FAKTOR LANGSUNG YANG

MENYEBABKAN MASALAH
GIZI

KELOMPOK 33
KELOMPOK
 KELOMPOK 33
KELOMPOK

A NAMA NIM

1. TIARA MAYAMPOH 711341122050

2. ZEINUN MOKOGINTA 7113411220

3. MEGA WENDA 711341122045

4. MOH.FARHAN MANAGIN 71134112200

5. VYLA NGALA 7113411220

6. MILKA LIMBAT 71134112200

7. FEBRI SARUABA 7113411220

A. Pengertian
A. Pengertian
Status gizi
Status gizi adalah
adalah keadaan
keadaan tubuh
tubuh sebagai
sebagai akibat
akibat konsumsi
konsumsi
makanan dan
makanan dan penggunaan
penggunaan zat-zat
zat-zat gizi.
gizi. Status
Status gizi
gizi dipengaruhi
dipengaruhi
oleh konsumsi
oleh konsumsi makanan
makanan dan
dan penggunaan
penggunaan zat-zat
zat-zat gizi
gizi di
di dalam
dalam
tubuh. Bila
tubuh. Bila tubuh
tubuh memperoleh
memperoleh cukup
cukup zatzat gizi
gizi dan
dan digunakan
digunakan
secara efisien
secara efisien maka
maka akan
akan tercapai
tercapai status
status gizi
gizi optimal
optimal yang
yang
memungkinkan pertumbuhan
memungkinkan pertumbuhan fisik,
fisik, perkembangan
perkembangan otak, otak,
kemampuan kerja
kemampuan kerja dan
dan kesehatan
kesehatan secara
secara umum
umum padapada tingkat
tingkat
setinggi mungkin.
setinggi mungkin.
B. Penilaian
B. Penilaian Status
Status Gizi
Gizi
Penilaian status
Penilaian status gizi
gizi merupakan
merupakan penjelasan
penjelasan yangyang berasal
berasal dari
dari data
data yang
yang
diperoleh dengan
diperoleh dengan menggunakan
menggunakan berbagai
berbagai macam
macam cara
cara untuk
untuk menemukan
menemukan suatu
suatu
populasi atau
populasi atau individu
individu yang
yang memiliki
memiliki risiko
risiko status
status gizi
gizi kurang
kurang maupun
maupun gizi
gizi lebih
lebih
(Hartriyanti dan
(Hartriyanti dan Triyanti,
Triyanti, 2007).
2007).
Menurut (Supariasa,
Menurut (Supariasa, Bakri,
Bakri, dan
dan Fajar,
Fajar, 2016)
2016) pada
pada dasarnya
dasarnya status
status gizi
gizi dibagi
dibagi
menjadi dua
menjadi dua yaitu
yaitu secara
secara langsung
langsung dan
dan tidak
tidak langsung.
langsung.

