PRODUK

I. PENGERTIAN PRODUK
Segala sesuatu yang dapat memenuhi kebutuhan manusia / organisasi

Klasifikasi Produk / Jenis produk

1. Ujud Produk:
a. Berujud (barang) Tangible
b. Tidak berujud (jasa) Intangible
2. Berdasar Daya Tahan
a. Barang tahan lama (durable)
Alat rumah tangga, mebel tv, lemari es dli
b. Barang tidak tahan lama ( undurable)
Makanan, minuman, sabun, minyak wangi
c. Jasa
Salon, rumah sakit, universitas, biro konsultan
 PRODUK: Barang atau jasa yang dapat
memuaskan kebutuhan konsumen
Consumer-goods classification:
• Convenience goods: Goods that the customer usually
purchases frequently, immediately, and with a
minimum effort.
• Shopping goods: Goods that the customer, in the
process of selection and purchase, characteristically
compares on such basis as suitability, quality, price,
and style.
• Specialty goods: Goods with unique characteristics
and/or brand identification for which the customer is
willing to make a special purchasing effort.
• Unsought goods: Goods that the customer does not
normally think of buying.
 Produk dan Bauran Produk
Gambar 14.2: Lima
• Level Produk Level Produk
– Hierarki nilai pelanggan
– Manfaat inti
– Basic product/ Produk
dasar
– Expected product/ produk
diharapkan
– Augmented product/ produk
ditingkatkan
11-3
 Produk dan Bauran Produk
• Bauran produk (Product assortment), adalah kumpulan
dari semua produk dan unit produk yang ditawarkan
penjual tertentu kepada pembeli.
– Bauran produk memiliki beberapa ketentuan:
• Width/ lebar; berapa banyak macam lini produk perusahaan itu.
• Length/ panjang; jumlah unit produk dalam bauran produknya.
• Depth/ kedalaman; berapa banyak varian yang ditawarkan tiap
produk dalam lini tersebut.
• Consistency/ konsistensi; seberapa erat hubungan berbagai lini
produk dalam hal penggunaan akhir, persyaratan produksi, saluran
distribusi, atau hal lainnya.

11-4
 9
IV. DAUR HIDUP PRODUK

Daurhidup
Daur hidupproduk:
produk:sikius
sikiusperputaran
perputarankehidupan
kehidupansuatu
suatuproduk
produk
yang dipasarkan
yang dipasarkan
 12

11. .Tahap
TahapPerkenalan:
Perkenalan:
-- Produkbarumuncul
Produk barumuncul
-- Banyakmasyarakat
Banyak masyarakatyang
yangbelum
belumkenal
kenal
-- Pertumbuhanpenjualan
Pertumbuhan penjualanlambat
lambat
-- Labamasih
Laba masihrendah
rendahIIrugi
rugi
-- Perlupromosi
Perlu promosiyang
yanggencar
gencardan
danintensif
intensif(biaya
(biayatinggi)
tinggi)
-- Biayadistribusi
Biaya distribusitinggi
tinggiuntuk
untukdapat
dapatdipasarkan
dipasarkanke kepengecer
pengecerpengecer
pengecer

2. Tahap Pertumbuhan:
- Jumlah penjualan meningkat tajam
- Para pemakai awal mengadakan pembelian ulang dan diikuti pembeli-
pembeli potensial
- Tingkat laba tinggi sehingga menarik pesaing masuk dalam bisnis tersebut

- Harga tetap atau naik sedikit karena permintaan naik dengan pesat
- Biaya promosi tetap / naik sedikit untuk melawan pesaing
- Biaya produksi per unit turun karena pengaruh pengalaman
 12
Strategiyang
Strategi yangdaat
daatdigunakan:
digunakan:
-- Menyempurnakanmutu,
Menyempurnakan mutu,model
modeldan
danciri
cirikhas
khasproduk
produk
-- Memasukisegmen
Memasuki segmenpasar
pasardan
dansaluran
salurandistribusi
distribusibaru
baru
-- Pengalihanpesan
Pengalihan pesanikian
ikiandan
danpenggugah
penggugahkesadaran
kesadarankonsumen
konsumenmenjadi
menjadi
keyakinandan
keyakinan danpembelian
pembelianproduk
produk
-- Menurunkan
Menurunkanharga
hargauntuk
untukmenarik
menarikpembeli
pembeliyang
yangpeka
pekaterhadap
terhadap
bahanharga
bahan harga

