidak berarti bahwa yang ditangkap adalah ikan, namun
istilah ini juga mencakup mollusca, cephalopoda, crustacea, dan echinoderm,
dan hewan laut yang ditangkap tidak selalu hewan laut yang hidup di alam
liar (perikanan tangkap), tetapi juga ikan budidaya. Metode yang digunakan
bervariasi, seperti tangkap tangan, tombak, jaring, kail, dan jebakan ikan.
Istilah penangkapan ikan terkadang juga mencakup usaha penangkapan
mamalia air seperti paus, sehingga berkembang istilah perburuan paus.
Penangkapan ikan telah dilakukan sejak zaman prasejarah, sekitar
zaman Paleolitikum (40 ribu tahun yang lalu). Analisis isotopik dari sisa
tulang belulang manusia Tianyuan yang berusia 40 ribu tahun diketahui
bahwa ia mengkonsumsi ikan air tawar secara berkala. Ciri arkeolgi
seperti tumpukan sampah makanan, sisa tulang ikan, dan lukisan gua
menunjukan bahwa boga bahari dikonsumsi sebagai cara bertahan hidup
yang penting. Selama masa itu, manusia utamanya hidup sebagai pemburu
pengumpul dan secara berkala berpindah. Namun di Lepenski Vir terdapat
pemukiman manusia purba yang diperkirakan bersifat permanen dan mereka
sangat terkait dengan aktivitas penangkapan ikan sebagai sumber
utama bahan pangan.
Terdapat berbagai metode untuk menangkap ikan dan juga hewan
lainnya, seperti metode tangkap tangan, tombak, jaring, kail, dan jebakan
ikan. Penangkapan ikan rekreasi, komersial, dan ahli memancing dapat
menggunakan berbagai metode dalam satu waktu. Pemancing rekreasi
mencari kesenangan dan aktivitas olahraga dalam memancing, sedangkan
11
penangkapan ikan komersial mencari ikan untuk tujuan keuntungan.
Pemancing tradisional menggunakan metode tradisional berteknologi rendah
untuk bertahan hidup, dan biasanya terdapat di negara miskin atau
dipertahankan sebagai warisan budaya di negara maju dan berkembang.
Sebagian besar pemancing rekreasi menggunakan pancing sementara
penangkap ikan komersial menggunakan jaring.
Terdapat hubungan antara berbagai metode penangkapan ikan dan
pengetahuan tentang ikan dan sifatnya, termasuk migrasi ikan, bagaimana
ikan mencari makan, dan habitatnya. Penggunaan metode penangkapan
ikan tertentu dapat membuahkan hasil yang amat bergantung pada
pengetahuan tambahan tersebut. Beberapa nelayan bahkan mengikuti
langit (solunar theory) karena mereka percaya pola ikan dalam mencari
makan dipengaruhi posisi bulan dan matahari.
Unit Penangkapan Ikan adalah :
a. Kesatuan teknis dalam suatu operasi penangkapan ikan, yang
terdiri dari satu kapal penangkap ikan beserta nelayannya dan
satu jenis alat penangkap ikan yang dapat dilengkapi dengan
alat bantu penangkapan ikan; atau
b. Kesatuan teknis dalam suatu operasi penangkapan ikan, yang
terdiri dari nelayan dan satu jenis alat penangkap ikan yang
dapat dilengkapi dengan alat bantu penangkapan ikan tanpa
menggunakan kapal penangkap ikan.
Jumlah unit penangkapan ikan dihitung berdasarkan jenis alat
penangkap ikan yang dipergunakan. Hal ini mengandung pengertian bahwa
12
apabila suatu kapal dalam satu tahun beroperasi menggunakan dua jenis
alat penangkap ikan yang berbeda (misalnya jaring pada pertengahan tahun
pertama dan pancing pada pertengahan tahun berikutnya), maka unit
penangkapan tersebut dihitung dua unit. Sedangkan apabila satu jenis alat
penangkap ikan.

X. Trip Penangkapan Ikan


Trip penangkapan (fishing trip) adalah jumlah pelayaran untuk tujuan
penangkapan dalam satu satuan waktu.
Produktivitas kapal penangkap ikan menurut Keputusan Menteri
Kelautan dan Perikanan Nomor 38 Tahun 2003 merupakan tingkat
kemampuan kapal penangkap ikan untuk memperoleh hasil tangkapan ikan
per tahun. Produktivitas kapal ikan ditetapkan dengan mempertimbangkan:
 Ukuran tonase kapal;
 Jenis bahan kapal;
 Kekuatan mesin kapal;
 Jenis alat penangkap ikan yang digunakan;
 Jumlah trip operasi penangkapan per tahun;
 Kemampuan tangkap rata-rata per trip;
 Wilayah penangkapan ikan.
Produktivitas kapal penangkap ikan per Gross Tonnage (GT) per
tahun ditetapkan berdasarkan perhitungan jumlah hasil tangkapan ikan per
kapal dalam satu tahun dibagi besarnya GT kapal yang bersangkutan.
Maksud dan tujuan dari kegiatan ini sebagai berikut :
1. Menyusun jumlah perhitungan produktivitas kapal perikanan sesuai
ukuran, jenis/type kapal perikanan.
13
2. Mengetahui produktivitas kapal perikanan dilokasi penangkapan.
3. Mengetahui jumlah produksi per kapal dalam satu trip melakukan
penangkapan ikan.
Outcomes atau manfaat yang dicapai dari kegiatan ini adalah
tersedianya Hasil Rumusan sebagai bahan pedoman umum Produktivitas
Kapal Perikanan. Terjaminnya tingkat produktivitas dari kapal ikan baik dilihat
dari populasi kapal ikan dan alat tangkap yang digunakan, sehingga potensi
SDI tetap lestari.
Cara Perhitungan Produktivitas Kapal Perikanan melalui dua tahapan
yaitu:
1. Hasil Tangkapan per Upaya Penangkapan.
Hasil tangkapan per upaya penangkapan adalah pembagian antara
produksi hasil tangkapan dengan Upaya penangkapan yang beroperasi dari
suatu perairan. Hasil tangkapan berupa jumlah ikan hasil tangkapan dari
salah satu kelompok sumber daya ikan (pelagis, demersal, dan lain
sebaginya) dengan satuan berat (Ton atau Kg). Sedangkan upaya
penangkapan berupa jumlah unit atau trip hari operasi penangkapan. Dasar
perhitungan, yaitu :
Hasil Tangkapan(Ton atau Kg)
Hasil Tangkapan per Upaya Penangkapan=
Upaya(Unit atauTrip)
2. Laju Tangkap Perikanan (CPUE).
Laju tangkap perikanan dengan menggunakan data series, minimal
selama lima (5) tahun. Semakin panjang series waktu yang digunakan
semakin tajam prediksi yang diperoleh. Cara perhitungannya adalah dengan

14
cara membagi total hasil tangkapan dengan total effort standard
sebagaimana dijelaskan diatas. Dasar penghitungan, yaitu :
Total Hasil Tangkapan(Tonatau kg)
Laju Tangkap Perikanan=
Total Effort Standard (trip hari operasi)

XI. Nelayan dan Pemburu


Fishing atau menangkap ikan dalam arti luas dan berburu adalah awal
dari manusia untuk mendapatkan pangan hewani. Sampai sekarang, masih
sulit untuk dijelaskan, mengapa menombak anjing laut disebut fishing,
sedangkan menombak rusa yang sedang berenang atau binatang bertulang
belakang atau mamalia lainnya disebut berburu atau hunting. Kadang opini
masyarakat juga mengatakan bahwa fishing lebih duluan daripada hunting,
dengan alasan adalah berburu di darat lebih mudah daripada menangkap
ikan di laut atau perairan. Pada peninggalan manusia purba, banyak
ditemukan bekas tulang-tulang binatang darat maupun cangkang-cangkang
molusca dari laut. Manusia purba banyak meninggalkan benda-benda yang
dipakai sebagai peralatan menangkap ikan. Hal ini memungkinkan bahwa
peralatan menangkap ikan lebih mudah dibuat dan sederhana daripada
peralatan berburu. Jika ditinjau tentang peralatan berburu dan menangkap
ikan tidak jauh berbeda.
Pemburu dengan peralatan atau senjata, cenderung dipercanggih
untuk digunakan sebagai perang. Hal ini sangat berbeda dengan peralatan
menangkap ikan. Hanya saja memperbesar kantong atau menambah
kecepatan sesuai dengan pergerakan ikan saja sehingga peradaban sejarah
15
teknologi ditempatkan lebih rendah daripada sektor perburuan. Berburu atau
hunting dan fishing memiliki persamaan metode pengoperasian nya.
Persamaan yang mendasar yaitu teknik untuk mengumpulkan binatang di
darat maupun di perairan kemudian ditangkap, atau mencari gerombolan dan
membuat peralatan tambahan supaya binatang buruan menggerombol lalu
dipilih untuk ditangkap satu persatu atau keseluruhan.
Kendati mempunyai persamaan metode dan peralatan, namun
perkembangan peradaban manusia menunjukkan bahwa perburuan dinilai
jauh lebih elite bila dibandingakan dengan menangkap ikan yang dikenal
sebagai kelas proletar.
Nelayan adalah orang yang secara aktif melakukan pekerjaan dalam
operasi penangkapan/budidaya binatang/tanaman air.
 Orang yang melakukan pekerjaan seperti membuat jaring,
alat-alat/terlengkapan penangkpan ikan, orang yang mengengkut
ikan tidak termasuk sebagai nelayan.
 Ahli listrik, ahli mesin, ahli masak dan ahli-ahli yang lain yang
bekerja di atas kapal penangkapan termasuk sebagai nelayan.
Klasifikasi Nelayan
 Nelayan penuh yaitu nelayan yang seluruh waktu kerjanya
digunakan untuk melakukan pekerjaan operasi penangkapan.
 Nelayan sambilan utama yaitu nelayan yang sebagian besar
waktunya digunakan untuk melakukan pekerjaan operasi
penangkapan. Disamping penangkapan sebagai pekerjaan
utamanya, nelayan ini dapat pula mempunyai pekerjaan lain
16
 Nelayan sambilan tambahan yaitu nelayan yang sebagian kecil
waktunya digunakan untuk melakukan pekerjaan operasi
penangkapan ikan.
Jadi perbedaan antara nelayan sambialan utama dan nelayan
sambilan tambahan terletak pada pengguanaan waktu kerjanya dalam
bidang penangkapan, dibandingkan dengan seluruh waktu kerjanya.
XII. Tenaga Kerja Perikanan Tangkap
Tenaga kerja adalah sumberdaya manusia (SDM) yang memiliki
potensi, kemampuan, berpribadi dan berperan dalam pembangunan,
sehingga berhasil bagi diri dan masyarakat. Terkait dengan hal ini, aspek
yang terkandung dalam SDM adalah aspek potensial, aspek fungsional,
aspek operasional, aspek personal, dan aspek produktivitas. Perhatian
khusus banyak diberikan kepada pengembangan SDM karena adanya
kesadaran bahwa indikator kemajuan negara banyak dipengaruhi oleh
kualitas SDM. Tujuan pengembangan SDM di tingkat nasional adalah untuk
mengintegrasikan SDM ke dalam pembangunan sehingga terjadi
penggunaan SDM yang rasional dan efektif (Barthos, 2002). Efektif dalam arti
pemilihan profesi dengan benar. Kesadaran ini juga terkait dengan peran
institusi yang tidak hanya sebagai organiser, namun berperan sebagai think
tank pengembangan SDM. Efek desentralisasi dalam otonomi daerah
diharapkan dapat memproses pengembangan ini lebih tajam sesuai dengan
sumber daya, peluang dan kebutuhan masing-masing daerah.
Beberapa penyebab rendahnya kualitas tenaga kerja di bidang
perikanan adalah :
17
1. Masalah lingkungan, teknologi dan tenaga kerja menjadi masalah dalam
pengembangan perikanan.
2. Perencanaaan tenaga kerja perikanan masih berorientasi supply driven,
belum memperhatikan kebutuhan masyarakat dan dunia usaha,
3. Peran pemerintah dalam meningkatkan kualitas TK (Tenaga Kerja) masih
minimal. Subsidi dan bantuan untuk mendukung kegiatan sering tidak
tepat sasaran,
4. Pola pendidikan on the job training lebih banyak terjadi : nakhoda/pemilik
tambak melatih anak buah,
5. Sangat terpengaruh globalisasi: menjadi nelayan di Jepang, Korea, dll
bagi lulusan SMK ke atas,
6. Kurikulum yang ada tidak sesuai dengan situasi lapangan kerja,
7. Pentingnyan penyuluhan kepada nelayan dan pekerja perikanan sebagai
pendidikan informal perlu digalakkan dan
8. Alumni bekerja di luar negeri untuk menghimpun modal, yang digunakan
untuk pekerjaan di tanah air baik di bidang perikanan maupun pekerjaan
nonperikanan.
Untuk meningkatkan kualitas tenaga kerja perikanan maka
pemerintah membuat program untuk peningkatan kualitas tenaga kerja (TK)
melalui:
1. Pendidikan formal melalui Sekolah Tinggi Perikanan, Akademi
Perikanan dan Sekolah Usaha Perikanan Menengah Negeri
/Sekolah Menengah Kejuruan,

18
2. Pelatihan melalui BLK (Balai Latihan Kerja), program pelatihan dari
KKP, P2MKP (Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan) dan
penyuluhan.
3. Pelatihan di masyarakat melalui anggota keluarga lain, teman,
nakhoda, awak kapal yang lebih senior, petambak sukses. Untuk
keselarasan kompetensi siswa :
1) Pelatihan disiplin, ketahanan fisik, serta ketrampilan yang dibutuhkan di
kapal diutamakan, dibandingkan kurikulum nasiona
2) Penambahan matapelajaran bahasa asing Jepang, Korea dll.
3) Sertifikasi keterampilan.
4) Praktek kerja sistem magang.
a. Tenaga kerja pada kapal penangkap ikan Indonesia
Kapal penangkapan ikan skala industri merupakan kapal
penangkap ikan yang diawaki oleh tenaga kerja yang memiliki kompetensi
sesuai dengan kebutuhan pekerjaan di kapal yang didasarkan pada sertifikasi
yang dimiliki oleh tenaga kerja tersebut. Banyak kapal penangkap ikan yang
berbendera Indonesia namun masih banyak memperkerjakan tenaga kerja
asing karena pemilik kapal menganggap bahwa tenaga kerja Indonesia
belum memiliki kemampuan untuk menduduki jabatan perwira pada kapal
mereka yang dibuktikan dengan belum adanya sertikat yang dikeluarkan oleh
lembaga yang berwenang.
b. Tenaga kerja pada kapal penangkap ikan di luar negeri.
Negara-negara di Asia khususnya Jepang dan Korea Selatan
merupakan negara maju di Asia yang memiliki kemampuan investasi, ilmu
19
pengetahuan dan teknologi maju serta sumber daya lainnya dalam
membangun kesejahteraan negara dan bangsanya. Telah lami diketahui
bahwa negara Jepang dan Korea Selatan merupakan negara-negara di Asia
yang memiliki banyak armada kapal penangkap ikan yang beroperasi pada
daerah penangkapan ikan hampir di seluruh dunia. Hal berakibat pada
banyak diperlukannya tenaga kerja pelaut kapal penangkap ikan di negara
tersebut. Kedua negara tersebut juga merupakan negara pengimpor hasil laut
dari berbagai negara termasuk Indonesia serta masyarakat mereka dikenal
memiliki tingkat konsumsi ikan paling tinggi di dunia.

20
ALAT PENANGKAP IKAN DI INDONESIA DAN CARA
PENGOPERASIAN NYA

Pengelompokan klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan oleh


para ahli bisa berbeda satu dengan yang lain karena sudut pandang yang
berbeda. Walaupun banyak klasifikasi menurut para ahli, kami juga
menampilkan klasifikasi menurut Statistik Perikanan Indonesia. Hal ini
dimaksudkan agar mahasiswa dapat memahami dan dapat menjelaskan hasil
tangkapan ikan berdasarkan kelompok alat tangkap. Pada modul ini, kami
menyajikan klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan menurut:
a. Kamakichi Kishinouye (1902),
b. Miyamoto Hideaki (1956),
c. T. Lavastu (1965),
d. Statistik Perikanan Indonesia (1975),
e. Nomura dan Yamazaki (1975),
f. Von Brandt (1984),
g. International Standar Statistical Classification of Fishing Gear (ISSFG),
h. Balai Besar Pengembangan Penangkapan Ikan,
i. Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap (BPPI-Semarang).
Jika kita melihat berbagai jenis alat tangkap yang beroperasi pada
suatu perairan, sungguh banyak jenis alat dan metode yang digunakan.
Namun, berbagai alat tangkap tersebut banyak mempunyai kemiripan dalam
pengoperasiannya walaupun ada yang lebih sederhana dan ada yang lebih

21
kompleks (Sudirman dan Mallawa, 2012)1. Contohnya adalah alat tangkap
pancing yang menggunakan hanya satu mata pancing (hand line) jika
dibandingkan dengan tuna long line yang mempunyai ribuan mata pancing.
Kedua jenis alat tangkap ini sama-sama pancing ( line fishing), tetapi ada
yang sangat sederhana dengan jumlah hasil tangkapan yang sangat sedikit
dan ada yang lebih banyak. Bab ini akan memberikan gambaran tentang
klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan, baik yang ada di Indonesia
maupun yang berlaku secara internasional, yang ditulis oleh beberapa ahli
perikanan tangkap internasional.
1. KLASIFIKASI ALAT PENANGKAP IKAN INDONESIA
Berbagai ahli telah melakukan klasifikasi metode penangkapan
ikan. Ada perbedaan pengklasifikasian dari masing-masing ahli karena
perbedaan titik pandang, tujuan, dan kondisi perairan. Namun, prinsip dasar
dari pengklasifikasian adalah bagaimana proses ikan itu tertangkap. Ada
pula yang melihat apakah alat itu aktif atau tidak. Ada pula yang melihat
dari sisi bagaimana proses alat itu menangkap ikan. Sudirman dan Mallawa
(2012) serta Sudirman (2013)2 telah menyusun klasifikasi metode
penangkapan ikan berdasarkan klasifikasi yang telah dikemukakan oleh
para-pakar di bidang perikanan, seperti yang dikemukakan berikut ini.
I. Klasifikasi Metode Penangkapan Menurut Kamakichi Kishinouye (1902)

1
Sudirman dan A. Mallawa. 2012. Teknik Penangkapan Ikan. Edisi Revisi. Jakarta :
Penerbit Rineka Cipta.
2
Sudirman. 2013. Mengenal Alat dan Metode Penangkapan Ikan. Rineka Cipta.
Jakarta.
22
dalam Ayodhyoa (1981)
Kamakichi Kishinouye dalam Ayodhyoa (1981)3 membagi metode
penangkapan atas 10 jenis. Jenis-jenis tersebut sebagai berikut :
a. Memaksakan ikan dengan suatu kecepatan untuk memasuki daerah
alat penangkap arus air di hadang pada arah kanan dan kiri.
Penghadang makin lama makin menyempit sehingga arus mencapai
suatu kecepatan yang tidak mampu lagi dilawan oleh ikan. Dengan
demikian, ikan-ikan secara terpaksa masuk dalam alat penangkap,
misalnya jermal.
b. Menghadang arah renang ikan-ikan (misalnya jaring insang hanyut).
c. Mengajak atau menggiring, lalu menyesatkan ikan ke alat penangkap
(misalnya penaju pada sero).
d. Mengusahakan masuk ke alat penangkap dengan mudah, tetapi
dengan mempersulit keluar atau mengurung (misalnya bubu).
e. Menggarit dan menggarut (misalnya menggarit kerang-kerangan).
f. Menjerat (jaring).
g. Terkait dan tidak terlepas lagi (misalnya pancing).
h. Mencemarkan keadaan lingkungan hidup ikan (misalnya mengeruhkan
air).
i. Membelit (jaring).
j. Menjepit, lalu menangkap.
II. Klasifikasi Menurut Miyamoto Hideaki (1956) dalam Ayodhyoa (1981)
Membagi Metode Penangkapan Ikan dalam 13 Jenis.
Miyamoto Hideaki membagi metode penangkapan ikan dalam 13
jenis. Penjenisan ini menekankan pada cara langsung bagaimana ikan
tersebut tertangkap. Ke-13 jenis tersebut sebagai berikut :
a. Menusuk, lalu menangkap, misalnya penangkapan ikan paus dengan
peluru tajam bertali, tombak, dan sebagainya.
b. Mengaitkan (misalnya jenis-jenis pancing).
c. Menjepitkan dan setelah terjepit memulir (misalnya untuk mengambil
3
Ayodhyoa. 1981. Metode Penangkapan Ikan. Bogor: Yayasan Dewi Sri. 97 hlm.
23
jenis-jenis kerang).
d. Menggarut atau mengais (misalnya mengambil tiram yang terbenam di
dalam pasir).
e. Mengundang masuk, mengajak masuk, dan masuk dipermudah, tetapi
dipersulit untuk keluar (misalnya bubu).
f. Menghadang dan mengarahkan arah renang ikan ke alat penangkap
(misalnya penaju pada sero).
g. Menghadang dengan paksa, lalu menangkap (misalnya pada sungai batu
atau kayu disusun sehingga kayu ada satu aliran air yang menuju ke arah
perangkap, misalnya cakalak di Sumatra Barat).
h. Menyungkup dari atas (misalnya jala).
i. Menyerok, diserok dari bawah (misalnya tangguk).
j. Menyerok horizontal (misalnya jenis-jenis trawl).
k. Melingkari serta membatasi dengan daerah luar, areal ruang gerak
dipersempit (misalnya purse seine).
l. Mengamparkan alat, menunggu sampai ikan berada di atasnya,
sesudah ikan ada lalu diangkat dari bawah ke atas (misalnya stick held
dipt net).
m. Terjerat atau terbelit (misalnya jenis-jenis gill net).
III. Klasifikasi Menurut T. Lavastu (1965)
T. Lavastu Membagi metode penangkapan ikan atas lima jenis, ke
lima jenis tersebut adalah sebagai berikut :
a. Mengumpulkan (misalnya mengumpulkan moluska).
b. Membunuh dan menahan secara serentak (misalnya penangkapan
ikan paus dengan peluru tajam).
c. Membunuh dan mengumpulkan (misalnya menggunakan racun,
bahan peledak, dan arus listrik).
d. Menarik perhatian ikan, kemudian membunuh dan menangkap
(misalnya pada penangkapan ikan dengan pole and line).
e. Menangkap, kemudian membunuhnya dengan trap dan jaring.
Alat penangkapan ikan adalah segala macam alat yang di pergunakan
dalam proses penangkapan ikan termasuk kapal, alat tangkap dan alat bantu
penangkapan. Pemerintah Indonesia, dalam rangka pengelolaan dan
24
pemanfaatan sumberdaya ikan secara optimal dan berkelanjutan,
menetapkan Alat Penangkapan Ikan di Wilayah Pengelolaan
Perikanan Negara Republik Indonesia. Hal ini sesuai dengan Keputusan
Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia No. KEP.06/MEN/2010.
Alat Penangkapan Ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara
Republik Indonesia yang menurut jenisnya terdiri dari 10 (sepuluh) kelompok,
yaitu:
1. Jaring Lingkar (Surrounding Nets);
2. Pukat Tarik (Seine Nets);
3. Pukat Hela (Trawls);
4. Penggaruk (Dredges);
5. Jaring Angkat (Lift Nets);
6. Alat yang dijatuhkan (Falling Gears);
7. Jaring Insang (Gillnets and Entangling Nets);
8. Perangkap (Traps);
9. Pancing (Hooks and Lines);
10. Alat Penjepit dan Melukai (Grappling and Wounding).
2. PURSE SEINE (JARING LINGKAR BERTALI KERUT)
Purse Seine disebut juga “pukat cincin” karena alat tangkap ini
dilengkapi dengan cincin. Cincin ini delengkapi dengan tali kerut. Fungsi
cincin dan tali kerut ini penting terutama pada waktu pengoperasian jaring.
Sebab dengan adanya tali kerut tersebut jaring yang tadinya tidak berkantong
akan membentuk kantong.

Gambar 1. Purse Seine


25
Prinsip menangkap ikan dengan purse seine adalah dengan
melingkari suatu gerombolan ikan dengan jaring, setelah itu jaring bagian
bawah dikerucutkan, dengan demikian ikan-ikan terkumpul di bagian
kantong. Dengan kata lain memperkecil ruang gerak ikan atau mengurung
ikan.
Cara atau Teknik pengoperasian pukat cincin:
o Pertama-tama haruslah diketemukan gerombolan ikan terlebih
dahulu. Pada operasi malam hari, mengumpulkan / menaikkan ikan
ke permukaan laut dilakukan dengan menggunakan cahaya.
o Setelah ditemukan jaring akan diturunkan dari kapal dengan melihat
arah dan kecepatan renang ikan serta arus. Proses ini disebut
setting.
o Jaring diturunkan bersamaan dengan gerak kapal. Proses ini
mengurung ikan secara horizontal.
o Kemudian Tali kerut akan ditarik untuk menyatukan cincin di bagian
bawah jaring. Proses ini akan mengurung ikan secara vertikal.
Dengan kata lain ikan tidak bisa kemana-mana dan siap di angkut
ke kapal penampung.
Jenis alat penangkapan ikan jaring lingkar (Surrounding Nets) :
1. Jaring lingkar bertali kerut (With purse lines/Purse seine).
o Pukat cincin dengan satu kapal (One boat operated purse seines),
a. Pukat cincin pelagis kecil dengan satu kapal.
b. Pukat cincin pelagis besar dengan satu kapal.

26
Gambar 2. Pukat cincin dengan satu kapal (One boat operated purse seines)
o Pukat cincin dengan dua kapal (Two boat operated purse seines),
a. Pukat cincin grup pelagis kecil.
b. Pukat cincin grup pelagis besar.

Gambar 3. Pukat cincin dengan dua kapal (Two boat operated purse seines)
2. Jaring lingkar tanpa tali kerut (Without purse lines/Lampara).

Gambar 4. Jaring lingkar tanpa tali kerut (Without purse lines/Lampara).


3. BEACH SEINES (PUKAT TARIK PANTAI)

27
Kelompok jenis alat penangkapan ikan pukat tarik adalah kelompok
alat penangkapan ikan berkantong (cod-end) tanpa alat
pembuka mulut jaring, pengoperasiannya dengan cara melingkari
gerombolan (schooling) ikan dan menariknya ke kapal yang sedang
berhenti/berlabuh jangkar atau ke darat/pantai melalui kedua bagian sayap
dan tali selambar.
Jenis, Sebutan, Singkatan, dan Gambar
Jenis alat penangkapan ikan Pukat Tarik (Seine Nets).
1. Pukat Tarik Pantai (Beach seines).

Gambar 5. Pukat Tarik Pantai


2. Pukat Tarik Berkapal (boat or vessel seines)
 Dogol (Danish seines)

Gambar 6. Dogol (Danish seines)

 Scottish seines,

Gambar 7. Scottish Seines


 Pair Seines,

28
Gambar 8. Pair seines

 Payang

Gambar 9. Payang

 Cantrang

Gambar 10. Cantrang


 Lampara dasar

Gambar 11. Lampara Dasar

29
Tata Cara Pengoperasian
Pengoperasian alat penangkapan ikan pukat tarik di lakukan dengan
cara melingkari gerombolan ikan pelagis atau ikan demersal dengan
menggunakan kapal atau tanpa kapal. Pukat ditarik kearah kapal yang
sedang berhenti atau berlabuh jangkar atau ke darat/pantai melalui tali
selambar di kedua bagian sayapnya. Pengoperasiannya dilakukan pada
permukaan, kolom maupun dasar perairan umumnya untuk menangkap ikan
pelagis maupun ikan demersal tergantung jenis pukat tarik yang digunakan.
Pukat tarik pantai dioperasikan di daerah pantai untuk menangkap
ikan pelagis dan demersal yang hidup di daerah pantai. Dogol dan lampara
dasar dioperasikan pada dasar perairan umumnya menangkap ikan
demersal. Payang dioperasikan di kolom perairan umumnya menangkap ikan
pelagis.
4. PAYANG
Payang adalah pukat kantong yang digunakan untuk menangkap
gerombolan ikan permukaan (pelagic fish). Kedua sayapnya berguna untuk
menakut-nakuti atau mengejutkan serta menggiring ikan untuk masuk
kedalam kantong. Cara operasinya adalah dengan melingkari gerombolan
ikan dan kemudian pukat kantong tersebut ditarik ke arah kapal.

30
Gambar 12. Payang
Konstruksi dan Bahan Payang :
Payang (Gambar 12) merupakan pukat kantong lingkar yang terdiri
atas bagian kantong (bag), badan (body), dan dua buah sayap di bagian kiri
dan kanan (wing), serta tali ris. Menurut von Brandt (2005) 4, payang termasuk
ke dalam kelompok seine net. Menurut Badan Standardisasi Nasional
(2005)5, payang merupakan salah satu pukat tarik yang pengoperasiannya
menggunakan satu kapal. Menurut SNI yang dikeluarkan oleh BSN tersebut,
payang memiliki beberapa bagian, diantaranya sayap atau kaki jaring (wing)
yang terdiri atas sayap atas (upper wing) dan sayap bawah (lower wing),
medan jaring bawah (bosoom), badan jaring (body), kantong jaring (cod end),
tali ris atas (head rope), tali ris bawah (ground rope), dan tali selambar (warp
rope). Alat ini dioperasikan dengan tali selambar di permukaan perairan
dengan cara melingkari area seluasluasnya pada gerombolan ikan pelagis,
kemudian penarikan dan pengangkatan jaring ke atas kapal. Pada payang tali
ris atas lebih panjang dari pada tali ris bawah dengan tujuan agar ikan dapat
masuk ke dalam kantong jaring dengan mudah dan mencegah lolosnya ikan
ke arah vertikal bawah.
Payang merupakan alat penangkapan ikan yang terbuat dari jaring.
Jaring yang biasa digunakan terbuat dari bahan nilon. Menurut Subani dan

4
Von Brandt A. 2005. Fishing Catching Methods of The World. England: Fishing
News Books Ltd.
5
Badan Standardisasi Nasional. 2005. Bentuk Baku Konstruksi Pukat Kantong
Payang Berbadan Jaring Pendek. Badan Standardisasi Nasional. Jakarta.
31
Barus (1989)6, payang digunakan untuk menangkap jenis ikan pelagis yang
hidup di lapisan atas air dan mempunyai sifat cenderung lari ke lapisan
bawah perairan apabila telah terkurung jaring. Ukuran mata jaring payang
mulai dari ujung kantong sampai ke ujung kaki berbeda-beda, yaitu kira-kira 1
cm di bagian kantong dan semakin besar hingga di bagian ujung kaki atau
sayap sekitar 40 cm. 7 Parameter utama dari alat tangkap ini adalah
kesempurnaan mulut jaring dalam membuka.
Menurut Sudirman dan Mallawa (2004)7 alat tangkap payang terbuat
dari bahan serat sintetis jenis nylon multifilament. Panjang jaring keseluruhan
bervariasi dari puluhan meter smpai ratusan meter. Berdasarkan klasifikasi
dari FAO, alat tangkap ini digolongkan sebagai jaring lingkar. Struktur alat
tangkap ini adalah sebagai berikut :
1. Sayap: payang mempunyai dua bagian sayap yaitu bagian sayap kiri dan
bagian sayap kanan. Konstruksi bagian atas dan bawah dari sayap
berbeda ukuran dan bahan dari sayap ini terbuat dari bahan PA.
2. Badan, terdiri atas 6 bagian.
3. Kantong (cod end) adalah merupakan tempat berkumpulnya ikan yang
terjaring.

6
Subani, W, Barus, H.R. 1989. Alat Penangkap Ikan dan Udang Laut Di Indonesia
(Fishing Gears for marine Fish and Shrimp in Indonesia ). No.50 Tahun 1988/1989.
Edisi Khusus. Jumal Penelitian Perikanan Laut. Jakarta: Balai Penelitian Perikanan
Laut. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian. 248
hal.
7
Sudirman & Mallawa A. 2004. Teknik penangkapan ikan. PT Rineka Cipta.
Jakarta. 167 hlm.
32
4. Tali ris atas (Head Rope) berfungsi sebagai tempat mengikatkan bagian
sayap jaring, badan jaring (bagian bibir atas) dan pelampung.
5. Tali ris bawah (Ground Rope) berfungsi sebagai tempat mengikatkan
bagian sayap jaring, bagian badan jaring (bagian bibir bawah) jaring dan
pemberat.
6. Tali penarik (selambar) Berfungsi untuk menarik jaring selama di
operasikan.
7. Pelampung (float): tujuan umum penggunan pelampung adalah untuk
memberikan daya apung pada alat tangkap payang yang dipasang pada
bagian tali ris atas (bibir atas jaring) sehingga mulut jaring dapat terbuka.
8. Pemberat (Sinker): dipasang pada tali ris bagian bawah dengan tujuan
agar bagian-bagian yang dipasangi pemberat ini cepat tenggelam dan
tetap berada pada posisinya (dasar perairan) walaupun mendapat
pengaruh dari arus.
Secara umum payang yang paling banyak digunakan adalah payang
Tegal yang terdiri dari sebuah kantong panjang dan dua buah sayap kiri dan
kanan.
Teknik pengoperasian:
Penangkapan dengan jaring payang dapat dilakukan baik pada malam
maupun siang hari. Untuk malam hari terutama pada hari-hari gelap (tidak
dalam keadaan terang bulan) dengan menggunakan alat bantu lampu
petromaks (kerosene pressure lamp). Sedang penangkapan yang dilakukan
pada siang hari menggunakan alat bantu rumpon/payaos ( fish aggregating
device) atau kadang kala tanpa alat bantu rumpon, yaitu dengan cara
33
menduga-duga ditempat yang dikira banyak ikan atau mencari gerombolan
ikan. Kalau gerombolan ikan yang diburu tadi kebetulan tongkol dalam
penangkapan ini disebut oyokan tongkol. Penggunaan rumpon untuk alat
bantu penangkapan dengan payang meliputi 95% lebih.
Penangkapan dengan payang dan sejenisnya ini dapat dilakukan baik
dengan perahu layar maupun dengan kapal motor. Penggunaan tenaga
berkisar antara 6 orang untuk payang berukuran kecil dan 16 orang untuk
payang besar.
Daerah Penangkapan:
Daerah penangkapan dan payang ini pada perairan yang tidak terlalu
jauh dan pantai atau daerah subur yang tidak terdapat karang. Hasil
tangkapan terutama jenis-jenis pelagik kecil (layang, solar, kembung, lemuru,
tembang japuh dan lain-lain). Hasil tangkapan sangat tergantung keadaan
daerah dan banyak sedikitnya ikan yang berkumpul disekitar rumpon.
5. DANISH SEINES (DOGOL)
Cantrang (Danish seine) disebut juga dogol dan bottom seine
merupakan salah satu jenis alat tangkap yang berasal dari Jepang. Di Negara
asalnya, cantrang disebut juga dengan nama kisen soko-biki ami (Nomura
dan Yamazuki, 1975)8.
Cantrang merupakan alat tangkap yang digunakan untuk menangkap
ikan demersal yang dilengkapi dengan dua tali penarik yang cukup panjang
yang dikaitkan pada ujung sayap jaring. Bagian utama dari alat tangkap ini

8
Nomura, N dan T Yamazaki., 1975. Fishing Techniques I. Japan International
Cooperation Agency, Tokyo. 206 p.
34
terdiri dari kantong, badan, sayap atau kaki, mulut jaring, tali penarik,
pelampung dan pemberat. Di Indonesia alat tangkap cantrang banyak
digunakan oleh nelayan pantai utara Jawa Timur dan Jawa Tengah (Subani
dan Barus, 1989).
Konstruksi Alat Tangkap Cantrang

Gambar 13. Alat tangkap cantrang (BBPPI, 2005)9.


Menurut Badan Standarisasi Nasional (2005), konstruksi alat tangkap
pukat tarik cantrang adalah sebagai berikut :
1. Sayap/kaki pukat (wing)
Merupakan bagian pukat yang terletak di ujung depan dari pukat tarik
cantrang. Sayap pukat terdiri dari sayap panel atas (upper wing) dan sayap
panel bawah (lower wing).
2. Badan pukat (body)

9
[BBPPI] Balai Besar Pengembangan Penangkapan Ikan. 2005. Bahan Rancangan
Standar Nasional Pukat Tarik Cantrang [tidak dipublikasikan]. Semarang: Balai
Besar Pengembangan Penangkapan Ikan. Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap.
Departemen Kelautan dan Perikanan. 12 halaman.
35
Merupakan bagian pukat yang terletak diantara bagian kantong dan bagian
sayap pukat.
3. Kantong pukat (cod end)
Merupakan bagian pukat yang terletak di ujung belakang dari pukat tarik
cantrang.
4. Panjang Total Pukat
Merupakan hasil penjumlahan dari panjang bagian sayap/kaki, bagian badan
dan bagian katong.
5. Keliling mulut pukat (circumference of the net mouth)
Merupakan bagian badan pukat yang terbesar dan terletak di ujung depan
dari bagian badan pukat.
6. Danleno
Merupakan kelengkapan pukat tarik cantrang yang berbentuk batang atau
balok kayu/pipa besi yang dipergunakan sebagai alat perentang sayap pukat
(kearah vertical) dan dipasang tegak pada ujung depan bagian sayap
pukat.
7. Tali ris atas (head rope).
Merupakan tali yang berfungsi untuk menggantungkan dan menghubungkan
kedua sayap pukat bagian panel atas, melalui mulut pukat bagian atas.
8. Tali ris bawah (ground rope)
Merupakan tali yang berfungsi untuk menghubungkan kedua sayap pukat
bagian panel bawah, melalui mulut pukat bagian bawah.
9. Tali selambar (wrap rope)

36
Merupakan tali yang berfungsi sebagai penarik pukat tarik cantrang ke atas
geladak kapal.
10. Panel jaring (seam)
Merupakan lembaran susunan kontruksi pukat yang terdiri dari dua panel
(seam) jaring, yaitu satu panel atas (upper seam) dan satu panel bawah
(lower seam).
Kontruksi baku pukat tarik cantrang berdasarkan bagian-bagian jaring
dan jumlah kisi-kisi jaring yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 1 :
Tabel 1. Bagian Jaring dan Jumlah Kisi-kisi Jaring.
No Bagian - bagian Jaring Jumlah Kisi Jaring
1 Bagian sayap atas 4 -6 kisi jarring
2 Bagian sayap bawah 4 - 6 kisi jarring
3 Bagian medan jaring atas … kisi jarring
4 Bagian badan 5 - 7 kisi jaring
5 Bagian kantong 1 - 2 kisi jaring
Sumber: BBPPI, 2005.
Bahan material jaring dan ukuran mata jaring yang digunakan pada
masing-masing bagian pukat tarik cantrang ditunjukan pada Tabel 2 :
Tabel 2. Material dan Ukuran Mata Jaring.
No Bagian - bagian Jaring Material Jaring Ukuran Mata Jaring

1 Bagian sayap atas Polyethylene


101,6 - 203,3 mm (4 -8
PE.380 d/6 – d/9 atau inch)
2 Bagian sayap bawah
R. 280-420 tex
3 Bagian medan jaring atas Polyamide …….

37
25,4 - 101,6 mm (1 - 4
4 Bagian badan PA.210 d/9 – d/12
inch)
atau R. 230-390 tex ;
0,50-0,65 mm 19,1 - 25,4 mm (¾ - 1
5 Bagian kantong
inch)
Sumber: BBPPI, 2005.
Pengoperasian Alat Tangkap Cantrang
Menurut Badan Standarisasi Nasional (2006)10 bahwa teknik
pengoperasian cantrang adalah sebagai berikut :
 Penurunan pukat (setting)
Penurunan pukat dilakukan dari salah satu sisi lambung bagian buritan
perahu/kapal dengan gerakan maju perahu/kapal membentuk lingkaran
sesuai dengan panjang tali selambar dengan kecepatan perahu/kapal
tertentu. Penggunaan tali selambar yang panjang bertujuan untuk
memperoleh area sapuan luas.
 Penarikan dan Pengangkatan puka (hauling)
Penarikan dan pengangkatan pukat dilakukan dari buritan perahu/kapal
dengan menggunakan alat bantu penangkapan (fishing machinery) dalam
kedudukan perahu/kapal bertahan.
Alat Bantu Penangkapan

10
[BSN] Badan Standardisasi Nasional. 2006. Standar Nasional Indonesia Bentuk
Baku Konstruksi Pukat Tarik Cantrang. SNI 01-7236-2006. Jakarta: BSN. 5
halaman.
38
Menurut Mohammad et al. (1997)11 bahwa alat bantu penangkapan
cantrang adalah gardan, dengan alat bantu gardan memungkinkan penarikan
jaring lebih cepat. Penggunaan gardan tersebut dimaksudkan agar pekerjaan
anak buah kapal (ABK) lebih ringan, disamping lebih banyak ikan yang
terjaring sebagai hasil tangkapan dapat lebih ditingkatkan.
`Gardanisasi alat tangkap cantrang telah membuka peluang baru bagi
perkembangan penangkapan ikan, yaitu dengan pemakaian mesin kapal dan
ukuran jaring yang lebih besar untuk di operasikan di perairan yang lebih luas
dan lebih dalam.

Gambar 14. Skema winch/gardan (Bambang, 2006)12.

11
Muhammad, S. Sumartoyo, M. Mahmudi, Sukandar dan Agus Cahyono, 1997,
Studi Pengembangan Paket Teknologi Alat Tangkap Jaring Dogol (Danish Seine)
Dalam Rangka Pemanfaatan Sumberdaya Ikan-Ikan Demersal Di Perairan Lepas
Pantai Utara Jawa Timur, Fakultas Perikanan Universitas Brawijaya, Malang.
12
Bambang, N. 2006. Petunjuk Pembuatan dan Pengoperasian Cantrang dan Rawai
Dasar Pantai Utara Jawa Tengah. Semarang: Balai Besar Pengembangan
Penangkapan Ikan. Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap. Departemen Kelautan
dan Perikanan. 14 halaman.
39
Gambar 15. Posisi winch/gardan di kapal (Bambang, 2006).
6. TRAWLS (PUKAT HELA)
Menurut Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor.
PER.06/MEN/2008 tentang Penggunaan Alat Penangkap Ikan Pukat Hela di
Perairan Kalimantan Timur Bagian Utara, Pukat Hela adalah semua jenis alat
penangkapan ikan berbentuk jaring berkantong, berbadan dan bersayap yang
dilengkapi dengan pembuka jaring yang dioperasikan dengan cara
ditarik/dihela menggunakan satu kapal yang bergerak sedangkan Kapal
Pukat Hela adalah kapal penangkap ikan yang menggunakan alat
penangkapan ikan pukat hela.
Menurut Standar Nasional Indonesia (SNI 01-7233-
2006) definisi Pukat Hela adalah alat penangkap ikan berbentuk kantong
yang terbuat dari jaring dan terdiri dari 2 (dua) bagian sayap pukat,
bagian square dan bagian badan serta bagian kantong pukat.
Klasifikasi
Pukat Hela termasuk dalam klasifikasi pukat hela dasar berpapan
(bottom otter board trawl) dengan menggunakan simbol OTB dan berkode
ISSCFG 03.1.2, sesuai dengan International Standard Statistical
Classification of Fishing Gears – FAO.
Spesifikasi Alat Tangkap
Spesifikasi Pukat Hela terdiri dari bagian-bagian sebagai berikut :

40
a. Sayap/kaki pukat (wing) bagian pukat yang terletak di ujung depan dari
pukat hela arad. Sayap pukat terdiri dari sayap atas ( upper wing) dan
sayap bawah (lower wing).
b. Medan jaring atas (square) bagian pukat yang menjorok ke depan pada
bagian mulut pukat atas. Square merupakan selisih antara panjang sayap
bawah dengan sayap atas
c. Badan pukat (body) bagian pukat yang terletak di antara bagian kantong
dan bagian sayap pukat
d. Kantong jaring (cod end) bagian pukat yang terpendek dan terletak di
ujung belakang dari pukat hela.
e. Panjang total jaring hasil penjumlahan dari panjang bagian sayap/kaki,
bagian badan dan bagian kantong pukat.
f. Keliling mulut jaring (circumference of the net mouth) bagian badan pukat
yang terbesar dan terletak di ujung depan dari bagian badan pukat
g. Papan rentang (otter board) kelengkapan pukat hela arad yang terbuat
dari papan kayu berbentuk empat persegi panjang, yang dipergunakan
sebagai alat pembuka mulut pukat
h. Tali ris atas (head rope) tali yang berfungsi untuk menggantungkan dan
menghubungkan kedua sayap pukat bagian atas, melalui bagian square
i. Tali ris bawah (ground rope) tali yang berfungsi untuk menghubungkan
kedua sayap pukat bagian bawah, melalui mulut pukat bagian bawah
j. Tali selambar (warp rope) tali yang berfungsi sebagai penghela Pukat
Hela di belakang kapal yang sedang berjalan dan penarik pukat hela arad
ke atas geladak kapal
41
k. Panel jaring (seam) lembaran susunan konstruksi jaring yang dapat
dibedakan dalam gambar desain pukat hela arad, yang terdiri dari 2 (dua)
panel (seam) jaring, yaitu 1 (satu) panel atas (upper seam) dan 1 (satu)
panel bawah (lower seam).

Gambar 16. Spesifikasi Teknis Pukat Hela Zona I

Gambar 17. Spesifikasi Teknis Pukat Hela Zona II


Pukat hela merupakan alat penangkapan ikan terbuat dari jaring
berkantong yang dilengkapi dengan atau tanpa alat pembuka mulut jaring
dan pengoperasiannya dengan cara dihela disisi atau di belakang kapal yang
sedang melaju.

42
Pukat hela dan pukat tarik memiliki jenis yang bermacam-macam
sesuai jenis ikan yang ditangkap. Berikut jenis dari masing - masing alat
tangkap pukat hela dan pukat tarik.
Jenis - Jenis Pukat Hela (Trawl)
1. Pukat Hela Dasar ( Bottom Trawl)
a. Pukat Hela Dasar Berpalang (Beam Trawls)

Gambar 18. Beam Trawls


b. Pukat Hela Dasar Berpapan (Otter Trawls)

Gambar 19. Otter Trawls

c. Pukat Hela Dasar Dua Kapal (Pair Trawls)

Gambar 20. Pair Trawls


d. Nephrops Trawl (Nephrops Trawl)

Gambar 21. Nephrops Trawl


e. Pukat Hela Dasar Udang (Shrimp Trawl)

Gambar 22. Shrimp Trawl

43
2. Puka Hela Pertengahan (Midwater Trawls)
a. Pukat Hela Pertengahan Berpapan (Otter Trawls)

Gambar 23. Otter Trawls

b. Pukat Hela Pertengahan Dua Kapal (Pair Trawls)

Gambar 24. Pair Trawls

c. Pukat Hela Pertengahan Udang (Shrimp Trawl)

Gambar 25. Shrimp Trawl

3. Pukat Hela Kembar Berpapan (Otter Twin Trawls)

44
Gambar 26. Otter Twin Trawls

d. Pukat Dorong

Gambar 27. Pukat Dorong.


TATA CARA PENGOPRASIAN
Pengoperasian alat penangkapan ikan pukat hela (trawls) di lakukan
dengan cara menghela pukat di sisi atau di belakang kapal yang sedang
melaju. Pengoperasiannya di lakukan pada kolom maupun dasar perairan,
umumnya untuk menangkap ikan pelagis maupun ikan demersal termasuk
udang dan crustacea lainnya tergantung jenis pukat hela yang digunakan.
Pukat hela dasar dioperasikan di dasar perairan, umumnya untuk menangkap
ikan demersal, udang dan crustacea lainnya. Pukat hela pertengahan
dioperasikan di kolom perairan, umumnya menangkap ikan pelagis.
7. DREDGES (PENGGARUK)
Kelompok jenis alat penangkapan ikan Penggaruk (dredges) adalah
kelompok alat penangkapan ikan berbingkai kayu atau besi yang bergerigi
atau bergancu di bagian bawahnya, dilengkapi atau tanpa jaring/bahan
lainnya, dioperasikan dengan cara menggaruk di dasar perairan dengan atau
tanpa perahu untuk menangkap kekerangan dan biota menetap (SNI
7277.2:2008).
45
TATA CARA PENGOPRASIAN
Pengoperasian alat penangkapan ikan penggaruk dilakukan dengan
cara menarik ataupun menghela garuk dengan atau tanpa kapal.
Pengoperasiannya dilakukan pada dasar perairan umumnya untuk
menangkap kekerangan, teripang, dan biota menetap lainnya.
JENIS ALAT PENANGKAPAN IKAN PENGGARUK (DREDGES)
a. Penggaruk Berkapal
b. Penggaruk Tanpa Kapal

Gambar 28. Penggaruk Berkapal Gambar 29. Penggaruk Tanpa Kapal


8. BAGAN
Bagan atau bagang adalah suatu alat penangkapan ikan yang
menggunakan jaring dan lampu sehingga alat ini bisa digunakan untuk light
fishing (pemancingan cahaya), yang berasal dari Indonesia Bagan
diarungkan ke laut untuk menangkap ikan, cumi-cumi, dan udang, dan tetap
berada di laut selama beberapa hari atau bahkan berbulan-bulan. Hasil
tangkapan akan diangkut ke darat menggunakan kapal lain.
Penangkapan ikan cahaya awal di nusantara mungkin muncul dengan
munculnya lampu asetilena pada tahun-tahun awal abad ke-20.
Bagan (bagang) pertama-tama diperkenalkan oleh orang-
orang Makassar dan Bugis di Sulawesi Selatan dan Tenggara pada tahun
1950-an. Versi ini mungkin menggunakan lampu uap parafin bertekanan

46
tinggi yang diproduksi di Indonesia pada waktu itu. Kemudian dalam waktu
relatif singkat sudah dikenal hampir di seluruh daerah perikanan laut
Indonesia dan dalam perkembangannya telah mengalami perubahan-
perubahan bentuk.

Gambar 30. Bagan di Danau Tondao.


Bagan terdiri dari komponen-komponen penting yaitu: jaring bagan,
rumah bagan (anjang-anjang, kadang tanpa anjang-anjang), serok dan
lampu. Jaring bagan umumnya berukuran 9 x 9 m, dengan mata jaring 0,5-1
cm, terbuat dari benang katun atau nilon. Jaring tersebut diikatkan pada
bingkai berbentuk bujur sangkar yang terbuat dari bambu atau kayu. Rumah
bagan (anjang-anjang) terbuat dari bambu/kayu yang berukuran bagian
bawah berukuran 10x10 m, sedang bagian atas berukuran 9,5 x 9,5 m
(bagan tancap). Pada bagian atas rumah bagan (pelataran bagan) terdapat
alat penggulung (roller) yang berfungsi untuk menurunkan dan mengangkat
jaring bagan pada waktu penangkapan. Penangkapan dengan bagan hanya
dilakukan pada malam hari (light fishing) terutama pada hari gelap bulan
dengan menggunakan lampu sebagai alat bantu penangkapan.
9. ANCO
47
Tangkul atau anco adalah sejenis jaring angkat (lift nets) yang
dioperasikan dengan tangan. Alat tangkap ikan ini terdiri
dari jaring berbentuk persegi yang keempat ujungnya diikatkan pada dua
batang bambu atau kayu yang dipasang bersilang tegak lurus. Jaring ini lalu
digantungkan pada sebatang galah, dengan mengaitkan atau mengikatkan
titik persilangan bambu tadi di ujung galah. Tangkul dioperasikan dengan
cara merendam jaring dalam posisi mendatar di perairan, dan kemudian
mengangkatnya setelah beberapa saat didiamkan.

Gambar 31. Lukisan tangkul pantai di Kochi, India dari buku Das Buch der
Welt, Stuttgart, 1842-48.
Tipe
Ada dua macam tangkul:
 Tangkul tetap atau anco tetap; yakni tangkul berukuran besar dengan
ukuran jaring biasanya mencapai 3 m × 3 m, yang dipasang pada posisi
yang tetap di tepi pantai (laut, danau, atau rawa); karena itu disebut
juga tangkul pantai. Suatu perancah biasanya dibangun khusus untuk
menempatkan jaring ini beserta galahnya. Bergantung pada ukurannya,
anco tetap dioperasikan oleh 1-3 orang nelayan.
48
Di India, terdapat sejenis anco tetap dengan jaring berukuran besar
bergaris tengah hingga 20 m, yang dikenal sebagai Chinese fishing nets.
Anco berukuran besar ini memerlukan pemberat berupa batu-batu, untuk
mengimbangi bobot jaring dan ikannya ketika dinaikkan. Nama umum anco
tetap dalam bahasa Inggris, di antaranya, stationary lift nets dan shore
operated stationary lift nets.
 Tangkul biasa atau anco kecil; adalah tangkul berukuran kecil yang
mudah dibawa-bawa atau dipindahkan. Dalam bahasa Inggris dikenal
sebagai portable lift nets atau portable hand lift nets. Dengan jaring yang
berukuran kecil, panjang sisinya antara 1-2 m, tangkul ini biasa dipakai
untuk menangkap ikan di parit-parit, rawa, atau telaga kecil. Anco kecil
biasanya cukup dioperasikan oleh satu orang saja.

Gambar 32. Anco Tetap India.

49
Gambar 33. Anco di tepi Sungai Musi, Palembang, 1936.
Dalam mengoperasikan tangkul, biasanya digunakan pula serok
untuk mengambil ikan-ikan yang terperangkap di tengah jaring tangkul.
Bintur adalah semacam jaring sederhana yang terbuat dari anyaman bambu
renggang, digunakan untuk menangkap yuyu di sungai. Prinsip kerjanya
serupa dengan tangkul, akan tetapi sering dioperasikan tanpa galah. Alih-alih,
digunakan tali untuk mengangkat 'jaring' anyaman bambu tadi. Bintur biasa
digunakan oleh anak-anak, dan kadang-kadang juga orang dewasa, di
wilayah Banyumas, Jawa Tengah.
Jaring angkat anco (portable lift nets) adalah jaring angkat yang
dipasang menetap di perairan, berbentuk empat persegi panjang, terdiri dari
jaring yang keempat ujungnya diikat pada dua bambu yang dibelah dan
kedua ujungnya dihaluskan (diruncingkan) kemudian dipasang bersilangan
satu sama lain dengan sudut 90 derajat. Berdasarkan cara
pengoperasiannya, anco tetap diklasifikasikan ke dalam kelompok jaring
angkat (lift nets) (Subani dan Barus, 1989).
Anco atau portable lift nets termasuk alat tangkap yang sangat
sederhana, terbuat dari bambu sebagai alat untuk menaik dan menurunkan
jaring, mata jaring anco relatif lebih kecil karena tujuan penangkapan ikan
adalah ikan-ikan kecil seperti ikan petek, lebar jaring anco sangat bervariasi
dari 1 m dan ada pula yang sampai 5 m. Alat ini bila di operasikan harus

50
dengan bantuan lampu atau umpan untuk menarik ikan (Subani dan Barus,
1989)13.
Tahapan-tahapan metode pengoperasian jaring angkat anco
(portable lift nets) adalah sebagai berikut (Subani dan Barus, 1989) :
a. Anco tetap dioperasikan dengan cara jaring diturunkan ke arah dasar
perairan pantai, muara sungai dan teluk-teluk yang relatif dangkal dengan
muka jaring menghadap ke dalam perairan.
b. Setelah ikan terkumpul, lalu secara perlahan jaring diputar atau dibalik
dan diangkat ke arah permukaan hingga kumpulan ikan berada di dalam
jaring.
c. Kemudian hasil tangkapan diangkat dari jaring.
10. GILL NET (JARING INSANG)
Jaring insang (gill net) adalah jaring ikan dengan bentuk empat
persegi panjang, mempunyai mata jaring sama ukurannya pada seluruh
jaring, lebar jaring lebih pendek jika dibandingkan dengan panjangnya
dengan perkataan lain. Jumlah mesh depth lebih sedikit jika dibandingkan
dengan jumlah mesh size pada arah panjang jaring. Pada bagian atas
lembaran jaring dilekatkan pelampung (float) dan pada bagian bawah
dilekatkan pemberat (sinker). Dengan menggunakan dua gaya yang
berlawanan arah, yaitu daya apung dari pelampung yang bergerak keatas

13
Subani, W, Barus, H.R. 1989. Alat Penangkap Ikan Dan Udang Laut Di Indonesia
(Fishing Gears for marine Fish and Shrimp in Indonesia ). No.50 Tahun 1988/1989.
Edisi Khusus. Jumal Penelitian Perikanan Laut. Jakarta : Balai Penelitian Perikanan
Laut. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian. 248
hal.
51
dan pemberat serta berat jaring yang bergerak ke bawah, maka jaring akan
terentang.

Gambar 34. Gill Nets


Pengertian dari jaring insang (gill net) yang umum berlaku di
Indonesia adalah satu jenis alat penangkap ikan dari bahan jaring yang
bentuknya empat persegi panjang dimana mata jaring dari bagian utama
ukurannya sama, jumlah mata jaring ke arah panjang atau ke arah horizontal
(Mesh Length (ML)) jauh lebih banyak dari pada jumlah mata jaring ke arah
vertikal atau ke arah dalam (Mesh Depth (MD)), pada bagian atasnya
dilengkapi dengan beberapa pelampung (floats) dan di bagian bawah
dilengkapi dengan beberapa pemberat (sinkers) sehingga dengan adanya
dua gaya yang berlawanan memungkinkan jaring insang dapat dipasang di
daerah penangkapan dalam keadaan tegak (Sadhori, 1985).
Warna jaring pada gill net harus disesuaikan dengan warna perairan
tempat gill net dioperasikan, kadang dipergunakan bahan yang transparan
seperti monofilament agar jaring tersebut tidak dapat dilihat oleh ikan bila
dipasang di perairan (Sadhori, 1985).
Klasifikasi Gill Nets

52
Menurut Mulyono (1986)14 menjelaskan bahwa klasifikasi jaring
insang berdasarkan metode pengoperasian yaitu dengan cara dibiarkan
hanyut di perairan. Jaring insang yang dihanyutkan di bagian permukaan
disebut dengan jaring insang hanyut permukaan (surface drift gillnet), yang
dihanyutkan di kolam perairan disebut jaring insang hanyut kolam perairan
(mid water/Submerged drift gillnet) dan yang dihanyutkan di dasar perairan
disebut dengan jaring insang hanyut dasar (bottom drift gillnet).
Menurut Sadhori (1985)15 bahwa mengelompokkan gillnet ke dalam
empat kelompok besar, sebagai berikut :
1. Berdasarkan letak alat dalam perairan, gillnet dikelompokkan menjadi
jaring insang permukaan (surface gill net), jaring insang pertengahan
(midwater gill net) dan jaring insang dasar (bottom gil lnet).
2. Berdasarkan kedudukan alat waktu dipasang, jaring insang
dikelompokkan menjadi jaring insang hanyut dan jaring insang tetap.
3. Berdasarkan bentuk alat waktu operasi, gill net dikelompokkan menjadi
jaring insang melingkar (encircling gill net) dan jaring insang mendatar
(drift gill net).
4. Berdasarkan jumlah lembaran, jaring insang dikelompokkan menjadi
jaring insang rangkap (trammel net) dan jaring insang tunggal.

