PROPOSAL USAHA

SALAD BUAH

Proposal Usaha Salad Buah

- September 15, 2019

PROPOSAL USAHA SALAD BUAH

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada

Tuhan YME. Diantara sekian banyak nikmat
Tuhan YME yang selalu memberi nikmat
kesehatan lebih lebih nikmat iman dan islam,
sehingga karenanya kita dapat melaksanakan
segala kewajiban kita sehari hari yang berupa
kewajiban kepada sesama makhluk dah lebihnya
kewajiban kepada sang khalik.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan

proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu
tugas kewajiban kami yaitu melaksanakan tugas
dari dosen kami untuk membuat usaha kecil
kecilan yang kami harapkan dapat berkembang
dengan baik.
Oleh karena itu melalui kesempatan ini kami
berterima kasih kepada dosen kami yang telah
memberikan tugas kepada kami dengannya kami
dapat belajar banyak dari hambatan hambatan,
kesulitan, kerjasama, dan kepuasan pada diri
kami sendiri setelah menyelesaikan tugas kami.
Jika ada kesalahan yang kami sengaja maupun
yang tidak sengaja mohon maklum dan
bimbingannya karena segala kesalahan hanya
dari kami, dan segala kebenaran yang hak hanya
dari milik Tuhan YME.

LATAR BELAKANG

Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk

dan macam-macam aneka ragam makanan dari
yang kecil hingga yang besar dan dari yang
murah hingga sampai yang mahal.

Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali

aktivitas yang dijalani oleh setiap orang. Dengan
aktivitas yang semakin padat, membuat banyak
orang membutuhkan asupan makanan tambahan
yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Makanan-makanan yang tersedia dipasaran saat
ini memang sudah beragam, tetapi umumnya
makanan tersebut bukanlah makanan khas
Indonesia, serta harga yang ditawarkan juga
kebanyakan terlalu mahal.

Masyarakat saat ini berusaha mengkonsumsi

makanan sehat harus menjadi kebiasaaan agar
kesehatan badan terjaga. Hal itu dilakukan
dengan memilih makanan alami dan dalam
kondisi segar, tanpa bahan pengawet. Salah satu
makanan sehat yang aman dikonsumsi adalah
salad, baik salad sayuran atau buah-buahan.

Salad buah adalah makanan alternatif yang

menyehatkan. Bahkan bisa mencegah dan
mengobati beberapa jenis penyakit. Sayuran dan
buah dalam salad kaya akan nutrisi, kandungan
gizi, mengandung serat tinggi, juga mengandung
berbagai vitamin dan mineral yang sangat
berguna bagi kesehatan tubuh.
Kita sering tak menyadari, semangkuk kecil
salad buah dengan komposisi tepat, akan sangat
berguna bagi ‘kesegaran’ tubuh kita. Salad
memberikan kepada tubuh begitu banyak serat
yang pada gilirannya akan menurunkan
kolesterol dan mengurangi sembelit.
Dengan hal tersebut, maka saya ingin membuat
usaha makanan atau camilan, yaitu usaha
makanan “Salad buah” untuk dikembangkan
menjadi usaha besar agar masyarakat selain
mandapatkan jajanan yang sedikit beragam juga
mendapatkan manfaat yang terkandung pada
masing masing buah buahan tersebut.

Visi
Memperkenalkan dan mempertahankan kualitas
produk makanan yang kami produksi yaitu
keripik wortel, nasi goreng cinta, dan coklat
aneka rasa dan aneka bentuk yang mampu
menjadi makanan yang berkualitas, menarik dan
diterima oleh kalangan masyarakat sebagai
makanan cepat saji atau cemilan.

Misi
1. Proses produksi yang higienis baik dari
tempat, alat dan bahan-bahan yang digunakan.
2. Menerapkan pelayanan prima (sikap yang
sopan dan ramah, pelayanan yang cepat dan
baik).
3. Menjaga cita rasa makanan.
4. Dengan rasa yang khas dan harga yang
terjangkau diharapkan memuaskan konsumen.

