Kiyomi.

Co

Veggies & Fruit

+ Oat cake base
for healthier
future
By Zara Salsabila
Nim : 5502220010
 “Mari beralih ke natural cake base untuk
mendapatkan kelezatan dan kesehatan dalam
satu waktu”

Introducting
Our Founder
Education : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Date of birth : 27 oktober 2003, Cilegon +62
Hobbies : Memasak, Belanja, Nail art, & Berbisnis
Experiences : Founder of Sachaa Official 2019-2022
Organization : OSIS & KWU entrepreneurship Zara Salsha
Director and founder of Kiyomi Company
About Company
Kiyomi.Co
Kiyomi company adalah rangkaian usaha dibidang food and beverage.
Berdiri sejak tahun 2023 oleh Zara Salsabila. Berangkat dari Hobi sang
Founder yakni mendokarasi cake dan mempelajari mengenai
kesehatan. Sang Founder menggabungkan keduanya, Yakni
mendekorasi cakes namun tetap memperhatikan nilai kesehatan. Ini
juga demi kepentingan kesehatan dirinya dan masyarakat.

Niche market kami adalah makanan manis dan sehat. Kami

berkomitmen untuk senantiasa menyajikan cakes and dessert yang
diminati oleh masyarakat sebagai makanan manis dan memeiliki nilai
estetika yang baik namun tetap memperhatikan nilai sehat. Oleh
karena itu, kami berkomitmen untuk senantiasa menyajikan cakes and
dessert dengan bahan dasar sayuran, buah-buahan, dan tepung
gandum.
 Vision and mission
Visi
Menjadi salah satu bisnis Cakes and Dessert sehat dan
menarik secara estetika no.1 di Indonesia yang
berkontribusi dalam kesehatan masyarakat.

Misi
•Menyajikan Cakes and Dessert berbahan dasar
alami.
•Menyajikan Cakes and Dessert yang ramah bagi
penderita diabetes dan dietitian.
•Menyajikan produk sehat yang menarik.
Ikut menyampaikan pesan kesehatan bagi
masyarakat.
•Turut menyelenggarakan kelas memasak sehat dan
kelas kesehatan.
 Our Road map
2023
F&B business for Cakes and Dessert.
Make an instagram and content.

2023
Create Brand awareness & Self funding.
Products focused & Feedback focused.
RnD about products & market.

2024-2025
Market research & RnD (Continued) in
healthy cakes and dessert also get fund
from kementrian UMKM.
 Our products
Aesthetic Custom
Carrot plant base cakes.
 Our products
Vegan banana bread
with oatmeal flour.
 Sayuran & Oat Youghurt base
Buah-buahan Tepung oat sebagai pengganti tepung.
Manfaatnya lebih rendah kalori dan gula serta
Frosted cream
Sebagai penambah citarasa mengandung lebih banyak serat. Cream untuk dekorasi Cake dengan base
dan bahan dasar dari Cake. youghurt dan pemanis alami stevia serta
pewarna alami.
 Bagaimana
peluang dan
potensi bisnis ini?
Potential evidence
 SWOT analysis
•Cake sehat bebas gula buatan yang kami ganti dengan madu / daun stevia
(kalori & gula yang ramah untuk tubuh).
Kekuatan •Cake yang kami buat sehat namun tetap memiliki cita rasa yang enak dan khas
serta design cake yang menarik.
•Saya memiliki branding sebagai seseorang yang suka masak terutama masakan
sehat dan beberapa kali memberikan resep masakan.

•Tidak punya chanel / kenalan orang berpengaruh yang berkaitan dengan bisnis
healthy food.
•Trend berubah-ubah dengan cepat.
kelemahan •Beresiko memiliki harga lebih mahal dari cake biasa karena bahan lebih sehat
dan premium.
•Tidak bisa menyasar ke semua segment karena healthy cake memiliki segment
khusus baik secara demografi, geografi, dan psikografi.
 SWOT analysis
•Kebutuhan akan cake, akan selalu ada alias sustain.
Peluang •Makanan sehat semakin banyak peminat dan orang yang
membutuhkan karena zaman semakin banyak dilanda pandemi
penyakit seperti diabetes.
•Semakin tinggi kesadaran masyarakat akan menjaga pola makan dan
gaya hidup demi kesehatan maupun estetika tubuh.

•Cepatnya perubahan trend cake diluar sana.

Tantangan •Persaingan harga sesama bisnis healthy cake lainnya.
•Ketidak tersediaannya beberapa request cake (trend cake tertentu)
karena ada resiko ketidak cocokan antara bahan yang sehat dengan
trend cake yang customer request.
Market 80%
Research Traffic
Awareness

10+ +5,5% 70%

Product Sales Sales Target
Financial
Report
Wassalamu’alaikum