14
Mulyono. 1986. Alat-alat Penangkapan Ikan. Buku I. Dinas Perikanan. Jawa
Tengah.
15
Sadhori, N. 1985. Teknik Penangkapan Ikan. Angkasa, Bandung. Bandung.
53
Menurut Sudirman (2004)16 bahwa berdasarkan kontruksinya, jaring
insang dikelompokkan menjadi 2 (dua), yaitu berdasarkan jumlah lembar
jaring utama dan cara pemasangan tali ris. Klasifikasi berdasarkan jumlah
lembar jaring utama ialah sebagai berikut:
1. Jaring insang satu lembar (Single Gill Net)
Jaring insang satu lembar adalah jaring insang yang jaring utamanya terdiri
dari hanya satu jaaring, tinggi jaring ke arah dalam atau mesh depth dan ke
arah panjang atau mesh length disesuaikan dengan target tangkapan, daerah
penangkapan, dan metode pengoperasian.
2. Jaring insang double lembar (Double Gill Net atau Semi Trammel Net)
Jaring insang dua lembar adalah jaring insang yang jaring utamanya terdiri
dari dua lembar jaring, ukuran mata jaring dan tinggi jaring dari masing-
masing lembar jaring, bisa sama atau berbeda antara satu dengan yang
lainnya.
3. Jaring insang tiga lembar (Trammel Net)
Jaring insang tiga lembar adalah jaring insang yang jaring utamanya terdiri
dari tiga lembar jaring, yaitu dua lembar jaring bagian luar (outter net) dan
satu lembar jaring bagian dalam (inner net).
Sedangkan menurut Sadhori (1985), berdasarkan kontruksi dari cara
pemasangan tali ris, jaring insang dibagi ke dalam 4 (empat) jenis yaitu:

16
Sudirman dan Mallawa, A. 2004. Teknik Penangkapan Ikan. PT. Rineka Cipta.
Jakarta.
54
1. Pemasangan jaring utama bagian atas dengan tali ris atas dan jaring
utama bagian bawah dengan tali ris bawah disambungkan secara
langsung.
2. Jaring utama bagian atas disambungkan secara langsung dengan tali ris
atas dan bagian jaring utama bagian bawah disambungkan melalui tali
penggantung (hanging twine) dengan tali ris bawah.
3. Pemasangan jaring utama bagian atas dengan tali ris atas disambungkan
melalui tali penggantung dan bagian bawah dari jaring utama
disambungkan secara langsung dengan tali ris bawah.
4. Jaring utama bagian atas dengan tali ris atas dan bagian jaring utama
bagian bawah dengan tali ris bawah disambungkan melalui tali
penggantung.
Penamaan gill net berdasarkan cara operasi ataupun kedudukan
jaring dalam perairan maka Ayodhyoa (1981) membedakan antara:
1. Surface Gill Net
Pada salah satu ujung jaring ataupun pada kedua ujungnya
diikatkan tali jangkar, sehingga letak (posisi) jaring jadi tertentu oleh letak
jangkar. Beberapa piece digabungkan menjadi satu, dan jumlah piece harus
disesuaikan dengan keadaan fishing ground. Float line (tali pelampung, tali ris
atas) akan berada di permukaan air (sea surface). Dengan begitu arah
rentangan dengan arah arus, angin dan sebagainya akan dapat terlihat.
Gerakan turun naik dari gelombang akan menyebabkan pula
gerakan turun naik dari pelampung, kemudian gerakan ini akan ditularkan ke
tubuh jaring. Jika irama gerakan ini tidak seimbang, juga tension yang
55
disebabkan float line juga besar, ditambah oleh pengaruh-pengaruh lainnya.
Kemungkinan akan terjadi peristiwa the rolling up of gill net yaitu peristiwa
dimana tubuh jaring tidak lagi terentang lebar, jaring tidak berfungsi lagi
sebagai penghalang/penjerat ikan.
2. Bottom Gill Net
Pada kedua ujung jaring diikatkan jangkar, sehingga letak jaring
akan tertentu. Hal ini sering disebut set bottom gill net. Jaring ini direntangkan
dekat dengan dasar laut, sehingga dinamakan bottom gill net, berarti jenis-
jenis ikan yang menjadi tujuan penangkapan ialah ikan-ikan dasar (bottom
fish) ataupun ikan-ikan demersal. Posisi jaring dapat diperkirakan pada float
berbendera/bertanda yang diletakkan pada kedua belah pihak ujung jaring.
Pada umumnya yang menjadi fishing ground adalah daerah pantai,
teluk, muara yang mengakibatkan pula jenis ikan yang tertangkap dapat
berbagai jenis, misalnya hering, cod, flat fish, halbut, mackerel, yellow tail,
sea bream, udang, lobster dan sebagainya.
3. Drift Gill Net
Sering juga disebut dengan drift net saja, atau ada juga yang
memberi nama lebih jelas misalnya ”salmon drift gill net”, atau ”salmon drift
trammel net”, dan ada pula yang menerjemahkannya ”jaring hanyut”.
Posisi jaring ini tidak ditentukan oleh adanya jangkar, tetapi bergerak
hanyut bebas mengikuti arah gerakan arus. Pada satu pihak dari ujung jaring
diletakkan tali, dan tali ini dihubungkan dengan kapal, gerakan hanyut dari
kapal sedikit banyak juga dapat mempengaruhi posisi jaring. Selain dari

56
gaya-gaya arus, gelombang, maka kekuatan angin juga akan mempengaruhi
keadaan hanyut jaring.
Drift gill net juga dapat digunakan untuk mengejar gerombolan ikan,
dan merupakan alat penangkap yang penting untuk perikanan laut bebas.
Karena posisinya tidak ditentukan oleh jangkar, maka pengaruh dari kekuatan
arus terhadap tubuh jaring dapat diabaikan. Gerakan jaring bersamaan
dengan gerakan arus sehingga besarnya tahanan dari jaring terhadap arus
dapat diabaikan. Ikan-ikan yang menjadi tujuan penangkapan antara lain
saury, mackarel, flying fish, skip jack, tuna, salmon, hering, dan lain-lain.

Gambar 35. Jaring Insang Hanyut


4. Encircling Gill Net atau Surrounding Gill Net
Gerombolan ikan dilingkari dengan jaring, antara lain digunakan
untuk menghadang arah lari ikan. Supaya gerombolan ikan dapat
dilingkari/ditangkap dengan sempurna, maka bentuk jaring sewaktu operasi
ada yang berbentuk lingkaran, setengah lingkaran, bentuk huruf V atau U,
bengkok-bengkok seperti alun gerombolan dan masih banyak jenisnya lagi.
Ikan setelah terkurung dalam lingkaran jaring, dikejuti, sehingga ikan-
ikan akan terjerat pada mata jaring. Tinggi jaring diusahakan sesuai dengan
kedalaman perairan. Oleh sebab itu pada saat operasi keadaan pasang/surut
perlulah diperhatikan. Alat tangkap ini juga banyak digunakan oleh nelayan
untuk menangkap ikan-ikan yang hidup di perairan karang, yaitu dengan
memasang alat tangkap di sekitar atau melingkari karang.
57
Gambar 35. Jaring Insang Melingkar.
Metode dan Cara Pengoperasian Gill Net
Sebelum operasi penangkapan di mulai, semua peralatan dan
perbekalan yang diperlukan untuk menangkap ikan dengan menggunakan gill
net harus dipersiapkan dengan teliti. Jaring harus disusun di atas kapal
dengan memisahkan antara pemberat dan pelampung supaya mudah
menurunkannya dan tidak kusut. Metode operasi penangkapan ikan dengan
menggunakan jaring insang dibagi menjadi tiga tahap, yaitu “setting”,
“immersing”, dan “hauling” (Sadhori, 1985).
A. Lama penebaran jaring “setting”
Bila kapal telah mencapai di daerah penangkapan, segera persiapan
penebaran jaring dimulai.
a. Mula-mula posisi kapal ditempatkan sedemikian rupa agar arah angin
datangnya dari tempat penurunan jaring.
b. Setelah kedudukan atau posisi kapal sesuai dengan yang dikehendaki,
jaring dapat diturunkan. Penurunan jaring dimulai dari penurunan
pelampung tanda ujung jaring atau lampu kemudian tali selambar depan,
lalu jaring dan yang terakhir kali selambar pada ujung akhir jaring atau
selambar belakang yang biasanya terus di ikatkan pada kapal.
58
c. Pada waktu penurunan jaring yang harus diperhatikan adalah arah arus
laut, karena kedudukan jaring yang paling baik adalah memotong arus
antara 450-900.
B. Lama perendaman jaring “immersing”
Jaring insang didiamkan terendam dalam perairan sampai kira–kira
selama 3-5 jam.
C. Lama penarikan jaring “hauling”
Setelah jaring dibiarkan di dalam perairan selama ± 3-5 jam, jaring
dapat di angkat (dinaikkan) ke atas kapal untuk diambil ikannya. Urutan
penarikan jaring ini merupakan kebalikan dari urutan penebaran jaring, yaitu
dimulai dari tali selambar belakang, baru jaring, tali selambar muka, dan
terakhir pelampung tanda. Penangkapan ikan dengan menggunakan alat
tangkap gill net umumnya dilakukan pada waktu malam hari (Waluyo, 1972).
Spesies ikan sasaran dari alat tangkap gill net adalah tetengkek ( Megalacpis
cordyla), ikan terbang (Cypselurus sp), ikan belanak (Mugil sp), ikan kuro
(Polynemus sp), ikan alu–alu (Sphyraena sp), ikan tenggiri (Scromberomorus
commersonii), dan lain-lain.
11. SET NET
A. Sejarah Singkat
Setnet merupakan alat tangkap ikan jenis perangkap yang ramah
lingkungan, dipasang secara menetap di daerah penangkapan secara terus
menerus siang dan malam, bersifat pasif dan menghadang ruaya ikan.
Penerapan teknologi set net sejalan dengan kebijakan perikanan tangkap

59
untuk pengelolaan perairan pantai (jalur penangkapan I sejauh 6 mil)
yang diarahkan pada penggunaan alat tangkap pasif.

B. Latar Belakang
Pada saat ini nelayan dan pengusaha perikanan tangkap
dipusingkan dengan harga bahan bakar minyak yang cukup tinggi dan
ditambah lagi semakin sulit atau jauh mencari daerah penangkapan ikan.
Dengan keadaan seperti ini tentu sangat diperlukan untuk mencari alternatif
jenis alat tangkap yang pengopeasiannya hemat energi (bahan bakar
minyak) dimana set net kemungkinan dapat dikembangkan.
Tim perikanan asal Jepang dan Thailand memperkenalkan
teknologi penangkapan ikan ramah lingkungan, disebut “set net”. “Teknologi
set net ini telah diterapkan di Jepang dan Thailand yang hasilnya sangat
memuaskan, selain juga ramah lingkungan,” kata Prof Arimoto dari Tokyo
Set net adalah alat tangkap yang dipasang atau diset secara
menetap di daerah penangkapan - fishing ground dalam waktu beberapa
lama. Pemasangan Set net di daerah penangkapan akan berbeda satu dan
lainnya, ada yang diset di dasar perairan dan ada yang diset mulai dan
permukaan peráiran sampai menyentuh dasar perairan. Perbedaan

60
pemasangan ini tergantung dari jenis ikan yang akan dijadikan target
tangkapan dan daerah penangkapan dimana Set net akan dipasang.
Lainnya pemasangan Set net di daerah penangkapan umumnya disesuaikan
dengan lamanya musim dan satu atau beberapa species ikan yang beruaya
ke tempat dimana Set net dipasang.
Ikan yang memasuki Set net umumnya ikan atau gerombolan ikan
yang sedang melakukan migrasi seperti migrasi untuk mencari makan -
feeding migration, migrasi untuk memijah - spawning migration atau migrasi
lainnya. Ikan yang memasuki Set net ada yang bermigrasi secara soliter,
aggregation atau bermigrasi secara bergerombol dalam bentuk school atau
dalam bentuk pood.
Teknologi penangkapan ikan dengan menggunakan Set net
merupakan suatu teknologi penangkapan yang sangat hemat bahan
bakar, hemat biaya operasi, waktu yang dibutuhkan dan mulai pergi ke
tempat set net dipasang kemudian mengambil hasil tangkapan dan kembali
lagi ke fishing base tidak memakan waktu yang lama, biasanya hanya
memakan waktu sekitar tiga sampai empat jam, hasil tangkapan dalam
keadaan hidup, ikan yang belum layak tangkap dan mempunyai nilai
ekonomis tinggi bisa dilepaskan kembali ke habitatnya atau dibudidayakan
dan hasil tangkapan sampingan yang tidak diinginkan atau habitat
perairan yang dilindungi bisa dengan cepat dilepaskan kembali ke
habitatnya.
C. Kelebihan dan Kelemahan Set Net
a). Kelebihan
61
 Hemat bahan bakar karena alat dipasang menetap sehingga kapal
tidak perlu berlayar jauh untuk mencari daerah penangkapan.
 Jaring set net yang terpasang di laut dapat digunakan sebagai
tempat berlindung
 (shelter) ikan-ikan yang berukuran kecil sehingga tidak dimakan
predator.
 Hasil tangkapan ikan relatif segar/masih hidup dan dapat
diangkat/diambil sesuai dengan kebutuhan pasar.
 Mudah dipindahkan dibanding dgn jenis trap yang ada di Indonesia.
 Sangat sesuai untuk pengembangan usaha perikanan skala
menengah kebawah.
b). Kelemahan
 Hasil tangkapan set net sangat tergantung pada ruaya ikan sehingga
untuk memasang set net harus diketahui jalur ruaya ikan terlebih
dulu.
 Jika digunakan penaju (lead net) cukup panjang akan mengganggu
alur pelayaran kapal dan juga pengoperasian alat tangkap lain.
 Tidak semua ikan tertangkap di dalam kantong, kadang-kadang
tertangkap juga secara “gilled or entangled” di bagian penaju (lead
net) atau serambi (trap net) terutama yang menggunakan bahan
jaring sehingga diperlukan pekerjaan tambahan untuk memeriksa
bagian tersebut.
 Jaring harus sering dibersihkan terutama bagian kantong karena
banyak ditempeli oleh kotoran dan teritip.
62
D. Metode Operasi Penangkapan
Metode pengoperasian set net untuk jenis Trap net dan jenis set
net Pot net dibagi kedalam dalam dua tahapan, tahapan pertama
memasang rangka dan jaring di daerah penangkapan terpilih dan tahapan
ke dua adalah mengangkat hasil tangkapan. Sedangkan untuk jenis
Fyke net, Barrier net dan jenis Sero pengoperasiannya dilakukan dengan
cara memasang langsung kemudian setlah beberapa lama dilakukan
pengambilan hasil tangkapan.
Cara pemasangan rangka untuk set net jenis Trap net dan
jenis set net Pot net adalah dengan cara membawa semua bagian
rangka seperti bagian rangka utama yang telah dilengkapi pelampung,
pelampung utama, pelampung rangka dan pemberat rangka ke tempat
dimana set net akan dipasang, setelah sampai di daerah penangkapan
terpilih, pelampung rangka utama di set menetap dengan pemberat,
kemudian rangka set net diset sampai bentuknya sesuai dengan bentuk
yang diinginkan. Penyetelan bentuk rangka set net dilakukan dengan cara
memasang dan menyetel kedudukan permberat. Setelah rangka terbentuk
dengan sempurna, jaring utama seperti bagian jaring serambi, bagian daun
pintu, bagian jaring menaik luar dan dalam, bagian jaring kantong dan
perlengkapan lainnya dipasang dengan cara digantungkan pada tali rangka
utama kemudian dilakukan pemasangan jaring bagian penaju.
Pemasangan penaju disesuaikan dengan arah mana ikan yang beruaya
ke tempat dimana set net dipasang.
 Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang hanya datang dari
63
sebelah kiri, pemasangan bagian kantong berada di sebelah kanan dan
ujung penaju disambungkan dengan daun pintu bagian jaring menaik
atau daun pintu sebelah kanan.
 Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang hanya datang dan
sebelah kanan, pemasangan bagian kantong berada di sebelah kiri dan
ujung penaju disambungkan dengan daun pintu bagian serambi atau
daun pintu sebelah kiri.
 Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang datang dari kedua
arah atau dari sebelah kiri dan kanan, pemasangan bagian kantong bisa
disebelah kiri, atau di sebelah kanan atau dipasang di sebelah kiri dan
kanan dengan ujung penaju dipasang di bagian tengah dari pintu
masuk atau di bagian tengah mulut jaring.
Dalam metode operasinya selain menunggu ikan atau menunggu
gerombolan ikan memasuki jaring, ada juga set net yang dalam
pengoperasinya memakai alat bantu cahaya pengumpul ikan - light fishing
untuk menuntun gerombolan ikan ke bagian kantong.
Pengangkatan jaring bagian kantong biasanya dilakukan satu kali
dalam sehari yaitu pada pagi hari. Pengangkatan bagian kantong yang
dilakukan secara manual, menentukan tenaga manusia yang banyak
sedangkan yang dilakukan dengan mempergunakan alat bantu seperti mesin
pengangkat jaring - net hauler dan mesin penarik tali - line hauler,
pengangkatannya bisa dilakukan oleh beberapa orang.
Pengangkatan jaring atau pengambilan hasil tangkapan untuk jenis
set net trap net yang dilengkapi dengan beberapa alat penditeksi ikan yang
64
dipasang di bagian kantong, pengangkatan jaring tidak lagi dilakukan seperti
sebelumnya yaitu satu hari satu kali pada pagi hari melainkan dilakukan
setelah mendapatkan informasi keberadaan dan jumlah ikan yang ada di
dalam kantong dari receiver yang dipantau di daratan. Dengan demikian
sistim penggunaan set net seperti ini menjadi jauh lebih efektif dan efisien.
1). Penentuan Spot / Penempatan Alat
Suatu daerah perairan dimana ikan yang menjadi sasaran
penangkapan tertangkap dalam jumlah yang maksimal dan alat tangkap
dapat dioperasikan serta memiliki ekonomis.
Suatu wilayah perairan laut dapat dikatakan sebagai “daerah
penangkapan ikan” apabila terjadi interaksi antara sumberdaya ikan yang
menjadi target penangkapan dengan teknologi penangkapan ikan yang
digunakan untuk menangkap ikan. Hal ini dapat diterangkan bahwa
walaupun pada suatu areal perairan terdapat sumberdaya ikan yang
menjadi target penangkapan tetapi alat tangkap tidak dapat dioperasikan
yang dikarenakan berbagai faktor, seperti antara lain keadaan cuaca, maka
kawasan tersebut tidak dapat dikatakan sebagai daerah penangkapan ikan
demikian pula jika terjadi sebaliknya.
Dalam penentuan penempatan alat tangkap set net ada beberapa
hal factor yang harus kita perhatikan diantaranya Keberadaan dan arah
maya ikan, Faktor oseanografi, Lingkungan di sekitarnya, Faktor pendukung
dan Faktor lainnya. tempat dimana set net dioperasikan.
2). Ketentuan Fishing Ground
a). Keberadaan dan arah ruaya ikan
65
Pemasangan set net di daerah penangkapan harus betul-betul
dipasang di tempat yang sebelumnya sudah dilakukan penelitian tentang
keberadaan dan arah maya dari satu atau beberapa jenis ikan. Keberadaan
satu atau beberapa jenis ikan dan arah maya ikan dan tiap jenis ikan
merupakan faktor penentu utama yang akan menentukan keberhasilan
usaha penangkapan dengan set net.
Jenis ruaya ikan dalam sistem perikanan set net dibedakan kedalam
dua jenis yaitu maya utama dan maya cabang. Ruaya utama adalah perairan
yang dilewati oleh gerombolan ikan yang jaraknya biasanya jauh dart
perairan pantai, sedangkan maya cabang adalah perairan yang dilewati
gerombolan ikan yang keluar dan maya utarna menuju ke perairan pantai.
Di negara Jepang, penangkapan ikan dengan menggunakan set net
banyak dilakukan di hampir seluruh perairan pantai, Perairan pantai di
Jepang umumnya mempunyai daerah maya ikan utama yang kemudian ikan
yang beruaya di daerah maya utama banyak yang beruaya ke perairan
pantai untuk tujuan yang berbeda menurut jenisnya. Tujuan beruayanya ikan
dari satu tempat ke tempat lain diantaranya: Ikan tuna, yellow tail, sarden,
mackerel, salmon, king salmon dan beberapa jenis ikan lainnya, secara
periodik datang beruaya ke perairan pantai melewati maya yang selalu
menetap.
Ikan salmon beruaya ke perairan pantai dengan tujuan untuk
melakukan adaptasi sebelum menaiki sungai tempat dimana ikan salmon
dilahirkan untuk melakukan reproduksi. Ikan yellow tail mempunyai sifat
selalu keluar dari maya utamanya kalau ada teluk atau bemaya ke perairan
66
pantai kalau ada perubahan cuaca atau perubahan kondisi perairan.
Ikan hering, mackerel dan sejenisnya beruaya ke perairan pantai
untuk melakukan reproduksi. Sarden dan sejenisnya beruaya ke perairan
pantai selain untuk melakukan reproduksi, secara berkala selalu beruaya ke
perairan pantai sesuai musim Ikan horse mackerel dan sejenisnya di pagi
dan sore hari selalu beruaya ke perairan pantai.
Penentuan arah maya ikan di perairan pantai atau di perairan yang
dangkal bisa dilakukan dengan cara mengamati dari daerah yang tinggi
sedangkan untuk perairan yang dalam dilakukan dengan cam
memperhatikan gerak dan gerombolan burung-burung laut yang terbang di
atas perairan, dengan cara menyelam, dengan kamera bawah air atau
diamati dengan video bawah air atau bisa juga dengan mempergunakan
jaring insang - gill net.
Seiring dengan kemajuan teknologi, pengamatan dan penentuan
arah maya ikan sudah banyak dilakukan dengan mempergunakan fish finder
atau sonar yang arah jangkauannya Iebih luas dan Iebih dalam.
Luasan perairan yang harus diamati untuk menentukan daerah
penangkapan untuk set net sekurang-kurangnya mencapai radius 3- 4
km dan perairan yang akan dijadikan tempat pemasangan set net. Lama
pengamatan paling sedikit selama satu bulan dalam satu musim dan
sedikitnya diperlukan empat musim yaitu pada musim barat, musim peralihan
barat ke timur, musim timur dan pada musim peralihan timur ke barat.
b). Metode penggunaan fish finder atau sonar untuk mendiktesi
keberadaan atau arah maya ikan.
67
Metode ini bisa dilakukan dengan dua cara yaitu:
 Dilakukan dari atas kapal sambil kapal berjalan atau dilakukan dengan
cara dipasang di beberapa titik di perairan yang akan dijadikan tempat
pemasangan set net.
 Gerombolan ikan yang dimasuki set net umumnya ikan yang sedang
melakukan migrasi seperti migrasi untuk mencari makan - feeding
migration, migrasi untuk melakukan reprodusi - spawning migration dan
migrasi untuk tujuan lainnya.
c). Faktor Oseonografi
Faktor oseanografi yang harus diperhatikan untuk pemasangan
set net diantaranya adalah: kedalaman, arus, gelombang dan dasar
perairan.
i). Kedalaman
Daerah penangkapan untuk pemasangan set net jenis Trap net yang
kedalamannya kurang dari 15 m, pemasangan rangkanya bisa
mempergunakan tiang-tiang bambu atau kayu, sedangkan untuk yang
rnempunyai kedalaman lebih dari 15 m pemasangan rangka sebaiknya
memakai tali yang dilengkapi pelampung dan pemberat. Untuk set net jenis
Trap net yang jaring bagian kantongnya harus mencapai dasar perairan,
batas kedalaman minimumnya adalah 20 m dan maksimumnya adalah 90 m.
Kedalaman perairan biasanya dijadikan patokan untuk menentukan
skala set net yang akan digunakan. Untuk daerah penangkapan yang
mempunyai kedalaman maksimal 27 m, set net yang digunakan sebaiknya

68
skala kecil atau skala menengah, sedangkan untuk daerah penangkapan
yang mempunyai kedalaman 27 m keatas, set net yang digunakan sebaiknya
skala menengah atau skala besar.
ii). Arus
Daerah penangkapan yang berarus sangat Iemah selama
pemasangan set net merupakan daerah penangkapan yang sangat baik.
Daerah penangkapan yang memenuhi persaratan untuk
pemasangan set net apabila kecepatan arus maksimal ada dibawah 1.029
m/menit, rata-rata kecepatan arus selama pemasangan set net ada
dibawah 0.206 m/menit, dan presentase arus dibawah 0.154 m/menit,
selama pemasangan set net harus ada diatas 35%. Batas maksimum arus
yang masih bisa ditolerir adalah 0.257 m/menit, dan mulai kecepatan 0.772
m/menit, jaring akan mulai terbawa arus. Kecepatan arus 0.257 m/menit,
selama pemasangan set net akan semakin baik, sedangkan kecepatan arus
mulai 0.772 m/menit, jaring akan mulai mengalami kerusakan.
Apabila kecepatan arus di daerah penangkapan terlalu besar,
selain bentuk juga posisi jaring akan mengalarni perubahan, ikan akan
susah memasuki jaring, jaring sulit untuk diangkat dan jaring akan Iebih
cepat rusak.
Untuk daerah penangkapan yang berarus kuat dimana jenis set net
permukaan tidak memungkinkan untuk dipasang, bisa memakai jenis set
net dasar - Bottom set net.
Pemasangan jaring utama diusahakan sejajar dengan arah arus

69
dan bagian kantong dipasang di bagian hulu arus.
iii). Gelombang
Gelombang maksimal yang masih bisa ditolerir selama set net
terpasang di perairan, adalah sekitar 2.0 m, sedangkan mulai pada
ketinggian 5.0 m jaring akan mulai terbawa arus.
iv). Dasar Perairan
Dasar perairan yang baik untuk pemasangan set net adalah dasar
perairan yang berlumpur, berpasir atau berpasir bercampur kerang-
kerangan atau campuran dari ketiganya.
Kemiringan dasar perairan yang baik adalah dasar perairan yang
mempunyai kemiringan antara 100-25% dan yang mempunyai garis
kedalaman - isodepth yang mengumpul atau padat.
d). Lingkungan di sekitar daerah penangkapan
Lingkungan yang banyak mempengaruhi keberhasilan usaha
penangkapan dengan set net diantaranya adalah: Teluk, Muara sungai,
Pengunungan, Hutan, Padang lamun, Terumbu karang, Upwelling dan
Lainnya.
e). Musim Penangkapan
Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan
yang beruaya ke tempat dimana set net dioperasikan.
E. Teknik Pengoperasian Alat Tangkap
Set net adalah alat penangkapan ikan berskala besar, memerlukan
tempat yang cukup luas dan memanfaatkan ruaya ikan. Oleh karena itu,

70
sangat disarankan usaha perikanan ini dilaksanakan secara kolektif, bukan
perorangan, yang melibatkan keterpaduan masyarakat pesisir dan
pengusaha perikanan.
Pemasangan - setting Set net hanya dilakukan satu kali selama Set
net terpasang diperairan, sedangkan pengangkatan - hauling biasanya
dilakukan setiap pagi, tetapi adakalanya hauling dilakukan lebih dari satu
kali tergantung keberadaan ikan di dalam Set net. Pemasangan set net
terbagi atas 2 bagian yaitu pemasangan rangka dan pemasangan jaring.
a. Pemasangan Rangka
Cara pemasangan rangka untuk set net adalah dengan cara
membawa semua bagian rangka seperti bagian rangka utama yang telah
dilengkapi pelampung, pelampung utama, pelampung rangka dan
pemberat rangka ke tempat dimana set net akan dipasang, setelah sampai
di daerah penangkapan terpilih, pelampung rangka utama di set menetap
dengan pemberat, kemudian rangka set net di set sampai bentuknya
sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Penyetelan bentuk rangka set net
dilakukan dengan cara memasang dan menyetel kedudukan permberat.
Setelah rangka terbentuk dengan sempurna.
b. Pemasangan Jaring
Jaring utama seperti bagian jaring serambi, bagian daun pintu,
bagian jaring menaik luar dan dalam, bagian jaring kantong dan
perlengkapan lainnya dipasang dengan cara digantungkan pada tali rangka
utama kemudian dilakukan pemasangan jaring bagian penaju. Pemasangan

71
penaju di sesuaikan dengan arah mana ikan yang beruaya ke tempat
dimana set net dipasang.
 Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang hanya datang dari
sebelah kiri, pemasangan bagian kantong berada di sebelah kanan dan
ujung penaju disambungkan dengan daun pintu bagian jaring menaik
atau daun pintu sebelah kanan.
 Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang hanya datang dan
sebelah kanan, pemasangan bagian kantong berada di sebelah kiri dan
ujung penaju disambungkan dengan daun pintu bagian serambi atau
daun pintu sebelah kiri.
 Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang datang dari kedua
arah atau dari sebelah kiri dan kanan, pemasangan bagian kantong bisa
disebelah kiri, atau di sebelah kanan atau dipasang di sebelah kiri dan
kanan dengan ujung penaju dipasang di bagian tengah dari pintu
masuk atau di bagian tengah mulut jaring.
Dalam metode operasinya selain menunggu ikan atau menunggu
gerombolan ikan memasuki jaring, ada juga set net yang dalam
pengoperasiannya memakai alat bantu cahaya pengumpul ikan - light
fishing untuk menuntun gerombolan ikan ke bagian kantong.
Pengangkatan jaring bagian kantong biasanya dilakukan satu kali
dalam sehari yaitu pada pagi hari. Pengangkatan bagian kantong yang
dilakukan secara manual, menentukan tenaga manusia yang banyak
sedangkan yang dilakukan dengan mempergunakan alat bantu seperti
mesin pengangkat jaring - net hauler dan mesin penarik tali - line hauler,
72
pengangkatannya bisa dilakukan oleh beberapa orang.
Pengangkatan jaring atau pengambilan hasil tangkapan untuk jenis
set net trap net yang dilengkapi dengan beberapa alat penditeksi ikan yang
dipasang di bagian kantong, pengangkatan jaring tidak lagi dilakukan seperti
sebelumnya yaitu satu hari satu kali pada pagi hari melainkan dilakukan
setelah mendapatkan informasi keberadaan dan jumlah ikan yang ada di
dalam kantong dari receiver yang dipantau di daratan. Dengan demikian,
sistem penggunaan set net seperti ini menjadi jauh lebih efektif dan efisien.
c. Fish Target (target tangkapan)
Dalam beberapa literatur hasil tangkapan set net yaitu umumnya
ikan ikan pelagis walaupun belum ada yang memberikan penjelasan secara
spesifik bahwa sasaran utama set net adalah ikan ikan pelagis, tapi jika
dilihat rancangan dan penempatan alat tangkap ini memang sasaran
utamanya adalah ikan ikan pelagis yang sedang bermigrasi ataupun yang
sedang lewatIkan ikan pelagis yang sering tertangkap adalah ikan tuna dan
ikan cakalang.
F. Alat Tangkap
I. Desain, dan Keragaman Jenis Alat Tangkap Set net
Berbagai jenis alat tangkap statis menyerupai set net telah
digunakan di Jepang sejak dahulu pada era milenium kedua. Prototipe set
net yang dikenal dengan oshiki-ami telah digunakan pada periode
pemerintahan Edo atau setelah tahun 1600-an. Merupakan jenis set net
yang paling sederhana dengan satu bagian kantong jaring (bag net) utama

73
yang berbentuk segitiga dilengkapi dengan jaring pengarah (leader net). Set
net yang serupa berbentuk kotak disebut daibo-ami digunakan sekitar tahun
1900-an. Set net jenis ini mudah sekali berubah bentuk yang diakibatkan
oleh arus air sehingga ikan banyak yang meloloskan diri (escape). Kondisi ini
mengharuskan nelayan mengamati jaring dan kelompok ikan yang akan
terperangkap dan jaring harus di angkat setelah setiap kali kelompok ikan
memasuki kantong jaring pada hari itu. Kondisi ini memerlukan tenaga
kerja dan perahu yang banyak untuk proses pengangkatan jaring
(hauling).
Daibo-ami kemudian disempurnakan dan otoshi-ami dikembangkan
sekitar tahun 1910-an. Pada saat ini otoshi-ami menjadi jenis yang sangat
populer digunakan di Jepang, memiliki tambahan ruang perangkap
berbentuk kotak (box chamber) yang diangkat saat pemanenan hasil.
Dibandingkan dengan daibo-ami, lolosnya ikan secara efektif dapat
dicegah, sehingga pengangkatan jaring hanya dilakukan pada waktu tertentu
secara periodik setiap hari. Hal ini dapat mengurangi kebutuhan tenaga
kerja.
Saat ini begitu banyak jenis-jenis lain dan ukuran dari set net.
Mengacu pada struktur dasarnya, secara teknis set net dibagi kedalam 5
(lima) kategori, sebagai berikut:
1. Dai-ami
Jenis ini hanya memiliki sebuah jaring pengarah dan bagian
kantong jaring (bag net) yang langsung diangkat pada proses hauling. Tipe
ini contohnya adalah oshiki-ami dan daibo-ami. Daibo-ami memiliki pintu
74
masuk yang lebih kecil, mudah tertutup dan ikan yang terperangkap masuk
kedalam jaring relatif lebih sulit meloloskan diri dibandingkan pada oshiki-
ami. Pengoperasian set net jenis ini dilakukan setelah kelompok ikan masuk
kedalam jaring yang diketahui dari hasil pengamatan oleh nelayan, kemudian
nelayan menutup pintu masuk dan selanjutnya mengangkat jaring untuk
mengambil ikan yang tertangkap. Jenis ini merupakan prototipe dari set net
ukuran besar, dan saat ini sudah tidak digunakan lagi di Jepang.
2. Otoshi-ami

