Nomor : B-PM.02.04.55.03.24.

164 Jakarta,21 Maret 2024

Lampiran : 2 (dua) berkas
Hal : Webinar Dapoer Kita Seri 2 Produk Olahan Singkong

Yth. (Daftar Undangan Terlampir)

Dalam rangka mendukung pemberdayaan UMK pangan olahan, salah satu

upaya yang dilakukan oleh BPOM bersama dengan K/L dan/atau industri pangan
olahan yaitu menyelenggarakan Program Orang Tua Angkat (OTA) UMK Pangan
Olahan. Sebagai tindak lanjut pelaksanaan program tersebut, kami mengundang
Bapak/Ibu untuk menghadiri dan menyebarluaskan informasi tentang webinar ini
kepada UMKM binaan dengan Produk Olahan Singkong dan Fasilitator Keamanan
Pangan untuk mengikuti Webinar Dapoer Kita Seri 2 yang akan dilaksanakan pada:
Hari/Tanggal : Selasa/26 Maret 2024
Waktu : 08.00 - 14.30 WIB
Tempat : https://us06web.zoom.us/j/2265498727?pwd=Xyd3k5akIHDmTW
e5DS8r5P0BNi0nhR.1&omn=83316638963
Meeting ID: 226 549 8727
Passcode: pmpupo
Registrasi peserta Webinar Dapoer Kita Seri 2 dapat melalui link pendaftaran:
https://bit.ly/RegDKSingkong . Terlampir kami sampaikan Jadwal Acara tentatif
kegiatan. Untuk informasi lebih lajut dapat menghubungi narahubung Sdri. Dila (0812-
3731-9539).
Demikian disampaikan, atas perhatian dan kerjasama yang baik diucapkan terima
kasih.
Direktur Pemberdayaan Masyarakat
dan Pelaku Usaha Pangan Olahan

Ema Setyawati, S.Si., Apt., M.E.

Tembusan:
Plt. Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan
 Lampiran 1
Undangan Direktur Pemberdayaan Masyarakat
dan Pelaku Usaha Pangan Olahan
Nomor : B-PM.02.04.55.03.24.164
Tanggal : 21 Maret 2024

Daftar Terlampir
A. Kementerian/Lembaga
1. Asisten Deputi Perlindungan dan Kemudahan Usaha Mikro-Kementerian
2. Koperasi dan UKM
3. Direktur IKM Pangan, Barang dari Kayu dan Furniture-Kementerian
Perindustrian
4. Direktur Kuliner, Kriya, Desain, dan Fesyen-Kementerian Parekraf
5. Direktur SMESCO
B. Asosiasi/Organisasi Masyarakat/Pondok Pesantren
1. Ketua Umum PP Aisyiyah
2. Ketua Umum PP IPEMI
3. Ketua Umum PP Persaudaraan Muslimah
4. Ketua Umum DPP Hipmikindo
5. Ketua Umum DPP IWAPI
6. Ketua Umum BIG Indonesia
7. Ketua Umum KOPITU
8. Ketua Umum Pimpinan Pusat Muslimat NU
9. Ketua Umum Pimpinan Pusat Fatayat NU
10. Ketua Umum Pimpinan Pusat Nasyiatul Aisyiyah
11. Ketua Umum Yayasan Pendidikan Cendekia Muslim
12. Ketua Umum Yayasan Karya Wirausaha Sinergi
13. Ketua Presidium DPP Wanita Katolik Republik Indonesia (WKRI)
14. Ketua Umum Persatuan Wanita Kristen Indonesia (PWKI)
15. Ketua Umum Wanita Hindu Darma Indonesia (WHDI) Pusat
16. Ketua Umum Wanita Buddhis Indonesia (WBI)
17. Ketua Umum Parisadha Buddha Dharma Nichiren Syosyu Indonesia
18. Ketua Umum Perempuan Konghuchu Indonesia (Perkhin)
19. Ketua Rabithah Ma’ahid Islamiyah (RMI) Pengurus Wilayah Nadhatul Ulama
(PWNU) Daerah Istimewa Yogyakarta
20. Pimpinan Pondok Pesantren Amanatul Ummah, Kabupaten Mojokerto
 Lampiran 2
Undangan Direktur Pemberdayaan Masyarakat
dan Pelaku Usaha Pangan Olahan
Nomor : B-PM.02.04.55.03.24.164
Tanggal :21 Maret 2024

JADWAL ACARA
WEBINAR DAPOER KITA SERI 2: PRODUK OLAHAN SINGKONG
TANGGAL 26 MARET 2024

WAKTU TOPIK NARASUMBER/PIC DURASI

(WIB)
08.00-08.15 Registrasi dan Pre test Panitia 15’
08.15-08.45 Pembukaan Plt. Deputi Bidang 30’
-Sambutan Pengarahan dan Pengawasan Pangan
Membuka Acara olahan-BPOM
-Foto Bersama Panitia
08.45-09.45 M1. Cara Produksi Pangan Olahan Ditwas PO-BPOM 60’
Yang Baik Produk Olahan Singkong
09.45-10.45 M2. Pelabelan dan Parameter Dit RPO-BPOM
Cemaran Olahan Singkong untuk
Produk MD
1. Produk Beku 30’
2. Keripik 30’
10.45-12.00 M3. Kemudahan Perizinan Produk
Olahan Singkong Narasumber:
1. BPOM MD 1. Dit RPO-BPOM 30’
2. Sertifikasi Halal bagi Produk 3. BPJPH 30’
Olahan Singkong

Diskusi panel Moderator: Dit PMPU PO 15’

12.00-13.00 ISHOMA 60’
13.00-14.15 M4. Cara Produksi Olahan Singkong 1. Singkong Anak Tani 30’
Frozen di UMKM (Yogyakarta)
2. Geboy Snack 30’
(Balikpapan)
Diskusi 15’
14.15-14.30 Post test + Kuisioner IKEPU Panitia 15’
Penutupan