Basic Science Vitamin B12

Satrio Hasbi Pratama

16-144
Definisi
• Merupakan suatu senyawa
organometabolik kompleks tempat
sebuah atom kobalt dalam sebuah cincin
corrin yang larut air dan tidak larut
lemak
• Tidak bisa di bentuk oleh tubuh,
disintesin oleh mikroorganisme pada
hewan
• Tahan terhadap pemanasan
• Terdiri dari senyawa:
▫ Cobamide
▫ Nukelotida
 5,6-dimethylbenzimidazole
 Ribose-s-phosphate
▫ Senyawa yang terikat dengan cobalt
• Bentuk :
▫ Pada mitokondria : deoxyadensil
cobalamin
▫ Pada plasma: methylcobalamin
▫ Ketika terkena cahaya: hydroxocobalamin
Fungsi
• Membantu dalam proses pembentukan sel darah
• Memproses asam folat
• Proses myelinisasi
• Sintesis Dna
Sumber
• Sumber utamanya di dapat dari hati, daging,
ikan, telur, susu
Absorbsi Vitamin B12
Fungsi Biokimia
Koenzim untuk 2 reaksi :
• Metilcobalamin:
▫ Kofaktor methionine
synthase
▫ Metilasi homocysteine
menjadi methionine
menggunakan metil-THF
sebagai donor metil
• Deoxyadenosylcobalamin:
▫ Konversi methylmalonyl
coenzym A (CoA) menjadi
succinyl CoA
Penyeban defisiensi cobalamin yang
menyebabkan anemia megaloblastik
• Nutrisional
▫ vegetarian
• Malabsorpsi
▫ Anemia pernisiosa
• Penyebab dari lambung
▫ Ketidakadaan IF kongenital atau abnormalitas fungsional
▫ Gastrektomi parsial atau total
• Penyebab dari usus
▫ Intestinal stagnant loop syndrome
▫ Reseksi ileum dan crohn’s disease
▫ Malabsorpsi selektif dengan proteinuria
▫ Tropical sprue
▫ Defisiensi transcobalamin
▫ Fish tapeworm