TUJUAN
Tujuan saya memilih mendirikan usaha ini yaitu:
1.Memberi peluang kerja bagi orang lain.
2.Mencari keuntungan/laba.
3.Menarik minat konsumen dengan masakan
yang sudah cukup terkenal.
4.Mencapai target penjualan.

Manfaat
1. Mampu memenuhi kebutuhan dan selera
konsumen.
2. Menciptakan makanan dengan inovasi
terbaru.
3. Meningkatkan pendapatan dan memperoleh
keuntungan

Lokasi

1. Segmen Pasar
Target konsumen adalah masyarakat di daerah
sekitar dari semua golongan baik anak-anak,
remaja, dewasa maupun orang tua.
2. Strategi Pemasaran
Dalam penjualan dan pemasaran produk ini, ada
beberapa strategi yang digunakan yaitu :
a. Menetapkan harga yang relatif muraah agar
semua masyarakat dapat menjangkau harganya.
b. Tempat penjualan yang strategis.
c. Melakukan pelayanan yang terbaik yaitu
dengan menerapkan pelayanan prima, sopan dan
ramah.
d. Memenuhi kepuasan dan permintaan
konsumen.
3. Promosi
a. Dengan memasang papan nama di depan
tempat usaha.
b. Dari mulut ke mulut yang dilakukan oleh
konsumen yang pernah mengkonsumsi.
4. Sistem Penjualan/Distribusi
Sistem penjualan yang digunakan dalam
penjualan produk ini adalah sistem penjualan
secara langsung dan sistem penjualan secara
tidak langsung. Sistem penjualan secara
langsung dilakukan dengan cara kami langsung
berjualan kepada konsumen, melalui pesanan
lewat telepon ataupun berjualan online melalui
media sosial seperti facebook, path, dan
instagram. sistem penjualan tidak langsung
dilakukan dengan cara menitipkan produk
makanan kami disetiap warung, toko, ataupun
pengecer.

Analisis Swot
1. Strength (kekuatan)
a. Memiliki SDM dengan etos kerja yang baik.
b. Harga produk ekonomis dan higienis
c. Inovasi rasa yang berbeda dengan produk
lainya.
2. Weakness (kelemahan)
a. Kurangnya modal untuk menjalankan bisnis
ini
b. Harga bahan baku yang tidak stabil.
3. Opportunity (peluang/kesempatan)
a. Tempat yang strategis dalam penjualan
b. Budaya masyarakat yang konsumtif
4. Threat ( hambatan)
a. Banyaknya kompetitor yang bergerak
dibidang yang sama

STP
1. Segmenting
SEGMENTASI
o Geogra s: Kota balikpapan, Daerah Kampus,
dan daerah sekolah,pinggir jalan
o Demogra s: Melayani para penikmat Salad
buah bisa dari laki-laki perempuan segala umur.
o Psikogra s: semua kalangan

2. Targeting
Target pelanggan untuk penjualan ini adalah
semua elemen baik anak-anak, remaja, dewasa
maupun orang tua yang berada di sekitar Kota
Balikpapan

3.POSITIONING
Salad Buah, mengandalkan ke-UNIK-kan
dalam usahanya. Kami memposisikan diri kami
dalam kuliner unik dan pelayanan yang unik.
Dimana kami akan melayanin dengan jujur dan
sesuai dengan standard kami. Unik ini akan
sangat dicari para pelanggan atau semua
kalangan. Karena pengalaman dan fenomenal
yang ada di kota balikpapan itu sendiri.