3.3.Tahap
TahapKedewasaan
Kedewasaan(Maturity)
(Maturity)
--Peningkatan
Peningkatanpenjualan
penjualansukar
sukar/ /sedikit
sedikit(jenuh)
(jenuh)
--Ada
Adakelebihan
kelebihankapasitas
kapasitasperusahaan
perusahaan
--Promosi
Promosididiintensifkan
intensifkan
--Anggaran
AnggaranRR&&DDditambah
ditambahagar
agarmenemukan
menemukanproduk
produkbaru
baru
-- Perusahaan
Perusahaanyang
yanglemah
lemahakan
akanmeninggalkan
meninggalkanpasar
pasardan
danyang
yangkuat
kuat tetap
tetapbertahan
bertahan
-- Perlu
Perlustrategi
strategibaru
barudalam
dalamhal!:
hal!:
a.a. Modifikasi
Modifikasiproduk
produk
Kegunaankeselamatan,
Kegunaan keselamatan,kenyamanan,
kenyamanan,gaya,
gaya,corak,
corak,warna,
warna,dli
dli
b.b. Modifikasi
Modifikasipasar
pasar
Mencaripelanggan
Mencari pelangganbaru,
baru,menambah
menambahsegmen
segmenpasar,
pasar,meningkatkan
meningkatkan
pemakaiandan
pemakaian danmenentukankembali
menentukankembaliposisiposisiproduk
produk
c.c. Modifikasi
Modifikasimarketing
marketingmixmix
 12
4.4.Tahap
TahapPenurunan
Penurunan(decline)
(decline)
- -Produk
Produksudah
sudahtidak
tidakdisenangi
disenangimasyarakat
masyarakat
- -Penjualan
Penjualanmerosot
merosottajam
tajamkarena:
karena:
a.a.Faktor
Faktorkemajuan
kemajuanteknologi
teknologi
b.b.Faktor
Faktorperubahan
perubahanselera
selerakonsumen
konsumen
c.c.Faktor
Faktorkuatnya
kuatnyapersaingan
persaingandalam
dalam&&luar
luarnegeri
negeri
- - Laba
Labaturun,
turun,harga
hargaturun
turun
- - Anggaran
Anggaranpromosi
promosidikurangi
dikurangi

Tidaksemua
Tidak semuaproduk
produkmengalami
mengalamitahap-tahap
tahap-tahapseperti
sepertidiatas
diatasdimana:
dimana:

1.1. Lamanya
Lamanyatahap
tahapberbeda
berbedauntuk
untukberbagai
berbagaiindustri
industridan
dansulIt
sulItmenentukan
menentukantahap
tahap
manaperusahaan
mana perusahaansaat
saatmimiberada
berada
2.2. Pertumbuhan
Pertumbuhanproduk
produktidak
tidakselalu
selaluberbentuk
berbentukhuruh
huruh“S”
“S”

3.3. Perusahaan
Perusahaandapat
dapatmempengaruhi
mempengaruhibentuk
bentukkurva
kurvapertumbuhan
pertumbuhanmelalui
melaluiinovasi
inovasi
produkdan
produk danpenataan
penataankembali
kembaliposisinya
posisinyadan
danmeluaskan
meluaskandengan
dengan berbagai
berbagaicara
cara

4.4. Sifat
Sifatpersaingan
persainganberbeda-beda
berbeda-bedabagi
bagisetiap
setiapindustri
industri
 KEPUTUSAN MEREK
• The American Marketing Association
mendefenisikan merek sebagai berikut:
– Merek adalah nama, istilah, tanda, simbol,
rancangan, atau kombinasi dari hal-hal tersebut,
yang dimaksudkan untuk mengidentifikasi
barang atau jasa dari seorang atau sekolompok
penjual untuk membedakannya dari produk
pesaing.