a. Penilaian
a. Penilaian status
status gizi
gizi secara
secara langsung
langsung dapat
dapat dibagi
dibagi menjadi
menjadi empat
empat penilaian
penilaian
yaitu, antropometri,
yaitu, antropometri, klinis,
klinis, biokimia,
biokimia, dan
dan biofisik
biofisik..
 Faktor
Faktor langsung
langsung yang
yang menyebabkan
menyebabkan masalah
masalah gizi
gizi pada
pada populasi
populasi tertentu
tertentu
Faktor langsung
Faktor langsung yang
yang menyebabkan
menyebabkan masalah
masalah gizi
gizi pada
pada populasi
populasi tertentu
tertentu dapat
dapat
meliputi:
meliputi:
*Pola makan
*Pola makan yang
yang tidak
tidak seimbang
seimbang dandan kurang
kurang variasi
variasi dalam
dalam konsumsi
konsumsi makanan.
makanan.
*Kurangnya asupan
*Kurangnya asupan gizi,
gizi, seperti
seperti protein,
protein, vitamin,
vitamin, dan
dan mineral
mineral penting.
penting.
*Gangguan pada
*Gangguan pada sistem
sistem pencernaan
pencernaan atau
atau penyerapan
penyerapan nutrisi
nutrisi dalam
dalam tubuh.
tubuh.
*Kondisi kesehatan
*Kondisi kesehatan tertentu
tertentu yang
yang menyebabkan
menyebabkan peningkatan
peningkatan kebutuhan
kebutuhan nutrisi
nutrisi atau
atau
gangguan pada
gangguan pada pola
pola makan.
makan.
*Faktor sosial
*Faktor sosial dan
dan ekonomi
ekonomi yang
yang membatasi
membatasi akses
akses terhadap
terhadap makanan
makanan bergizi,
bergizi, seperti
seperti
kemiskinan atau
kemiskinan atau konflik
konflik sosial.
sosial.
Perlu diingat
Perlu diingat bahwa
bahwa masalah
masalah gizi
gizi pada
pada populasi
populasi juga
juga dapat
dapat disebabkan
disebabkan oleh
oleh
kombinasi beberapa
kombinasi beberapa faktor
faktor di
di atas,
atas, dan
dan solusinya
solusinya sering
sering melibatkan
melibatkan pendekatan
pendekatan
yang komprehensif.
yang komprehensif.
Hubungan antara
Hubungan antara pola
pola makan
makan dan
dan masalah
masalah gizi
gizi
Pola makan
Pola makan sangat
sangat mempengaruhi
mempengaruhi keadaan
keadaan gizi
gizi seseoran.
seseoran. Pola
Pola makan
makan yang
yang baik
baik dapat
dapat
meningkatkan satus
meningkatkan satus gizi.
gizi. Keadaan
Keadaan gizi
gizi kurang
kurang terjadi
terjadi karena
karena tubuh
tubuh kekurangan
kekurangan satusatu atau
atau
beberapa jenis
beberapa jenis zat
zat gizi
gizi yang
yang di
di butuhkan,
butuhkan, sebaliknya
sebaliknya untuk
untuk keadaan
keadaan gizi
gizi lebih.
lebih.
Pola makan
Pola makan yang
yang tidak
tidak seimbang
seimbang dapat
dapat menyebabkan
menyebabkan masalah
masalah gizi.
gizi. Jika
Jika seseorang
seseorang
mengonsumsi makanan
mengonsumsi makanan dengan
dengan gizi
gizi yang
yang kurang,
kurang, seperti
seperti kekurangan
kekurangan vitamin,
vitamin, mineral,
mineral,
atau protein,
atau protein, maka
maka dapat
dapat menyebabkan
menyebabkan masalah
masalah kesehatan
kesehatan seperti
seperti kurang
kurang energi,
energi, berat
berat
badan berlebih,
badan berlebih, atau
atau bahkan
bahkan malnutrisi.
malnutrisi. Sebaliknya,
Sebaliknya, pola
pola makan
makan yang
yang berlebihan
berlebihan dalam
dalam
konsumsi lemak
konsumsi lemak jenuh,
jenuh, gula,
gula, atau
atau garam
garam dapat
dapat menyebabkan
menyebabkan masalah
masalah seperti
seperti obesitas,
obesitas,
diabetes, atau
diabetes, atau penyakit
penyakit jantung.
jantung. Penting
Penting untuk