Jenis ini merupakan penyempurnaan dari daibo-ami. Secara


prinsip terdiri dari jaring pengarah), katong jaring utama, sisi luar dan dalam
terowongan dan ruang kotak perangkap (box chamber) tempat pengumpulan
akhir ikan seperti ditunjukkan pada gambar di atas. Beberapa jaring memiliki
banyak ruang kotak perangkap dan banyak terowongan menanjak.
Keberadaan ruang kotak perangkap dan terowongan menanjak ini
merupakan pembeda otoshi-ami dengan jenis set net lainnya. Kelompok
ikan yang beruaya dan masuk ke dalam kantong jaring utama selanjutnya
terperangkap pada ruang kotak perangkap akhir setelah dipandu oleh
terowongan menanjak. Desain ini secara efektif membatasi ikan dan

75
memungkinkan untuk hanya mengangkat bagian kecil ruang kotak
perangkap pada saat mengambil ikan. Jenis otoshi-ami ini merupakan jenis
set net yang paling populer digunakan saat ini baik untuk skala besar
maupun kecil. Otoshi dalam bahasa Jepang memiliki arti memerangkap
dengan terperosok jatuh.
3. Choko-ami atau hisago-ami
Variasi dari otoshi-ami dimana jenis set net ini memiliki kantong
jaring utama (small main bag net) yang kecil atau bahkan tidak memiliki,
tetapi memiliki terowongan menanjak (slope funnel) dan ruang kotak
perangkap (box chamber) menyerupai otoshi-ami. Dibandingkan dengan
otoshiami, jenis ini relatif berukuran lebih kecil dan sesuai untuk perairan laut
dangkal atau perairan dimana ruaya kecil kelompok ikan yang tersebar dari
wilayah perairan yang luas.
4. Masu-ami atau tsubo-ami
Set net ukuran kecil yang dikembangkan pada abad 17-18 untuk
dioperasikan di perairan dangkal pada daerah penangkapan di Pulau Seto
Jepang. Meskipun memiliki ruang kotak perangkap, namun dipasangi
sejumlah jaring penjebak berbentuk (fyke or tubular trap) dengan jaring
penutup di bagian dalam untuk mencegah keluarnya ikan.
5. Set net kecil lainnya

Termasuk tipe-tipe yang paling primitrif dari set net seperti eri-ami
dan hari-ami, yang merupakan variasi dari sero dan jermal. Pada beberapa
tipe, denah dasar dari jaring tidak jelas, karena memiliki fungsi bersama

76
dengan topografi dasar perairan dalam memerangkap ikan.
II. Bagian-bagian dari konstruksi alat tangkap Set net
Menurut jenisnya, bagian-bagian dari konstruksi set net berbeda
satu dengan lainnya. Dari ke 6 jenis set net yang ada di negara Jepang,
dimana set net mulai dioperasikan, jenis set net Dai ami (Keddle net), Oshiki
ami (Fixed net of triangular shape) atau (Large Set net), Daibo ami (Fixed
pound net), Otoshi ami (Trap net), Masu ami (Pot net), Hari ami (Fyke net),
Dashi ami (Barrier net), dan Eri ami (Sero). Jenis set net Otoshi ami
(Trap net) adalah merupakan jenis set net yang paling banyak dioperasikan
dan konstruksi- nya memiliki bagian bagian yang mewakili semua jenis set
net yang ada.
Penamaan dari bagian set net dalam buku ini merupakan
gabungan dari beberapa penamaan yang sudah umum dipakai dalam
perikanan set net di Indonesia, bahasa aslinya atau bahasa Jepang, dan
penamaan menurut versi penulis. Sistim penamaan ini dilakukan tiada lain
untuk lebih memudahkan pengertian dan pemahaman dari bagian-bagian
Set net, agar dapat lebih dimengerti oleh para pembaca, memudahkan
dalam perhitungan desain dan konstruksi, serta untuk mempermudah
pembuatan serta perangkaian bagian-bagian jaring baik di darat maupun di
daerah penangkapan.
Dalam pembuatan alat tangkap set net, umumnya di buat per
bagian (panel) kemudian dirangkai menurut bagian bagiannya. Untuk bagian
yang tidak dapat dirangkai di darat seperti untuk bagian penaju dan
serambi, perangkaiannya dilakukan di daerah penangkapan bersamaan
77
dengan pemasangan bagian lain secara keseluruhan setelah rangka Set net
terpasang. Dengan sistim pembuatan per bagian, maka akan memudahkan
untuk pemasangan di daerah penangkapan, pengangkutan dari satu tempat
ke tempat lain, dari darat ke laut atau sebaliknya.
Secara garis besar bagian-bagian dari Set net jenis Trap net adalah
sebagai berikut:

Keterangan:
1. Penaju,
Penaju atau penuju adalah bagian dari Set net yang bentuknya
menyerupai pagar. Dalam bahasa Jepang, penaju disebut dengan Kaki ami
atau disebut juga dengan sebutan Michi ami atau Kaki dashi, sedangkan
dalam bahasa Inggris diartikan sebagai Lead net, Leader net, Guiding barier
atau Fence. Bentuk dari penaju umumnya hampir menyerupai bentuk gill net
yang fungsinya adalah untuk menghadang dan mengarahkan atau menuntun
gerombolan ikan supaya mau menuju ke arah jaring utama. Pemasangan
penaju yang baik adalah dipasang secara lurus atau tidak berbelok belok dan

78
harus betul-betul dapat menghadang arah ruaya ikan supaya gerombolan
ikan mau menuju ke arah jaring utama. Pemasangan penaju disesuaikan
dengan jenis Set net, daerah penangkapan, jenis ikan yang akan menjadi
target tangkapan, dan jarak jaring utama dari garis pantai. Tinggi jaring
penaju harus disesuaikan dengan kedalaman perairan yang dilewati penaju.
Sebagai patokan tinggi jaring penaju disamakan dengan kedalaman perairan
pada saat pasang tertinggi. Panjang jaring penaju tergantung dari jarak jaring
utama ke garis pantai, makin jauh jaring utama dari garis pantai atau
semakin landai dasar perairan, maka akan semakin panjang pula penaju
yang harus dipasang. Jarak jaring utama atau penempatan jaring utama dari
garis pantai tergantung dari kedalaman perairan (isodepth). Semakin landai
dasar perairan atau jarak garis isodepth satu dan lainnya semakin jauh, maka
pemasangan jaring utama akan semakin jauh dan kalau sebaliknya atau
jarak garis isodepth satu dan lainnya semakin berdekatan, maka
pemasangan jaring utama akan semakin dekat dari garis pantai.
Pemasangan jaring utama dari garis pantai ada yang mencapai 4500 m,
jarak ini sama dengan panjang penaju yang harus dipasang. Ukuran
mata jaring (mesh size) dari penaju harus disesuaikan dengan musim,
jenis ikan, ukuran ikan yang akan dijadikan target tangkapan. Mesh size
penaju untuk tujuan penangkapan ikan yellow tail berkisar antara 60-90 cm
dan untuk tujuan penangkapan ikan yang berukuran besar, maka mesh size
penaju akan lebih besar. Bahan jaring untuk penaju ada yang terbuat dari
bahan alami seperti ijuk, manila rope, straw dan ada juga yang terbuat
dari bahan sintetik seperti saran, nylon, cremona, vinylon dan lainnya. Besar
79
diameter benang yang dipakai dalam pembuatan penaju berkisar antara 10 -
12 mm. Baik buruknya pe- masangan penaju akan berpengaruh terhadap
baik buruknya hasil tangkapan.
2. Daun pintu, terdiri dari daun pintu bagian serambi, dan bagian jaring
menaik,
Daun pintu atau dapat juga disebut dengan sayap pintu, dalam
bahasa Jepang, disebut Soji ami atau Ha guchi sedangkan dalam bahasa
Inggris diartikan sebagai Winkers. Fungsi dari daun pintu atau sayap pintu
adalah untuk mencegah atau mempersulit gerombolan ikan yang telah
masuk ke dalam serambi supaya tidak mudah untuk keluar lagi. Dengan
demikian gerombolan ikan diharapkan dapat mengarah ke bagian kantong.
Daun pintu yang berhubungan atau yang menyatu dengan jaring serambi
bagian darat disebut dengan daun pintu bagian serambi dan yang
berhubungan atau yang menyatu dengan ujung jaring menaik bagian luar
disebut dengan daun pintu bagian jaring menaik. Panjang daun pintu
berkisar antara 0.3 - 0.5 kali kedalaman pada pintu masuk. Sudut yang
dibentuk antara garis vertikal dan daun pintu berkisar antara 15o sampai
30o. Besarnya mata jaring (mesh size) yang dipakai umumnya sama dengan
besarnya mesh size yang dipakai dalam mesh size serambi. Besarnya
mesh size daun pintu yang dipakai untuk tujuan penangkapan ikan yellow
tail berkisar antara 15.0 - 18.0 cm dengan hang-in ratio berkisar antara
0.30 - 0.40, untuk tujuan penangkapan ikan jenis lain disesuaikan dengan
jenis ikan tersebut.
3. Serambi, terdiri dari serambi membujur, serambi bagian laut, serambi
80
bagian darat, dan serambi bagian ujung,
Serambi dalam bahasa Indonesia dapat diartikan sebagai jaring
pengurung sedangkan di dalam bahasa Jepang disebut dengan Undojo atau
Kakoi ami, dalam bahasa inggris disebut dengan Play ground, Enclouser,
Impounding net, Box net, Heart atau Trap. Bagian dasar dari bagian serambi
ada yang dilengkapi dengan jaring yang disebut dengan jaring serambi
bagian dasar dan ada juga yang tidak dilengkapi dengan jaring, tetapi pada
umumnya tidak dilengkapi dengan jaring.
Fungsi dari serambi adalah sebagai penampungan sementara
sebelum ikan atau gerombolan ikan diarahkan untuk memasuki jaring
bagian kantong.
Ukuran dari luasan serambi akan berbeda menurut jenis dan skala
Set net yang digunakan, pada umumnya semakin besar luasan serambi,
gerombolan ikan akan semakin bertambah lama berada di dalam serambi.
Semakin bertambah lama gerombolan ikan berada di dalam serambi, maka
akan semakin besar pula kemungkinan gerombolan ikan untuk menuju ke
arah jaring menaik yang selanjutnya diharapkan akan memasuki jaring
bagian kantong. Luasan dari serambi disesuaikan dengan jenis Set net,
kedalaman perairan dan jenis ikan yang akan dijadikan target tangkapan,
tetapi pada umumnya luas serambi dibuat sama dengan hasil kuadrat dari
kedalaman dimana Set net terpasang, sedangkan untuk panjang dari tiap
bagian jaring serambi berbeda satu dan lainnya. Kalau kedalaman di
pintu masuk y m dijadikan sebagai patokan dasar, maka panjang jaring
bagian serambi membujur sama dengan y m, untuk jaring serambi bagian
81
laut dan jaring serambi bagian darat panjangnya berkisar antara 1 - 1.4 kali y
m dan untuk serambi bagian ujung berkisar antara 1.0 - 1.5 kali y m. Bahan
jaring yang dipakai pada jaring bagian serambi umumnya terbuat dari bahan
sintetik seperti saran dan benang sintetik lainnya. Nomer benang yang
dipakai untuk tujuan penangkapan yellow tail adalah nomer 1000 D/36, mesh
size 15.0 - 18.0 cm dan hang-in ratio (S) berkisar antara 0.30 - 0.40.
4. Jaring menaik, terdiri dari jaring menaik bagian luar dan jaring menaik
bagian dalam. Jaring menaik bagian luar terdiri dari jaring menaik
bagian laut, bagian darat, dan jaring menaik bagian bawah. Jaring
menaik bagian dalam terdiri dari jaring menaik bagian laut, bagian
darat, dan jaring menaik bagian bawah,
Jaring menaik dalam bahasa Jepang, disebut dengan Nobori ami,
dalam bahasa inggris diartikan sebagai Ramp, Funnel, Asending slop net
atau Climb way. Jaring menaik terdiri dari dua bagian yaitu jaring menaik
yang ada di bagian luar dari kantong yang disebut dengan jaring menaik
bagian luar dan jaring menaik yang ada di bagian dalam kantong yang
disebut dengan jaring menaik bagian dalam. Jaring menaik bagian dalam
merupakan lanjutan dari jaring menaik bagian luar. Fungsi jaring menaik
adalah untuk mengarahkan ikan yang telah berada di bagian serambi ke
bagian kantong dan untuk lebih mempersulit ikan supaya tidak meloloskan
diri lagi dari jaring bagian kantong. Panjang jaring menaik bagian luar dan
bagian dalam berkisar antara 1.4 - 1.9 kali kedalaman pada pintu masuk,
sudut kemiringan dari jaring menaik bagian luar berkisar antara 16 - 22o dan

82
untuk jaring menaik bagian dalam lebih kecil dari 16 - 22o. Ketinggian jaring
menaik bagian luar yang paling ujung berkisar antara 0.3 - 0.4 kali
kedalaman pada pintu masuk. Bahan jaring yang umum dipakai pada jaring
menaik bagian dalam dan luar, terbuat dari bahan sintetik seperti saran atau
benang sintetik lainnya. Nomer benang yang dipakai untuk tujuan
penangkapan yellow tail adalah nomer 1000 D/36 - 44, mesh size 15.0 -
18.0 cm dan hang-in ratio berkisar antara 0.30 - 0.40.
5. Kantong, terdiri dari kantong bagian laut, darat, bawah, pangkal, dan
kantong bagian ujung,
Kantong dalam perikanan Set net adalah bagian akhir dari alat
tangkap Set net yang merupakan bagian tempat penampungan ikan atau
gerombolan ikan yang memasuki Set net dan sekaligus merupakan tempat
pengambilan hasil tangkapan. Kantong dalam bahasa Jepang, disebut
dengan Hako ami atau disebut juga dengan sebutan Fukuro ami yang
artinya jaring kantong atau disebut juga dengan sebutan Uo dori yang
artinya tempat pengambilan ikan, sedangkan dalam bahasa Inggris,
diartikan sebagai Bag net, Kip, Bunt, Cod end, Crimb atau Main net of Set
net. Untuk menampung ikan pada bagian kantong diperlukan jaring yang
kuat, untuk itu bahan jaring bagian kantong umumnya memakai benang
sintetik seperti saran atau benang sintetik lainnya dengan nomer benang
1000 D/28-36, jaringnya dirangkap atau memakai mata jaring yang kecil
dengan nomer benang yang besar. Hang-in ratio yang dipakai pada bagian
kantong berkisar antara 0.30 - 0.40. Tinggi jaring bagian kantong setelah

83
hang-in ratio kurang lebih 0.85 - 0.90 kali kedalaman di bagian kantong.
6. Kantong tambahan, terdiri dari kantong bagian ujung, dan kantong
bagian pangkal,
Kantong tambahan pada Set net umumnya dipasang pada salah
satu bagian atau di beberapa tempat pada bagian jaring kantong utama,
baik itu di bagian ujung, atau di bagian pangkal dari kantong utama. Bentuk
dari jaring kantong tambahan ada bermacam-macam, ada yang berbentuk
kerucut, persegi atau dalam bentuk lain. Bagian kantong tambahan
umumnya dilengkapi dengan jaring penutup bagian atas. Jenis Set net
yang dilengkapi dengan jaring kantong tambahan disebut juga dengan
jenis Set net whith trap net. Ukuran dari jaring kantong tambahan bermacam
macam umumnya disesuaikan dengan jenis ikan yang akan dijadikan
target tangkapan. Untuk Set net jenis Otoshi ami yang tujuannya untuk
menangkap ikan yellow tail, ukuran kantong tambahan Panjang x Lebar x
Dalam adalah 10 x 20 x 7 m atau sebagai patokan 0.5 kali ukuran
kantong utama setelah hang-in ratio. Bahan jaring yang dipakai pada
kantong tambahan umumnya terbuat dari bahan sintetik seperti saran atau
bahan sintetik lainnya. Nomor benang yang dipakai untuk tujuan
penangkapan yellow tail adalah nomer 1000 D/28-50, mesh size 7.6 -
9.1 cm dengan hang-in ratio berkisar antara 0.30 - 0.40.
Fungsi atau alasan pemasangan kantong tambahan di antaranya
adalah:
 Untuk mencegah supaya ikan tidak keluar lagi dari kantong utama,

84
 Pada waktu kondisi perairan tidak mendukung untuk melakukan
pengambilan hasil tangkapan dari kantong utama, pengambilan ikan dari
kantong tambahan masih dapat dilakukan, dan
 Untuk memprediksi keberadaan, jenis dan jumlah ikan yang ada di
dalam kantong utama sebelum dilakukan pengangkatan kantong utama.
7. Pelampung,
Pelampung dalam perikanan Set net dibagi kedalam dua bagian
yaitu pelampung rangka utama atau pelampung pondasi (Main buoy) dan
pelampung rangka (Float). Pelampung rangka utama terdiri dari pelampung
rangka utama yang berada di sebelah serambi dan yang kedua yang berada
di sebelah kantong. Pelampung rangka utama yang berada di sebelah
serambi disebut pelampung rangka utama bagian serambi dan pelampung
rangka utama yang berada di sebelah kantong disebut pelampung rangka
utama bagian kantong. Jenis, bentuk, ukuran dan daya apung dari
pelampung rangka utama umumnya disesuaikan dengan jenis Set net dan
kondisi perairan. Bahan pelampung rangka utama dapat terdiri dari bahan
sintetik atau metal. Untuk Set net jenis Trap net yang tujuan utamanya untuk
menangkap ikan yellow tail, panjang pelampung utama berkisar antara 3.5 -
7.0 m, diameter 0.5 - 1.0 m dengan daya apung berkisar antara 1.5 - 3.0
ton. Pelampung yang dipakai untuk bagian rangka bahannya ada yang
terdiri dari metal, plastik atau dari kaca. Fungsi dari pelampung rangka
utama dan pelampung rangka adalah untuk menjaga bentuk rangka Set net
supaya tidak berubah dan posisi Set net supaya dapat selalu menetap dan

85
stabil di daerah penangkapan.
Pelampung (float) terdiri dari 2 bagian:
a). Pelampung rangka utama,
b). Pelampung rangka,
8. Pemberat
Pemberat dalam perikanan Set net terdiri dari dua macam, yaitu
pemberat rangka dan pemberat jaring. Bentuk pemberat yang dipakai ada
yang berbentuk jangkar, balok-balok beton atau pemberat yang terbuat dari
kantong berisi pasir. Untuk pemberat yang terbuat dari karung berisi pasir,
dalam istilah perikanan Set net di Jepang disebut dengan dohyo yang
beratnya bervariasi disesuaikan dengan kebutuhan dan jenis Set net
yang akan dipasang. Berat maksimal dari satu pemberat dohyo dapat
mencapai 60-70 kg. Dohyo dalam sistem perikanan Set net di Indonesia
dapat diartikan menjadi “pemberat karung berisi pasir”, sedangkan dalam
bahasa Inggris diartikan sebagai sand bag. Pada sistem perikanan Set net
yang dioperasikan di Jepang, dohyo sudah jarang digunakan karena selain
memerlukan waktu dan tenaga untuk membuatnya juga untuk menjaga
dasar perairan agar tidak tercemar. Sistem perikanan Set net dengan
menggunakan dohyo, umumnya setelah selesai pemasangan Set net, dohyo
tidak diangkat kembali melainkan dibiarkan di dasar perairan. Untuk
menanggulangi hal tersebut, pemberat Set net yang dipakai sekarang
banyak menggunakan balok balok beton atau jangkar yang dapat diangkat
kembali setelah selesai pemasangan Set net di perainan. Berat dari satu
pemberat yang dipakai dalam sistem perikanan Set net umumnya
86
disesuaikan dengan besar kecilnya skala Set net, dasar perairan, dan
kondisi perairan. Untuk perikanan Set net jenis Trap net dengan target
tangkapan ikan yellow tail, berat satu pemberat untuk 1 m persegi jaring
umumnya berbeda sesuai dengan kecepatan arus dimana Set net dipasang.
Untuk daerah penangkapan yang berarus cepat, berat satu pemberat
berkisar antara 10.0 - 22.0 kg, untuk yang berarus sedang berkisar antara
6.0 - 11.0 kg sedangkan untuk daerah penangkapan yang berarus lemah
beratnya antara 4 - 6 kg. Ketebalan atau diameter tali pemberat yang
bahannya memakai wayer rope berkisar antara 12 - 22 mm dan untuk
bahan yang berasal dari manila rope berkisar antara 24 - 39 mm.
Pemberat (sand bag) terdiri dari 2 bagian:
a. Pemberat rangka utama, dan
b. Pemberat rangka.
9. Tali rangka
G. JENIS HASIL TANGKAPAN
Sesuai habitatnya ikan pelagis yang hidup dekat dengan perairan
memiliki bentuk tubuh yang relatif bulat dan panjang seperti yang biasa di
temukan dalam alat tangkap set net adalah ikan alu-alu, julung-julung, dan
cendro.
Jenis ikan pelagis yang hidup ditengahan perairan cenderung
mempunyai bentuk tubuh yang relative pipih (compressed fishes) contohnya
ikan carangoides hedlanddensis.

87
DAERAH PENANGKAPAN IKAN (FISHING GROUND)

Wilayah Indonesia memiliki keanekaragaman hayati tertinggi di


dunia (meqsbiodiversity). Tingginya keanekaragaman hayati tersebut bukan
hanya disebabkan oleh letak geografis yang sangat strategis melainkan juga
dipengaruhl oleh beberapa faktor seperti variasi iklim musiman, arus atau
rnassa air taut yang mempengaruhi massa air dari dua samudera, serta
keragaman tipe habitat dan ekosistem yang terdapat di dalamnya. Kondisi ini

88
berpengaruh secara signifikan terhadap keberadaan sumberdaya ikan dan
daerah penangkapan ikan.
Daerah Penangkapan Ikan (Fishing ground) adalah merupakan
daerah/area dimana populasi dari suatu organisme dapat dimanfaatkan
sebagai penghasil perikanan, yang bahkan apabila memungkinkan “diburu”
oleh para Fishing Master yang bekerja di kapal-kapal penangkap ikan skala
industri dengan menggunakan peralatan penangkapan ikan dan teknologi
yang dimilikinya semakin cangggih. Kondisi lingkungan ternyata dapat
mempengaruhi daerah penangkapan ikan. Beberapa faktor yang dapat
mempengaruhi kondisi lingkungan diantaranya adalah temperatur air, kadar
gram (salinitas), pH, kecerahan (transparancy), gerakan air, kedalaman
perairan, topographi dasar perairan, bentuk bangunan yang ada di dasar
perairan (bottom propertis), kandungan oxygen terlarut serta makanan.
Untuk mendapatkan daerah penangkapan ikan ada beberapa hal
yang perlu dilacak keberadaaanya yaitu tentang adanya distribusi massa air
sebagai akibat adanya derah pertemuan arus laut. Distribusi massa air ini
juga membawa dan menyebabkan organisme hidup. Fluktuasi keadaan
lingkungan kenyataannya dapat mempengaruhi beberapa hal diantaranya
adalah distribusi, migrasi, pertumbuhan dan migrasi dari beberapa organisme
air termasuk ikan yang menghuninya.
Keadaan lingkungan perlu diamati terutama apabila digunakan untuk
kegiatan survai perikanan khsusunya untuk mengetahui lokasi yang memiliki
keadaan lingkungan yang optimum serta pengaruh lingkungan terhadap
lokasi daerah penangkapan ikan. Hewan-hewan laut termasuk ikan suka
89
mendiami lingkungan dan kadang-kadang tinggal disuatu tempat yang
permanen, atau kadang-kadang hanya lewat saja, mendiami suatu tempat
hanya untuk jangka pendek sebelum meneruskan untuk bergerak lagi aatau
bermigrasi. Sewaktu hewan-hewan itu ada atau menetap di suatu tempat,
maka memudahkan mereka untuk ditangkap dengan menggunakan peralatan
penangkapan ikan, sehingga sejak saat itu, daerah tersebut sudah disebut
sebagai Daerah Penangkapan Ikan (Fishing ground).
1. Syarat Daerah Penangkapan Ikan Yang Baik
Kondisi daerah penangkapan ikan (DPI) harus diperhatikan dengan
baik karena mempengaruhi hasil tangkapan. Hal ini sering terjadi terhadap
nelayan-nelayan tradisional di beberapa daerah di Indonesia yang tidak
memperhatikan persyaratan daerah penangkapan ikan yang baik dimana
dapat mempengaruhi semua bidang termasuk bidang keuangan (ekonomi).
Berbeda pula dengan nelayan maju, dimana sudah menggunakan alat-alat
canggih, menggunakan jaring penangkapan sesuai dengan keadaan laut, dan
sebagainya. Ada persyaratan/kriteria daerah penangkapan ikan yang baik,
yaitu:
a). Daerah tersebut terdapat banyak ikan sepanjang tahun
b). Alat tangkap dapat dioperasikan dengan mudah tanpa ada hambatan
c). Lokasinya tidak jauh dari pelabuhan pendaratan ikan atau dapat
dijangkau dengan mudah oleh kapal penangkapan.
d). Daerah tersebut aman dari peristiwa laut (seperti angin badai kencang,
dsb).

90
e). Bukan daerah terlarang oleh peraturan perundang-undangan yang
berlaku.
Dalam penentuan daerah penangkapan ikan yang baik mempunyai
persyaratan sebagai berikut:
a). Daerahnya cukup luas sehingga diharapkan ѕuаtu kelompok ikan tinggal
secara utuh dalam satu kelompok.
b). Daerah tеrѕеbut banyak terdapat ikan-ikan serta hasil laut lainnya dan
dараt dilakukan penangkapan secara terus menerus dalam jangka waktu
уаng lama.
c). Alat tangkap dараt dioperasikan secara baik dan aman.
d). Daerah tеrѕеbut dараt dicapai dеngаn kapal tangkap уаng secara
ekonomis menguntungkan.
e). Cukup tersedia makanan bagi anggota kelompok ikan, baik ikan kecil
maupun ikan dewasa. Daerah Pertemuan 2 Buah Arus
2. Daerah Pertemuan 2 Buah Arus
Daerah penangkapan ikan yang terbentuk karena pertemuan 2 buah
arus sebagai akibat perbedaan massa air, misalnya Arus Kuroshio dan arus
Oyashio di perairan Jepang. Daerah Penangkapan Ikan yang terbentuk
karena mempunyai Temperatur Optimum Peristiwa pertemuan arus karena
perbedaan massa air adalah sangat komplek.
Ikan-ikan mengikutinya dan bergerak kearah permukaan mengikuti
pergerakan organisme yang menjadi makanannya yang terbawa oleh arus.
Contohnya adalah daerah pertemuan arus Kuroshio dan arus Oyashio di
pantai Sauriku Jepang. Di sana merupakan fishing ground dari Bonito,
91
dimana gerakan ke utara dari arus Kuroshio yang panas terhadang oleh arus
yang datang dari utara dari arus Kuroshio yang panas terhadang oleh arus
yang datang dari utara yang dingin dan terjadi penetrasi, sehingga sekitar
isotherm 22 ºC merupakan derah penangkapan ikan yang baik. Juga yang
terjadi di Pantai Sanriku Jepang, arus Oyashio bertemu dengan cabang dari
arus Kuroshio, sehingga merupakan fishing ground ikan Saury yang
berkerumun pada isotehrm 10 ºC sebagai akibat dari bertemunya arus
tersebut dengan arus panas yang datang dari selatan.
Daerah Penangkapan Ikan yang terbentuk karena Percampuran Air
yang mengarah ke atas Pertemuan antara arus panas dan arus dingin juga
mengakibatkan terjadinya fluktuasi perubahan arus karena ruangan dan
waktu yang menyebabkan massa air beradu, dan hal ini mengakibatkan arah
arus kebawah atau sebaliknya malah keatas sebagai Upwelling.
Akibat dari adanya perbedaan kecepatan arus dan arah yang saling
bersilang sehingga masing-masing bertemu pada suatu daerah, maka yang
demikian itu disebut sebagai bentuk/formasi Eddy. Hal ini mengingatkan kita
pada mekanisme terjadinya Cyclon dan Typhoon di atmosophere. Gerakan-
gerakan bentuk Eddy dengan gerakan air vertikal ke atas dan kemudian
bergerak menyebar ini sejenis dengan Upwelling, sedangkan gerakan yang
lainnya adalah gerakan air vertikal kebawah lalu kemudian menyebar. Daerah
yang dekat dengan pertemuan arus yang kemudian berkembang dan
menyebabkan gerakan air ke permukaan dan lantas menyebar ini disebut
dengan Surface Divergence, sedang sebaliknya yang menyebabkan gerakan
air ke dasar lantas menyebar ini disebut dengan Surface Convergence.
92
Hal ini tentu menyebabkan tingkat kepadatan pada perairan yang
dalam serta kandungan garam-garam mineral yang terbawa keatas ke
lapisan permukaan dimana phytoplankton berpotosysntesis, sehingga
menarik Zooplankton yang langsung maupun tidak langsung menjadi
makanan bagi ikan-ikan. Kenyataannya sekitar daerah Convergence
merupakan pertemuan arus. Disini kegiatan dalam rantai makanan
bertambah, yaitu dengan adanya hewan-hewan yang memakan plankton,
yang kemudian menarik ikan untuk memangsanya. Jadi Convergence yang
kuat dapat mengkibatkan ikan-ikan menjadi terkonsentrasi, dan hal ini
merupakan daerah penangkapan ikan yang baik.
Daerah yang produktifitasnya tinggi yang merupakan daerah
penangkapan ikan terbaik di dunia karena bertemunya 2 (dua) arus, yaitu :
 Di Tohuku dan Hokkaido Jepang (pertemuan antara Kuroshio dan
Oyashio).
 Sepanjang pantai Australia dan New Zealand (pertemuan antara
arus timur Australia (East Australian Current / WWC) dengan Arus
balik Angin Bagian Barat (West Wind Counter Current / WWC).
 Di Afrika Selatan (pertemuan antara arus Agulhas (Agulhas
Current/AGC) dengan Arus Balik Angin Barat (West Wind Counter
Current/WWC).
 Di Patagonia yaitu disebelah Barat Daya Laut Atlantik pertemuan
antara arus Brazil (Brazil Current/BC) dan arus Falkland (Falkland
Current/FC).
 Di sebelah Barat Laut Samudra Atlantik (pertemuan arus frontal)
93
 Di sebelah Timur Laut Samodra Atlantik (pertemuan arus frontal dan
arus Artic).
3. Daerah Penangkapan Ikan Yang Terbentuk Karena Adanya Arus
Upwelling
Beberapa bentuk daerah penangkapan ikan dimana beberapa
diantaranya adalah sebagai akibat dari Upwelling yang kuat yang datangnya
dari perairan laut dalam menuju ke permukaan. Daerah Upwelling diakibatkan
oleh berapa hal, yaitu :

 Bila angin yang bertiup kearah lepas pantai (off shore wind) sangat
keras dan air dipermukaan terbawa, maka lapisan permukaan
menjadi turun, dan hal tersebutakan dikompensasikan dengan
adanya Upwelling dari laut dalam yang dekat pantai.
 Bila ada terumbu karang atau tepi tebing, maka arus bawah air yang
menghantamnya akan naik dan menjadi arus Upwelling
 Upwelling yang diakibatkan bertemunya 2 arus lalu naik dan
kemudian ada dipermukaan arahnya berlawanan
 Upwelling yang diakibatkan karena adanya arus bawah yang
melewati sisi bawah pulau atu berkarang besar yang kemudian arus
tersebut naik kearah atas.

