PENGENALAN MESIN DAN

PERALATAN INDUSTRI
PERTANIAN
MESIN DAN PERALATAN INDUSTRI PERTANIAN
UTAMA
MESIN/PERALATAN UTAMA
1. PENGERINGAN
2. Pencampuran

Mesin pencampur minuman Mesin mixer pencampur bubuk Mesin mixer pencampur bumbu
otomatis
 3. Ekstraksi

Mesin ekstraksi buat obat- Mesin ekstraksi kopi Mesin ekstraksi susu kedelai
obatan
 4. Pendingin

Cold storage Blast Freezer dan Blast Chiller Mesin Frozen Food
MESIN DAN PERALATAN INDUSTRI PERTANIAN
PENUNJANG
1. CONVEYOR
• Conveyor merupakan alat yang dapat digunakan untuk mengangkut berbagai macam
barang dari besar sampai kecil, baik itu mobil, makanan, minuman, koper dll
• Conveyor banyak membantu proses dalam industry, pada industri berbasis hasil
pertanian, conveyor banyak digunakan untuk pemindahan bahan baku dan produk
jadi
 Jenis-Jenis Conveyor
1) CHUTE CONVEYOR 2) ROLLER CONVEYOR
• Mungkin powered
• Digunakan untuk (listrik/baterai) atau
menghubungkan dan nonpowered (gravitasi)
menyampaikan item
antara lantai • Bahan harus memiliki
permukaan kaku, keras
• Murah
• Minimum dari tiga rol
• Sulit untuk mengontrol harus mendukung beban
posisi dari item  terkecil setiap saat
3) WHEEL CONVEYOR 4) CHAIN CONVEYOR
• Menggunakan
serangkaian • Menggunakan satu atau
skatewheels terpasang lebih rantai terhubung pada
pada poros (atau poros),
di mana jarak antara beban yang dilakukan
roda tergantung pada secara langsung
beban yang diangkut
• Lereng untuk gerakan • Konfigurasi rantai paralel
gravitasi tergantung digunakan untuk
pada beban berat
mengangkut palet
• Lebih ekonomis
daripada
roller conveyor
• Fleksibel
5) SLAT CONVEYOR 6) FLAT BELT CONVEYOR

• Unit yang diangkut • Untuk mengangkut

mempertahankan posisi (seperti
sabuk konveyor) barang ringan dan
• Digunakan untuk beban berat menengah
atau beban yang mungkin
merusak sabuk • Cukup menyediakan
• Digunakan untuk pembotolan kendali atas
dan pengalengan karena orientasi dan
kondisi basah, suhu, dan becek.
penempatan beban.
• Kemiringan konveyor
digunakan untuk sortation 
7) MAGNETIC BELT CONVEYOR 8) TROUGHED BELT CONVEYOR

• Sabuk baja dan • Digunakan untuk

mengangkut bahan-
salah satu tempat
bahan massal
tidur geser magnet
atau magnet • Ketika dimuat,
digunakan katrol sabuk sesuai dengan
bentuk rol
• Untuk mengangkut
bahan besi vertikal,
terbalik, dan di
sekitar sudut-sudut 
9) BUCKET CONVEYOR 10) VIBRATING CONVEYOR

• Digunakan untuk • Bergetar pada frekuensi

yang relatif tinggi dan
memindahkan bahan- amplitudo kecil dalam
bahan massal di sebuah rangka untuk
menyampaikan unit masing-
jalan vertikal atau miring masing produk atau materi
massal
• Ember yang melekat • Untuk menyampaikan
pada kabel, rantai, atau granular 
ikat pinggang
• Ember secara otomatis
akan diturunkan di ujung
ban berjalan 
11) SCREW CONVEYOR 12) PNEUMATIC CONVEYOR
• Terdiri dari sebuah • Tekanan udara yang
tabung yang stasioner digunakan untuk
melalui seberkas- menyampaikan
mount helix (ulir) materi melalui
berputar untuk
mendorong bahan sistem tabung
longgar maju dalam vertikal dan
arah horizontal atau horisontal
cenderung • Keuntungan utama
• Salah satu yang adalah bahwa materi
paling banyak benar-benar tertutup
digunakan Konveyor dan mudah untuk
di industri mengimplementasika
pengolahan
n berbalik dan
vertikal bergerak
13) VERTICAL CONVEYOR 14) CART-ON-TRACK CONVEYOR

• Konveyor rantai • Digunakan untuk

mengangkut
vertikal dapat gerobak sepanjang
digunakan untuk trek
frekuensi tinggi • Gerobak yang
terus-menerus diangkut oleh
tabung berputar
transfer vertikal
15) TOW CONVEYOR 16) TROLLEY CONVEYOR

• Menggunakan kabel • Menggunakan

penyeret untuk serangkaian troli
memberikan kekuatan
untuk beroda seperti • Troli sama jarak dalam
truk pengangkut atau lintasan loop tertutup
kereta yang bergerak dan tergantung pada
sepanjang lantai
sebuah rantai
• Umum digunakan
dalam pengolahan,
perakitan, pengemasan,
dan penyimpanan
operasi
18) SORTATION CONVEYOR

• Sortation Konveyor digunakan untuk penggabungan, mengidentifikasi,

inducting, dan memisahkan produk untuk disampaikan kepada tujuan tertentu
2. FORKLIFT
 Forklif merupakan salah
satu jenis mesin
pengangkat yang
digunakan untuk
memindahkan suatu
barang dengan jarak yang
pendek.
 Forklif Hidrolik ini telah
menjadi bagian dari
peralatan yang diperlukan
dalam operasi manufaktur
dan pergudangan.
3. BOILER
• Bejana tertutup yang digunakan untuk
memisahkan fluida antara fase gas (steam)
dan fase cair (air)
• Bejana atau ketel yang memanaskan air
menjadi air panas atau uap
• Air panas atau uap yang digunakan untuk
mentransfer panas ke suatu proses