untuk mengadopsi
mengadopsi polapola makan
makan yang
yang seimbang
seimbang
dan mengonsumsi
dan mengonsumsi beragam
beragam makanan
makanan bergizi
bergizi untuk
untuk menjaga
menjaga kesehatan
kesehatan secara
secara optimal.
optimal.
Akses terhadap
Akses terhadap makanan
makanan yang
yang bergizi
bergizi mempengaruhi
mempengaruhi masalah
masalah gizi
gizi
Pola makan
Pola makan yang
yang tidak
tidak seimbang
seimbang dapat
dapat menyebabkan
menyebabkan masalah
masalah gizi.
gizi. Jika
Jika seseorang
seseorang
mengonsumsi makanan
mengonsumsi makanan dengan
dengan gizi
gizi yang
yang kurang,
kurang, seperti
seperti kekurangan
kekurangan vitamin,
vitamin, mineral,
mineral,
atau protein,
atau protein, maka
maka dapat
dapat menyebabkan
menyebabkan masalah
masalah kesehatan
kesehatan seperti
seperti kurang
kurang energi,
energi, berat
berat
badan berlebih,
badan berlebih, atau
atau bahkan
bahkan malnutrisi.
malnutrisi. Sebaliknya,
Sebaliknya, pola
pola makan
makan yang
yang berlebihan
berlebihan dalam
dalam
konsumsi lemak
konsumsi lemak jenuh,
jenuh, gula,
gula, atau
atau garam
garam dapat
dapat menyebabkan
menyebabkan masalah
masalah seperti
seperti obesitas,
obesitas,
diabetes, atau
diabetes, atau penyakit
penyakit jantung.
jantung. Penting
Penting untuk
untuk mengadopsi
mengadopsi pola
pola makan
makan yang
yang seimbang
seimbang
dan mengonsumsi
dan mengonsumsi beragam
beragam makanan
makanan bergizi
bergizi untuk
untuk menjaga
menjaga kesehatan
kesehatan secara
secara optimal
optimal
Kondisi kesehatan
Kondisi kesehatan individu
individu memengaruhi
memengaruhi masalah
masalah gizi
gizi yang
yang terjadi
terjadi
kondisi kesehatan
kondisi kesehatan individu
individu dapat
dapat memengaruhi
memengaruhi masalah
masalah gizi
gizi yang
yang terjadi.
terjadi. Beberapa
Beberapa kondisi
kondisi
kesehatan seperti
kesehatan seperti penyakit
penyakit kronis,
kronis, gangguan
gangguan pencernaan,
pencernaan, atau
atau masalah
masalah metabolisme
metabolisme dapat
dapat
mempengaruhi penyerapan
mempengaruhi penyerapan nutrisi,
nutrisi, asupan
asupan makanan,
makanan, dan
dan berat
berat badan.
badan. Selain
Selain itu,
itu, faktor-
faktor-
faktor seperti
faktor seperti usia,
usia, tingkat
tingkat aktivitas
aktivitas fisik,
fisik, dan
dan kondisi
kondisi psikologis
psikologis juga
juga dapat
dapat berperan
berperan dalam
dalam
masalah gizi
masalah gizi seseorang.
seseorang. Penting
Penting untuk
untuk memahami
memahami dandan mengatasi
mengatasi faktor-faktor
faktor-faktor ini
ini agar
agar
dapat menjaga
dapat menjaga keseimbangan
keseimbangan gizi gizi dan
dan kesehatan
kesehatan yang
yang optimal.
optimal.
Beberapa contoh
Beberapa contoh kondisi
kondisi kesehatan
kesehatan yangyang dapat
dapat mempengaruhi
mempengaruhi masalah
masalah gizi
gizi meliputi:
meliputi:
1.Penyakit kronis
1.Penyakit kronis
2.Gangguan pencernaan
2.Gangguan pencernaan
3.Gangguan metabolism
3.Gangguan metabolism
4.Kondisi psikologis
4.Kondisi psikologis
Peran pendidikan
Peran pendidikan gizi
gizi dalam
dalam mengatasi
mengatasi masalah
masalah gizi
gizi di
di masyarakat
masyarakat
Pendidikan gizi
Pendidikan gizi memainkan
memainkan peranperan kunci
kunci dalam
dalam mengatasi
mengatasi masalah
masalah gizi
gizi di
di masyarakat.
masyarakat. Dengan
Dengan
menyediakan informasi
