2

PENGANGGARAN
PERUSAHAAN
PENYUSUNAN ANGGARAN BAHAN BAKU

A.Karolina.R Lobwaer, SE.,MM

PENGERTIAN BAHAN BAKU (direct material)
(bahan Utama/pokok dan merupakan
komponen inti, harganya relatif tinggi)
BAHAN MENTAH
(bahan yang belum diolah) BAHAN PEMBANTU (inderect material)
(bahan pelengkap, tidak mudah ditelusuri
Tujuan dalam suatu produk, harganya relatif rendah

●
● Kuantitas bahan yg dipakai dan dibeli
●
● Harga Bahan Baku
●
● Penyediaan Kas untuk pembelian bahan
baku
●
● Biaya bahan baku – menentukan
besarnya biaya pabrik/biaya produksi
●
● Secara keseluruhan --- menjaga
kelancaran produksi
 Harga Standar
DASAR PENYUSUNAN Bahan Baku (HSt)

A. PENJUALAN
A. PRODUK A. BAHAN BAKU

A. PERSEDIAAN

Ilustrasi
 Anggaran produk setahun 182 unit produk jadi
(P)
 Kuantitas standar bahan baku dipakai per unit
produk 2 ons (KSBB)
 Harga standar Bahan Baku per ons Rp 160 (HSt)
 Anggaran Sedian Bahan Baku Akhir 65 ons
 Anggaran sediaan Bahan Baku Awal 26 ons
Anggaran Bahan Baku
Perusahaan Kecap Asli
Anggaran Bahan Baku
Tahun yang berakhir 31 Desember 2016
 (P)182 unit
 (KSBB) 2 ons
 (HSt) Rp 160
 Bahan Baku Akhir 65 ons
 Bahan Baku Awal 26 ons

Keterangan Kuantitas Harga per ons Total

Belian Bahan Baku 403 Ons Rp. 160 Rp. 64,480
Sediaan Bahan Baku Awal (+) 26 Ons Rp. 160 Rp. 4,160
Bahan Baku tersedia 429 Ons Rp. 160 Rp. 68,640
Persediaan Bahan Baku Akhir (-) 65 Ons Rp. 160 Rp. 10,400
Bahan Baku dipakai (BBB) 364 Ons Rp. 160 Rp. 58,240

KSt = P x KSBB HSt

Anggaran BBB = KSt x HSt

Kebutuhan Kuantitas

BAHAN BAKU
standar bahan baku
(KSBB) Kedelai Gula Merah
Kecap Sedang 2 Ons 2 Ons STANDAR PER UNIT
Kecap manis 1 Ons 3 Ons
Keterangan Kedelai Gula Merah
Kecap Asin 2 Ons 1 Ons
10.000 ons 8.000 ons
Harga Beli Bahan Baku Rp. 900,000 Rp. 400,000
Ongkos Angkut Rp. 190,000 Rp. 100,000
Potongan Beli Bahan Baku Rp. (90,000) Rp. (20,000)
Harga Pokok Bahan Baku Rp. 1,000,000 Rp. 480,000

HSt Kedelai = 1.000.000 : 10.000 ons = Rp. 100 per ons

HSt Gula Merah = 480.000 : 8.000 ons = Rp. 60 per ons

BIAYA BAHAN BAKU STANDAR PER
UNIT
PERUSAHAAN KECAP ASLI
Biaya Bahan Baku Standar per Botol Kecap
Tahun 2016

Kedelai Gula Merah Biaya Bahan Baku

Jenis kecap standar (BBBSP) per
KSBB HSt BBBSP KSBB HSt BBBSP botol kecap

Kecap Sedang 2 Ons Rp 100 Rp 200 2 Ons Rp 60 Rp 120 Rp 320

Kecap manis 1 Ons Rp 100 Rp 100 3 Ons Rp 60 Rp 180 Rp 280
Kecap Asin 2 Ons Rp 100 Rp 200 1 Ons Rp 60 Rp 60 Rp 260