Rencana Produksi
1. Rencana produksi
a. Rencana produksi salad buah
1) Jenis produk : salad (menggunakan
buah-buahan)
2) Jumlah produksi : 30 bungkus

B. Aspek Modal
1. Bahan baku dan kemasan
Bahan baku dan kemasan untuk produksi salad
buah
Bahan Jumlah Harga
Melon 1 buah Rp 10.000
Apel 2 buah Rp 4.000
Papaya 1 kg Rp 4.000
Bengkoang ½ kg Rp 2.000
Nanas 1 buah Rp 3.000
Susu putih 1 kaleng Rp 7.500
Mayonase 2 bgkus Rp 4.000
Keju ½ kg Rp 8.000
Wadah gelas. 1 bngks Rp 10.000
Sendok plastik 1 bngks Rp 10.000

Jumlah Total Rp 62.500

C. Perhitungan Keuntungan
Produksi salad buah
a. Harga jual : Rp 3000/bungkus x 30
bungkus = Rp 90.000
b. Harga bahan baku : Rp 62.500
Jadi keuntungan yang didapat adalah
Rp 90.000 – Rp 62.500 = Rp 27.500
4. Total perhitungan keuntungan produksi dan
penjualan dari salad buah
a. Total penjualan : Rp 350.000
b. Total bahan baku : Rp 199.000
c. Total keuntungan : Rp 151.000

A. Kesimpulan
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan
bahwa dalam memilih suatu usaha perlu
mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal
yang berhubungan dengan usaha yang didirikan.
Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang
strategis, pemasaran produk dan aspek-aspek
lain yang berkenaan dengan pendirian usaha,
sehingga usaha yang akan dijalankan dapat
berjalan dengan baik.
Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan
akan mencapai keberhasilan. Kami sangat yakin
bahwa usaha ini akan maju dan terus
berkembang karena dilakukan oleh orang–orang
yang mempunyai kualitas dalam menjalankan
setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini
tak akan langsung berkembang pesat tapi kami
akan terus berjuang untuk terus menjalankan dan
mengembangkan usaha ini.

B. Saran
1. Dalam mendirikan usaha sebaiknya
dipersiapkan segala sesuatunya dengan matang
dan tepat sehingga usaha yang dijalankan dapat
berjalan dengan baik.
2. Dalam berwirausaha diperlukan keyakinan,
percaya diri, dan keuletan.
3. Seorang wirausaha haruslah selalu kreatif
dan inofatif serta selalu mengikuti trend dan
selera konsumen agar pelanggan tidak mudah
bosan.
4. Semangat wirausaha harus selalu tertanam
dalam diri kita.
5. Jangan mudah menyerah menghadapi
berbagai hambatan dan masalah.
Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak
akan membiarkan usaha ini berjalan secara
mendatar. Kami akan terus mencoba
memperbaiki kualitas pekerjaan kami, agar para
peminat dan konsumen puas atas produk
makanan yang kami buat. Karena apabila
kualitas produk makanan kami tidak kami
tingkatkan kemungkinan besar usaha ini tidak
akan maju, dan terancam bangkrut. Sehingga

PROPOSAL USAHA SALAD BUAH

Unknown
6 November 2020 pukul 08.29

Total bahan baku

Total penjualan
Total keuntungan
Ajarin cara ngitung nya :(

BALAS

Unknown
1 Desember 2020 pukul 19.06

Cara perhitungan total penjualan,

total keuntungan sama total bhan
baku gmna

BALAS

Agar dapat memberikan komentar, klik

tombol di bawah untuk login dengan
Google.

LOGIN DENGAN GOOGLE

Postingan populer dari blog ini

Google Adsense
- Januari 17, 2020

1. Pengertian Google Adsense adsense

adalah program kerjasama periklanan
melalui media Internet yang …
Ce site utilise des cookies provenant de
Google pour fournir ses services et analyser
le tra c. Votre adresse IPBACA SELENGKAPNYA
et votre user-agent,
ainsi que des statistiques relatives aux
performances et à la sécurité, sont transmis
à Google a n d'assurer un service de qualité,
de générer desDiberdayakan oleh
statistiques Blogger et de
d'utilisation,
détecter et de résoudre les problèmes d'abus.
Gambar tema oleh badins
EN SAVOIR PLUS OK