menyediakan informasi dan
dan pengetahuan
pengetahuan tentang
tentang makanan
makanan bergizi,
bergizi, diet
diet seimbang,
seimbang, dan
dan pola
pola makan
makan yang
yang
baik, pendidikan
baik, pendidikan gizi
gizi dapat
dapat membantu
membantu masyarakat
masyarakat untuk
untuk mengadopsi
mengadopsi gayagaya hidup
hidup sehat
sehat dan
dan memilih
memilih
makanan yang
makanan yang tepat.
tepat. Hal
Hal ini
ini dapat
dapat mencegah
mencegah masalah
masalah gizi
gizi seperti
seperti kekurangan
kekurangan gizi
gizi atau
atau obesitas,
obesitas, serta
serta
meningkatkan kesadaran
meningkatkan kesadaran tentang
tentang pentingnya
pentingnya nutrisi
nutrisi yang
yang tepat
tepat untuk
untuk kesehatan
kesehatan secara
secara keseluruhan
keseluruhan
Pendidikan gizi
Pendidikan gizi memiliki
memiliki beberapa
beberapa peran
peran penting
penting dalam
dalam mengatasi
mengatasi masalah
masalah gizi
gizi di
di masyarakat:
masyarakat:
1.Meningkatkan Kesadaran
1.Meningkatkan Kesadaran
2.Penciptaan Kebiasaan
2.Penciptaan Kebiasaan Sehat
Sehat
3.Pencegahan Penyakit
3.Pencegahan Penyakit
4.Peningkatan Kesehatan
4.Peningkatan KesehatanAna Ana
5.Pengembangan Kemampuan
5.Pengembangan Kemampuan Memilih
Memilih Makanan
Makanan
6.Peran dalam
6.Peran dalam Penyuluhan
Penyuluhan
KESIMPULAN
KESIMPULAN
Secara umum
Secara umum banyak
banyak sekali
sekali faktor
faktor yang
yang terkait
terkait dengan
dengan timbulnya
timbulnya masalah
masalah
gizi, antara
gizi, antara lain
lain faktor
faktor asupan
asupan zatzat gizi
gizi dan
dan penyakit
penyakit infeksi
infeksi dan
dan berbagai
berbagai faktor
faktor
lainnya, ketersediaan
lainnya, ketersediaan pangan
pangan dalam
dalam keluarga,
keluarga, asuhan
asuhan ibuibu terhadap
terhadap anak,
anak, dan
dan
berbagai faktor
berbagai faktor yang
yang lebih
lebih makro
makro lainnya
lainnya seperti
seperti faktor
faktor ekonomi,
ekonomi, politik
politik yang
yang
berujung pada
berujung pada asupan
asupan zat
zat gizi
gizi yang
yang tidak
tidak sesuai
sesuai dengan
dengan yangyang dibutuhkan,
dibutuhkan, sehingga
sehingga
akan menyebabkan
akan menyebabkan kasuskasus gizi
gizi kurang
kurang ataupun
ataupun gizi
gizi lebih.
lebih.
faktor langsung
faktor langsung yang
yang umumnya
umumnya menyebabkan
menyebabkan masalah masalah gizi
gizi meliputi
meliputi kurangnya
kurangnya asupan
asupan gizi
gizi yang
yang
tepat, kekurangan
tepat, kekurangan vitamin
vitamin dan
dan mineral,
mineral, serta
serta berlebihnya
berlebihnya asupan
asupan makanan
makanan yang
yang tidak
tidak sehat.
sehat. Selain
Selain
itu, kondisi
itu, kondisi kesehatan
kesehatan seperti
seperti gangguan
gangguan pencernaan
pencernaan juga juga dapat
dapat berkontribusi
berkontribusi pada
pada masalah
masalah gizi.
gizi.
Penting untuk
Penting untuk diingat
diingat bahwa
bahwa faktor-faktor
faktor-faktor iniini sering
sering kali
kali saling
saling terkait
terkait dan
dan dapat
dapat mempengaruhi
mempengaruhi
kesehatan seseorang
kesehatan seseorang secara
secara keseluruhan.
keseluruhan. Jika JikaAnda
Anda mengalami
mengalami masalah
masalah gizi,
gizi, sebaiknya
sebaiknya berkonsultasi
berkonsultasi
dengan profesional
dengan profesional medis
medis untuk
untuk mendapatkan
mendapatkan penanganan
penanganan yang yang tepat.
tepat.
THANK YOU