Oleh:
Dr. Ir. Maftuch, M.Si
Fakultas Perikanan
Universitas Brawijaya
DEFINISI:
Transportasi:
Zat makanan (Gula sederhana, As. Amino, As.
Lemak, vitamin dan berbagai macam garam
diabsorpsi dari sal. Pencernaan ke seluruh tubuh)
Oksigen ( yang diambil pigmen darah dari alat
respirasi, diangkut ke seluruh tubuh)
Sisa-sisa metabolisme (diangkut ke organ ekskresi
yang terkait, misal CO2 ke paru-pau, urea ke ginjal)
Hormon, (diangkat oleh plasma darah ke organ
atau jaringan target)
Enzim-enzim (diangkut plasma darah ke tempat
enzim tsb bekerja)
Regulasi
Disebut juga sebagai regulasi homeostasis
merupakan usaha hewan untuk mencapai keadaan
seimbang dinamis dari lingkungan internal
tubuhnya. Fungsi ini meliputi:
Regulasi kandungan air jaringan. Air yang berada
intrasel dan interstitial berasal dari darah. Tek.
Hidrostatik darah sebabkan terjadinya filtrasi zat-zat
dari dalam kapiler, sedangkan protein berukuran
besar tetap tinggal dalam darah yang
menyebabkan berlangsungnya pengembalian
secara osmotik dari cairan interstisial ke dlam
kapiler.
Regulasi Suhu Tubuh. Air plasma akan menyerap
panas metabolik dan mengangkutnya ke kulit dan
paru-paru.
Regulasi pH. Keasaman darah harus dijaga dalam
rentangan tertentu untuk menunjang fungsi darah
secara maksimal. Tugas ini tgt garam anorganik,
protein plasma dan sel-sel.
Proteksi