94
 Upwelling yang diakibatkan naiknya arus seperti yang terjadi pada
bentuk/formasi Eddy (Bentuk Daerah Divergence).
Daerah Upwelling ada bermacam-macam ukuran dan kekuatannya,
tetapi umumnya mempunyai karakteristik sebagai berikut :
 Didaerah perairan laut dalam yang kaya akan nutrient akan dibawah
ke atas lapisan permukaan, bercampur dengan phytoplankton dan
menghasilkan konsentrasi makanan.
 Di daerah Divergence dengan Upwelling yang kuat, Upwelling dari
perairan laut dalam yang mana temperaturnya rendah dan kaya
akan nutrient, bergerak menuju ke lapisan permukaan dan
menjadikan daerah sekitarnya menjadi lebih dingin dengan tingkat
kecerahan yang semakin berkurang.
 Di daerah yang merupakan puncak dari Upwelling, lapisan
thermocline terngkat keatas mendekati permukaan, dimana
temperaturnya sangat cocok bagi banyak ikan yang berenang dan
berkumpul pada area yang terbatas.
Dibawah ini beberapa daerah Upwelling yang merupakan tujuan
daerah penangkapan ikan di dunia, yaitu :
 Di Samudra Pasifik yang merupakan daerah penangkapan ikan teri
(Anchovy) yaitu di Peru, Sardin di California dan Madidihang,
(Thunnus albacares) di Costa Rica.

95
 Di Samudra Atlantik yang merupakan daerah penangkapan ikan
Sardine dan juga ikan-ikan dasar.

 Di Samudra Hindia yang merupakan daerah penangkapan ikan yang


ada disepanjang pantai Somalia dan di Pantai Cochin di India.

96
4. Daerah penangkapan ikan yang terbentuk karena topography dasar atau
bentuk dari garis pantai
Biasanya berpengaruh terhadap kecepatan arus bawah. Pada
bentuk/formasi Eddy, ketika massa air panas dan dingin bertemu dan terjadi
Upwelling, maka akibatnya arus air dingin dengan densitas yang tinggi
berbelok kearah menuju kepermukaan (Surface Divergence). Maka daerah
yang demikian ini merupakan daerah penangkapan ikan yang sangat baik.
Sebagai contoh adalah massa air yang besar di Enshu Nada karena
terjadinya fluktuasi arus Kuroshio sehingga naik ke atas/ke permukaan
(Surface Divergence).
Contoh lain faktor topographi dasar yang ada di selat, arus yang
melaluinya dapat memutar dan mencampur lapisan perairan yang ada
dipermukaan dengan lapisan perairan yang ada dibawahnya. Hal ini juga
dapat meningkatkan produktivitas biologi yang menghasilkan makanan dan
menarik bagi ikan-ikan jenis Bonito dan ikan terbang untuk betah tinggal di
sana.
5. Daerah Penangkapan Ikan Yang Terbentuk Karena Faktor Kemiringan
Benua (Continental Shelves)
Separuh dari sumber biologis di lautan ada pada daerah kemiringan
benua, dan ikan-ikan sangat menyukai tinggal di daerah tersebut. Banyak
sungai yang membawa nutrient dalam jumlah yang besar yang masuk ke

97
perairan Continental shelves. Kenyataanya gelombang dan arus dapat
mempengaruhi suhu perairan antara lapisan atas dengan lapisan
dibawahnya. Daerah kemiringan benua mulai dari permukaan hingga kedasar
kaya akan nutrien, penetrasi sinar matahari berlimpah dan jumlah organik
matternya besar, sehingga menghasilkan phitoplankton dan zooplankton.
Di daerah kemiringan benua, banyak ikan dan binatang laut lainnya
yang menjadi target dari operasi penangkapan. Di daerah kemiringan benua
merupakan tempat yang ideal bagi ikan-ikan yang masih muda untuk tumbuh,
karena banyak organisme dasar yang hidup didasar perairan. Didaerah ini
proses rantai makanan berlangsung lebih cepat, sehingga produktivitas
biologinya tinggi.
Di daerah kemiringan benua yang merupakan daerah yang dangkal
dengan sudut dasar kesinambungan adalah merupakan daerah operasi
penangkapan yang baik bagi jenis-jenis alat yang cara pengoperasiaannya
diseret (Drag Net). Perairan pantai di daerah kemiringan benua umumnya
berhubungan langsung perairan laut yang terbuka. Contohnya di Timur Laut
Cina tidak hanya dijumpai banyak ikan yang berenang, tetapi juga ditemukan
penambahan ikan-ikan dasar. Contoh lainnya adalah di Laut Bering
merupakan daerah yang spesifik karena masuknya air dingin dari utara.
Dibawah ini adalah beberapa contoh daerah penangkapan di dunia
yang merupakan daerah kemiringan benua :
 Di Samudera Pasifik sekitar Alaska yang merupakan daerah
penangkapan Cod dan Kepiting (Crab) di Laut Bering,

98
 Di Samudera Atlantik yang merupakan daerah penangkapan Turbot,
Sole, Cod dan Sardine, di Laut Utara dan Laut Barents, Sea Bream
dan Octopus di pantai barat Afrika, serta Cod dan Sardina di
Newfoundland.
6. Daerah Penangkapan Ikan Yang Terbentuk Karena Adanya Terumbu
Karang
Adanya terumbu karang bisa menjadikan sebagai Upwelling yang
asalnya dari arus bawah seperti bentuk/formasi Eddy, sehingga gerakan air
tersebut dapat menambah produktivitas biologi dan dalam jangka waktu yang
lama dapat menjadikan gerombolan ikan menetap disana. Beberapa jenis
ikan dan binatang laut lainnya tinggal dilokasi tersebut sambil melekatkan
telur-telurnya. Bentuk karang asli maupun karang buatan sangat penting
untuk daerah penangkapan ikan, karena di karang banyak organisme dasar
yang merupakan makanan ikan.
Dalam jangka waktu yang lama daerah karang akan tetap selalu di
huni oleh ikan dan hewan laut lainnya, asal tidak rusak atau tercemar. Ada
hubungan antara kedalaman, bentuk, ukuran/luas dan letak dari karang dan
kuatnya arus yang melaluinya terhadap jumlah ikan dan binatang laut lain
yang menghuninya. Contoh daerah sekitar karang yang produktif adalah:
Newfoundland di Kanada dan Georgia di Laut Utara.

99
TINGKAH LAKU IKAN

Proses tertangkapnya ikan oleh jenis alat tangkap ternyata


menyangkut sejumlah interkasi yang cukup pelik. Hal tersebut berkaitan
dengan mekanisme alat tangkap disatu pihak, sedangkan pihak lain adalah
berbagai hal berkaitan dengan tingkah laku ikan. Dalam usaha peningkatan
efisiensi hasil tangkapan, perhatian kita terpaku pada pihak yang pertama,
sebaliknya kurang perhatian kepada pihak lain, yaitu hal menyangkut tingkah
laku ikan yang menjadi tujuan usaha penangkapan ikan. Mungkin usaha
menyangkut berbaagai macam alat penangkapan akan memberikan hasil
memuaskan, seperti dengan diperkenalkan dan dikembangkan mercury lamp
pada kegiatan penangkapan ikan dengan light fishing. Namun, masih sering
dijumpai berbagai kegagalan penangkapan dikarenakan kurangnya
pengetahuan cukup tentang tingkah laku ikan.

100
Dalam memperoleh hasil tangkapan yang memuaskan, tidak
mungkin mengutamakan kemajuan dan perkembangan alat tangkap,
sedangkan hal-hal yang menyangkut pengetahuan tenntang tingkah laku ikan
diabaikan. Oleh karena itu, perlu adanya kerjasama antara para ahli
penangkap ikan dengan mereka yang menekuni dan mendalami berbagai hal
menyangkut tingkah laku ikan.
Kendala yang timbul karena kurangnya pengetahuan tentang
tingkah laku ikan dalam menghadapi alat tangkap dan mengakibatkan
kegagalan penangkapan ikan. Dengan memahami pengetahuan tingkah laku
ikan diharapkan dapat berguna sehingga pengoptimalan efisiensi alat
tangkap dapat dilakukan. Sebagai contoh mengamati pengoperasian alat
tangkap sederhana (kuno) dengan alat tangkap modern. Selama
mengoperasikan alat tangkap, perlu diperhatikan faktor-faktor berbagai
kondisi biologi dan tingkah laku ikan. Dari segi ekonomis, metode hemat
biaya dan waktu dalam mengamati tingkah laku ikan perlu dibandingkan
secara terpisah-pisah.
Berbagai hal umum dilakukan sebagai usaha pengamatan tingkah
laku ikan, yaitu:
1. Berbagai pengamatan tingkah laku ikan yang dilakukan dalam aquarium
atau tangki-tangki percobaan, terutama mengamati respon ikan terhadap
berbagai rangsangan yang ditimbulkan oleh berbagai benda diam maupu
gerak. Pengamatan dilakukan secara langsung maupun menggunakan
berbagai sarana seperti underwater camera, televisi, echosounder atau
sonar.
101
2. Pengamatan langsung dengan bantuan para penyelam maupun secara
tidak langsung melalui berbagai sarana yang dilakukan di lapangan
perairan dangkal. Pengamatan dilakukan ditujukan terhadap tingkah laku
ikan dalam menghadapi berbagai alat tangkap.
3. Pengamatan secara tidak langsung tingkah laku ikan terhadap alat
tangkap yang doperasikan di laut dalam dengan bantuan berbagai
peralatan seperti underwater camera, televisi, echosounder maupun
sonar yang diatur menggunakan pengontrol jarak jauh.
Agar operasi penangkapan ikan dengan jenis alat tangkap dapat
memberikan hasil optimal, tentulah menuntut pengetahuan sebagai dasar titik
tolak dari operasi penangkapan. Diantara pengetahuan dasar yang dapat
dijadikan titik tolak adalah pengetahuan tentang tingkah laku dari ikan
sasaran tangkap dan pengetahuan faktor-faktor lingkungan. Dengan
diketahui tingkah laku dari ikan hasil tangkapan akan memberikan banyak
manfaat bagi improvisasi alat, metode maupun kapal yang digunakan,
dengan tujuan pada keberhasilan operasi penangkapan. Beberapa tingkah
laku ikan terpenting antara lain tingkah laku makan, berkelompok,
berasosiasi, ruaya, reproduksi, pergerakan, renang dan tingkah laku
menyelam.
1. Tingkah Laku Ikan terhadap Cahaya
Tertariknya ikan pada cahaya sudah menjadi hal yang alami, karena
sifat phototaksis positif pada ikan. Antara lain disebutkan bahwa cahaya
merangsang dan menarik ikan untuk berkumpul pada sumber cahaya atau

102
karena rangsangan cahaya (stimulus), ikan lalu memberikan responnya untuk
mendekat pada sumber cahaya (Ayodhyoa, 1979)17.
Sejak dahulu telah diketahui bahwa ada beberapa jenis cahaya,
namun tidak diketahui sejak kapan manusia menggunakan cahaya sebagai
alat untuk menangkap ikan (Yami, 1987)18. Sumber cahaya buatan pada
awalnya menggunakan lampu obor dalam penangkapan ikan, namun dengan
perkembangan ilmu dan teknologi, mulailah diigunakan lampu minyak, gas
karbit, dan terakhir dengan lampu listrik (Kristjonson, 1959)19. Selanjutnya,
Nomura dan Yamazaki (1977)20, mengatakan bahwa obor mempunyai
intensitas cahaya kurang lebih 100 kandela.
Menurut Subani (1972)21, pada sekitar tahun 1949-1950, di
Indonesia Timur telah ada usaha penangkapan Ikan Cakalang dengan lampu
petromaks. Diketahui bahwa di daerah tersebut sudah terdapat sekitar 500
buah lampu, sementara di tempat lain belum ada pemakainya.
Menurut Ayodhyoa (1981)22, peristiwa berkumpulnya ikan di bawah
sumber cahaya dibedakan atas dua kelompok. Kelompok pertama adalah
17
Ayodhyoa, A.U. 1979. Fishing Methode. Ilmu Teknik Penangkapan Ikan. Diktat
Kuliah Ilmu Teknik Penangkapan Ikan. (Tidak dipublikasikan). Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogor. Bogor. 144 hal.
18
Yami, B. 1987. Fishing with Light. FAO Fishing News Book. Ltd. Survey England.
122 p.
19
Kristjonson, H. 1959. Modern Fishing Gear of the World. FAO Fishing News
Books Ltd. London. p: 548-574.
20
Nomura, M dan T. Yamazaki. 1977. Fishing Techniques (1). Compilation of
Transcript Lecture. Present at The Training Department, SEAFDEC. Japan
International Cooperation Agency. Tokyo. 206 p.
21
Subani, W. 1972. Alat dan Cara Penangkapan Ikan di Indonesia (Fishing Gear
and Method in Indonesia). Jilid I. Lembaga Penelitian Laut. Jakarta.
103
ikan-ikan yang memiliki sifat phototaksis positif. Ikan-ikan tertarik secara
langsung terhadap cahaya atau yang dikenal sebagai peristiwa langsung.
Sedangkan kelompok yang kedua adalah ikan-ikan yang mempunyai maksud
mencari makan (feeding). Ikan-ikan tertarik karena di sekitarnya cahaya
banyak terdapat plankton dan ikan-ikan kecil untuk dimangsa, karenanya
dikenal sebagai peristiwa tidak langsung. Pendapat Ayodhyoa (1981),
diperkuat oleh pendapat Yami (1987) yang menyatakan bahwa beberapa
jenis ikan seperti mackerel dan tuna berkumpul di sekitar cahaya karena
adanya insting untuk makan. Selanjutnya Gunarso (1985) 23, menyatakan
bahwa ikan dalam keadaan lapar lebih mudah terpikat cahaya daripada ikan
yang tidak dalam keadaan lapar.
Ikan yang menjadi tujuan penangkapan dengan menggunakan
atraktor cahaya adalah ikan pelagis. Sebagaimana kita ketahui bahwa ikan-
ikan pelagis umumnya tertarik oleh adanya cahaya. Apabila cahaya masuk ke
kolom air sudah cukup, maka ikan akan tetap berada pada posisi atau pada
kedalaman dengan kondisi cahaya sesuai dengan dirasakan ikan.
Menurut Nomura dan Yamazaki (1977) bahwa dengan
menggunakan cahaya untuk memikat ikan, maka :
1). Nelayan sulit lagi untuk mencari gerombolan ikan,

22
Ayodhyoa, A.U. 1981. Metode Penangkapan Ikan. Yayasan Dewi Sri. Bogor. 91
hal.
23
Gunarso, W. 195. Tingkah Laku Ikan dalam Hubungannya dengan Alat, Metode
dan Taktik Penangkapan. Diktat Kuliah (tidak dipublikasikan). Jurusan
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan Institut Pertanian
Bogor. Bogor. 149 hal.
104
2). Hasil tangkapan cenderung lebih pasti jumlahnya dan cenderung
meningkat, tetapi tergantung pada pengetahuan dan keterampilan tenaga
kerja,
3). Hemat waktu dan biaya operasional.
Menurut Ayodhyoa (1974)24, fungsi cahaya dalam penangkapan ikan
ini adalah untuk mengumpulkan ikan sampai pada suatu daerah
penangkapan (catchable area) tertentu, lalu penangkapan dilakukan dengan
alat jaring. Penangkapan ikan dengan atraktor cahaya akan dapat
memberikan daya guna yang maksimal dengan beberapa persyaratan antara
lain:
1). Mampu mengumpulkan ikan-ikan yang berada pada jarak relatif jauh
(horizontal maupun vertikal),
2). Ikan-ikan tersebut hendaklah diusahakan berkumpul di sekitar sumber
cahaya pada suatu area penangkapan (catchable area),
3). Setelah ikan terkumpul, diusahakan ikan-ikan tersebut tetap berkumpul
hingga pada suatu jangka waktu tertentu (minimum sampai saat alat
tangkap mulai beroperasi),
4). Setelah ikan terkumpul pada sumber cahaya, hendaklah diusahakan ikan-
ikan tersebut tidak melarikan diri (escape) atau menyebar (disparse).
Selanjutnya, tertariknya ikan terhadap cahaya dipengaruhi oleh
beberapa faktor, antara lain:
1). Faktor kecerahan.

24
Ayodhyoa, A.U. 1974. Craft and Gear. Corespondence Course Centre. Direktorat
Jenderal Perikanan. Departemen Pertanian. Jakarta.
105
Jika kecerahan kecil berarti banyak zat-zat atau partikel-partikel
yang menyebar di dalam air, maka sebagian besar pembiasan cahaya akan
habis terserap oleh zat-zat tersebut dan akhirnya tidak akan menarik
perhatian pada ikan yang ada di sekitarnya.
2). Faktor gelombang, angin dan arus.
Angin, arus kuat dan gelombang besar jelas mempengaruhi
kedudukan lampu. Sehingga dengan adanya faktor tersebut, akan merubah
sinar-sinar yang semula lurus menjadi bengkok, sinar yang terang menjadi
berubah-ubah dan akhirnya menimbulkan sinar yang menakutkan ikan. Untuk
mengatasi keadaan tersebut, diperlukan penggunaan lampu yang dirancang
khusus, misalnya dengan memberikan reflector dan kap (tudung) atau
dengan menggunakan lampu bawah air.
3). Faktor sinar bulan.
Pada waktu bulan purnama, sangat susah melakukan operasi
penangkapan ikan dengan menggunakan lampu (light fishing) karena cahaya
terbagi rata, sedangkan untuk penangkapan menggunakan lampu diperlukan
keadaan gelap agar cahaya (sinar) lampu terbias sempurna ke dalam air.
4). Faktor musim.
Saat musim timur dapat melakukan operasi penangkapan
dikarenakan gelombang dan arus kecil, sedangkan musim barat, operasi
tidak dilakukan karena gelombang dan arus yang besar.
5). Faktor ikan atau binatang buas.

106
Binatang pemangsa ikan pada waktu tertentu dapat menyerang ikan
yang berkumpul di bawah lampu dan akhirnya mencerai beraikan kawanan
ikan yang akan ditangkap.
2. Tingkah Laku Ikan terhadap Suhu Permukaan Laut
Ikan merupakan salah satu hewan yang berkarakter berdarah dingin,
artinya kondisi tubuhnya sangat tergantung kepada suhu lingkungannya.
Oleh karena itu, ikan akan selalu mencari tempat, yaitu suhu perairan yang
memang sesuai dengan kemampuan tubuhnya untuk bisa beradaptasi.
Contoh ikan Dissostichus mawsoni, ikan yg hidup di kutub utara ini tidak
membeku darahnya karena dalam darah ikan itu ditemukan protein pelindung
kebekuan. Protein pada ikan ini mampu mencegah kristalisasi es, bahkan
lebih hebat pada temperatur rendah dari pada suhu kamar. Aktivitas antibeku
tidak tercapai dengan mengikat molekul tunggal antara protein dan air, tetapi
dengan adanya protein ini, maka fungsi "pelarutan" akan lebih maksimal.

Seperti halnya layaknya makhluk hidup, ciri-ciri mendasar ikan


dikatakan hidup, yaitu barnafas. Bukan hanya bernafas, untuk ikan ditandai
juga dengan aktivitas berenang sehingga dapat melangsungkan hidupnya
untuk tumbuh dan berkembang. Ikan bernafas dengan insang, paru-paru,
107
dan alat pernafasan tambahan. Alat pernafasan tersebut tentunya sebagai
bentuk adaptasi ikan terhadap lingkungan dimana mereka hidup. Namun ada
kondisi lingkungan, yaitu Hypoxia suatu kondisi perairan dimana kandungan
oksigen terlarutnya berada pada kisaran di bawah nilai ambang kebutuhan
kebanyakan biota perairan atau bahkan Anoxia, suatu kondisi perairan tanpa
oksigen.
Jika pada kondisi normal, maka suhu perairan akan membantu
metabolisme ikan berjalan dengan normal juga sehingga tingkah laku ikan
akan berjalan dengan normal. Namun jika suhu perairan mendadak lebih
panas atau lebih dingin dari biasanya yang disebabkan oleh pemanasaan
oleh matahari, perubahan musim, gejala pergeseran dasar perairan, letusan
gunung merapi bawah laut dan sebagainya, maka respon yang diberikan
oleh ikan akan menunjukkan penyesuaian metabolisme tubuhnya terhadap
lingkungan untuk mempertahankan kehidupannya yang pada gilirannya akan
terjadi perubahan tingkah lakunya.
Suhu adalah salah satu faktor yang amat penting bagi kehidupan
organisme di perairan termasuk di dalamnya adalah ikan. Suhu di perairan
dapat mempengaruhi kelarutan dari oksigen. Apabila suhu meningkat maka
kelarutan oksigen berkurang. Oksigen sebagai bahan pernafasan dibutuhkan
oleh sel untuk berbagai reaksi metabolisme. Selain itu, oksigen dibutuhkan
untuk pembakaran bahan organik sehingga terbentuk energi yang diikuti
dengan pembentukan CO2 dan H2O. Oleh karena itu, kelangsungan hidup
ikan ditentukan oleh kemampuannya memperoleh oksigen yang cukup.
Suhu optimum dibutuhkan oleh ikan untuk pertumbuhannya. Pola tingkah
108
laku kemampuan setiap ikan untuk memperoleh suhu perairan optimum
tersebut yang membagi ikan dalam kelompok euryterm atau stenoterm.
Artinya ikan akan memiliki sistem respirasi yang sesuai untuk dapat bertahan
hidup dan ikan yang berada pada suhu yang cocok, memiliki selera makan
yang lebih baik.
Faktor yang mempengaruhi kebutuhan oksigen pada ikan:
1. Umur
2. Aktivitas
3. Kondisi perairan
4. Ukuran tubuh
Kehidupan di air amat lebih berat dibandingkan dengan di darat. Di
air ikan hanya mengambil oksigen sekitar 20-40%, sedangkan sisanya akan
dikeluarkan lewat pernafasan. Oleh karena itu, ikan selalu berupaya untuk
dapat mempertahankan suhu tubuhnya dengan mencari perairan yang lebih
cocok suhunya, misalnya dengan pola migrasi.
Suhu dapat mempengaruhi kandungan oksigen di perairan. Oksigen
biasanya lebih tinggi di permukaan karena adanya pertukaran oksigen antara
air dan udara. Ketika ada peningkatan suhu maka ada akan terjadi
penurunan oksigen terlarut, sehingga akan terjadi peningkatan metabolisme
dalam tubuh ikan. Metabolime yang meningkat dikarenakan oleh
meningkatnya aktivitas respirasi. Ketika kadar oksigen berkurang dalam
suatu perairan maka ikan akan berusaha mengambil atau memanfaatkan
oksigen dalam jumlah volume yang banyak. Hal ini dilakukan ikan dengan
meningkatkan aktifitas pernafasannya sehingga oksigen yang dipompa lebih
109
banyak daripada keadaan normal. Hal inilah yang terjadi pada ikan,
bagaimana merespon terhadap kondisi suhu perairan dimana mereka hidup.
Seperti diketahui, bahwa ikan akan menunjukkan prilakunya mulai
saat mereka pada kondisi senang “berasa dan memakan” makanan sampai
prilaku “kegilaan” pada saat mengandung telurnya. Bentuk prilaku bisa
bermacam-macam, seperti:
1. Disgrace (malu)

2. Terror (menyeramkan)

3. Affection (cinta/kasih sayang)

4. Anger (marah)

110
5. Grief (sedih)

Jika mencermati pola pergerakan ikan setiap saat, maka akan


menemukan pola-pola seperti ini:
a. Finding food (menemukan/mencari makanan)
b. Avoiding predators (menghindari predator)
c. Fighting (bertengkar)
d. Reproducing (memijah)
Pola-pola di atas merupakan bentuk respon ikan terhadap adanya
rangsangan dimana setiap jenis ikan bervariasi sesuai dengan bentuk
rangsangan tersebut. Pola-pola tersebut akan lebih terlihat terutama pada
ikan-ikan yang hidupnya berkelompok. Akan terjadi perubahan motivasi
(perubahan non-struktural), misalnya bagaimana mereka secara serentak
bergerak menuju atau menemukan makanan dan perubahan kapasitas

111
(perubahan struktural), misalnya bagaimana mereka membentuk formasi
ketika menghindar dari serangan predator.
Berbagai pola tingkah laku ikan berkaitan dengan kondisi lapar
adalah:
a. Ikan selalu mengikuti gerak kita, jika ada di sekitarnya, misalnya di
sebuah kolam,
b. Ikan “clownfish” akan menari sambil memperhatikan kita,
c. Ikan “oscar” berenang menghampiri kita dan mencoba menunjukkan
prilaku untuk menggigit kita,
d. Ikan “arowana” berenang ke arah kita dengan mempertontonkan
penampilan- nya yang anggun,
e. Ikan selalu mencoba untuk mengetahui apakah sesuatu yang ada di
sekitarnya adalah makanan, jika ya, maka mereka akan kembali ke
tempat sesuatu itu berada.
Sebagai ikan predator, mereka harus membuat keputusan
secepatnya tentang apa yang akan dimakan, dimana mereka harus makan
dan kapan mereka makan? Hal ini dilakukan semata-mata bahwa ikan
sebagai layaknya hewan lainnya akan selalu berusaha untuk bisa bertahan
hidup.
Beberapa prilaku ikan pada saat kondisinya lapar.
1. Ikan cenderung lebih aggresif pada saat mereka lapar dan ikan akan tidak
memberikan respon apapun jika dirinya dalam kondisi kenyang,
2. Berkaitan dengan densitas/jumlah makanan, ikan Pseudorasbora parva
dan Rasbora doniconius (cyprinidae) masing-masing 435 dan 390
112
percobaan menyerang daphnia. Tingkah laku penyerangan akan
cenderung berkurang pada saat densitas makanan menurun. Jadi, ada
pola bahwa ikan akan lebih aggresif jika melihat makanannya berlimpah
dibandingkan jika jumlah makanan tersebut hanya sedikit. Whenpredators
are flooded with potential prey, they can consume only a certain amount,
so by occurring at high densities prey benefit from a savety in numbers
effect.
3. Ikan mempunyai kecepatan memakan cenderung lebih cepat sampai
mencapai kenyang. Kecepatan memakan akan mencapai tingkatan
normal setelah kenyang. Indikatornya adalah dengan memperhatikan
kecepatan berenangnya.
Faktor penentu ikan dalam kondisi sedang lapar atau kenyang
adalah kadar glukosa di dalam darahnya. Rasa lapar atau kenyang terjadi
karena adanya informasi pusat syaraf yang berasal dari central origin, yaitu
otak. Naiknya glukosa darah menandakan bahwa ikan sedang kenyang
sehingga nafsu makan berkurang karena energi yang dibutuhkan oleh tubuh
terpenuhi. Jika kadar glukosa darah turun, maka ikan akan merasa lapar
sehingga diperlukan makanan untuk memenuhi kebutuhan energinya.
As available food increases, a predator has more chances of
survival, growth, and reproduction. Generally, animals are either diurnal
(active during the day), nocturnal (active during the night), or crepuscular
(active during twilight) depending on food availability and predator
prevalence.
3. Tingkah Laku Ikan terhadap Arus
113
Selain parameter fisika yaitu Suhu permukaan laut (SPL) ataupun
parameter biologi yaitu klorofil-a, ada kondisi oseanografi lain yang
mempengaruhi persebaran ikan tangkap, seperti adanya arus yang sangat
berpengaruh bagi ikan pelagis yang memiliki migrasi horisontal. Menurut
Wibisono (2005)25, arus merupakan parameter yang sangat penting dalam
lingkungan laut dan berpengaruh secara langsung maupun tidak langsung
terhadap lingkungan laut dan biota yang hidup didalamnya, termasuk
menentukan pola migrasi ikan. Arus di laut dipengaruhi oleh banyak faktor,
salah satu di antaranya adalah angin muson. Selain itu, dipengaruhi juga oleh
faktor suhu permukaan laut yang selalu berubah-ubah.
Beberapa akibat arus pada sifat atau tingkah laku ikan adalah
sebagai berikut:
a). Arus membawa telur-telur ikan secara bebas dari spawning
ground ke nursery ground dan dari nursery ground ke feeding ground.
Setiap gejala di luar kebiaaan ini akan berakibat survival dari pada
keturunan di tahun tersebut.
b). Perpindahan ikan dewasa dipengaruhi oleh arus yang bertindak sebagai
alat untuk orientasi.
c). Tingkah laku diurnal mungkin disebabkan oleh arus terutama disebabkan
oleh arus pasang/arus tidal.
d). Arus, terutama pada pembatasnya mungkin memberikan akibat pada
distribusi ikan dewasa, baik secara langsung maupun tidak langsung

25
Wibisono, M.S. 2005. Pengantar Ilmu Kelautan. Grasindo, Jakarta: 226 hal
114
melalui pengumpulan makanan ikan atau merubah batas-batas
lingkungan, misalnya batas-batas temperatur.
e). Arus mungkin berakibat pada kekayaan lingkungan, karena itu secara
tidak langsung menentukan berkembang biaknya spesies-spesies tertentu
dan bahkan membatasi distribusi geografiknya.
Pada beberapa penelitian di laboratorium ditemukan bahwa tidak
ada reaksi ikan terhadap percepatan dan arah arus. Penelitian lainnya
menemukan bahwa peningkatan arus dan tingkat turbulensinya berakibat
pada peningkatan aktifitas ikan trout, sedangkan pada air yang tenang
mengakibatkan pengembaraan yang tidak teratur. Pada air yang sangat
dingin, ikan membiarkan dirinya terbawa oleh arus. Ikan pelagis pada saat
melakukan aktifitas makan membiarkan dirinya hanyut dalam arus, kemudian
orientasi ikan ini dalam kelompoknya dan gerakan-gerakan kelompok itu
dapat diatur oleh arus.
Ikan bereaksi secara langsung terhadap perubahan lingkungan yang
dipengaruhi oleh arus dengan mengarahkan dirinya secara langsung pada
arus. Arus tampak jelas dalam organ mechanoreceptor yang terletak garis
mendatar pada tubuh ikan. Mechanoreceptor adalah reseptor yang ada pada
organisme yang mampu memberikan informasi perubahan mekanis dalam
lingkungan seperti gerakan, tegangan atau tekanan. Biasanya gerakan ikan
selalu mengarah menuju arus (Reddy, 1993)26.
26
Reddy, M.P.M. 1993. Influence of the Various Oceanographic Parameters on the
Abundance of Fish Catch. Proceeding of International workshop on Apllication of
Satellite Remote Sensing for Identifying and Forecasting Potential Fishing Zones
in Developing Countries, India, 7-11 December 1993.
115
Fishing ground yang paling baik biasanya terletak pada daerah
batas antara dua arus atau di daerah upwelling dan divergensi. Batas arus
(konvergensi dan divergensi) dan kondisi oseanografi dinamis yang lain
(seperti eddies), berfungsi tidak hanya sebagai perbatasan distribusi
lingkungan bagi ikan, tetapi juga menyebabkan pengumpulan ikan pada
kondisi ini. Pengumpulan ikan-ikan yang penting secara komersil biasanya
berada pada tengah-tengah arus eddies. Akumulasi plankton, telur ikan juga
berada di tengah-tengah antisiklon eddies. Pengumpulan ini bisa berkaitan
dengan pengumpulan ikan dewasa dalam arus eddi (melalui rantai makanan).
(Reddy, 1993).

