DEGRADASI PROTEIN

Oleh
Mimma Amalia
DEFINISI :
 Degradasi adalah suatu reaksi peruraian suatu
senyawa atau molekul menjadi senyawa atau molekul
yang lebih sederhana

 Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot

molekul tinggi yang merupakan polimer dari
monomer-monomer asam amino yang dihubungkan
satu sama lain dengan ikatan peptida

 Degradasi Potein adalah :

Proses penguraian dari senyawa protein menjadi
monomer penyusun nya yaitu asam amino
Lokasi :
 Degradasi protein terjadi di lisosom.
 Terutama protein ekstraseluler dan protein

yang ada di permukaan sel.

 Terkadang dengan tingkatan yang berbeda,

degradasi protein juga melibatkan RE.

 Degradasi dapat juga terjadi di sitosol.
Tujuan Degradasi
 Membentuk protein baru (recycling)
 Mengolah asam amino berlebih dalam

tubuh bahan bakar

Protein rusak / tidak dibutuhkan

Diikat oleh ubiquitin (UQ)
Didegradasi oleh proteasome

Asam-asam
amino Diberi enzim

Urea Hasil degradasi

Fungsi Degradasi Protein:
 Mengurangi molekul protein menjadi molekul
lebih kecil
 Membuang protein rusak dan protein asing

di dalam sel
 Mengatasi kesalahan dalam penempatan

protein
 Mendaur ulang asam amino
Senyawa yang berperan dalam
degradasi protein :
 Proteasome
Merupakan sebuah kompleks besar protein. Berfungsi sebagai
multikatalitik yang bertanggung jawab untuk degradasi protein.

 Ubiquitin
Merupakan suatu komponen kecil yang tersusun atas76 residu asam
amino beserta rantai utamanya berada di sitosol.berfungsi sebagai
pemberi sinyal bagi proteasome dalam proses degradasi protein

 Serpin (Serine Protease Inhibitor)

Sekelompok senyawa yang terbentuk dari gugus protein yang
diidentifikasi dapat menghambat protease.Berfungsi sebagai
penghambat dan pemblokir fungsi suatu protein, khususnya enzim
protease serin.
 Macam-macam
degradasi Protein
UPS (Ubiquitin Proteasome System)
 Sebagian besar protein intraselulerter degradasi
melalui sistem ini
 Fungsi UPS sebagai:Penghancuran protein secara

cepat,Sumber asam amino & Sistem kekebalan

tubuh
 Dalam proses UPS,dibutuhkan 3 macam enzim,

yaitu :
1. Enzim pengaktivasi ubiquitin

2. Enzim pengkonjugasi ubiquitin pada substrat

3. protein ligase yang mengkonjugasisubstrat pada
ubiquitin
ERAD (Endoplasmic Reticulum
Associated Degradation)
 Merupakan degradasi protein transmembran.
 Degradasi protein ini dapat terjadi jika:

1. Diketahui protein gagal melipat

2. Terjadi sekali dalam sitosol
 Autofagi
 Autofagi, adalah proses degradasi yang
terjadi pada sebagian besar protein dan
organel dalam sel.
 Aggresome

 Aggresome dapat menghambat agregat

protein yang beracun dan memungkinkan
mereka dapat diuraikan melalui autofagi.
Jalur Degradasi Asam Amino (I)
Jalur Degradasi Asam Amino (II)
Reaksi-Reaksi (I)
 Alanin
 Alanin + α-ketoglutarat Piruvat +
Glutamat
Amonia
 Alanin D-Alanin Piruvat
UQ + H2O UQH2
 Tirosin

 L-Tirosin 4-Hidroksifenilpiruvat
4-Maleylasetoasetat Fumarylasetoasetat
Fumarat + Asetoasetat
Reaksi-Reaksi (II)
 Fenilalanin
 Fenilalanin L-Tirosin 4-
Hidroksifenilpiruvat
4-Maleylasetoasetat Fumarylasetoasetat
Fumarat + Asetoasetat
 Serin

 Serin Aminoacrylate Piruvat

Reaksi-Reaksi (III)
 Glisin
 Glisin  Serin  Aminoacrylate  Piruvat

 Threonin
 Threonin  α-amino-β-ketobutirat  Asetil KoA +
Glisin
Siklus Urea
Defek asam amino (I)
 Alanin
Defek alanin dalam tubuh belum
diketahui.

 Tirosin dan Fenilalanin

◦ Alkaptonuria : Arthritis
◦ Fenilketonuria : Keterbelakangan mental

 Serin
Sedikit didalam tubuh manusia. Defek
serin dalam tubuh belum diketahui.
Defek asam amino (II)
 Isoleusin
Maple Syrup Urine Disease  Bau manis pada
urin

 Threonin dan Glisin

Hyperglycinaemia sesak nafas, epilepsi.
TERIMAKASIH