PERENCANAAN KAPASITAS

(OPERATIONS MANAGEMENT,
JAY HEIZER & BARRY RENDER, PRENTICE HALL)
Kapasitas (capacity) adalah hasil
produksi atau jumlah unit yang
dapat ditahan, diterima,
disimpan, atau diproduksi oleh
sebuah fasilitas dalam suatu
periode waktu tertentu.
Kapasitas
mempengaruhi
sebagian besar biaya
tetap, juga
menentukan apakah
permintaan dapat
dipenuhi, atau fasilitas
yang ada akan
berlebih.
 PERENCANAAN KAPASITAS
BERDASARKAN HORIZON WAKTU
NO KAPASITAS MENURUT MENGUBAH KAPASITAS MENGGUNAKAN
WAKTU KAPASITAS
1. Perencanaan kapasitas • Menambah fasilitas
jangka panjang • Menambah
peralatan yang -
memiliki lead time
panjang
2. Perencanaan kapasitas • Subkontrak • Menambah karyawan
jangka menengah • Menambah • Membuat atau
peralatan menggunakan
• Menambah shift persediaan
3. Perencanaan kapasitas • Penjadwalan tugas
jangka pendek - • Penjadwalan
karyawan
• Pengalokasian mesin
 KAPASITAS DESAIN
Kapasitas Desain adalah output maksimum sistem
secara teoritis dalam suatu periode waktu tertentu.
Contoh : Jumlah unit mobil yang dapat diproduksi
dalam setiap minggu, bulan, atau tahun, banyaknya
tempat tidur di rumah sakit, ukuran ruangan kelas
di sekolah, dsb.

Sebagian besar perusahaan mengoperasikan

fasilitasnya pada tingkat yang lebih rendah (sekitar
82%) dari kapasitas desain.
 KAPASITAS EFEKTIF
Kapasitas efektif adalah kapasitas yang
diharapkan dapat dicapai oleh sebuah
perusahaan dengan bauran produk, metode
penjadwalan, pemeliharaan, dan standar
kualitas yang diberikan.

Kapasitas efektif biasanya lebih rendah daripada

kapasitas desain.
 PENGUKURAN KINERJA SISTEM
• Utilisasi (utilization)
Persentase kapasitas desain yang sesungguhnya
telah dicapai.
UTILISASI = OUTPUT AKTUAL / KAPASITAS DESAIN

• Efisiensi (efficiency)
Persentase kapasitas efektif yang sesungguhnya
telah dicapai.
EFISIENSI = OUTPUT AKTUAL / KAPASITAS EFEKTIF
Contoh :
Sari Roti memiliki sebuah pabrik yang memproduksi
berbagai jenis roti. Minggu lalu fasilitas dapat
memproduksi 148.000 roti. Kapasitas efektif pabrik
adalah 175.000 roti. Lini produksi beroperasi 7
hari/minggu dengan 3 shift masing-masing 8 jam/hari
dengan tingkat output 1.200 roti/jam. Tentukan kapasitas
desain, utilisasi, dan efisiensi pabrik tersebut!

Jawab :
• Kapasitas Desain = 7 x 3 x 8 x 1.200 = 201.600 roti
• Utilisasi = 148.000 / 201.600 = 73.4%
• Efisiensi = 148.000 / 175.000 = 84.6%
 4 PERTIMBANGAN KHUSUS BAGI
KEPUTUSAN KAPASITAS YANG BAIK
1. Ramalkan permintaan secara akurat
2. Memahami teknologi dan peningkatan
kapasitas
3. Temukan tingkat/volume operasi yang
optimum
4. Membangun untuk perubahan
 MENGELOLA PERMINTAAN
1. Permintaan melebihi kapasitas
Batasi permintaan dengan menaikkan harga, membuat
penjadwalan dengan lead time yang panjang, meningkatkan
kapasitas.

2. Kapasitas melebihi permintaan

Rangsang permintaan dengan pengurangan harga, pemasaran
agresif.

