PUKAT UDANG (trawl)

(BED EQUIPMENT SHRIMP NET)

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN Copyright © 2020

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS JAMBI
 Definisi Pukat Udang
Pukat udang merupakan modifikasi dari pukat
harimau, bendanya pada pukat udang terdapat BED
(Bycatch Exluder Device) (Subani dan Barus, 1989).

Pukat udang merupakan jaring trawl yang diantara

bagian badan dan bagian kantongnya dipasang suatu
alat penyaring ikan BED (Bycatch Exluder Device).
Pukat udang atau biasa juga disebut pukat harimau
adalah jaring yang berbentuk kantong yang ditarik oleh
satu atau dua kapal, bisa melalui samping atau belakang.
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN Copyright © 2020
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS JAMBI
 Kontroksi pukat udang

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN Copyright © 2020

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS JAMBI
Komponen Pukat Udang
Otter board

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN Copyright © 2020

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS JAMBI
Main Warp

Main Warp merupakan tali penghubung antara kapal

dengan alat tangkap, tali ini berdiameter yang besar
dan panjang

Karena sebagai penghubung antara kapal dengan alat

tangkap tali ini harus kuat dan tidak mudah putus

Karena jika Main Warp tidak kuat akan mengakibatkan

tali putus dan alat tangkap tidak bisa beoperasi lagi

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN Copyright © 2020

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS JAMBI
Sayap (Wing)
Pada Pukat udang terdapat bagian yang disebut dengan
sayap yang berguna untuk mengarahkan ikan agar
masuk kedalam alat tangkap

Badan Pukat Udang

Badan pukat udang memiliki ukuran mata jaring yang
lebih kecil dari ukuran mata jaring sayap (wing) pukat
udang serta lebih besar dari ukuran mata jaring pada
bagian kantong

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN Copyright © 2020

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS JAMBI
BED (By-cath Excluder Device
BED merupakan bagian dari pukat udang yang digunakan
sebagai penyaring, agar ikan-ikan yang bukan sebagai target
tangkapan bisa terlepas kembali keperairan

Kantong Pukat Udang

Bagian kantong ini merupakan bagian akhir dari pukat
udang dimana semua hasil tangkapan berkumpul pada bagian
kantong ini. Ukuran mata jaring kantong pukat udang lebih
kecil dari ukuran mata jaring pada badan dan sayap pada
pukat udang
 Pelampung
Pelampung pada pukat udang terdapat pada bagian atas yang
berfungsi untuk menarik keatas pada mulut pukat udang dan
membuka mulut pukat udang saat dioperasikan

 Pemberat
Pemberat pada pukat udang digunakan agar mulut alat
tangkap ini dapat terbuka dengan adanya pelampung dibagian
atasnya. Pemberat pada pukat udang ini tergantung
jumlahnya sesuai dengan ukuran dari pukat udang itu sendiri
 Kontruksi Pukat Udang

keterangan :
a = main warp
b = otter board
c = pendant
d = pelampung
e = head rope
f = pemberat (rantai)

g = ground rope
h = wing (sayap) m = swivel
i = bagian badan n = otter rope
k = bagian kantong o = corong
l = cod end rope p = kisi-kisi
q = sepatu
r = fish shy chain
Pengoperasian
Alat ini dioperasikan dengan cara ditarik pada dasar perairan
oleh satu atau dua kapal (di samping atau di belakang kapal)
dalam jangka waktu tertentu. Jaring ditarik secara horizontal
(mendatar) di dalam air
Daerah Pengoperasian
Daerah pengoperasian alat tangkap pukat udang yaitu dasar
peairan disektar sekitar pantai dan juga bisa dioperasikan di
daerah coastal area, karena yang menjadi target tangkapan
yaitu ikan-ikan dasar dan udang.

Target Penangkapan
Pukat udang adalah jenis jaring berbentuk kantong dengan
sasaran tangkapannya adalah udang dan ikan-ikan damersal.
Pada pengoperasiannya, by-catch yang diperoleh tidaklah
dalam jumlah yang besar
Pukat udang merupakan alat tangkap yang sudah selektif
terhadap penangkapan. Hal ini berdasarkan adanya BED pada
bagian setelah badan pukat udang atau pada bagian kantong
pukat udang yang bisa membuat ikan-ikan yang bukan
menjadi target penangkapan dapat lepas dengan sendirinya
dan ikan-ikan yang menjadi target penangkapan tetap berada
dan masuk kedalam kantong pukat udang
 Target Penangkapan

Pukat udang adalah jenis jaring berbentuk kantong dengan

sasaran tangkapannya adalah udang dan ikan-ikan damersal.

Bycatch yang didapat pada pukat udang sudah tidak ada,

karena pukat udang memiliki BED yang berfungsi untuk
menyaring ikan-ikan yang bukan menjadi target penangkapan.

Alat tangkap ini sudah dapat dikatakan alat tangkap yang

efektif terhadap target tangkapan