Tugas Mirza
Tugas Mirza
MAKANAN KONTINENTAL
D I S U S U N OLEH :
Kelompok IV Kelas MIPA IV
Puji syukur kita panjatkan kepada Tuhan yang mana esa karena dengan rahmat nya
penulis dapat menyelesaian Makalah yang berjudul "Makanan Kontinental" ini dengan baik
meskipun banyak kekurangan didalamnya. Dan juga saya berterima kasih kepada ibu dosen
pengampu mata kuliah Makanan kontinental yang telah memberikan tugas ini kepada saya.
Saya sangat berharap kiranya makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca untuk
mengetahui apa saja rangkuman penting yang ada didalam matakuliah makanan
kontinental.Penulis juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam makalah ini terdapat
kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Oleh sebab itu adanya saran dan usulan demi
perbaikan makalah yang telah penulis buat di masa yang akan datang, mengingat tidak ada
sesuatu yang sempurna tanpa saran yang membangun.
BAB I PENDAHULUAN...............................................................................................
BAB II PEMBAHASAN................................................................................................
3.1 Kesimpulan...............................................................................................................
3.2 Saran ........................................................................................................................
1.3 Tujuan
Untuk mengetahui letak geografis negara Inggris
Untuk mengetahui agama yang ada di negara Inggris
Untuk mengetahui kebiasaan makan negara Inggris
Untuk mengetahui tata cara makan negara Inggris
Untuk mengetahui makanan khas negara Inggris
BAB II
PEMBAHASAN
3.1 Kesimpulan
Makanan Kontinental yaitu pola menu makanan yang berasal dari Negara-negara
Eropa. Struktur pola menu makanan kontinental klasik terdiri atas 13 menu makanan,
namun kini semakin berkembangnya jaman menu tersebut disusutkan hingga menjadi 5
menu makanan saja, dimulai dari cold appetizer, soup, hot appetizer, main course dan
dessert. Pengaruh makanan dari barat ini memungkinkan kita untuk mengenal pola makan
mereka, yang memiliki perbedaan dengan pola makan kita. Susunan makanan yang berasal
dari Negara barat dikenal dengan masakan continental . Menurut sejarahnya, ketika bangsa
romawi Berjaya melawan Eropa, untuk merayakannya diadakanlah pesta. Makanan
biasanya muncul ketika acara-acara seperti itu. Seluruh Eropa membuat pesta terutama di
prancis (dari sinilah minuman "champagne" berasal) dan akhirnya terkenal diseluruh dunia,
nama minuman tersebut diambil dari nama salah satu daerah yang ada di prancis. Makanan
prancis sangat dikenal diseluruh dunia akibat pesta tersebut padahal kokinya berasal dari
italia
3.2 Saran
Dari susunan di atas menunjukkan bahwa berbagai pengelompokan bahan pokok
sudah dikenal oleh masyarakat di seluruh propinsi di Indonesia bahkan sekarang sudah
dipakai pengelompokan yang sama.Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan
teknologi, masalah susunan menu juga berkembang. Walaupun susunannya tetap, namun
makin banyak variasi pemakaian bahan sehingga terjadi peningkatan teknologi pengolahan
dan peningkatan kualitas serta kuantitas bahan.
DAFTAR PUSTAKA
http://p2k.unkris.ac.id/id3/1-3065-2962/Inggris_12992_mputantular_p2k-unkris.html
https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/54028164/180316143110_TATA_BOGA_B5-with-
cover-page-v2.pdf?
Expires=1651076233&Signature=WBJUae~SiDmK105WSKeRWcrRRHEHebRVFQD~iq
Tv49q1YFjCZRznkVcnznsfvTQkRDT1Gg3Q0RV8SvalaUF8U4CtSyAapfJW-
VrH0qql8Ld-q40-oi2LMTX~sr-
2vISWw5wq0ImB4QCuSGB8MjPSbvluE6qnBCgg1w~Jzh2AE994qqiA5rL5b4OdV4SgrG
tAOfZ6Bq-
0BRp~vXgwrv3VhfXLdGcyQynygvuM5387nCSmkLrzPaz~SDzDh2O59Re4Yob3nx6RFn
kyTRCmT8oJRBW1uVapRhZDeXCEP7VZMUW3PtsvJ07HXf5~xfiqvmMAH0mp94wfo
zn m79-B65GoHw_&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA