DISLIPIDEMIA
• Metabolisme lemak :
– Kolesterol total = istilah awamnya “kolesterol”
– Trigliserid
– Kolesterol jahat
– Kolesterol baik
Nilai normal
Akurat harus puasa + 8-10 jam
Kolesterol Total : normal : < 200 mg/dL
optimal (lebih bagus) : <150 mg/dl
•KURANGI
Karbohidrat murni: seperti gula
KONSUMSI KARBOHIDRAT
• Makanan manis seperti kecap, abon, dendeng, coklat
MURNI
Diet ...
TINGKATKAN KONSUMSI SERAT
Sayuran dan buah yang tinggi serat larut air seperti: labu
siam, terong, oyong,lobak, melon, semangka, belimbing dan
jambu
Gunakan makanan tinggi serat larut air seperti: agar-agar, rumput
laut, kolang-kaling, cincau