Vocational School - Diponegoro University

10 STRATEGIC OM DECISIONS
Desain Barang dan Jasa (Produk)
Strategi Perencanaan Kapasitas
Desain dan Strategi Proses
Strategi Lokasi
Strategi Tata Letak (Layout)
Produktifitas dan Strategi Operasi
Manajemen dan Pengelolaan Kualitas
SDM dan Desain Pekerjaan
Penentuan Jadwal
Pemeliharaan

Become an excellent vocational education center

PERENCANAAN KAPASITAS
Operations Management Volume 9:
Jay Heizer & Barry Render

Nurul Imani Kurniawati, S.E, M.M

2
KAPASITAS
Kapasitas adalah hasil produk atau volume
pemrosesan, atau jumlah unit yang dapat ditangani,
diterima, disimpan, atau diproduksi oleh sebuah
fasilitas pada suatu periode waktu tertentu.

PERENCANAAN
KAPASITAS ????

3
 PERENCANAAN KAPASITAS DAPAT DILIHAT DALAM TIGA HORIZON
WAKTU
Horizon waktu Pilihan-pilihan untuk penyesuaian kapasitas
Perencanaan dalam kisaran Menambah tempat fasilitas

*
waktu yang panjang Menambah waktu tunggu
perlengkapan yang lama

Perencanaan dalam kisaran Subkontrak Menambah personel

waktu yang menengah Menambah perlengkapan Membangun atau
(menyeluruh) Menambah shift menggunakan persediaan

Perencanaan dalam kisaran Menjadwalkan pekerjaan

waktu yang pendek
(penjadwalan. * Menjadwalkan personel
Mengalokasikan mesin

Modifikasi kapasitas Menggunakan kapasitas

4
* Sulit untuk menyesuaikan kapasitas karena keterbatasan dalam opsi yang ada
Menurut pembagian waktu, kapasitas dibedakan :
Kapasitas jangka panjang dengan durasi lebih dari 1
tahun, merupakan fungsi penambahan fasilitas dan
peralatan yang dimiliki.
Kapasitas jangka menengah dengan durasi 3 hingga
kurang dari 1 tahun, yang dapat dengan menambahkan
peralatan, karyawan, jumlah shift, subkontrak juga
persediaan.
Kapasitas jangka pendek biasanya sampai dengan 3 bulan,
biasanya sulit diubah sehingga menggunakan kapasitas
yang sudah ada.

5
ADA DUA JENIS KAPASITAS
Kapasitas Design
• Output maksimum sistem secara teoretis pada suatu
periode waktu tertentu dengan kondisi yang ideal
• Harapan beroperasi sekitar 82% dari kapasitas design

Kapasitas Efektif
• Kapasitas yang diperkirakan dapat dicapai oleh sebuah
perusahaan dengan keterbatasan operasi yang ada
sekarang.
• Biasanya lebih rendah daripada kapasitas design
6
PERTIMBANGAN KAPASITAS
1. Ramalkan permintaannya secara akurat
2. Memahami teknologi dan peningkatan kapasitas
3. Temukan tingkat operasi (volume) yang optimal
4. Dibuat untuk perubahan

7
DUA PENGUKURAN SISTEM KERJA YANG
BIASANYA BERMANFAAT

8
MENGELOLA PERMINTAAN
Jika permintaan melebihi Jika kapasitas melebihi
kapasitas, maka permintaan, maka

Perusahaan dapat membatasi Perusahaan perlu merangsang

permintaan dengan menaikkan harga permintaan melalui pengurangan harga

Membuat penjadwalan dengan lead Menyesuaikan diri terhadap pasar

time yang panjang melalui perubahan produk

Mengurangi bisnis dengan keuntungan

marginal

9
 Penyesuaian pada permintaan musiman

Pada kasus ini, manajemen dapat menawarkan produk

dengan pola permintaan yang saling melengkapi, yaitu
produk-produk yang salah satu jenisnya memiliki permintaan
yang tinggi, dan jenis lain memiliki permintaan yang rendah

10
Taktik untuk menyesuaikan kapasitas
dengan permintaan

Mengubah staf yang ada

Menyesuaikan peralatan

Merancang ulang produknya untuk meningkatkan hasil produksi

Memperbaiki proses untuk meningkatkan hasil produksi

Menambahkan fleksibiitas proses untuk memenuhi preferensi

produk yang berubah secara lebih baik

Menutup pabrik

11
 MANAJEMEN PERMINTAAN DAN
KAPASITAS PADA BIDANG JASA

Dalam bidang jasa

Menjadwalkan pelanggan adalah manajemen permintaan

Menjadwalkan tenaga kerja adalah manajemen kapasitas

12
MANAJEMEN PERMINTAAN

Ketika permintaan dan kapasitas telah disesuaikan dengan baik, maka

manajemen permintaan sering kali ditangani dengan janji bertemu,
reservasi, atau aturan yang pertama datang yang dilayani.