3. Penyesuaian pada permintaan musiman

Taktik untuk menyesuaikan kapasitas dengan permintaan :
– Mengubah staf
– Menyesuaikan peralatan dan proses
– Memperbaiki metode
– Mendesain ulang produk
 PERENCANAAN KAPASITAS/INVESTASI
1. Analisis Titik Impas (Break Even Point)
Adalah cara untuk menemukan sebuah titik, dalam satu
Rupiah dan unit, dimana biaya sama dengan keuntungan.
BEP terjadi dimana TR = TC, maka

2. Pohon Keputusan
Adalah cara mengidentifikasi alternatif dan beragam keadaan
(permintaan masa depan atau kondisi yang disukai pasar),
keputusan diambil berdasarkan hasil yang maksimum.

3. Net Present Value

Adalah sebuah cara untuk menentukan nilai diskonto dari
serangkaian penerimaan kas di masa depan.
S = RX
Contoh :
1. Alex corp., memiliki biaya tetap $10.000 pada
periode ini. Biaya tenaga kerja langsung $1.5/unit
dan biaya bahan baku $0.75/unit. Harga jual
$4/unit. Hitunglah BEP!

Jawab :
Contoh :
2. Sebuah perusahaan pembuat seragam baju rumah sakit sedang
mempertimbangkan perluasan kapasitas. Alternatif yang tersedia
adalah tidak melakukan apa-apa, membangun sebuah pabrik kecil,
pabrik sedang, atau pabrik besar.
– Jika sebuah pabrik besar dibangun dan kondisi pasar
menguntungkan perkiraan laba yang akan didapat sebesar
$100.000. namun jika pasar tidak menguntungkan akan
menghasilkan kerugian $90.000.
– Jika sebuah pabrik sedang dibangun, akan menghasilkan laba
$60.000 dengan kondisi pasar menguntungkan, dan
menghasilkan kerugian $10.000 saat pasar tidak
menguntungkan.
– Jika pabrik kecil akan menghasilkan laba $40.000 pada kondisi
pasar menguntungkan, dan merugi $5.000 di saat pasar tidak
menguntungkan.
Penelitian pasar terkini mengindikasi terdapat kemungkinan 0,4
pasar menguntungkan dan 0,6 pasar tidak menguntungkan.
Dengan informasi tersebut, mana sebaiknya alternatif yang dipilih ?
Jawab :
• EMV pabrik besar = (0,4 x $100.000) + (0,6 x (-$90.000)) = -$14.000
• EMV pabrik sedang = (0,4 x $60.000) + (0,6 x (-$10.000)) = $18.000
• EMV pabrik kecil = (0,4 x $40.000) + (0,6 x (-$5.000)) = $13.000
• EMV tidak melakukan apa-apa = $0
Contoh :
Sebuah perusahaan mempertimbangkan dua alternatif
investasi yang berbeda. Investasi A memiliki biaya awal
$25.000 dan investasi B memiliki biaya awal $26.000. kedua
investasi memiliki jangka waktu 4 tahun. Tingkat suku
bunga adalah 8%. Arus kas dari kedua investasi adalah
sebagai berikut :
TAHUN ARUS KAS ARUS KAS FAKTOR PRESENT VALUE
INVESTASI A INVESTASI B PADA 8%
1 $10.000 $9.000 0,926
2 9.000 9.000 0,857
3 8.000 9.000 0,794
4 7.000 9.000 0,735

Investasi manakah yang lebih menarik ?

Jawab :
TAHUN PRESENT VALUE
INVESTASI A INVESTASI B
1 9.260 = (0,926)(10.000) 8.834 = (0,926)(9.000)
2 7.713 = (0,857)(9.000) 7.713 = (0,857)(9.000)
3 6.352 = (0,794)(8.000) 7.146 = (0,794)(9.000)
4 5.145 = (0,735)(7.000) 6.615 = (0,735)(9.000)
TOTAL 28.470 29.808
INVESTASI AWAL 25.000 26.000
NET PRESENT VALUE 3.470 3.808

Perhitungan di atas menunjukkan bahwa investasi B lebih

menarik dibandingkan dengan investasi A karena memiliki
NPV yang lebih tinggi.