1

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 1

 OUTLINE
1. Kapasitas
 Kapasitas Desain & Efektif
 Kapasitas dan Strategi
 Pertimbangan Kapasitas
 Mengelola Permintaan
2. Perencanaan Kapasitas
3. Analisis Titik Impas /BEP
 Kasus Produk Tunggal
 Kasus Multiproduk
4. Aplikasi Pohon Keputusan pada Keputusan Kapasitas
5. Investasi yang Dipacu Strategi
2
 1. Kapasitas

 The throughput, or the number of units a

facility can hold, receive, store, or produce in a
period of time
 Menentukan biaya tetap
 Menentukan apakah permintaan dapat dipenuhi

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 3

 Jenis Perencanaan menurut Horison Waktu

Perencanaan •Menambah fasilitas

Jangka Panjang •Menambah peralatan yang *
memiliki lead time panjang

Sub kontrak Menambah karyawan

Perencanaan Menambah peralatan Menambah persediaan
Jangka Menengah
Menambah shift

Penjadwalan tugas
Perencanaan Penjadwalan karyawan
Jangka Pendek Alokasi mesin

Mengubah Kapasitas Menggunakan kapasitas

* Terdapat pilihan yang terbatas 4

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 4

 1.1. Kapasitas Desain dan Efektif

 Kapasitas Desain : output maksimum sistem

teoritis pada periode tertentu
 Normally expressed as a rate
 Kapasitas Efektif : kapasitas yang diharapkan
dapat dicapai dengan keterbatasan operasi
saat ini
 Often lower than design capacity

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 5

 Utilisasi dan Efisiensi

 Utilisasi : persentase kapasitas desain yang

sesungguhnya telah dicapai

Utilisasi = Output Aktual /Kapasitas Desain

 Efisiensi : persentase kapasitas efektif yang

dicapai

Efisiensi = Output Aktual/ Kapasitas Efektif

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 6

 1.2. Kapasitas dan Strategi

 Penentuan kapasitas berpengaruh terhadap

10 keputusan manajemen operasi dan juga
fungsi manajemen lainnya
 Keputusan kapasitas harus terintegrasi
dengan visi, misi dan tujuan organisasi

7
© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 7
 1.3. Pertimbangan Kapasitas

 Peramalan permintaan akurat

 Pemahaman teknologi dan kapasitas
 Penentuan operasi optimal (volume)
 Membangun untuk perubahan

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 8

 1.3.Mengelola Permintaan
 Permintaan melebihi kapasitas
 Membatasi permintaan dengan menaikkan harga
 Penjadwalan dengan lead time panjang
 Solusi jangka panjang  meningkatkan kapasitas
 Kapasitas melebihi permintaan
 Stimulasi pasar
 Perubahan produk
 Penyesuaian pada permintaan musiman
 Memproduksi produk dengan pola permintaan yang
saling melengkapi
9

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 9

 Taktik Penyesuaian Kapasitas

1. Perubahan staf
2. Adjusting peralatan dan proses
 Membeli mesin tambahan
 Menjual atau leasing peralatan yang ada
3. Perbaikan metode
4. Redesain produk

10

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 10

 2. Perencanaan Kapasitas
(a) Kapasitas melebihi permintaan (b) Kapasitas melebihi permintaan
dengan perluasan bertahap dengan perluasan satu tahap

Kapasitas Kapasitas

Permintaan
Permintaan

baru baru

Ramalan
permintaan Ramalan
permintaan

(c) Kapasitas kurang dari permintaan (d) Kapasitas kurang dari permintaan
dengan perluasan bertahap dengan perluasan satu tahap
Kapasitas Kapasitas

Permintaan
Permintaan

baru baru

Ramalan
permintaan
Ramalan
permintaan
11

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 11

 3. Analisis Titik Impas

 Teknik evaluasi proses dan alternatif pemilihan

peralatan/mesin
 Alat penentu menetapkan kapasitas yang harus
dimiliki
 Tujuan : menentukan titik (dlm satuan mata uang /$
dan unit)  biaya = keuntungan
 Memerlukan estimasi fixed costs, variable costs, dan
revenue

12

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 12

 3. Analisis Titik Impas (2)
 Fixed costs : biaya yang tetap ada meskipun tidak
ada satu unit yang diproduksi
 Depresiasi, pajak, utang, pembayaran hipotek
 Variable costs : biaya yang bervariasi sesuai
dengan unit yang diproduksi
 Tenaga kerja, bahan baku, dll
 Kontribusi : perbedaan antara harga jual dan biaya variabel

• Fungsi pendapatan : fungsi yang meningkat sesuai

dengan meningkatnya harga jual setiap unit

13

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 13

 3. Analisis Titik Impas (3)

Asumsi
 Biaya dan pendapatan (revenue) linier
 Mengetahui biaya-biayanya
 Tidak ada time value of money

14

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 14

 3. Analisis Titik Impas (4)
Pendekatan Grafis
–
Total revenue line
900 –

800 –
Break-even point Total cost line
700 – Total cost = Total revenue
Cost in dollars

600 –

500 –

400 – Variable cost

300 –

200 –

100 – Fixed cost

|– | | | | | | | | | | |
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 1100
15
Volume (units per period)
© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 15
 3. Analisis Titik Impas (5)
Pendekatan Aljabar
BEPx = Break-even point in units x = Number of units produced
BEP$ = Break-even point in dollars
P = Price per unit (after all TR = Total revenue = Px
discounts) F = Fixed costs
V = Variable costs
TC = Total costs = F + Vx