4. Tingkah Laku Ikan terhadap Gelombang


Ikan menghindari lapisan-lapisan atas pada waktu keadaan berat,
sudah dikenal oleh nelayan. Demikian juga perpindahan ikan dari dan menuju
pantai, dipengaruhi sedikit banyak oleh gelombang sebagaimana
diketemukan oleh Kamiura (1958) dan Nakai (1959) dalam Sabrun Jamil et al
(2010)27, yang menunjukkan beberapa spesies lebih peka terhadap
gelombang dan kebisingan-kebisingan laut daripada jenis-jenis yang lainnya.
Angin ribut atau badai yang besar biasanya menyebabkan turunnya
temperatur permukaan yang mempengaruhi kehadiran ikan. Di perairan yang

27
Sabrun Jamil, Marsoedi, Soemarno, Sukoso. 2010. Penentuan Daerah
Konsentrasi Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) dengan
Menggunakan Model Kinesis di Perairan Pantai Barat Sulawesi Selatan. Dinas
Kelautan dan Perikanan Kabupaten Pangkep Sulawesi Selatan dan Program
Pascasarja Universitas Brawijaya.
116
dangkal, angin topan/badai menyebabkan turbiditas atau kekeruhan yang
tinggi dan membatasi distribusi ke arah pantai daripada beberapa ikan yang
tidak bisa bertahan dikondisi perairan yang keruh (Robins, 1957 dalam
Ambar Prihartini, 2006)28.
5. Tingkah Laku Ikan terhadap Salinitas
Salinitas didefinisikan sebagai jumlah berat garam yang terlarut
dalam 1 liter air, biasanya dinyatakan dalam satuan 0/00 (per mil, gram
perliter). Di perairan samudera, salinitas berkisar antara 340/00 – 350/00.
Tidak semua organisme laut dapat hidup di air dengan konsentrasi garam
yang berbeda. Secara mendasar, ada 2 kelompok organisme laut, yaitu
organisme euryhaline, yang toleran terhadap perubahan salinitas, dan
organisme stenohaline, yang memerlukan konsentrasi garam yang konstan
dan tidak berubah. Kelompok pertama misalnya adalah ikan yang bermigrasi
seperti salmon, eel, lain-lain yang beradaptasi sekaligus terhadap air laut dan
air tawar. Sedangkan kelompok kedua, seperti udang laut yang tidak dapat
bertahan hidup pada perubahan salinitas yang ekstrim. (Reddy, 1993).
Sebaran salinitas di laut dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti
pola sirkulasi air, penguapan, curah hujan, dan aliran air sungai. Di perairan
lepas pantai yang dalam, angin dapat pula melakukan pengadukan lapisan
atas hingga membentuk lapisan homogen sampai kedalaman 50-70 meter
atau lebih tergantung dari intensitas pengadukan. Di lapisan dengan salinitas

28
Ambar Prihartini. 2006. Analisis Tampilan Biologis Ikan Layang (Decapterus
Spp) Hasil Tangkapan Purse Seine yang Didaratkan Di PPN Pekalongan.
Program Pascasarjana Universitas Diponegoro. Semarang.
117
homogen suhu juga biasanya homogen, baru di bawahnya terdapat lapisan
pegat dengan degradasi densitas yang besar yang menghambat
pencampuran antara lapisan atas dengan lapisan bawah (Nontji, 1993)29.
Volume air dan konsentrasi dalam fluida internal tubuh ikan
dipengaruhi oleh konsentrasi garam pada lingkungan lautnya. Untuk
beradaptasi pada keadaan ini ikan melakukan proses osmoregulasi, organ
yang berperan dalam proses ini adalah insang dan ginjal. Osmoregulasi
memerlukan energi yang jumlahnya tergantung pada perbedaan konsentrasi
garam yang ada antara lingkungan eksternal dan fluida dalam tubuh ikan.
Toleransi dan preferensi salinitas dari organisme laut bervariasi tergantung
tahap kehidupannya, yaitu telur, larva, juvenil, dan dewasa. Salinitas
merupakan faktor penting yang mempengaruhi keberhasilan reproduksi pada
beberapa ikan dan distribusi berbagai stadia hidup. (Reddy, 1993).
Perubahan salinitas pada perairan bebas relatif kecil saja bila
dibandingkan dengan yang terjadi di daerah pantai. Sebagaimana diketahui
perairan pantai banyak dimasuki air tawar darimuara-muara sungai, terutama
pada waktu banyak turun hujan. Salinitas erat hubungannya dengan adanya
penyesuaian tekanan osmotik antar sitoplasma dari sel-sel dalam tubuh ikan
dengan keadaan salinitas di sekelilingnya. Selain erat hubungannya dengan
penyesuaian tekanan osmotik tersebut, maka salinitas juga menentukan daya

29
Nontji, A. 1993. Pengolahan Sumberdaya Kelautan Indonesia Dengan Tekanan
Utama Pada Perairan Pesisir. Prosisig Seminar Dies Natalis Universitas Hang
Tuah . Surabaya.
118
apung dari telur-telur yang pelagis sifatnya. Selain itu perubahan salinitas
sering menunjukkan perubahan massa air dan keadaan stabilitasnya.
6. Tingkah Laku Ikan terhadap Oksigen Terlarut
Oksigen sangat penting dalam proses respirasi, komponen ini
tersedia dalam atmosfer dalam jumlah besar dan dalam jumlah kecil
dihasilkan oleh tumbuhan melalui fotosintesis. Respirasi di perairan
memerlukan oksigen dari dalam air dan menghilangkan limbah karbon
dioksida. Insang adalah tempat dimana pertukaran gas terjadi pada sebagian
besar jenis ikan, meskipun ada juga beberapa jenis ikan yang bernafas
melalui kulit. Biasanya laju konsumsi oksigen dapat digunakan untuk
mengukur intensitas metabolismenya. Laju ini dipengaruhi oleh ukuran ikan
dan karakteristik air seperti suhu dan kandungan CO2. (Reddy, 1993).
Kandungan oksigen dalam air laut bervariasi terhadap suhu dan
kedalaman. Pada sebagian besar lapisan permukaan laut, kandungan
oksigen dalam air bervariasi dalam batas yang relatif sempit. Tetapi, di bawah
lapisan termoklin, dekat dasar dan di beberapa daerah tropis kandungan
oksigen bisa sangat rendah dan sangat mempengaruhi ikan maupun
komunitas bentik yang lain. Migrasi ikan ke arah pantai pada beberapa jenis
ikan dikontrol oleh kandungan oksigen dalam air. Perairan pantai kaya akan
oksigen tetapi miskin makanan. Perairan yang lebih dalam di lepas pantai
mengandung banyak makanan tetapi hanya sedikit oksigen sehingga ikan
tidak dapat tetap berada dalam lapisan ini dalam waktu yang lama.
Kelarutan oksigen di laut sangat penting artinya dalam
mempengaruhi kesetimbangan kimia di air laut dan juga dalam kehidupan
119
organisme di laut. Oksigen dibutuhkan oleh ikan dan tanaman-tanaman air,
termasuk bakteria, untuk respirasi; sedangkan proses fotosintesa oleh
tanaman air akan menghasilkan oksigen. Proses ini merupakan salah satu
faktor yang menentukan konsentrasi oksigen; faktor lain adalah pertukaran
dengan atmosfer di permukaan laut (air-sea interaction).
Pada keadaan normal di laut, dimana jumlah oksigen yang larut
dalam air tidak menjadi suatu faktor yang membatasi distribusi ikan. Tetapi
pada beberapa keadaan, oksigen mungkin akan mempengaruhi tingkah laku
daripada ikan. Johansen dan Frogh (1914) menemukan bahwa, oksigen
yang kurang dalam air merupakan faktor penghambat daripada
perkembangan telur-telur ikan sebelah.
Ritiukov (1959) menunjukkan pekerjaan Pirozhnikov, yang
menemukan bahwa perpindahan ke pantai secara periodik dari pada muksun
(Coregonus muksun) di Teluk Tiski dipengaruhi oleh jumlah oksigen dalam
air.
7. Tingkah Laku Ikan terhadap Alat Tangkap Purse Seine
Jenis ikan yang menjadi tujuan penangkapan dengan purse seine
adalah ikan yang mempunyai tingkah laku hidup bergerombol di permukaan
air, baik bergerombol dalam jenis dan ukuran yang sama ataupun
bergerombol dalam jenis berbeda ukuran. Jenis-jenis ikan yang hidup pada
lapisan permukaan dimana pada lapisan permukaan adalah merupakan
lapisan permukaan yang banyak menerima cahaya matahari, maka ikan-ikan
yang biasa pada lapisan ini mempunyai daya, kemampuan dan kekuatan

120
penglihatan sangat baiik serta mempunyai indera pendengaran, penciuman
dan peranan gurat sisi yang lebih sempurna.
Penglhatan yang baik pada jenis ikan ini dikarenakan susunan
anatomi mata sempurna yang dlengkapi denga sel con, rod, tapeta lucida dan
pigmen melamin serta mampu melangsungkan terjadinya retina movement.
Adanya con menjamin bahwa rhodopsin mampu mendeteksi penglhatan,
bahkan mampu membedakan warna-warna, sedangkan adanya ujung-ujung
syaraf berbentuk rod, memungkinkan ikan-ikan pelagis bisa membedakan
dan beradaptasi pada keadaan gelap dan terang dengan baik, dan juga
dengan adanya tapeta lucida berperan sebagai reflektor serta adanya
pigmen melamin yang mebantu dan brperan melindungi mata dari terpaan
cahaya kuat, sehingga ketajaman penglihatan kan dapat terus diusahakan
dan diupayakan dengan maksimal.
Ikan permukaan mempunyai tingkah laku untuk berkelompok,
karena adanya dorongan untuk dapat memperoleh kemudahan dalam
melakukan ruaya atau pergerakan, kemudahan dalam menghindar atau
menyelamatkan diri dari predator, kemudahan untuk mencari dan
memperoleh makanan serta kemudahan dalam mencari habitat maupun
keadaan lingkungan yang ideal.
Ikan mempunyai kecepatan renang tinggi. Kemampuan ikan
berenang tinggi diperlukan untuk memburu mangsa, menghindar dan
menyelamatkan diri dari predator, mencari lingkungan lain nya, serta
melakukan ruaya sehubungan denga masa pemijahan.

121
Ikan-ikan permukaan dalam membentuk gerombolan selalu berada
pada formasi teratur dengan arah dan kecepatan renang yang seragam.
Kecepatan renang ikan disaat harus menyelamatkan diri, terkejut, takut atau
panik, umumnya ikan-ikan melakukan aktifitas ekstra luar biasa yang dikenal
dengan lompatan renang atau burst speed. Lompatan renang bertahan
sepuluh kali panjang tubuh ikan per detik.
Hubungan antara kecepatan renang (swimming speed) dengan
ukuran panjang tubuh ikan disampaikan dalam bentuk formulasi V =L α . V ,
adalah kecepatan renang ikan dalam satuan panjang total ikan/detik, L
adalah panjang total ikan. Sedangkan α adalah nilai konstanta yang
besarnya 0.6 – 1,9. Nilai α ini tergantung dari jenis ikan dan bentuk tubuh
ikan.
Jenis-jenis ikan yang termasuk kedalam pelagic schooling antara
lain tuna, cakalang, tenggiri, tongkol, mackerel, herring, selengseng, sardine,
tembang, lemuru, laying, selar, teri dan jenis ikan lain yang sejenis. Tingkah
laku berkelompok atau bergerombol pada ikan-ikan menjadi tujuan
penangkapan dengan menggunakan purse seine, karena memungkinkan
dapat menangkap dalam jumlah yang banyak, akan tetapi juga menjadi
suatu persoalan tersendir, karena ikan bergerombol, jika salah satu diantara
gerombolan ikan dapat meloloskan diri, walaupun sebelumnya sudah
terkurung dan kemungkinan kecil meloloskan diri, hal ini menjadikan
kegagalan dalam operasi penangkapan purse seine.

122
Tingkah laku ikan untuk menyelamatkan diri dari cakupan alat
tangkap purse seine pada saat operasi penangkapan dapat dikelompokkan
kedalam pola sebagai berikut:
a). Penyelamatan diri sebelum selesai setting
Hal ini berarti bahwa ikan-ikan telah menyelamatkan diri saat jaring belum
lagi sepenuhnya terentang membentuk dinding jaring, karena jenis-jenis ikan
permukaan mempunyai tingkat kepekaan tinggi, sehingga disaat ikan
menyadari hadirnya benda asing, maka ikan langsung memberikan aksinya,
dan untuk ikan yang berkelompok, jika sekalipun hanya seekor saja yang
dapat meloloskan diri, dalam waktu relatif singkat seluruh anggota kelompok
akan mengikutinya.

b). Penyelamatan diri setelah selesia setting


Ikan-ikan menyelamatkan diri baik ke arah horizontal maupun meluncur ke
bagian yang lebih dalam melalui bagian bawah jaring yang belum
dikerucutkan.

123
c). Penyelamatan diri melalui celah terbuka
Ikan menyelamatkan diri pada celah terbuka antara dua jaring yang
dipertautkan sebelum bagian tersebut dapat tertutup secara sempurna.

d). Penyelamatan diri melalui tali pelampung


Jenis ikan torani, mempu menyelamatkan diri melalui bagian atas tali
pelampung, karena jenis ikan torani mempunyai kemampuan meloncat atau
melayang di atas permukaan air.

124
Beberapa upaya yang dapat dilakukan untuk mencegah ikan
meloloskan diri pada operasi penangkapan dengan purse seine adalah
(Baskoro et al, 2005)30:
1. Mengejutkan ikan
Mengejutkan ikan agar menghindar dari bagian-bagian yang merupakan
peluang bagi ikan untuk menyelamatkan diri dengan suara bingar-bingar atau
memukulkan sesuatu di atas air (perairan) yang dekat dengan tempat-tempat
meloloskan diri.
2. Penggunaan tom’s weight
Tom’s weight adalah sejenis pemberat yang secara khusus digunakan untuk
menakut-nakuti ikan, dengan cara digerakkan naik turun pada bagian tertentu
dari alat tangkap pukat cincin yang masih terbuka dan berpeluang baik ikan
untuk meloloskan diri.
3. Penggunaan cherry bomb
Cherry bomb adalah sejenis bahan peledak yang karena ledakan dapat
menimbulkan ikan takut untuk melalui bagian tertentu yang merupakan
peluang untuk meloloskan diri.
4. Penggunaan intermintent light
Intermintent light adalah alat yang menghasilkan cahaya (sinar) berkedip-
kedip, karena ikan akan takut atau tidak menyukai dengan cahaya demikian,

30
Baskoro, M.S. dan Arief Effendy 2005. Tingkah laku Ikan, Hubungannya
dengan Metode Pengoperasian Alat Tangkap Ikan. Departemen Pemanfaatan
Sumberdaya Perikanan. Bogor: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut
Pertanian Bogor. 131 hal.
125
sehingga akan menjauh dan menjaga ikan tetap berada dalam cakupan alat
tangkap.

RUMPON

126
Berdasarkan sejarah perkembangan penangkapan ikan, terdapat
perubahan-perubahan baik alat tangkap, teknik dan metode
penangkapannya, mulai langsung dengan menggunakan tangan, alat bantu
pengumpul ikan untuk mengefektifiskan penangkapan ikan. Jika ditinjau dari
segi prinsip teknik penangkapan yang digunakan oleh nelayan di tanah air
akan terlihat bahwa telah banyak pemanfaatan tingkah laku ikan (behaviour)
untuk tujuan penangkapan ikan yang telah digunakan. Dengan pengetahuan
dasar tersebut, maka berkembang pemikiran para nelayan untuk membuat
alat pengumpul ikan yang sekarang disebut sebagai alat bantu pengumpul
ikan.
Alat bantu penangkapan ikan merupakan alat atau bahan yang
digunakan untuk membantu proses penangkapan ikan, bertujuan untuk
mengefektifitaskan dan mengefesienkan kegiatan penangkapan ikan. Secara
teknis, fungsi alat bantu penangkapan ikan, yaitu untuk mengumpulkan ikan
agar proses penangkapan ikan berjalan dengan baik dan mendapatkan hasil
yang maksimal.
Alat bantu penangkapan ikan dari awal ditemukan mengalami
perubahan-perubahan, baik alat bantu penangkapan berupa rumpon yang
bersifat tradisional sampai dengan rumpn yang terbuat dari bahan sintesis.
Selain rumpon, banyak ditemukan alat-alat pengumpul ikan, yaitu dengan
menggunakan cahaya, baik menggunakan lampu yang berada di atas kapal
sampai berkembang dengan menggunakan lampu celup bawah air
(LACUDA). Untuk mendpatkan posisi gerombiolan ikan memakai fish finder.
1. Fungsi dan Manfaat Rumpon
127
Rumpon adalah salah satu jenis alat bantu penangkapan ikan yang
dipasang di laut, baik di laut dangkal maupun laut dalam. Pemasangan
rumpon dimaksudkan untuk menarik gerombolan ikan agar berkumpul di
sekitar rumpon sehingga ikan mudah ditangkap. Rumpon juga dapat disebut
dengan Fish Agregation Device (FAD). Dengan pemasangan rumpon,
kegiatan penangkapan ikan menjadi lebih efektif dan efisien karena tidak
berburu ikan.
Rumpon adalah suatu konstruksi bangunan yang dipasang di dalam
air dengan tujuan untuk memikat ikan agar berasosiasi dengannya sehingga
memudahkan penangkapan ikan (Monintja dan Zulkarnain, 1995) 31. Rumpon
telah lama dikenal di Indonesia maupun di negara-negara seperti Phillipine
dan negara-negara Pasifik Barat. Di Indonesia ada 2 jenis rumpon, yaitu
rumpon laut dangkal, yang dipasang pada kedalaman kurang dari 100 meter
dan biasanya untuk perikanan pelagis kecil. Rumpon jenis kedua adalah jenis
rumpon laut dalam, yang dipasang pada kedalaman lebih dari 600 meter
untuk perikanan tuna dan cakalang (Harjono dalam Monintja dan Zulkarnain,
1995).

Gambar Rumpon Laut Dangkal.

31
Monintja, D.R. dan Zulkarnain. 1995. Analisis Dampak Pengoperasian
Rumpon Tipe Phillipine di Perairan ZEE terhadap Perikanan Cakalang di
Perairan Teritorial Selatan Jawa dan Utara Sulawesi. Laporan Penelitian (tidak
dipublikasikan). Fakultas Perikanan, IPB. Bogor. 77 hal.
128
Gambar Rumpon Laut Dalam.

129
Prinsip suatu penagkapan ikan dengan alat bantu rumpon,
disamping rumpon untuk mengumpulkan ikan, adalah agar kawanan
(schooling) ikan mudah ditangkap dengan alat tangkap yang dikehendaki.
Diduga ikan yang tertarik dan berkumpul di sekitar rumpon adalah karena
rumpon sebagai tempat berlindung dan mencari makan (Subani, 1986)32.
Adanya ikan di sekitar rumpon menciptakan suatu arena makan dan
dimakan, dimulai dengan tumbuhnya bakteri dan mikroalga ketika rumpon
dipasang. Hewan-hewan kecil akan menarik ikan-ikan pelagis kecil dan

32
Subani, W. 1986. Telaah Penggunaan Rumpon dan Payaos dalam Perikanan
Indonesia. Junal Penelitian Perikanan Laut. No. 5. Balai Penelitian Perikanan
Laut. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian.
Jakarta. Hal: 35-45.
130
selanjutnya ikan-ikan pelagis besar akan memangsa ikan-ikan pelagis kceil
(Hela and Laevastu, 197033; Subani, 197234; Sondita, 198635).
Rumpon sebagai alat bantu penangkapan dipasang di tengah laut.
Jadi, agar rumpon dapat berfungsi dengan baik sesuai tujuannya, maka
dalam pemasangan rumpon dierplukan adanya informasi tentang kedalaman,
kecerahan air, arus, suhu, salinitas dan keadaan topografi dasar perairan.
Informasi dasar tentang kondisi perairan, sangat diperlukan dalam
pemasangan rumpon yang benar dan rumpon terhindar putus. Pemasangan
rumpon harus memperhatikan aspek biologis dari ikan bertujuan
pemasangan rumpon telah tepat di perairan subur atau banyak ikan.
Penggunaan rumpon sebagai alat bantu penangkapan telah lama
dikenal di Indonesia terutama di daerah Sulawesi Selatan yang dikenal
“romping mandar”. Rumpon jenis ini biasanya dipasang di perairan laut dalam
untuk menangkap ikan-ikan pelagis besar. Rumpon laut dangkal juga sudah
dikenal oleh para nelayan di perairan Laut Jawa dan Selat Malaka. Teknologi
rumpon laut dalam baru dikembangkan di Indonesia sekitar tahun 1985.
Penggunaan rumpon laut dangkal telah berkembang di perairan
Selat Malaka dan Laut Jawa dengan menggunakan alat tangkap purse seine
mini. Untuk rumpon laut dalam telah berkembang di daerah Indonesia Bagian
33
Hela, L. and T. Laevastu. 1970. Fisheries Oceanography. Fishing News Book
Ltd. London. 238 p.
34
Subani, W. 1972. Alat dan Cara Penangkapan Ikan di Indonesia ( Fishing Gear
and Methode in Indonesia). Jilid I. Lembaga Penelitian Perikanan Laut. Jakarta.
35
Sondita, M.F.A. 1986. Studi tentang Peranan Pemikatan Ikan dalam Operasi
Purse Seine milik PT. Tirta Raya Mina (Persero), Pekalongan. (Skripsi).
Fakultas Perikanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 78 hal.
131
Timur seperti Sorong, Fakfak, Maluku Utara, Teluk Tomini, Laut Sulawesi,
Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Selatan dengan menggunakan alat tangkap
huhate (pole and line) dan pancing ulur (hand line).
Ada beberapa prediksi mengapa ikan senang berada di sekitar
rumpon, yaitu :
a). Rumpon tempat berkumpulnya plankton dan ikan-ikan kecil lainnya,
sehingga mengundang beberapa ikan yang lebih besar datang untuk
tujuan makan (feeding).
b). Merupakan suatu tingkah laku dari berbagai jenis ikan untuk berkelompok
di sekitar kayu terapung seperti ikan-ikan tuna dan cakalang (Inoue, 1963
dalam Monintja, 1993)36. Dengan demikian, tingkah laku ikan ini
dimanfaatkan untuk tujuan penangkapan.
Kepadatan gerombolan ikan pada rumpon diketahui oleh nelayan
berdasarkan buih atau gelembung-gelembung udara yang timbul di
permukaan air, warna air yang gelap karena pengaruh gerombolan ikan atau
banyaknya ikan-ikan kecil yang bergerak di sekitar rumpon.
Beberapa fungsi dan manfaat rumpon secara umum, yaitu:
1. Fungsi Rumpon
a. Sebagai tempat mengkonsentrasi ikan agar lebih mudah ditemukan
gerombolan ikan dan menangkapanya.
b. Sebagai tempat berlindung bagi ikan dari pemangsanya.
c. Sebagai tempat berkumpulnya ikan.

36
Monintja, D.R. 1993. Study on the Development of Rumpon as Fish
Aggregating Devices (FADs). Maritek. Buletin ITK, FPIK-IPB 3 (2). 137 hal.
132
d. Sebagai tempat daerah penangkap ikan.
e. Sebagai tempat mencari makan bagi ikan berlindung jenis ikan tertentu
dari serangan ikan predator.
f. Sebagai tempat untuk memijah bagi ikan.
g. Banyak ikan-ikan kecil dan plankton yang berkumpul disekitar rumpon
dimana ikan dan plankton tersebut merupakan sumber makanan bagi ikan
besar.
h. Ada beberapa jenis ikan seperti tuna dan cakalang yang menjadi rumpon
sebagai tempat untuk bermain sehingga nelayan dapat dengan mudah
untuk menangkapnya.
2. Manfaat Rumpon, yaitu:
a. Fishing ground sudah dapat diketahui posisinya dengan pasti.
b. Menghemat waktu, tenaga dan biaya operasional.
c. Mempermudah dalam pengoperasian alat tangkap dan memperbesar
peluang untuk memperoleh hasil tangkapan yang lebih baik.
d. Meningkatkan pendapatan masyarakat daerah melalui kegiatan wisata
bahari, seperti: rekreasi memancing di area rumpon.
e. Memudahkan nelayan menemukan tempat untuk mengoperasikan
alat tangkapnya.
f. Mencegah terjadinya destruktif fishing, akibat penggunaan bahan peledak
dan bahan kimia/beracun.
g. Meningkatkan produksi dan produktifitas nelayan.
2. Tata Cara Pemasangan Rumpon

133
Sejalan dengan kemajuan perkembangan penangkapan ikan,
dengan memasangkan rumpon memberikan efek positif tetapi juga
menimbulkan beberapa masalah, antara lain akibat pemasangan rumpon
yang tidak teratur dan lokasi yang berdekatan dapat merusak pola habitat
ikan yang bermigrasi jauh sehingga mengganggu keseimbangan dan konflik
antar nelayan, kemudahan penangkapan ikan dengan menggunakan rumpon
dapat menimbulkan overfishing, dan lain-lain.
Pemasangan dan pemanfaatan rumpon harus mengikuti prosedur
yang berlaku, tertib dan menaati hukum yang mengatur tentang alat bantu
penangkapan ikan, khususnya pemasangan rumpon biar terjaga kelestarian
sumberdaya ikan, terciptanya Pedoman Pembinaan Sarana Perikanan
Tangkap khususnya rumpon, menghindarkan konflik sosial antar nelayan
pemilik rumpon dan tidak punya rumpon, terbina nya pengelolaan rumpon
yang melibatkan unsur-unsur terkait baik pusat maupun daerah, antara
perusahaan perikanan dengan nelayan tercapai kesinambungan dan
keserasian usaha di lapangan dengan tujuan melestarikan sumberdaya ikan.
Dinas Perikanan dan Kelautan baik Propinsi maupun Kabupaten
harus mengetahui betul lokasi tempat rumpon akan dipasang. Hal ini
berkaitan dengan masalah biologis ikan (populasi dan migrasi ikan) maupun
masalah legalitas seperti peruntukan wilayah perairan, pelayaran, daerah
militer, cagar alam, dan lain sebagainya.
Bagi pengusaha perikanan atau nelayan yang akan memasang
rumpon agar mengajukan permohonan izin pemasangan rumpon kepada
Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap, Dinas Perikanan dan Kelautan
134
Propinsi/Kabupaten/Kota sesuai dengan kewenangan pemberi izin. Hal ini
sesuai dengan KEPMEN No. 30 tahun 2004 tentang Pemasangan dan
Pemanfaatan Rumpon.
Tahapan pemasangan rumpon, yaitu:
a. Pemilihan Wilayah
 Perairan 2 mil laut sampai dengan 4 mil laut, diukur dari garis pantai
pada titik surut terendah.
 Perairan di atas 4 mil sampai dengan 12 mil laut, diukur dari garis
pantai pada titik surut terendah.
 Perairan di atas 12 mil laut dan ZEE Indonesia.
 Perorangan atau perusahaan berbadan hukum yang akan memasang
rumpon wajib terlebih dahulu memperoleh ijin.
b. Perizinan
Pengusaha/nelayan yang akan memasang rumpon harus
mengajukan permohonan ijin kepada Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap,
Dinas Perikanan dan Kelautan Propinsi/Kabupaten/Kota sesuai kewenangan
pemberi izin sesuai dengan Kepmen Kelautan dan Perikanan No. Kep
30/MEN/2004 tentang Pemsangan dan Pemanfaatan Rumpon. Dalam
permohonan ijin harus dilakukan penilaian baik terhadap administrasi
pemohon maupun lokasi perairan. Penilaian lokasi pemasangan rumpon
harus memperhatikan:
a). Perairan yang kita pasangi rumpon bukan merupakan alur pelayaran atau
kepentingan lainnya seperti daerah suaka, atau daerah lainnya karena
pemsangan rumpon tidak boleh dilakukan pada daerah perairan tersebut.
135
b). Perairan yang kita pasangi rumpon tidak merupakan konsentrasi
penangkapan ikan nelayan-nelayan yang tidak menggunakan rumpon,
rumpon tidak boleh dipasang pada perairan tersebut. Karena ada
sebagian perairan, yang cara penangkapannya tidak menggunakan
rumpon. Masalahnya apabila ada salah seorang nelayan yang saat
penangkapan, memasang rumpon dan nelayan lain nya tidak memasang,
maka ikan terkonsentrasi pada rumpon sehingga dapat menimbulkan
masalah sosial bagi nelayan.
c). Apakah daerah tersebut berbatasan dengan provinsi lain, maka DInas
Perikanan dan Kelautan dari domisili pemohon ijin rumpon ditujukan
kepada propinsi domisili pemohon ijin rumpon.
Konstruksi pada rumpon disesuaikan dengan kedalaman perairan
dan tempat, walaupun secara prinsip, konstruksi rumpon di setiap tempat
hampir sama, namun jika diamati secara seksama, konstruksi rumpon sangat
sederhana seperti rumpon yang digunakan oleh nelayan di perairan pantai
atau laut dangkal dan ada yang sudah maju. Hal ini tergantung pada ikan
yang menjadi tujuan penangkapan dan kedalaman perairan tempat
pemasangannya. Umumnya rumpon yang dipasang di perairan yang lebih
dalam, konstruksi nya lebih lengkap.