Contoh : ruang kerja dokter dan pengacara.

13
MANAJEMEN KAPASITAS
Ketika mengelola permintaan tidak layak lagi, mengelola kapasitas melalui
perubahan pada susunan kepegawaian yang waktu penuh, sementara, paruh waktu
dapat menjadi opsi.

Sering dipakai oleh industri jasa.

Contohnya: rumah sakit

14
 ANALISIS TITIK IMPAS
Analisis titik impas merupakan alat penentu untuk menetapkan
kapasitas yang haus dimiliki oleh sebuah fasilitas untuk
mendapatkan keuntungan.

Analisis break even point adalah suatu analisis yang bertujuan untuk
menemukan satu titik dalam unit atau rupiah, yang menunjukan
biaya sama dengan pendapatan.

Tujuan analisis titik impas (break even-analysis) adalah menemukan

sebuah titik, dalam satuan dollar dan unit, dimana biaya sama
dengan keuntungan. Perusahaan harus berada di atas tingkat ini
untuk mencapai keuntungan.

15
• Dengan melakukan analisis break even point, manajemen akan
memperoleh informasi tingkat penjualan minimal yang harus
dicapai, supaya tidak mengalami kerugian.

• Selain itu, analisis ini juga diketahui sampai seberapa jauh volume
penjualan yang direncanakan boleh turun, agar perusahaan tidak
mengalami kerugian.

• Analisis break even point menyajikan informasi tentang hubungan

biaya, volume, dan laba kepada manajemen.

16
BIAYA TETAP (FIXED COST)
Biaya tetap adalah Biaya yang tetap ada walaupun
tidak ada satu pun unit yang diproduksi.

Contohnya penyusutan, biaya pajak, sewa bangunan, dan

hutang.

17
BIAYA VARIABEL (VARIABLE COST)
Biaya variabel adalah biaya yang bervariasi sesuai dengan
banyaknya unit yang diproduksi.

Komponen utama biaya variabel adalah tenaga kerja dan

bahan.

Contohnya biaya listrik dan air yang bervariasi sesuai dengan

banyaknya unit yang diproduksi.

18
KONTRIBUSI (CONTRIBUTION)
Kontribusi adalah perbedaan antara harga jual dan biaya
variabel.

Laba bersih diperoleh saat kontribusi total melebihi biaya

tetap total.

19
ELEMEN TITIK IMPAS :
PENDEKATAN ALJABAR
PENDEKATAN GRAFIK
Rumus dan istilah yang berkaitan dengan titik impas dalam unit dan
dollar ditunjukkan di bawah ini.

BEPx = Titik impas dalam unit

BEP$ = Titik impas dalam dollar
P = Harga per unit (setelah semua pemotongan)
x = Jumlah unit yang diproduksi
TR = Pendapatan Total = Px
F = Biaya Tetap
V = Biaya Variabel per unit
TC = Biaya total = F+ Vx
20
PERHITUNGAN ANALISIS TITIK IMPAS
A. Analisis BEP produk tunggal
B. Analisis BEP Multi Produk

21
 MENETAPKAN POHON KEPUTUSAN PADA
KEPUTUSAN KAPASITAS

Pohon keputusan membutuhan identifikasi alternatif dan berbagai keadaan.

Untuk situasi perencanaan kapasitas, keadaan biasanya merupakan permintaan masa

depan atau kondisi yang disukai pasar.

Dengan menetapkan nilai kemungkinan, pada beragam keadaan, keputusan yang

maksimum nilai yang diperkirakan dari alternatif-alternatif yang kita buat.

22
23
24
25
26
MODEL POHON KEPUTUSAN
HEIZER DAN RENDER (2015)

27
PERENCANAAN KAPASITAS
AKTIVITAS LOGISTIK

28
DISKUSI KELOMPOK
• Silahkan berdiskusi dengan tim kelompok kalian

• Cari berkaitan dengan perencanaan kapasitas di aktivitas logistic

(bebas mengambil studi kasus di perusahaan manapun).

• Kemudian silahkan Sdr jawab pertanyaan berikut :

1. Uraikan gambaran umum perusahaan, bergerak di sektor apa dan
apa saja hasil produksinya.
2. Bagaimana perencanaan kapasitasnya? (baik dari bahan baku,
kapasitas produksi, kapasitas pengiriman distribusi dan transportasi,
sdm, dll)
3. Apa saja yang perlu dipertimbangkan dalam perencanaan
kapasitasnya?
4. Apa saja peralatan atau metode yang dibutukan untuk menentukan
keputusan kapasitas?
5. Silahkan Sdr kritisi bagaimana pelaksanaan perencanaan kapasitas
pada perusahaan tsb, apakah sudah sesuai dan ideal dengan
perusahaan (baik internal maupun eksternal)?

DIKUMPULKAN HARI INI JAM 16.00 (MS TEAMS) 29

30