Titik Impas terjadi ketika

TR = TC
atau
Px = F + Vx

F
BEPx = 16

© 2006 Prentice Hall, Inc. P-V S7 – 16

 3. Analisis Titik Impas (6)
BEPx = Break-even point in x = Number of units produced
units TR = Total revenue = Px
BEP$ = Break-even point in F = Fixed costs
dollars V = Variable costs
P = Price per unit (after all TC = Total costs = F + Vx
discounts)

BEP$ = BEPx P
= F P Profit = TR - TC
P-V = Px - (F + Vx)
= F
= Px - F - Vx
(P - V)/P
F = (P - V)x - F
=
1 - V/P 17

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 17

 3. Analisis Titik Impas (7)

 Titik Impas (unit) = Biaya tetap total

Harga jual – Biaya variabel

 Titik Impas (dollar) = Biaya tetap total

1- biaya variabel/harga jual

18

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 18

 Contoh T.3 (Kasus Produk Tunggal)
Jimmy Stephen Inc. memiliki biaya tetap $ 10,000 pada
periode ini. Biaya tenaga kerja langsung $1.50 per unit
dan biaya bahan baku 0.75/ unit. Harga jual $ 4.0 per unit.
Berapa titik impasnya ?
Fixed costs = $10,000 Material = $.75/unit
Direct labor = $1.50/unit Selling price = $4.00 per unit

F $10,000
BEP$ = =
1 - (V/P) 1 - [(1.50 + .75)/(4.00)]
$10,000
= = $22,857.14
.4375

F $10,000
BEPx = = = 5,714
P-V 4.00 - (1.50 + .75) 19

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 19

 50,000 –

Revenue
40,000 –
Break-even
point Total
30,000 –
Dollars

costs

20,000 –

Fixed costs
10,000 –

|– | | | | |
0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000
Units
20

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 20

 Kasus Multiproduk

F
BEP$ =
∑ 1-
Vi
Pi
x (Wi)

where V = variable cost per unit

P = price per unit
F = fixed costs
W = percent each product is of total dollar sales
i = each product

21

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 21

 Contoh Multiproduk
Restoran Le Bistro ingin mengetahui titik impas dari
hasil usahanya dengan informasi sebagai berikut

Fixed costs = $3,500 per month

Annual Forecasted
Item Price Cost Sales Units
Sandwich $2.95 $1.25 7,000
Soft drink .80 .30 7,000
Baked potato 1.55 .47 5,000
Tea .75 .25 5,000
Salad bar 2.85 1.00 3,000

22

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 22

 Dengan beragam penawaran tsb, analisi titik impas
diberikan pembobotan produk berdasarkan proporsinya
pada total penjualan sebagai berikut :

Annual Forecasted
Item Price Cost Sales Units
Sandwich $2.95 $1.25 7,000
Soft drink .80 .30 7,000
Baked potato 1.55 .47 Annual 5,000 Weighted
Tea Selling Variable .75 .25Forecasted 5,000
% of Contribution
Item (i) Price (P) Cost (V) (V/P) 1 - (V/P) Sales $ Sales (col 5 x col 7)
Salad bar 2.85 1.00 3,000
Sandwich $2.95 $1.25 .42 .58 $20,650 .446 .259
Soft drink .80 .30 .38 .62 5,600 .121 .075
Baked 1.55 .47 .30 .70 7,750 .167 .117
potato
Tea .75 .25 .33 .67 3,750 .081 .054
Salad bar 2.85 1.00 .35 .65 8,550 .185 .120
$46,300 1.000 .625
23

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 23

 Multiproduct Example
BEP =
F
$

∑ 1-
Vi
Pi
x (Wi)
Fixed costs = $3,500 per month
$3,500
Annual x 12
Forecasted
= = $67,200
Item Price Cost .625Units
Sales
Sandwich $2.95 $1.25 7,000
Soft drink .80 .30Daily $67,200
7,000
= = $215.38
Baked potato 1.55 .47sales
Annual 312 days Weighted
5,000
Tea Selling Variable .75 .25Forecasted 5,000
% of Contribution
Item (i) Price (P) Cost (V) (V/P) 1 - (V/P) Sales $ Sales (col 5 x col 7)
Salad bar 2.85 1.00 .446 x $215.38
3,000
Sandwich $2.95 $1.25 .42 .58 $20,650
$2.95.446 .259 33
= 32.6
Soft drink .80 .30 .38 .62 5,600 sandwiches
.121 .075
Baked 1.55 .47 .30 .70 7,750 .167 per
.117day
potato
Tea .75 .25 .33 .67 3,750 .081 .054
Salad bar 2.85 1.00 .35 .65 8,550 .185 .120
$46,300 1.000 .625
24

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 24

 4. Aplikasi Pohon Keputusan pada
Keputusan Kapasitas

• Membutuhkan identifikasi alternatif dan

beragam status keadaan
• Perencanaan kapasitas : Status keadaaan
berupa permintaan masa depan atau kondisi
yang disukai pasar
• Keputusan yang memaksimumkan nilai

25

© 2006 Prentice Hall, Inc. S7 – 25

Contoh : Perusahaan sedang mempertimbangkan perluasan
kapasitas. Alternatif yang tersedia adalah tidak melakukan
apa-apa, membangun pabrik kecil, pabrik sedang, atau pabrik
besar.
-$14,000
Market favorable (.4)
$100,000

Market unfavorable (.6)

-$90,000
$18,000
Market favorable (.4)
$60,000
Medium plant
Market unfavorable (.6)
-$10,000
$13,000
Market favorable (.4)
$40,000

Market unfavorable (.6)

-$5,000

$0 26