136
Bahan dan komponen rumpon bermacam-macam, tetapi secara
ringkas setiap rumpon terdiri dari beberapa komponen. Semakin lengkap
suatu rumpon maka komponen dan bahan yang digunakan semakin lengkap.
Di Indonesia, umumnya rumpon masih menggunakan bahan-bahan alami
sehingga daya tahannya juga terbatas.
Tabel 3. Komponen Pokok dan Bahan Rumpon
No. Komponen Bahan
1 Float/Pelampung Bambu, Plastik
2 Tali Tambat (Mooring Line) Tali, Wire, Rantai, Swivel
3 Pemikat Ikan (Atractor) Daun Kelapa, Jaring Bekas
4 Pemberat (Bottom Sinker) Batu, Beton
Teknis pemasangan rumpon, yaitu :
a). Pengikatan rangkaian pemberat/jangkar;
b). Penyambungan pemberat dengan tali bantu ke rakit;
c). Pengikatan tali utama dengan pemberat;
d). Pemasangan kili-kili pada kedalaman tertentu;
e). Pemasangan daun kelapa (atraktor) pada tali atraktor;
f). Penurunan pemberat/jangkar dan tali utama secara bertahap;
g). Penurunan tali atraktor yang telah dipasang daun kelapa (atraktor) secara
bertahap, dan pemberat tali atraktor;
h). Bila sudah selesai penurunan tali utama, maka disambungkan
dengan pengikatan dengan rakit;
137
i). Pemasangan tanda pengenal pada rakit;
j). Pemasangan selesai.
Agar rumpon dapat bertahan dan memiliki umur teknis yang tinggi,
maka dibutuhkan pemeliharaan dan perawatan terhadap rumpon yang telah
dipasang di perairan. Pemeliharaan dan perawatan terhadap rumpon meliputi
beberapa hal, antara lain:
a). Penggantian atau perbaikan bambu (3-4 bulan).
b). Penggantian pelepah daun kelapa (2-4 minggu).
c). Pengecekan secara rutin tali jangkar rumpon.
d). Pengawasan posisi rumpon terhadap lalu lintas perahu penangkapan
ikan.
3. Macam-macam Rumpon
A. Berdasarkan pada posisi/letak pengumpul ikan:
1). Rumpon permukaan
a). Rumpon laut dangkal yaitu di pasang pada kedalaman 20-100 meter
untuk mengumpulkan jenis-jenis ikan pelagis kecil, seperti: kembung,
selar, tembang, japuh, layang dan lain sebagainya.

138
b). Rumpon laut dalam, yaitu rumpon yang dipasang pada kedalaman
1200-3000 meter untuk mengumpulkan jenis-jenis ikan pelagis besar
seperti tuna, cakalang dan lain sebagainya yang berada di permukaan
sampai pada kedalaman 60 meter dibawah permukaan laut. Pada
posisi tertentu ikan tuna besar merupakan ikan yang dominan pada
kedalaman lebih 100 meter, dibawah permukaan. Pada waktu tertentu
(pagi hari dan sore hari) muncul ke permukaan perairan untuk mencari
makanan. Pada kondisi ini di permukaan terdapat ikan kecil, misanya
ikan layang, ikan tongkol dan lain-lainnya.

2). Rumpon Lapisan Tengah

139
Rumpon pertengahan adalah alat bantu penangkapan ikan yang
dipasang pada pertengahan perairan, yaitu antara 30-50 m.

3). Rumpon Dasar


Rumpon perairan dasar adalah alat bantu penangkapan ikan yang
dipasang pada dasar perairan.

140
B. Bedasarkan Kemenetapan Pemasangan Rumpon
1). Rumpon Menetap (memliki jangkar / pemberat berukuran besar) sehingga
tidak dapat dipindahkan dan dipasang di perairan dalam dengan kondisi
gelombang besar dan arus kuat, guna memikat / mengumpulkanjenis ikan
pelagis besar.
2). Rumpon yang dapat dipindahkan (terbuat dari bahan yang relatif ringan)
sehingga memungkinkan untuk diangkat/dipindahkan guna
memikat/megumpulkan jenis-jenis ikan pelagis kecil.
C. Berdasarkan Tingkat Teknologi
a). Rumpon tradisional (teknologi sederhana) bahan-bahan pembuatan
murah dan mudah didapat di sekitar lokasi pemasangan, biasa digunakan
untuk perikanan sekala kecil. Penggunaan rumpon tradisional ini banyak
ditemukan di daerah Mamuju (Sulawesi Selatan) dan Jawa Timur.
Menurut Monintja (1993), rumpon banyak digunakan di Indonesia pada
tahun 1980, sedangkan Negara yang sudah mengoperasikan rumpon
diantaranya Jepang, Philipina, Srilanka, Papua Nugini dan Australia.
Beberapa alasan iakan sering ditemukan disekitar rumpon.
b). Rumpon canggih, investasi relatif besar umumnya digunakan oleh
perikanan sekala besar/industri guna memikat/mengumpulkan jenis-jenis
ikan pelagis besar.
4. Rumpon Sebagai Alat Bantu Dapat Meningkatkan Hasil Tangkapan
141
Rumpon sebagai alat bantu untuk menangkap ikan yang dipasang di
laut, baik laut dangkal maupun laut dalam dapat meningkatkan hasil
tangkapan. Pemasangan tersebut dimaksudkan untuk menarik gerombolan
ikan agar berkumpul di sekitar rumpon, sehingga ikan mudah untuk
ditangkap. Dengan pemasangan rumpon maka kegiatan penangkpan ikan
akan menjadi lebih efektif dan efisien karena tidak lagi berburu ikan (dengan
mengikuti ruayanya) tetapi cukup melakukan kegiatan penangkapan ikan di
sekitar rumpon tersebut.
Sebagai alat bantu penangkapan ikan, rumpon berfungsi untuk
mengumpulkan kelompok ikan (ikan-ikan pelagis kecil dan pelagis besar)
pada suatu area tertentu sebalum dilakukan penangkapan. Rumpon
di Indonesia telah dikenal sejak dulu yang dikenal dengan berbagai macam
istilah seperti Rabo (Sumatera Barat), tendak (Jawa), rumpong (Sulawesi
Tengah, Sulawesi Selatan) dan tuasen (Sumatera Utara).
Rumpon perairan dalam sangat bermanfaat bagi masyarakat
nelayan maupun bagi kelestarian ekosistem perairan. Hal ini disebab karena
teknologi rumpon laut dalam atau rumpon perairan ini memudahkan nelayan
atau para penangkap ikan lainnya untuk dapat mengambil ikan yang berada
pada kedalaman di atas 200 meter. Sehingga hasil yang diperoleh juga akan
semakin meningkat.
Sesuai dengan alat tangkap yang dikehendaki. Selain itu dengan
adanya rumpon, kapal penangkap dapat menghemat waktu dan bahan bakar,
karena tidak perlu lagi mencari dan mengejar gerombolan ikan dari dan
menuju ke lokasi penangkapan.
142
5. Alat Tangkap Yang Dapat Digunakan Di sekitar Rumpon
Berbagai alat tangkap digunakan di sekitar rumpon, antara lain alat
tangkap:
1). Rawai tuna atau tuna long line adalah merupakan rangkaian
sejumlah pancing yang dioperasikan sekaligus.
2). Huhate (pole and line) khusus dipakai untuk menangkap ikan cakalang,
sering disebut juga pancing cakalang. Dioperasikan sepanjang siang hari
pada saat terdapat gerombolan ikan di sekitar rumpon.
3). Handline (pancing ulur) dioperasikan pada siang hari, kontruksi alat ini
sangat sederhana, pada satu tali pancing utama dirangkaikan 2-mata
pancing secara verstikal, dalam pengoperasian alat ini rumpon sebagai
alat pengumpul ikan.
4). Pukat cincin (purse seine) adalah jaring yang di bagian bawahnya di
pasang sejumlah cincin atau gelang besi.
5). Jaring insang (gillnet) adalah jaring yang berbentuk empat persegi
panjang dengan ukuran mata yang sama di sepanjang jaring.
6). Dan lain-lainnya.
Sedangkan di Propinsi Maluku Utara dan Sulawesi, para nelayan
telah mulai mengenal rumpon, digunakan untuk memikat ikan permukaan
(pelagic fish), antara lain: ikan selar, ikan layang, ikan kembung, tuna, dan
cakalang agar berkumpul sehingga memudahkan nelayan yang
menggunakan alat tangkap huhate dan pancing. Rumpon merupakan alat
penggumpul ikan yang berfungsi untuk mengumpulkan ikan, sehingga
memudahkan usaha penangkapannya. Dengan penggunaan rumpon yang
143
tepat maka dapat mempersingkat waktu operasi, meningkatkan hasil
tangkapan, menghemat bahan bakar minyak dan juga penggunaan rumpon
terutama untuk alat tangkap pancing.

KAPAL PENANGKAP IKAN

Jenis kapal perikanan sangat beragam, dari kapal yang berukuran


kecil, seperti kapal yang beroperasi di sekitar pantai dan tidak memiliki
mesin penggerak yang hanya dioperasikan oleh seorang nelayan, sampai
kapal berukuran besar yang berfungsi sebagai kapal induk ( mother boat)
dan juga pemasok logistik bagi kapal yang lain.
Kapal perikanan, termasuk kapal yang berukuran kecil selalu
memiliki keunikan tersendiri dan dipergunakan untuk melakukan tugas
dan fungsi perikanan tertentu. Kapasitas dan fasilitas yang terdapat pada
kapal tersebut disesuaikan dengan jenis kegiatan perikanan yang diemban
kapal tersebut. Oleh karena itu, pada saat merancang dan membangun
kapal perikanan, seluruh upaya dilakukan dan difokuskan untuk memenuhi
kebutuhan teknis pengoperasian alat tangkap yang akan digunakan oleh
kapal tersebut. Dengan perkataan lain, kapal perikanan dirancang dan

144
dibangun untuk mampu melaksanakan tugas perikanan (penangkapan
ikan) yang menjadi fungsi utamanya.
Dewasa ini perkembangan teknik pembangunan kapal sudah
sangat maju secara drastis, bukan hanya konstruksi dan permesinan kapal,
tetapi juga mencakup cara penanganan dan penyimpanan hasil tangkapan
ikan di atas kapal, peralatan navigasi, peralatan bantu penangkapan,
peralatan komunikasi maupun fasilitas lainnya. Oleh karena itu, para
perancang kapal perikanan, tidak cukup hanya menguasai teknologi desain
dan pembangunan kapal saja. Para desainer mutlak harus mengetahui
secara mendalam berbagai aspek operasi penangkapan ikan khususnya
alat tangkap ikan yang akan digunakan kapal tersebut.
Pembangunan kapal perikanan merupakan suatu keharusan bagi
industri penangkapan ikan. Oleh karena itu, perkembangan teknik
pembangunan kapal perikanan adalah sangat penting untuk dapat
menumbuh kembangkan industri perikanan tersebut. Pada dasarnya, kapal
perikanan adalah alat dan perlengkapan yang paling penting dan pada
umumnya paling mahal di antara peralatan lain yang digunakan untuk
menangkap ikan.
Kapal perikanan bukan hanya berfungsi untuk menangkap ikan,
tetapi sering kali juga digunakan untuk penelitian di bidang perikanan,
kelestarian sumber daya perikanan, manajemen perikanan, efektivitas dan
efisiensi penangkapan dan bahkan penelitian untuk menciptakan kapal
perikanan yang lebih baik. Secara umum, kapal perikanan digunakan untuk

145
berbagai kegiatan perikanan berikut ini:
1. Kapal perikanan yang utamanya berfungsi sebagai kapal penangkap
ikan, seperti kapal pukat cincin (purse seiner), kapal trawl (trawler), kapal
rawai tuna (tuna long liner), kapal huhate (pole and liner), kapal jaring
insang (gill netter), kapal pemancing cumi.
2. Kapal perikanan yang memiliki fasilitas khusus untuk penanganan dan
pengolahan hasil tangkapan berfungsi juga sebagai mother boat.
3. Kapal perikanan yang utamanya melakukan eksplorasi, penelitian,
pengawasan, pelatihan sumber daya manusia perikanan. Kapal
perikanan yang melakukan tugas seperti ini biasanya dimiliki oleh
pemerintah, sekolah maupun perguruan tinggi.
4. Kapal perikanan yang digunakan sebagai pengangkut produk perikanan
dari fishing ground ke pelabuhan bongkar, seperti kapal angkut pada
kegiatan penangkapan dengan pukat cincin. Disamping itu, kapal juga
melakukan kegiatan mengangkut produk perikanan dari satu pelabuhan
ke pelabuhan yang lain.
A. KARAKTERISTIK KAPAL PERIKANAN
Kapal perikanan pada dasarnya harus memenuhi berbagai
persyaratan kapal pada umumnya. Dewasa ini, sudah banyak ketentuan
internasional yang menjadi pedoman dan acuan untuk membangun sebuah
kapal. Namun demikian, untuk melakukan fungsinya dengan baik, kapal
perikanan diharapkan memiliki berbagai persyaratan tertentu yang berbeda
dengan kapal lain, seperti kapal penumpang, kapal pesiar dan kapal
pengangkut barang. Kapal perikanan termasuk dalam kategori kapal dengan

146
tugas khusus (kapal khusus) sehingga memiliki fungsi yang berbeda dengan
kapal pada umumnya. Oleh karena tugas dan fungsi yang khusus tersebut,
kapal perikanan (terutama kapal perikanan modern) memiliki karakter
sebagai berikut:
1. Struktur Konstruksi yang Kuat
Konstruksi kapal harus kuat karena dalam melaksanakan kegiatan
menangkap ikan sering menghadapi kondisi laut yang keras dan ganas.
Kapal juga harus tahan terhadap getaran yang disebabkan oleh mesin-
mesin kapal dan peralatan bantu penangkapan lainnya yang digunakan
untuk mendukung pengoperasian alat penangkap ikan.
2. Stabilitas Kapal yang Tinggi
Pada saat mengejar dan menangkap ikan, kapal perikanan harus
beroperasi pada kondisi lautan yang berat dan sering menerjang badai.
Pada kondisi perairan yang demikian agar kapal tetap dapat
mengoperasikan alat tangkap ikan, kapal perikanan harus memiliki nilai
stabilitas yang tinggi.
3. Kecepatan (Speed) yang Tinggi
Untuk mengoptimalkan upaya mencari dan memburu kumpulan
(gerombolan) ikan yang menjadi target tangkapan, kapal penangkap ikan
seyogianya memiliki kecepatan tinggi. Disamping itu, kecepatan tinggi juga
dibutuhkan untuk berlayar (berangkat dari pelabuhan ke daerah fishing
ground) sehingga dapat dengan segera melakukan operasi penangkapan
ikan. Ada kalanya daerah fishing ground saling diperebutkan antarkapal
penangkap ikan dan kapal yang tiba terlebih dahulu dapat segera
147
mengoperasikan alat tangkap yang dimilikinya sehingga lebih berpeluang
untuk memperoleh hasil tangkapan yang lebih baik. Namun sebaliknya,
pada saat mengoperasikan alat tangkap, kapal harus bergerak dengan
pelan. Pada kondisi seperti ini, kapal yang memiliki mesin yang besar dan
kuat sehingga dapat melaju dengan kecepatan tinggi menjadi kontra
produktif dan tidak efisien. Oleh karena itu, pemilihan mesin harus dilakukan
para ahli yang memiliki pengetahuan yang mendalam sehingga berbagai
kebutuhan operasi penangkapan ikan, baik untuk melaju dengan cepat
maupun bergerak dengan lambat, dapat dipenuhi dengan baik.
4. Kemampuan Olah Gerak yang Baik
Kapal penangkap ikan pada saat melakukan penangkapan selalu
membutuhkan kemampuan olah gerak yang baik. Hal ini penting ketika
mendeteksi, mengikuti gerakan-gerakan ikan yang akan ditangkap dan pada
saat mengoperasikan alat penangkap ikan. Lingkaran putar kapal sebaiknya
sekecil mungkin dan untuk dapat mencapai hal ini, kerjasama antara
putaran baling-baling dengan daun kemudi kapal harus efisien.
Pengoperasian mesin utama kapal untuk menghidupkan (start) dan
mematikan mesin (stop) harus sederhana dan dapat dilakukan dengan
cepat, tanpa prosedur yang rumit dan lama. Perubahan kecepatan kapal
dari maju dengan kecepatan rendah, sedang dan tinggi maupun berhenti
harus mudah dan mulus.
5. Ketahanan yang Baik
Kapal penangkap ikan harus memiliki kemampuan untuk menahan
gelombang laut yang besar dan kuat serta mampu menahan tiupan angin
148
kencang. Kapal penangkap ikan dirancang untuk memiliki daya apung yang
besar dan stabilitas baik sehingga memiliki oleng (rolling and pitching)
minimal pada saat diterpa angin kencang dan gelombang yang besar.
6. Mesin yang Ideal
Penggunaan ruangan pada kapal penangkap ikan dilakukan
seoptimal dan seefisien mungkin. Oleh karena itu, sebaiknya kapal ikan
memiliki mesin utama yang ukurannya relatif kecil, sehingga ruang yang
dibutuhkan mesin tidak besar, namun mesin tetap memiliki tenaga yang
besar. Oleh karena itu, kapal penangkap ikan pada umumnya
menggunakan mesin disel yang ukuran mesinnya lebih kecil dibandingkan
dengan mesin uap. Mesin disel memenuhi persyaratan untuk digunakan
pada kapal penangkap ikan, berukuran kecil, bertenaga besar, mampu
bekerja dalam waktu yang lama secara terus- menerus dan relatif mudah
dirawat dan dioperasikan.
7. Fasilitas Peralatan dan Permesinan Perikanan yang Lengkap
Kapal penangkap ikan dilengkapi dengan fasilitas permesinan yang
digunakan untuk memperlancar dan mempermudah pengoperasian alat
tangkap ikan yang digunakannya. Penggunaan fasilitas ini akan mengurangi
keruwetan pengoperasian alat tangkap ikan, mengurangi jumlah sumber
daya manusia serta meningkatkan produktivitas penangkapan dan
meningkatkan efisiensi kapal. Kapal penangkap ikan juga dilengkapi dengan
berbagai peralatan pendeteksi ikan untuk mempermudah upaya mencari
ikan target tangkapan, menentukan fishing ground yang baik bahkan
mengetahui kondisi alat tangkap ketika dioperasikan di dalam air.
149
8. Peralatan Penanganan Hasil Tangkapan
Pada umumnya, kapal penangkap ikan menyimpan hasil
tangkapannya di atas kapal untuk sementara waktu sampai ikan tangkapan
dipindahkan. Untuk tujuan tersebut, kapal penangkap ikan dilengkapi dengan
fasilitas penanganan ikan hasil tangkapan di atas kapal, yang digunakan
untuk menjaga agar mutu ikan tangkapan selama di atas kapal tetap baik.
Oleh karena itu, kapal ikan dilengkapi unit pendingin yang digunakan untuk
menurunkan suhu dan membekukan ikan di atas kapal. Terkadang, kapal
penangkap ikan juga memproduksi es di atas kapal untuk menurunkan
suhu ikan. Kapal ikan dilengkapi dengan palka ikan berinsulasi (ruang
dingin) untuk menyimpan ikan dalam suhu rendah.
9. Memiliki Daya Jelajah yang Memadai
Kapal penangkap ikan memiliki kemampuan untuk mengarungi laut
dalam waktu yang lama dan jauh dari pangkalan. Beberapa jenis kapal
penangkap yang dilengkapi alat tangkap, seperti trawl, rawai tuna memiliki
trip operasi yang lama dan panjang sampai dengan beberapa bulan. Oleh
karena itu, kapal penangkap ikan seperti ini memiliki fasilitas untuk
menyimpan logistik cukup besar dan modern (makanan, air tawar, bahan
bakar) untuk mendukung kegiatan operasi penangkapan.
B. UKURAN UTAMA KAPAL PERIKANAN
Informasi umum tentang sebuah kapal termasuk kapal penangkapan
ikan, umumnya diberikan dalam bentuk ukuran utama kapal ( principal
dimension). Ukuran utama kapal, meliputi:
1. Panjang kapal,
150
Panjang kapal biasanya diberi simbol L (length). Beberapa istilah
yang digunakan mengenai panjang kapal adalah sebagai berikut:
a. Length Over All (LOA) adalah panjang kapal (jarak horizontal) dari
ujung paling depan (stem end) sampai ujung paling belakang (stern end).
b. Length between Perpendicular (LPP) adalah panjang kapal dari titik
tegak lurus pada load water line (LWL) di haluan kapal (Fore
Perpendicular/FP) sampai dengan titik tegak lurus LWL di buritan kapal
(Aft Perpendicular/AP). LWL adalah garis perkiraan (pada saat kapal
dirancang) yang merupakan batas bagian badan kapal yang terbenam di
dalam air ketika kapal bermuatan penuh. Titik tengah dari LPP disebut
sebagai tengah kapal (midship) dari badan kapal.

2. Lebar kapal,
Lebar kapal biasanya diberi simbol B (Breadth). Lebar kapal
dinyatakan sebagai jarak antara kedua sisi lambung kapal pada bagian kapal
yang paling lebar.

151
3. Dalam kapal,
Dalam kapal biasanya dinyatakan dengan simbol D (Depth).
Dalam kapal dinyatakan sebagai jarak antara dasar kapal sampai dengan
dek kapal (free board deck) pada bagian tengah kapal (midship).

4. Draft kapal,
Draft (draught) biasanya dinyatakan dengan simbol d (draft). Pada
prinsipnya draft kapal adalah jarak secara vertikal antara dasar kapal sampai
dengan garis LWL ketika kapal dirancang.

5. Kapasitas palka ikan,


Freeboard adalah jarak vertical antara dek (freeboard deck)
sampai dengan garis LWL pada saat kapal bermuatan penuh (full load water
line). Secara sederhana freeboard dapat dihitung dengan cara: freeboard =

152
D – d. Makin besar nilai freeboard makin besar gaya apung kapal.

6. Kapasitas tangki-tangki,
Kapal penangkap ikan pada umumnya memiliki palka
tempat menyimpan hasil tangkapan. Akan tetapi, ada juga kapal yang tidak
memiliki palka ikan sendiri dan ikan hasil tangkapan disimpan ke palka kapal
lain. Kapasitas volume palka ikan (jumlah ruangan palka yang tersedia di
kapal) merupakan bagian dari dimensi utama kapal perikanan.
7. Kapasitas akomodasi awak kapal,
Berbagai tangki khusus disiapkan dalam kapal perikanan,
diantaranya tangki bahan bakar, minyak pelumas, air tawar, dan ballast.
Kapasitas masing-masing tangki tersebut juga merupakan dimensi utama
kapal perikanan.
8. Kecepatan kapal,
Informasi tentang jumlah akomodasi (jumlah tempat tidur untuk
awak kapal) merupakan salah satu elemen ukuran utama kapal. Bahkan
pada kapal penelitian dan kapal latihan, jumlah akomodasi diinformasikan
dengan lebih terperinci, misalnya akomodasi untuk para perwira kapal, para
153
peneliti dan untuk para peserta pelatihan.
9. Besar daya mesin utama,
Informasi mengenai kecepatan kapal khususnya kecepatan servis
(vessel service speed) adalah elemen dari ukuran utama kapal. Kecepatan
servis merupakan kecepatan yang umumnya digunakan kapal ketika
berlayar, bukan kecepatan pada saat mengoperasikan alat tangkap. Selain
kecepatan servis, kapal juga memiliki kecepatan yang lain, yaitu kecepatan
maksimum (maximum speed). Namun, kecepatan maksimum jarang
digunakan (kecuali untuk hal-hal mendesak dan khusus, misalnya kapal
dalam keadaan situasi darurat). Pada saat kapal melaju dengan kecepatan
maksimum, getaran yang terjadi pada badan kapal menjadi lebih besar dan
konsumsi bahan bakar menjadi lebih boros.
10. Jenis alat tangkap yang digunakan, dan
Ukuran daya mesin utama (main engine), jumlah dan ukuran
masing- masing mesin bantu (auxiliary engines) juga dicantumkan sebagai
ukuran utama kapal. Daya mesin dinyatakan dalam satuan daya kuda
( Horse Power/HP).
11. Sistem pendingin yang digunakan.
Pada prinsipnya setiap kapal dirancang secara khusus untuk
mengoperasikan jenis alat tertentu dan dilengkapi dengan berbagai
peralatan khusus untuk membantu memperlancar dan mempermudah
pengoperasian alat tangkap. Jenis dan ukuran alat tangkap yang akan
digunakan oleh kapal juga dicantumkan sebagai bagian dari ukuran utama

154
kapal penangkap ikan.
12. Sistem Pendingin
Berbagai teknologi sistem pendingin telah tersedia untuk
digunakan oleh kapal ikan, misalnya air blast system, brine system,
contact freezer system. Untuk melengkapi informasi, sistem pendingin
yang digunakan kapal penangkapan ikan juga dicantumkan sebagai
ukuran utama kapal.
C. PERISTILAHAN UKURAN KAPAL
Ukuran yang umum untuk menyatakan besaran kapal adalah
tonnage yang dalam bahasa Indonesia disebut sebagai tonase. Istilah
tonnage pada kapal adalah menunjukkan ukuran volume. Namun demikian,
terdapat berbagai sebutan yang menggunakan istilah tonnage sehingga
sering membingungkan. Beberapa istilah yang menggunakan tonnage akan
dijelaskan secara singkat sehingga dapat dibedakan satu dengan yang lain.
1. Net Tonnage (NT)
Volume bersih ruang di kapal (net volume of space) adalah volume
ruangan kapal dikurangi dengan volume berbagai ruang. Ruangan-ruangan
tersebut meliputi ruang awak kapal (crews room), ruang peta (chart room),
ruang jangkar (anchoring room), ruang mesin (engine room), ruang mesin
generator/bantu (auxiliary engine room), gudang (store room), tangki balas
(ballast tank), dan ruang atau bangunan di atas dek kapal.
2. Tonase Benaman
Tonase benaman (displacement tonnage) dinyatakan sebagai berat

155
kapal yang terbenam di air (dalam satuan ton). Berat benaman ini bervariasi
dengan adanya muatan kapal, seperti bahan bakar, air tawar, awak kapal,
ikan hasil tangkapan, alat tangkap, dan muatan lainnya.
3. Dead Weight Tonnage (DWT)
DWT adalah selisih antara berat benaman kapal ketika tidak ada
muatan atau kapal kosong (light loaded displacement tonnage) dengan berat
benaman kapal pada saat kapal memiliki muatan penuh (full loaded
displacement tonnage). Dengan kata lain, DWT adalah berat total muatan
ketika kapal dimuati sampai penuh.
4. Gross Tonnage (GT)
Gross tonnage adalah istilah yang paling sering digunakan pada
kapal perikanan. Pada prinsipnya GT adalah volume seluruh ruang
tertutup di kapal. Pengukuran dan cara memperoleh gross tonnage kapal
kerap kali berbeda antara satu negara dengan negara lainnya. Beberapa
pertemuan internasional telah dilakukan untuk menyepakati cara
memperoleh gross tonnage kapal. Salah satu di antaranya yang telah
disepakati adalah International Convention on Tonnage Measurement of
Ship , 1969, yang dilaksanakan di London dan disponsori oleh
Intergovernmental Maritime Consultation Organization (IMCO).
Untuk menghitung gross tonnage kapal perikanan yang panjangnya
lebih dari 24 m (formula internasional) adalah dengan menggunakan
formula sebagai berikut:
GT = KV

156
Keterangan:
V = total volume seluruh ruangan tertutup di kapal dalam m3.

K = 0.2 + 0.02 log10 V.