BBBSP = KSBB x HSt

Kuatintas Bahan Baku Dipakai
Ilustrasi
A. Produk Triwulan I Triwulan II Triwulan III Triwulan IV Total
Kecap Sedang 22 botol 23 botol 24 botol 26 botol 95 botol
Kecap manis 13 botol 13 botol 14 botol 14 botol 54 botol
Kecap Asin 9 botol 10 botol 9 botol 10 botol 38 botol
Total 44 botol 46 botol 47 botol 50 botol 187 botol

PERUSAHAAN KECAP ASLI

Kuantitas Standar Bahan Baku dipakai dalam ons
Tahun berakhir 31 Desember 2016
Kecap Sedang Kecap Manis Kecap Asin Jumlah
Triwulan
Keledai Gula Merah Keledai Gula Merah Keledai Gula Merah Keledai Gula Merah
I 44 44 13 39 18 9 75 92
II 46 46 13 39 20 10 79 95
III 48 48 14 42 18 9 80 99
IV 52 52 14 42 20 10 86 104
Setahun 190 190 54 162 76 38 320 390
 PERUSAHAAN KECAP ASLI
Kuantitas Standar Bahan Baku dipakai
Tahun berakhir 31 Desember 2016

T r iw u la n
Produk Kedelai Gula Merah
Jenis
(P) KSBB KST KSBB KST
Kecap
Botol Ons Ons Ons Ons
I Sedang 22 2 44 2 44
Manis 13 1 13 3 39
Asin 9 2 18 1 9
44 75 92
II Sedang 23 2 46 2 46
Manis 13 1 13 3 39
Asin 10 2 20 1 10
46 79 95
III Sedang 24 2 48 2 48
Manis 14 1 14 3 42
Asin 9 2 18 1 9
47 80 99
IV Sedang 26 2 52 2 52
Manis 14 1 14 3 42
Asin 10 2 20 1 10
50 86 104
Setahun 187 320 390
 PERUSAHAAN KECAP ASLI
Anggaran Biaya Bahan Baku
Tahun berakhir 31 Desember 2016

Kedelai Gula Merah

Triwulan Jumlah BBB
KSt HSt BBB KSt HSt BBB
I 75 Ons Rp 100 Rp 7,500 92 Ons Rp 60 Rp 5,520 Rp 13,020
II 79 Ons Rp 100 Rp 7,900 95 Ons Rp 60 Rp 5,700 Rp 13,600
III 80 Ons Rp 100 Rp 8,000 99 Ons Rp 60 Rp 5,940 Rp 13,940
IV 86 Ons Rp 100 Rp 8,600 104 Ons Rp 60 Rp 6,240 Rp 14,840
Setahun 320 Ons Rp 100 Rp 32,000 390 Ons Rp 60 Rp 23,400 Rp 55,400

Kecap Sedang Kecap Manis Kecap Asin

Produk Produk Produk Jumlah BBB
BBBSP BBB BBBSP BBB BBBSP BBB
(P) (P) (P)
I 22 Rp 320 Rp 7,040 13 Rp 280 Rp 3,640 9 Rp 260 Rp 2,340 Rp 13,020
II 23 Rp 320 Rp 7,360 13 Rp 280 Rp 3,640 10 Rp 260 Rp 2,600 Rp 13,600
III 24 Rp 320 Rp 7,680 14 Rp 280 Rp 3,920 9 Rp 260 Rp 2,340 Rp 13,940
IV 26 Rp 320 Rp 8,320 14 Rp 280 Rp 3,920 10 Rp 260 Rp 2,600 Rp 14,840
Setahun 95 Rp 320 Rp 30,400 54 Rp 280 Rp 15,120 38 Rp 260 Rp 9,880 Rp 55,400
Anggaran Persediaan Bahan Baku
Kedelai 10 Ons @ Rp. 100 = Rp. 1,000
Ilustrasi Gula Merah 15 Ons @ Rp. 60 = Rp. 900
Jumlah Rp. 1,900

Tingkat putaran Bahan Baku = 8 Kali

-
BBB
Rumus SBBX dalam Rp = X 2 SBBA
TPSBB

SBBX = Sedian Bahan Baku Akhir

BBB = Biaya Bahan Baku
SBBA = Sedian Bahan Baku Awal
TPSBB = Tingkat Putaran sediaan Bahan Baku
Silahkan Menjawab
 Untuk menyusun anggaran Bahan Baku Data
apa saja yang diperlukan
-