BAHAN RAKOR KE-2 POLTEKPAR

#AKSELERASI PENERAPAN SECARA PENUH ASEAN

MRA-TP DI POLTEKPAR#

Kepala Pusat Pengembangan SDM Pariwisata dan Ekraf

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
Palembang, 12 – 13 Mei 2023
 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
TAHAPAN PROSES PENERAPAN ASEAN MRA-TP (CBT)

SOSIALISASI
PERSIAPAN REGULASI &
PENERAPAN

JAN MAR APR MEI JUL AGS

FAKTA INTEGRITAS PEMBENTUKAN SE IMPLEMENTASI SOSIALISASI INTERNAL DI

KEPMEN KERANGKA
TEAM KERJA SECARA PENUH ASEAN POLTEKPAR
KUALIFIKASI RQFSRS
MRA-TP

WORKSHOP TOT ASEAN

REFRESHING ENGLISH
PROGRES PRODI NATIONAL SK DIREKTUR PROFISIENSI DOSEN
TRAINER POLTEKPAR : STRUKTUR
KURIKULUM ASEAN

RAKOR PENYELARASAN
CONFERENCE ADMINISTRASI & SISTEM
PROGRES PRODI
ASEAN MRA-TP AKADEMIK
PANDUAN TEKNIS
REVIEW KEPMENPAR :
PENERAPAN
CPL (LO) PRODI
RAPAT FINALISASI KURIKULUM ASEAN
PRODI/MASTER
TRAINER/ASESSO TEAM VALIDATOR
R
 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
PETA JALAN PENERAPAN CBT & CBA DI POLTEKPAR
REVIEW KEPMEN CP
PRODI POLTEKPAR
SOSIALISASI INTERNAL
PEDOMAN TEKNIS
POLTEKPAR
PENERAPAN CBT
SK PENETAPAN
RAKOR 2 POLTEKPAR DIREKTUR SKEMA & KUR
TOT ASEAN PRODI ASEAN
REVIEW SKEMA LSP P1 &
NATIONAL ASESSOR
KURKULUM PRODI
RAPAT VALIDASI SKEMA
LSP P1 & KURIKULUM
PRODI
RAPAT TEAM VALIDASI
SKEMA & KURIKULUM RAPAT PENYUSUNAN
KEPMEN & SE
RAPAT LANJUTAN
FINALISASI SKEMA &
KUR ASEAN
RAKOR 1 POLTEKPAR
RAPAT FINALISASI
SKEMA & KUR ASEAN

RAPAT KONSLIDASI
TOT ASEAN NATIONAL
TEAM ASEAN
TRAINER

WORKSHOP
FAKTA INTEGRITAS SKEMA & KUR ASEAN
DIREKTUR POLTEKPAR
 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
KEPMENPAREKRAF 49/2023 : PENERAPAN KERANGKA KUALIFIKASI RQFSRS & PACKAGING RULES CATC ASEAN
 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
KEPMENPAREKRAF 49/2023 : PENERAPAN KERANGKA KUALIFIKASI RQFSRS & PACKAGING RULES CATC ASEAN
 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
SE MENPAREKRAF NO 1/2023 : IMPLEMENTASI SECARA PENUH ASEAN MRA-TP PADA POLTEKPAR
AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
1. PROFIL LULUSAN (PRODI TAH)

PROFIL
DESKRIPSI PROFIL
LULUSAN
Food and Lulusan memiliki kemampuan mengelola
Baverage layanan departemen makanan dan
Manager minuman
Assitant Food Lulusan memiliki kemampuan mengelola
and Baverage layanan Divisi makanan dan minuman
Director
Assistance Lulusan memiliki kemampuan mengelola
Outlet layanan outlet mandiri makanan dan
Manager minuman
Wirausahawa Lulusan Memiliki kemampuan
n berwirausaha di Bidang makanan dan
Minuman
 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
2. CAPAIAN PEMBELAJARAN (SIKAP) D3

SIKAP DAN TATA NILAI - KKNI KEPMENPARERKAF 65/2021 : CPL (SIKAP ) PRODI

SIKAP - SNDIKTI
 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
3. CAPAIAN PEMBELAJARAN (KETERAMPILAN UMUM) D3

KETERAMPILAN UMUM - KKNI KEPMENPARERKAF 65/2021 : CPL (KETERAMPILAN UMUM ) PRODI

KETERAMPILAN UMUM - SNDIKTI

 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
4. CAPAIAN PEMBELAJARAN (KETERAMPILAN KHUSUS) D3

N KODE UNIT FUNCTIONAL COMPETENCE RUMUSAN CPL (KETERAMPILAN

O KHUSUS)
Mencari dan mendapatkan data 1. Mampu menyelesaikan
komputer pekerjaan dalam mencari dan
D1.HRS.CL1.01
1 Access and retrieve computer- mendapatkan data komputer di
based data bidang layanan makanan dan
minuman
2
3
4
5
s.
d
10
s.
d
54
 AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
5. CAPAIAN PEMBELAJARAN (PENGETAHUAN) D3
N KODE UNIT CORE AND GENERIC COMPETENCE RUMUSAN CPL
O (PENGETAHUAN)
Berkomunikasi secara efektif 1. Mampu menguasai konsep
D1.HRS.CL1.04 melalui telepon teoritis dalam berkomunikasi
1 melalui telepon pada layanan
Communicate effectively on the
telephone makanan dan minuman.
2
3
4
s.d
11
12
13
s.d
20
AKSELERASI PENERAPAN ASEAN MRA-TP
6. PEMETAAN STRUKTUR KURIKULUM – PRODI TAH
 KESIAPAN POLTEKPAR DALAM EVALUASI PTKL
7. PEMILIHAN BAHAN KAJIAN DAN MATERI PEMBELAJARAN
N CORE-GENERIC-FUNCTIONAL COMPETENCE BAHAN KAJIAN MATERI PEMBELAJARAN
O
1. Menerima & Panggilan Telepon Masuk
2. Melakukan Panggilan Telepon
 KESIAPAN POLTEKPAR DALAM EVALUASI PTKL
8. PEMBENTUKAN MATA KULIAH DAN BESARAN SKS

NO MATERI PEMBELAJARAN MATA KULIAH SKS

 TERIMA KASIH
#adaptasi #inovasi #kolaborasi