Modul 1-5: Pengantar Housekeeping

Modul 1: Pengantar Housekeeping

 Pengertian dan ruang lingkup housekeeping.

 Peran housekeeping dalam industri perhotelan.

Modul 2: Standar Kebersihan dan Kelayakan Housekeeping

 Standar industri dan kebijakan kebersihan.

 Pengantar peraturan kebersihan dan kesehatan.

Modul 3: Etika dan Etiket dalam Housekeeping

 Etika kerja dan etiket dalam housekeeping.

 Komunikasi yang efektif dengan tamu dan staf lainnya.

Modul 4: Keselamatan di Tempat Kerja dan Prosedur Evakuasi

 Pencegahan kecelakaan dalam housekeeping.

 Prosedur evakuasi darurat.

Modul 5: Peralatan dan Bahan dalam Housekeeping

 Pengenalan peralatan dan bahan housekeeping.

 Perawatan peralatan dan penggunaan bahan yang aman.

Modul 6-10: Teknik Kebersihan

Modul 6: Pembersihan Kamar Tamu

 Prosedur membersihkan kamar tamu.

 Menangani barang berharga tamu.

Modul 7: Pembersihan Area Umum

 Pembersihan lobi, koridor, dan area umum lainnya.

 Menjaga kebersihan dan estetika ruang publik.

Modul 8: Pembersihan Toilet dan Kamar Mandi Umum

 Teknik membersihkan toilet dan kamar mandi umum.

 Penggunaan produk pembersih yang tepat.

Modul 9: Pembersihan Area Publik

 Perawatan area publik seperti restoran dan lounge.

 Menjaga kebersihan ruang publik.

Modul 10: Pembersihan dan Perawatan Lantai

 Membersihkan dan merawat berbagai jenis lantai.

 Pemilihan peralatan dan produk yang tepat.

Modul 11-15: Manajemen Waktu dan Tugas

Modul 11: Perencanaan Jadwal Kerja

 Merencanakan jadwal harian dan mingguan.

 Memprioritaskan tugas berdasarkan urgensinya.

Modul 12: Manajemen Waktu

 Teknik manajemen waktu dalam housekeeping.

 Mengatasi tantangan manajemen waktu.

Modul 13: Penugasan dan Pengawasan Tugas

 Menugaskan tugas kepada anggota tim.

 Mengawasi tugas housekeeping.

Modul 14: Penanganan Keluhan Tamu

 Menangani keluhan tamu secara efektif.

 Membangun hubungan baik dengan tamu.

Modul 15: Pengembangan Keterampilan Komunikasi

 Meningkatkan keterampilan komunikasi dengan tamu dan staf.

 Penampilan diri yang profesional.

Modul 16-20: Keamanan dan Kebersihan Lingkungan

Modul 16: Keamanan Pengunjung dan Aset Hotel

 Peran housekeeping dalam keamanan hotel.

 Tindakan pencegahan keamanan.

Modul 17: Pengelolaan Sampah dan Daur Ulang

 Pengelolaan sampah dan daur ulang dalam lingkungan housekeeping.

 Kebijakan ramah lingkungan.

Modul 18: Keamanan dan Higiene Makanan

 Kebersihan dapur dan restoran.

 Keamanan makanan dan peraturan terkait.

Modul 19: Pencegahan Hama dan Serangga

 Pencegahan dan penanganan hama dan serangga.

 Keamanan pestisida dan bahan kimia.

Modul 20: Perawatan dan Pemeliharaan Area Terbuka

 Memelihara taman, kolam renang, dan area terbuka lainnya.

 Kebersihan dan keamanan area terbuka.

Modul 21-25: Keterampilan Kebersihan Teknis Di Dalam Kamar Tamu

Modul 21: Teknik Pembersihan Lanjutan untuk Permukaan Kamar

 Metode pembersihan mendalam untuk berbagai permukaan di kamar tamu.

 Penggunaan bahan pembersih yang efektif untuk berbagai bahan.

Modul 22: Penghilangan Noda Khusus

 Identifikasi dan penghilangan noda tertentu secara terarah.

 Teknik penghilangan noda yang aman dan efisien.

Modul 23: Pengoperasian Peralatan Kebersihan Berteknologi Tinggi

 Mengoperasikan peralatan pembersih canggih untuk hasil yang efisien.

 Perawatan dan pemecahan masalah mesin pembersih.

Modul 24: Integrasi Teknologi dalam Pembersihan Kamar

 Memanfaatkan teknologi untuk inspeksi dan pembersihan kamar.

 Memasukkan solusi pembersihan pintar.

Modul 25: Jaminan Kualitas dan Teknik Inspeksi

 Melaksanakan pemeriksaan kualitas di kamar tamu.

 Prosedur inspeksi untuk memastikan standar kebersihan.