11-9
 5

- Keuntungan menggunakan merek bagi penjual:

a. Memudahkan untuk memroses pesanan
b. Mendapatkan penlindungan ciri khas produk
c. Melindungi konsumen karena produsennya jelas
d. Ada kecenderungan produsen meningkatkan kualitas produksinya
e. Dapat mempertinggi motivasi dalam masyarakat
f. Meningkatkan efisiensi pihak pembeli

- Perusahaan tanpa merek pada produknva

Sebab:
- Untuk menghindari rasa tidak puas konsumen akibat dari
harga, mutu dan pelayanan yang tidak memuaskan konsumen
- Untuk produk yang sulit dibedakan dengan produk sejenis di
perusahaan lain.
Misal : paku, kawat, buah-buahan, sayuran
 KEPUTUSAN MEREK

Tingkatan Pengertian yang Disampaikan Merek

Attribut Manfaat

Nilai Pengguna

Kepribadian Budaya

11-12
 Keputusan Merek

Keputusan
Nama Identitas Logo
Merek

Warna Tagline

Simbol

11-13
 Membangun Identitas Merek
• Brand bonding/ ikatan merek
– Merek bukan diciptakan oleh iklan tetapi oleh
pengalaman merek.
– Setiap orang di perusahaan menghidupkan merek.
– Tiga cara untuk meneruskan merek internal –
karyawan harus:
• memahami
• Berkeinginan, dan
• Menyampaikan janji merek

11-14
 Ekuitas Merek
• Brand awareness/ kesadaran merek
• Brand acceptability/ penerimaan merek
• Brand preference/ preferensi merek

– Aaker’s lima level sikap pelanggan:

• Pelanggan akan mengganti merek, terutama untuk alasan
harga. Tidak ada kesetiaan merek.
• Pelanggan puas. Tidak ada alasan untuk mengganti merek.
• Pelanggan merasa puas dan merasa rugi bila berganti merek.
• Pelanggan menghargai merek itu dan menganggapnya sebagai
teman.
• Pelanggan terikat kepada merek

11-15
 Nilai Ekuitas Merek
– Penilaian merek
– Ekuitas merek yang tinggi memberikan sejumlah
keuntungan kompetitif:
• Perusahaan akan mempunyai posisi yang lebih kuat dalam
negoisasi dengan distributor dan pengecer karena pelanggan
mengharapkan mereka menjual merek tersebut.
• Perusahaan dapat mengenakan harga yang lebih tinggi daripada
pesaingnya karena merek tersebut memiliki mutu yang
diyakinilebih tinggi.
• Perusahaan lebih mudah untuk meluncurkan perluasan merek
karena merek tersebut memiliki kredibilitas tinggi.
• Merek itu melindungi perusahaan dari persaingan harga yang
ganas.
• Mengelola ekuitas merek
11-16
 Strategi Merek
Kategori produk
Existing New
Nama merek

Existing Ekstensi lini Ekstensi merek

New Multi-merek Merek baru

11-17
 Pengemasan dan Pelabelan
• Pengemasan, adalah semua kegiatan merancang dan
memproduksi wadah atau pembungkus suatu produk.
• Kemasan  wadah atau pembungkus
– Kemasan primer  dalam botol
– Kemasan sekunder  kotak karton
– Kemasan pengiriman  kotak kardus
• Berbagai faktor yang berperan dalam meningkatnya
penggunaan kemasan sebagai alat pemasaran.
– Self-Service/ swalayan
– Consumer affluence/ kemakmuran konsumen
– Company and brand image/ citra perusahaan dan merek
– Innovation opportunity/ peluang inovasi

11-18
 Pengemasan dan Pelabelan
• Pelabelan
– Fungsi
• Mengidentifikasi
• Kelas
• Menjelaskan
– Konsumen yang peduli telah mempengaruhi
untuk:
• Open dating/ tanggal produksi dan kadaluarsa
• Unit pricing/ harga per unit
• Grade labeling/ pelabelan tingkat mutu
• Percentage labeling/ pelabelan persentase
11-19
 10

4. Label
Label adalah : bagian dari produk-produk yang berupa keterangan

/penjelasan mengenai barang tersebut atau penjualnya

Ada 3 macam
a. Brand label : label yang semata-mata sebagai brand (merek). :

tepi kain teteron, famatex

b. Grade label : label yang menunjukkan tingkatan mutu

tertentu dan suatu produk. Misal : oil mesran ; SAE 40

c. Descriptive label (information label) :

Label yang menggambarkan tentang cara penggunaan,
formula(kandungan isi), pemeliharaan, hasil kerja dari suatu
produk