GIZI SEIMBANG

ANAK USIA DINI

 “Tak kenal maka tak sayang,
tak sayang maka tak cinta”

 Nama : Babby Ika Pratiwi, S.Gz

 TTL : Padang, 19 Maret 1996
 Alamat : Jl. Teuku Umar, Kel. Pasir Putih
 Hp/WA : 082183992119

 Riwayat Pendidikan :
 SD Negeri 28 Batang Anai
 SMP Negeri 1 Muara Bungo
 SMA Negeri 1 Muara Bungo
 Program Studi Ilmu Gizi, FKM Universitas Andalas

 Tenaga Gizi Nusantara Sehat Individual Batch XX

 Penempatan Puskesmas Air Gemuruh, Kab. Bungo
 1000 HPK :
Dampak Jangka Pendek Dan Jangka Panjang
Akibat Gangguan Gizi Pada Masa Janin Dan Anak-Anak

Dampak Dampak
Jangka Pendek Jangka Panjang

Perkembang Cognitive
Performance
an Otak & pendidikan
Gangguan
Ibu Pendek gizi pada Pertumbuhan Stunting/
BB prahamil Masa (IUGR) Pendek
Janin dan
rendah
Usia Dini Programing -Hipertensi
Metabolik -Diabetes
dari glukosa, -Obesitas
lemak, -PJK
protein -Stroke
hormon
/reseptor/gen
Tumbuh Kembang Anak???
 Tumbuh kembang anak :
Proses pertumbuhan fisik dan
proses perkembangan kemampuan
mental/intelegensi dan perilaku anak

Ada 2 (dua) faktor penentu :

1. Genetik
2. Lingkungan
Faktor Genetik
 Faktor bawaan
 Menunjukkan potensi
 Tak dapat dimanipulasi

Faktor Lingkungan
• Menentukan apakah potensi anak dapat tercapai
• Dapat dimanipulasi
 Faktor Lingkungan
 Asuh  kebutuhan biomedis  gizi yang terpenting
 Asih  kebutuhan emosi, kasih sayang
 Asah  kebutuhan stimulasi mental
 Mengapa Anak Perlu Gizi?
Anak merupakan investasi sumber daya manusia (SDM) yang
memerlukan perhatian khusus untuk kecukupan status gizinya
sejak lahir, bahkan sejak dalam kandungan.

Balita akan sehat jika sejak awal kehidupannya sudah

diberi makanan sehat dan seimbang sehingga kualitas
SDM yang dihasilkan optimal.
 10 Tanda Anak Bergizi Baik
1. Bertambah umur, bertambah padat, bertambah tinggi.
2. Postur tubuh tegap dan otot padat
3. Rambut berkilau dan kuat
4. Kulit dan kuku bersih dan tidak pucat.
5. Wajah ceria, mata bening dan bibir segar
6. Gigi bersih dan gusi merah muda.
7. Nafsu makan baik dan buang air besar teratur.
8. Bergerak aktif dan berbicara lancar sesuai umur
9. Penuh perhatian dan bereaksi aktif.
10.Tidur nyenyak.
 GIZI SEIMBANG

MAKANAN

KEBUTUHAN
TUBUH
 KEBUTUHAN
TUBUH
MAKANAN (zat gizi)
(ZAT GIZI)

DEFISIENSI GIZI (KURANG GIZI)

DEFISIENSI GIZI (GIZI KURANG)

KARBOHIDRAT KURUS
KURUS
MARASMUS
MARASMUS
PROTEIN
KWASHIORKOR
KWASHIORKOR
LEMAK BUSUNG LAPAR
BUSUNG LAPAR
XEROPHTAHALMIA
SCORBUT
VITAMIN
BERI-BERI
Dlsb.
ANEMIA
MINERAL GONDOK
Dlsb.
MAKANAN KEBUTUHAN
(ZAT GIZI) TUBUH
(zat gizi)

GIZI LEBIH
 GIZI LEBIH
KARBOHIDRAT OVERWEIGHT
PROTEIN KEGEMUKAN
(OBESITAS)
LEMAK

VITAMIN
~~~

MINERAL ~~~
 KEBUTUHAN
TUBUH

ZAT GIZI dalam MAKANAN

~~SESUAI~~
ZAT GIZI yang diperlukan/kebutuhan TUBUH
“ TUMPENG GIZI SEIMBANG”

Pembangun

Pengatur
Energi/Tenaga
 ANGKA KECUKUPAN GIZI
Rata-rata Yang Dianjurkan (per-orang perhari)

UMUR BB (kg) TB (cm) ENERGI (Kal)

0-6 bln. 6.0 60 550

7-12 bln. 8.5 71 650

1-3 thn. 12.0 80 1000

4-6 thn. 17.0 110 1550

 EMPAT PILAR GIZI SEIMBANG

1. Mengkonsumsi Anekaragam
Makanan

- Biasakan makan pagi

- Biasakan anak membawa bekal makanan dan
minuman
 EMPAT PILAR GIZI SEIMBANG

2. Membiasakan perilaku Hidup

Bersih Sehat
sejak dini anak sdh dbiasakan menjalankan hidup bersih
dan sehat

Cuci tangan sebelum makan

Mandi 2x sehari
Sikat Gigi 2x sehari
 EMPAT PILAR GIZI SEIMBANG

3. Aktivitas fisik
- Aktivitas fisik memperlancar sistem metabolisme
dalam tubuh dan mampu merangsang pkembangan
otot-otot sehingga berpengaruh terhadap
pertumbuhan yg optimal.
- Bagi anak sangat aktif perlu diimbangi dgn istirahat yg
cukup.
- Sebaiknya anak usia sekolah hrs mngurangi aktivitas
santai ( main games, nonton TV dll)
 EMPAT PILAR GIZI SEIMBANG

4. Memantau Berat Badan

(BB) secara teratur
Penilaian status gizi secara sederhana diketahui
dari ukuran BB dan tinggi badan
 Perhitungan BBI
1. Berat Badan Ideal (BBI) bayi (anak 0-12 bulan)
BBI = (umur (bln) / 2 ) + 4
2. BBI untuk anak (1-10 tahun)
BBI = (umur (thn)&(bln) x 2 ) + 8
3. Remaja dan dewasa
BBI = (TB – 100) – (TB – 100) x 10% atau
BBI = (TB – 100) x 90%
[Ket:]
TB = Tinggi badan (cm)
 2. Mendidik kebiasaan yang baik

a. Makan dalam jumlah sesuai kebutuhan

b. Pola gizi seimbang
c. Bentuk dan porsinya disesuaikan dg daya
terima dan toleransi
d. Memperhatikan kebersihan perorangan dan
lingkungan
“Gizi yang baik pada sejak usia dini
akan menjadi landasan bagi status
gizi, kesehatan dan stamina yang
optimal pada usia selanjutnya”