Pengukuran gross tonnage kapal secara internasional pada
dasarnya tidak mudah untuk diimplementasikan oleh orang awam. Oleh
karena itu, ditempuh berbagai cara praktis untuk memperkirakan GT kapal,
terutama kapal perikanan yang ukurannya relatif kecil.
Cara yang praktis untuk memperkirakan GT kapal adalah dengan
menggunakan cara pendekatan sebagai berikut:
GT = {(L  B  D  Cb)/2,83}
Keterangan:
L = Length over all (LOA).
B = lebar kapal yang paling besar.
D = Kedalaman minimum kapal yaitu dari dek kapal sampai kulit perut
kapal (bukan sampai lunas kapal).
Cb = koefisien balok (Coefficient block) kapal.
Catatan tentang Cb.
Sebuah balok dengan bentuk empat persegi panjang memiliki nilai koefisien
balok (Cb) = 1. Bentuk badan kapal tidak seperti balok. Bagian lambung
kapal selalu mengecil ke arah lunas. Oleh karena itu, nilai Cb dari kapal
adalah <1. Koefisien balok kapal perikanan berkisar antara 0.5 – 0.8.
D. DASAR PERHITUNGAN BEBERAPA ELEMEN KAPAL PENANGKAP
IKAN
Untuk merancang kapal penangkap ikan dan mempersiapkan
logistik yang dibutuhkan selama pelayaran dari pelabuhan pangkalan
157
( fishing base) ke fishing ground dan sebaliknya serta selama hari-hari
penangkapan ikan (fishing day operation) diperlukan perhitungan (perkiraan)
elemen-elemen tertentu sehingga seluruh aktivitas dapat dilakukan dengan
baik.
1. Daya Mesin Kapal
Kecepatan sebuah kapal dipengaruhi oleh banyak faktor antara
lain: panjang, lebar dan dalam kapal, bentuk badan terutama lambung kapal
yang terbenam di dalam air, berat benaman, perkiraan kondisi perairan yang
akan dihadapi oleh kapal (gelombang, angin dan arus laut). Kecepatan
kapal biasanya dinyatakan dalam mil per jam (knot). Satu (1) mil laut = 1852
m. Kecepatan kapal sangat ditentukan oleh daya mesin utama kapal yang
menggerakkan baling-baling (propeller). Ukuran daya mesin umumnya
dinyatakan dalam horse power (HP) yang kita kenal dengan istilah daya
kuda (DK). 1 HP = 0,746 kW = 75 kg.m/s.
Beberapa istilah yang berkaitan dengan daya mesin di kapal adalah
sebagai berikut:
a. Indicated Horse Power (IHP), ditentukan oleh besarnya tekanan yang
dihasilkan oleh piston atau dihitung dengan menggunakan diagram daya
mesin.
b. Breaking Horse Power (BHP), adalah daya yang dihasilkan oleh torque
yang memutar poros baling-baling kapal. BHP lebih kecil dari IHP karena
adanya kehilangan tenaga pada piston mesin.
c. Shaft Horse Power (SHP), sering juga disebut sebagai Propeller Horse

158
Power (PHP). Daya ini adalah hasil pengukuran torsi meter pada poros
baling-baling (rotate shaft).
d. Effective Horse Power (EHP), adalah daya yang menggerakkan kapal.
Besarnya biasanya dihitung dari hasil percobaan setelah kapal
selesai dibangun atau percobaan pada model kapal yang akan dibangun.
2. Rasio antara Panjang Kapal dengan Kecepatan Kapal
Ukuran kapal, khususnya panjang kapal, berpengaruh langsung
dengan kecepatan kapal. Keterkaitan ini disebutkan dengan istilah speed
length ratio, yang bisa dihitung sebagai berikut:
Speed length ratio = V / √L
Keterangan:
V adalah kecepatan kapal dalam knot (1 knot = 1 mil/jam).
L adalah panjang kapal dalam kaki (feet).
Sebagai contoh, pada Tabel 4 disajikan kecepatan ekonomis
kapal yang diinginkan dan kaitannya dengan panjang kapal.
Tabel 4. Hubungan Kecepatan Kapal dan Kebutuhan Panjang Kapal
Kecepatan Kapal yang Kebutuhan Panjang Speed length ratio
No. Dinginkan (Knot) (V) Kapal (Feet) (L) (V/√L)
1. 5 25 1
2. 6 36 1
3. 7 49 1
4. 8 64 1
5. 9 81 1
6. 10 100 1
7. 11 121 1
8. 12 144 1

Beberapa kriteria speed length ratio (SLR) adalah:

159
a. Low speed vessel : jika SLR kurang dari (√L x 0.8).
b. Economic speed vessel : jika SLR sekitar (√L x 1).
c. High speed vessel : jika SLR lebih besar dari (√L x 1.2).
Kecepatan sebuah kapal pada dasarnya mempunyai nilai
maksimum jika dihubungkan dengan panjang kapal. Dengan kata lain,
kecepatan kapal tidak dapat secara bebas kita naikkan (meskipun dengan
memperbesar daya mesin utama), tetapi memiliki limit tertentu. Dari
percobaan terhadap berbagai jenis kapal sangat sulit untuk mendapatkan
nilai lebih besar dari (1.5 x √L).
3. Hubungan Kecepatan dengan Daya Mesin Utama
Untuk memperkirakan besar daya mesin pada suatu kapal
digunakan formula sebagai berikut:
2/3 3
IHP = ∆ V / C
Keterangn:
∆ = displacement tonnage.
V = kecepatan kapal (knot).
C = Admiralty coefficient.
Nilai C sangat tergantung dari bentuk kapal. Jika desain kapal baik
maka nilai C besar dan jika desain kapal buruk maka nilai C kecil. Nilai C
biasanya berkisar antara 60-100.
4. Bahan Bakar dan Minyak Pelumas
Kebutuhan bahan bakar dan pelumas merupakan salah satu faktor
yang perlu diperhitungkan pada saat kapal sedang dirancang maupun pada
saat mempersiapkan kapal untuk melakukan trip penangkapan. Ukuran
tangki bahan bakar dan pelumas diperhitungkan dengan
160
mempertimbangkan beberapa faktor berikut ini:
a). Total daya mesin yang digunakan di kapal (mesin utama, mesin
bantu dan mesin lainnya).
b). Lama trip operasi penangkapan (lama trip penangkapan, jarak
fishing ground dengan fishing base, cara melakukan operasi
penangkapan, misalnya apakah kapal terus-menerus menggunakan
mesin utama pada saat mengoperasikan alat tangkap).
Sebagai patokan untuk memperkirakan kebutuhan bahan bakar
solar dan pelumas yang dibutuhkan mesin dengan ukuran tertentu (untuk
mesin disel) adalah sebagai berikut:
Bahan bakar solar (liter) = 0.2 liter/HP/jam.
Pelumas (liter) = 0.03  bahan bakar solar.
5. Air Tawar dan Bahan Makanan
Di kapal pada umumnya selalu tersedia tangki air tawar untuk
kebutuhan awak kapal seperti minum dan kebutuhan dapur lainnya.
Kebutuhan biasanya sangat tergantung dari jumlah orang yang ada di kapal
dan lamanya suatu trip penangkapan. Pada kapal perikanan, kebutuhan air
tawar dipersiapkan dengan saksama dan tangki air tawar diisi sejak kapal
masih di pelabuhan. Kapal perikanan pada umumnya tidak dilengkapi
dengan peralatan pembuat air tawar selama berada di laut. Kebutuhan air
tawar adalah berkisar antara 14 - 20 liter/hari/orang.
6. Jumlah Tangkapan
Penggunaan ruangan kapal penangkap ikan biasanya
diupayakan seefisien mungkin. Untuk maksud tersebut setiap ruangan yang
161
disediakan diperhitungkan secara saksama baik manfaat maupun
volumenya. Salah satu ruangan yang penting di kapal penangkapan ikan
adalah palka tempat menyimpan hasil tangkapan. Ukuran palka ikan sangat
terkait dengan jenis alat tangkap yang digunakan, ikan yang menjadi
tangkapan, lama operasi serta perkiraan hasil tangkapan ikan per trip
operasi. Volume ruangan palka yang dibutuhkan untuk menyimpan tuna
1000 kg dengan kembung 1000 kg adalah berbeda. Sebagai contoh, untuk
menyimpan tuna utuh seberat 600-700 kg dibutuhkan volume ruang palka 1

m3 (stowage factor tuna adalah berkisar 0.6 – 0.7). Sedangkan untuk ikan

pelagis kecil dalam ruangan 1 m3 dapat menyimpan sekitar 800-850 kg


(stowage factor 0.8 – 0.85). Perkiraan jumlah tangkapan dan stowage factor-
nya serta sistem pendinginan yang digunakan menjadi faktor yang
dipertimbangkan untuk menentukan ukuran palka ikan di kapal.
E. STABILITAS KAPAL
Alat tangkap yang dioperasikan di laut pada umumnya
menggunakan kapal. Agar alat tangkap dapat dioperasikan dengan baik
serta untuk keamanan dan kenyamanan awak kapal bekerja dibutuhkan
kapal penangkap ikan yang baik. Salah satu indikator kapal yang baik
adalah memiliki stabilitas yang baik, artinya kapal tidak mudah terbalik
meskipun menghadapi cuaca buruk dan gelombang besar. Pada kapal yang
memiliki stabilitas baik, gerakan-gerakan pada saat mengangguk maupun
olengan kapal akibat cuaca buruk masih dalam batas-batas wajar sehingga
awak kapal masih dapat bekerja tanpa memiliki risiko besar atau mengalami
162
cedera.
Stabilitas atau keseimbangan kapal, merupakan sifat atau
kemampuan sebuah kapal untuk tegak kembali sewaktu kapal menyenget
(oleng) karena kapal mendapatkan pengaruh luar, misalnya angin dan
ombak. Secara umum hal-hal yang mempengaruhi keseimbangan kapal
dapat dikelompokkan ke dalam dua kelompok besar, yaitu sebagai berikut:
1). Faktor internal, yaitu tata letak barang dan muatan, bentuk serta ukuran
kapal, dan kebocoran kapal.
2). Faktor eksternal, yaitu berupa angin, ombak, arus, dan badai.
Hukum Archimedes menyatakan bahwa berat kapal yang sedang
berada di air sama dengan berat air yang dipindahkannya. Volume air yang
dipindahkan oleh bagian kapal yang terbenam di air merupakan gaya
apung kapal. Gaya yang diakibatkan oleh berat kapal dan gaya apung kapal
tersebut adalah sama besar dan berlawanan arah sehingga kapal pada
posisi seimbang di air. Sedangkan sebagian badan kapal yang tidak
terendam di dalam air disebut “cadangan gaya apung kapal”. Secara
sederhana dapat dikatakan bahwa freeboard yang dimiliki kapal adalah
cadangan gaya apung tersebut. Oleh karena itu, sebuah kapal harus
memiliki freeboard yang memadai sehingga kapal memiliki cadangan gaya
apung yang cukup.
Untuk memahami beberapa titik penting tentang stabilitas kapal,
perlu diperkenalkan beberapa istilah yang digunakan untuk mendiskusikan
stabilitas kapal, antara lain berikut ini:

163
1). Center of gravity.
Center of gravity atau titik berat (G) adalah suatu titik tangkap
dari semua gaya-gaya yang menekan ke bawah di kapal dan menjadi pusat
dari seluruh berat kapal. Posisi titik G pada badan kapal tergantung dari
distribusi seluruh berat yang terdapat di kapal. Makin banyak barang atau
bobot yang berada di bagian atas kapal makin tinggi letak titik G kapal atau
makin besar jarak antara lunas (keel) kapal dengan titik G.
2). Center of buoyancy.
Center of buoyancy atau titik apung (B) adalah titik tangkap dari
resultante gaya-gaya yang menekan kapal ke atas dari bagian badan kapal
yang terbenam yang diakibatkan oleh air di sekeliling kapal. Posisi titik B
sangat dipengaruhi oleh bentuk badan kapal yang terbenam di dalam air.
Posisi titik B akan berubah jika terjadi perubahan sarat kapal.

Titik G dan B pada Suatu Kapal.


Pada saat kapal sedang dirancang dan belum dibangun, letak titik
G dan B pada dasarnya sudah diperhitungkan dengan cermat. Untuk
mengetahui letak kedua titik tersebut dengan pasti, setelah kapal
dibangun dilakukan percobaan (inclining test). Jika kapal dirancang dengan
baik maka letak titik G dan B adalah segaris. Jika letak kedua titik
tersebut tidak segaris maka harus diupayakan sampai menjadi segaris
dengan cara menyesuaikan distribusi berat peralatan di kapal atau
164
menambah ballast kapal.
3). Metacentric.
Metacentric atau titik metasentrik (M) sebuah kapal, merupakan
sebuah titik semu yang posisinya tergantung dari bentuk kapal, distribusi
berat kapal dan besarnya sudut senget. Apabila kapal senget pada sudut
kecil (<15 o ) maka titik apung B bergerak di sepanjang busur dan titik M
merupakan titik pusatnya di bidang tengah kapal. Pada sudut senget yang
kecil ini perpindahan letak titik M sangat kecil sehingga dapat dikatakan
tetap.
Jika kapal oleng (senget) oleh gaya dari luar kapal, misalnya
gelombang, namun berat kapal tetap (tidak berubah) maka posisi titik G
pada kapal tidak berubah. Namun, pada saat yang sama, titik B akan
bergeser karena bentuk badan kapal yang terendam di dalam air. Akibat
perubahan tersebut menyebabkan titik G dan B menjadi tidak segaris
lagi. Apabila dua gaya yang besarnya sama dan berlawanan arah pada
suatu benda tidak segaris, maka kedua gaya tersebut mengakibatkan
momen yang cenderung memutar benda tersebut.
Kapal dapat memiliki beberapa kondisi stabilitas sebagai berikut.
a). Stabilitas positif (Stable Equilibrium).
b). Stabilitas netral (Neutral Equilibrium).
c). Stabilitas negatif (Unstable Equilibrium).
Stabilitas positif adalah suatu keadaan kapal yang titik M-nya
berada di atas titik B sehingga kapal memiliki stabilitas mantap dan pada
saat senget kapal memiliki kemampuan untuk tegak kembali. Keadaan ini
165
dapat Anda lihat pada gambar di bawah ini:

Stabilitas Positif dan Momen Penegak.

Pada kapal yang memiliki stabilitas positif, jika kapal miring karena
adanya gaya dari luar kapal, misalnya gelombang maka titik B pindah ke B 1
sehingga garis gaya berat bekerja ke bawah melalui G dan gaya ke atas
melalui B1. Titik M merupakan busur dari gaya-gaya tersebut. Apabila dari
titik G ditarik garis tegak lurus ke B1M maka berimpit dengan sebuah titik Z.
Momen penegak (righting moment) yang menegakkan kapal ke posisi
semula dapat dihitung dengan mengalikan berat kapal (W) dengan jarak
horizontal GZ. Garis GZ inilah yang disebut dengan lengan penegak
(righting arms).
Stabilitas netral adalah suatu keadaan kapal yang titik G-nya
berimpit dengan titik M. Kapal yang memiliki stabilitas netral, momen
penegak kapal sama dengan nol atau kapal tidak memiliki kemampuan
untuk menegak kembali. Ketika senget, kapal tetap miring pada sudut
senget yang sama. Penyebabnya adalah terlalu banyak muatan di bagian
atas kapal sehingga titik G terlalu tinggi dan berimpit dengan titik M.
Stabilitas negatif adalah keadaan kapal dimana titik G berada di
atas titik M. Kapal yang memiliki stabilitas negatif sewaktu senget akibat
166
pengaruh dari luar kapal tidak memiliki kemampuan untuk menegak kembali,
bahkan sudut sengetnya cenderung bertambah besar yang dapat
menyebabkan kapal menjadi terbalik.

Stabilitas Negatif, Kapal Senget Cenderung Terbalik.

Periode oleng kapal juga dapat gunakan untuk menilai baik atau
buruknya stabilitas. Satu periode oleng lengkap adalah jangka waktu yang
dibutuhkan mulai dari saat kapal tegak, miring ke kiri, kembali tegak dan
miring ke kanan sampai kapal tegak kembali. Apabila periode oleng kapal
sangat pendek artinya momen penegak kapal terlalu besar. Jika kapal
memiliki momen penegak yang terlalu besar, dapat dikatakan bahwa nilai
stabilitas kapal adalah tinggi. Namun, di sisi lain gerakan oleng kapal sangat
cepat sehingga dapat membahayakan barang-barang di kapal dan awak
kapal sehingga awak kapal sulit bekerja dengan baik. Bagi kapal yang
momen penegaknya kecil dan periode olengnya besar, proses oleng dan
tegak maka kapal bergerak lambat, kapal menjadi tidak aman. Pada saat
diterjang gelombang besar berkali-kali dari sisi yang sama, kapal dapat
terbalik karena kapal belum sempat kembali ke posisi tegak semula.
Kompromi antara kedua situasi ini harus ditemukan oleh perancang kapal.

167
Stabilitas kapal sangat penting untuk diketahui dan dipahami,
terutama kapal penangkap ikan yang melakukan kegiatan penangkapan
di perairan yang gelombang dan anginnya besar. Disamping itu,
penempatan barang-barang di kapal, seperti alat tangkap, hasil tangkapan
yang tidak diperhitungkan dan sembarangan akan mempengaruhi stabilitas
kapal yang dapat mengganggu pengoperasian alat tangkap serta
membahayakan awak kapal.

PENANGKAPAN IKAN RAMAH LINGKUNGAN

168
Kelimpahan sumberdaya ikan dapat dipahami sebagai hal yang
jelas bagi beberapa orang, namun dapat pula abstrak bagi sebagian orang
lainnya. Ada yang menganggap bahwa kelimpahan adalah jumlah ikan yang
tersedia pada suatu saat, sementara sebagian lagi boleh saja
memandangnya sebagai suatu kuantitas yang potensial untuk rentang waktu
tertentu. Perspektif kedua ini tergolong abstrak karena sudah
memperhitungkan pertumbuhan dan pertambahan jumlah ikan akibat
reproduksi dan pertumbuhan ikan. Pemahaman yang tepat tentang
kelimpahan dan potensi sumber daya ikan perlu dimiliki oleh siapa pun yang
akan berkiprah dalam persoalan yang relevan dengan pengelolaan sumber
daya ikan.
Berikut adalah dua pertanyaan yang perlu direnungkan dan dicari
jawabannya. Jika Anda telah mampu menjawabnya dengan baik, berarti
Anda telah berhasil mencapai tujuan instruksional Kegiatan Belajar 2 ini.
1. Apa yang terjadi pada stok ikan setelah sebagian darinya ditangkap?
Apakah setelah terjadi kegiatan penangkapan ikan, stok ikan tersebut
akan pulih kembali?
2. Jika jumlah ikan tersebut pulih kembali, apakah kita dapat menangkap
ikan lagi? Bolehkah kita menyimpulkan bahwa kita memperoleh ikan lebih
banyak dari ikan yang ada sekarang jika mau menunggu dengan sabar
sampai mereka tumbuh besar?
3. Apa yang terjadi pada stok ikan jika jumlah ikan yang tertangkap terlalu
banyak dan terlalu sering?
169
4. Bagaimana sikap nelayan pada umumnya terhadap stok ikan di
hadapannya? Apakah mereka cenderung menangkap ikan sebelum
didahului oleh nelayan lainnya? Bagaimana sebaiknya perilaku nelayan
tersebut diatur?
A. PERSPEKTIF TERHADAP KELESTARIAN SUMBER DAYA IKAN
1. Daya Pulih Sumber Daya Ikan
Sebagai makhluk hidup, ikan mempunyai kemampuan untuk
melakukan reproduksi, yaitu dengan cara bertelur. Kemampuan reproduksi
inilah yang menyebabkan sumberdaya ikan memiliki daya pulih walaupun
jumlahnya telah mengalami pengurangan akibat kegiatan penangkapan ikan.
Daya pulih setiap jenis ikan ditentukan oleh ciri biologi yang dimilikinya, di
antaranya adalah fekunditas atau jumlah telur yang dihasilkan dalam setiap
kali pemijahan (spawning). Dalam perkembangan hidupnya, ternyata tidak
semua telur tersebut berhasil tumbuh menjadi ikan dewasa.
Dalam perjalanan hidupnya, sebagian di antaranya mati karena
berbagai hal yang sifatnya disebabkan oleh alam (natural mortality),
misalnya mulai dari kematian akibat tidak memperoleh makanan yang tepat
pada usia awal kehidupannya hingga dimangsa oleh ikan atau hewan lain,
serta pengaruh negatif perubahan lingkungan. Daya pulih ikan ini
selanjutnya ditentukan oleh proporsi ikan yang tersisa dan mampu
melakukan pemijahan (spawning stock). Semakin banyak ikan yang memijah
tentu semakin tinggi peluang stok ikan pulih kembali karena ikan-ikan muda
yang bertahan hidup selanjutnya akan menjadi recruitment yang akan

170
mengganti sebagian stok ikan baik yang terlanjur tertangkap (fishing
mortality) maupun yang mati secara alamiah ( natural mortality). Ikan-ikan
muda hasil recruitment tersebut akhirnya tumbuh menjadi dewasa hingga
akhirnya mampu melakukan reproduksi seperti induknya. Siklus hidup ikan
inilah yang harus dipelihara oleh suatu pengelolaan perikanan agar jumlah
ikan yang tersisa, menjamin diperolehnya hasil tangkapan maksimum secara
berkelanjutan, bukan sekali tangkap ikan langsung habis (King, 1995).
2. Kelimpahan dan Nilai Jangka Panjang
Kelimpahan ikan pada suatu saat merupakan ukuran jumlah ikan
yang dapat dinyatakan baik sebagai kepadatan individu (jumlah ekor per
satuan luas perairan) maupun biomas ikan (bobot ikan per satuan luas).
Namun, perlu diingat bahwa ikan-ikan tersebut tidak selalu berkumpul atau
terkonsentrasi baik di suatu tempat maupun pada periode waktu tertentu.
Lokasi ikan sangat dinamis karena dipengaruhi oleh kebutuhan sesuai tingkat
perkembangan pertumbuhannya dan lingkungan perairan. Sejumlah ikan
diketahui melakukan migrasi mengikuti kualitas lingkungan tertentu,
misalnya cakalang.
Mengingat ikan memiliki kemampuan untuk melakukan reproduksi
maka ikan yang ada di perairan sesungguhnya sangat banyak jumlahnya jika
dihitung untuk periode waktu yang sangat lama. Jumlah seperti itulah
sekaligus menggambarkan bahwa nilai sumberdaya ikan sangat besar,
namun tetap ada batasan yang harus diterapkan jika kita menginginkan
jumlah yang banyak tersebut. Batasan tersebut adalah laju penangkapan
ikan, atau jumlah ikan yang boleh ditangkap dalam suatu periode tertentu.
171
Cara pandang ini sangat penting untuk menyeimbangkan tingkat
penangkapan ikan terhadap daya pulih sumberdaya hayati ikan. Jika tingkat
penangkapan ikan melebihi yang seharusnya sehingga daya pulihnya hilang
maka stok ikan (yaitu ikan yang tersisa) akan cenderung menurun sehingga
potensi yang dapat diambil juga menjadi menurun.
3. Ancaman terhadap Kelestarian Sumberdaya Ikan
Dalam bagian di atas dijelaskan secara singkat bahwa para nelayan
perlu mengetahui dengan tepat jumlah ikan yang dapat ditangkap jika sumber
daya ikan ingin tetap ada untuk dapat dimanfaatkan sepanjang masa.
Penjelasan tersebut juga menggambarkan ancaman yang paling jelas
terhadap kelestarian sumber daya ikan, yaitu penangkapan ikan yang
berlebihan sebagai akibat kelebihan upaya penangkapan ikan (over fishing).
Kelebihan upaya penangkapan ikan akan menyebabkan laju pengambilan
ikan melebihi laju penambahan alamiah ikan yang berdampak pada
berkurangnya kemampuan stok ikan untuk memulihkan diri. Jika kelebihan
penangkapan ikan ini berlanjut terus maka ikan yang tersisa di laut semakin
sedikit dan berpeluang pada kepunahan stok ikan. Ancaman ini cenderung
terjadi terus jika sumber daya hayati ikan selalu dianggap masih melimpah,
artinya laju pengambilan masih terlalu kecil dibandingkan dengan laju
penambahan ikan. Anggapan ini dapat dilihat dari peningkatan upaya
penangkapan ikan, baik dengan cara penambahan kapal ikan, peningkatan
hari operasi penangkapan ikan ataupun penggunaan alat tangkap yang lebih
efektif, untuk suatu daerah operasi penangkapan ikan. Informasi
pengembangan perikanan tersebut dapat dilihat dari dokumen rencana
172
pembangunan perikanan maupun pernyataan- pernyataan otoritas
pengelolaan perikanan dan harapan dari para pelaku kegiatan penangkapan
ikan.
Selain penangkapan ikan yang berlebihan, ada faktor lain yang
dapat mengancam kelestarian sumber daya ikan. Beberapa faktor tersebut di
antaranya adalah degradasi habitat ikan yang menyebabkan ikan tidak dapat
berkembang biak dan tumbuh secara optimal. Kualitas habitat ikan sangat
menentukan jumlah ikan yang selamat tumbuh ke fase pertumbuhan
berikutnya, termasuk fase dewasa dimana mereka memiliki kemampuan
untuk berkembang biak. Kawasan perairan pantai, muara sungai, kawasan
mangrove dan padang lamun sudah banyak diketahui sebagai daerah
asuhan (nursery ground) berbagai jenis ikan dan krustasea. Siklus hidup
biota laut tersebut akan terancam jika fungsi ekologi kawasan tersebut tidak
dipelihara dengan baik. Saat ini perhatian untuk memanfaatkan lahan di
wilayah pesisir semakin meningkat dan berimplikasi pada pengurangan
luasan habitat-habitat penting. Untuk mengatasinya, sebagian wilayah telah
ditetapkan menjadi kawasan konservasi, baik yang ditetapkan oleh
Pemerintah maupun ditetapkan atas inisiatif masyarakat yang berdekatan
dengan lokasi kawasan tersebut.
B. KONSEP PENGELOLAAN SUMBER DAYA IKAN
1. Keberlanjutan Sumberdaya Perikanan
Keberlanjutan sumberdaya ikan merupakan dasar adanya
pengaturan kegiatan penangkapan ikan. Tanpa ikan yang cukup tidak akan

173
ada kegiatan perikanan. Kegiatan produktif ini perlu dijalankan dengan
cermat jangan sampai laju penangkapan ikan melebihi daya pulih. Oleh
karena itu, perlu ada pengaturan tentang tingkat eksploitasi yang biasa
dinyatakan sebagai total upaya penangkapan ikan (fishing effort). Upaya
penangkapan ikan sering disebut sebagai input terhadap industri perikanan.
Ketersediaan sumberdaya tersebut mendorong minat para
pengusaha dan nelayan untuk melakukan kegiatan penangkapan ikan.
Kegiatan penangkapan ikan tersebut tentu memerlukan ketersediaan ikan
dalam jumlah yang cukup. Upaya yang perlu dilakukan untuk mendukung
keberlanjutan sumberdaya ikan ini di antaranya adalah:
a. Menerapkan sistem monitoring dan evaluasi terhadap status sumber
daya perikanan;
b. Menyediakan perangkat peraturan yang mendukung terjadinya siklus
hidup ikan secara wajar;
c. Menetapkan kawasan konservasi dan menjaga kualitas lingkungan
perikanan untuk mendukung terwujudnya kelestarian sumber daya ikan.
2. Keberlanjutan Usaha Perikanan
Keberlanjutan usaha perikanan dapat diartikan sebagai
terjaminnya keberadaan usaha perikanan yang disebabkan oleh kinerja
usaha yang baik, yaitu pengusaha memperoleh keuntungan yang wajar
dari hasil penjualan hasil tangkapan, input usaha perikanan terjamin cukup
tersedia dan mudah diperoleh, pemasaran hasil tangkapan relatif mudah
dilakukan, unit usaha mendapat perlindungan kepastian untuk tetap

174
beroperasi, dan ada pengakuan tentang pentingnya kehadiran usaha
perikanan di suatu daerah.
Keberlanjutan usaha ini ditentukan oleh besar biaya yang
dikeluarkan dan nilai ikan yang diproduksi, kemudahan perolehan
permodalan serta kecukupan sarana dan prasarana pendukung usaha
perikanan. Beban biaya yang terlalu besar akan menyebabkan usaha
perikanan bangkrut. Nilai hasil tangkapan yang tinggi akan memudahkan
pengusaha menutup biaya operasi penangkapan ikan yang sudah dilakukan
dan menyiapkan bahan-bahan kebutuhan operasi penangkapan ikan
selanjutnya, perbaikan perahu dan alat tangkap, serta pengembalian kredit
jika modal usaha diperoleh dari pinjaman.
Sejumlah upaya yang diperlukan untuk menciptakan dan
mendukung keberlanjutan usaha suatu kegiatan perikanan di antaranya
adalah:
a. Memberikan kepastian hukum kepada para pelaku usaha, termasuk untuk
menciptakan persaingan usaha yang wajar.
b. Menyediakan akses terhadap penyedia faktor produksi yang diperlukan,
seperti permodalan, teknologi, dan bahan-bahan yang diperlukan untuk
operasi penangkapan ikan.
c. Memelihara kelestarian sumber daya hayati ikan yang akan ditangkap di
perairan.
3. Penerimaan Masyarakat terhadap Kegiatan Perikanan
Kehadiran kegiatan perikanan di tengah suatu masyarakat dapat

175
memberikan berbagai macam tanggapan atau respons. Tanggapan tersebut
sangat ditentukan oleh kepedulian dan perhatian kelompok-kelompok
masyarakat. Bagi kelompok nelayan, kegiatan perikanan merupakan
lapangan pekerjaan yang memberikan kesempatan kepada mereka yang
memiliki keterampilan menangkap ikan di laut. Mengingat jenis kegiatan
penangkapan ikan tidak selalu sama di antara para nelayan, sebagian
nelayan diantaranya belum tentu menerima kehadiran suatu perikanan
dengan senang hati, misalnya terhadap jenis kegiatan perikanan yang
mengancam atau merugikan kepentingannya. Bagi kelompok pedagang ikan,
kegiatan perikanan menghasilkan komoditas perdagangan yang sangat
potensial menguntungkan. Bagi kelompok penyedia bahan-bahan kebutuhan
operasi penangkapan ikan, kegiatan perikanan memperluas pasar sehingga
mereka memiliki peluang mendapat keuntungan. Bagi kelompok masyarakat
umum yang suka makan ikan, kegiatan perikanan merupakan penyedia
bahan makanan. Bagi Pemerintah (Daerah), kegiatan perikanan merupakan
sumber pendapatan asli daerah yang selanjutnya dapat digunakan untuk
meningkatkan kualitas mutu layanan yang menjadi kewajiban jajaran
pemerintahan. Bagi sekelompok orang yang hanya memiliki keterampilan
terbatas, kegiatan perikanan menghasilkan lapangan pekerjaan buruh kasar,
dan pengangkut.
Kegiatan perikanan dikatakan berkelanjutan jika masyarakat
mendukung keberadaan kegiatan perikanan dan pengembangannya.
Pengembangan yang dimaksud adalah perbaikan kinerja perikanan yang
ditunjukkan antara lain oleh kontribusi sosial dan ekonomi bisnis perikanan
176
terhadap kehidupan masyarakat, pengelolaan perikanan yang efektif,
kelestarian sumberdaya ikan, keteraturan yang mendukung terciptanya usaha
perikanan yang efisien dan menguntungkan.
Dukungan sosial dapat dilihat dalam bentuk tidak adanya penolakan
terhadap usaha perikanan, tidak ada konflik diantara masyarakat
nonperikanan dan masyarakat pelaku perikanan, adanya peraturan-peraturan
lokal yang mendukung berkembangnya usaha perikanan, dan semakin
populernya profesi dan usaha perikanan di kalangan masyarakat awam.
Sejumlah upaya yang diperlukan untuk menciptakan dan
memelihara dukungan masyarakat terhadap suatu kegiatan perikanan, antara
lain:
a. Memfasilitas keterlibatan masyarakat lokal dalam pengambilan keputusan
kebijakan tentang kehadiran suatu kegiatan penangkapan ikan.
b. Memastikan kegiatan perikanan yang diterima masyarakat untuk
mematuhi peraturan-peraturan dan memenuhi persyaratan yang berlaku.
c. Memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk mengawasi dan
memonitor kegiatan penangkapan ikan.
d. Memastikan keberpihakan otoritas pengelolaan perikanan terhadap
kelompok masyarakat lemah (marginal community member) agar mereka
diberi kesempatan dan perlindungan untuk kegiatan pencarian nafkah.
e. Memperoleh informasi yang benar tentang kegiatan perikanan tangkap
yang berlangsung di suatu tempat.

177
178

Anda mungkin juga menyukai