KERANGKA ACUAN KEGIATAN GIZI

SOSIALISASI PMBA DAN GIZI SEIMBANG

A. PENDAHULUAN
Pendidikan gizi merupakan kegiatan pelayanan gizi yang bersifat promotif dan
preventif. Pendidikan/penyuluhan/sosialisasi Gizi adalah serangkaian kegiatan penyampaian
pesan-pesan gizi dan kesehatan yang direncanakan dan dilaksanakan untuk menanamkan dan
meningkatkan pengertian, sikap serta prilaku positif sasaran dan lingkungannya terhadap
upaya perbaikan gizi dan kesehatan. Sosialisasi gizi ditujukan untuk kelompok atau golongan
masyarakat masal dan target yang diharapkan adalah pemahaman perilaku aspek kesehatan
dalam kehidupan sehari-hari. Dalam melaksanakan pendidikan/penyuluhan/sosialisasi gizi
harus berkoordinasi dengan tenaga promosi kesehatan sehingga kegiatan pendidikan gizi
berjalan lancar.
Saat bayi sudah memasuki usia 6 bulan, kebutuhan intake harian anak tidak tercukupi
jika hanya diberikan air susu ibu ( ASI) saja, sehingga perlu adanya asupan makanan
tambahan selain asi untuk memenuhi kebutuhan anak, Ada bayak hal yang perlu diperhatikan
saat memberikan makanan pada anak, terutama pada bayi yang baru dikenalkan makanan
pendamping asi. Frekuensi

B. LATAR BELAKANG
Pemberian makan yang terlalu dini dan tidak tepat mengakibatkan banyak anak yang
menderita kurang gizi. Untuk itu perlu dilakukan pemantauan pertumbuhan sejak lahir secara
rutin dan berkesinambungan. Fenomena “gagal tumbuh” atau growth faltering pada anak
Indonesia mulai terjadi pada usia 4-6 bulan ketika bayi diberi makanan selain ASI dan terus
memburuk hingga usia 18-24 bulan. Hasil Riskesdas 2013 menunjukkan 19,6% balita di
Indonesia yang menderita gizi kurang (BB/U <-2 Z-Score) dan 37,2% termasuk kategori
pendek (TB/U <- 2 ZScore). Dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional
(RPJMN) bidang Kesehatan 2010-2014 telah ditetapkan indikator sasaran kegiatan
pembinaan gizi masyarakat yaitu menurunkan prevalensi gizi kurang menjadi kurang dari
15% dan balita pendek kurang dari 32%. Salah satu upaya untuk mencapai sasaran tersebut
adalah mempromosikan pemberian MP-ASI yang tepat jumlah, kualitas dan tepat waktu.
MP-ASI mulai diberikan sejak bayi berumur 6 bulan bertujuan untuk memenuhi
kebutuhan gizi bayi dan anak selain dari ASI. MP-ASI yang diberikan dapat berupa makanan
berbasis pangan lokal. Pemberian MP-ASI berbasis pangan lokal dimaksudkan agar keluarga
 dapat menyiapkan MP-ASI yang sehat dan bergizi seimbang bagi bayi dan anak 6-24 bulan di
rumah tangga sekaligus sebagai media sosialisasi.
Setiap keluarga yang mempunyai bayi dan anak usia 6-24 bulan hendaknya
mempunyai pengetahuan tentang Pemberian Makanan Bayi dan Anak (PMBA), agar mampu
memberikan ASI ekslusif dan menyiapkan MP-ASI yang sesuai di masing-masing keluarga.
Pendampingan oleh orang yang terdekat dalam hal ini termasuk kader posyandu sangat
penting. Untuk itu kader posyandu perlu dilatih agar mempunyai pengetahuan tentang ASI
ekslusif dan MP-ASI serta keterampilan pemantauan pertumbuhan dan keterampilan
memberikan konseling.
C. TUJUAN
1. Tujuan Umum :
Setelah dilakukan sosialisasi ini, diharapkan Ibu balita dapat mengerti dan
memahami tentang pemberian makanan bayi dan anak sesuai dengan pedoman gizi
seimbang.
2. Tujuan Khusus :
Setelah mengikuti sosialisasi ini diharapkan :

a. Ibu balita dapat mengetahui pengertian, tujuan, dan syarat MP-ASI

b. Ibu balita dapat menguraikan hal yang perlu dipertimbangkan dalam pemberian

MP-ASI

c. Ibu balita dapat mengetahui keuntungan dan kerugian MP-ASI lokal maupun

komersial.

d. Ibu balita mengerti tentang pedoman gizi seimbang

D. KEGIATAN
Kegiatan sosialisasi gizi seimbang dilaksankan di 11 Desa di wilayah kerja
Puskesmas Bawan.

E. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

1. Petugas membuat jadwal pelaksanaan
2. Petugas menyiapkan materi dan media sosialisasi
3. Petugas berkoordinasi dengan bidan pustu maupun kader untuk mengumpulkan
Peserta
4. Petugas membuat daftar hadir peserta
5. Petugas melaksanakan sosialisasi / memberikan penjelasan kepada peserta
6. Petugas mencatat dan membuat laporan hasil kegiatan
F. SASARAN
Ibu yang memiliki balita di wilayah kerja Puskesmas Bawan

G. JADWAL PELAKSANAAN

Tanggal Tempat

10/01/2020 Desa Bawan

11/01/2020 Desa Goha

11/01/2020 Desa Pahawan

13/01/2020 Desa Kasali Baru

14/01/2020 Desa Tambak

14/01/2020 Desa Ramang

14/01/2020 Desa Hanua

13/01/2020 Desa Hurung

15/01/2020 Desa Lawang Uru

15/01/2020 Desa Manen Kaleka

15/01/2020 Desa Manen Paduran

H. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN – KEGIATAN DAN PELAPORAN

Evaluasi pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan melaporkan hasil kegiatan ke
koordinator program UKM dan kepala puskesmas setelah kegiatan.

I. PENCATATAN PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Pencatatan dan pelaporan program gizi Puskesmas Bawan dilaporkan ke Dinas
Kesehatan Kabupaten Pulang Pisau.