STRUKTUR & ORGANEL SEL

By.
Prof.Dr.Arni Amir,MS
 JENIS JENIS SEL

SEL PROKARIOTIK SEL EUKARIOTIK

 SEL PROKARIOTIK
Ciri cirinya
1. Tidak memiliki membran nukleus
2. adanya daerah inti (nukleoid)
3. kromosom tunggal dibentuk dari
molekul DNA dengan untain
sirkuler
4. panjang DNA 1 nu
5. Menempel di membran plasma
6. mengandung cukup informasi
genetik sebagai sandi untuk
mengkode 2000-3000 jenis protein
7. Di daerah yang lebih gelap
disekitar DNA terdapat ribosom
(20.000-30.000 partikel dengan
diameter 10-15 nu
8. Komposisi ribosom dalam
fungsinya
ULTRA STRUKTUR SEL

• Sel sebagai satuan struktur benda hidup.

• Uniselular dan multiselular.
• Struktur sel dilihat dibawah ME terlihat
rinci–dibandingkan MC 🡪 ultrastruktur
secara ultrastruktur, kandungan sel dpt
dibedakan atas berbagai organelnya.
• Membuatslit dg teknik tertentu
• ProkariotadanEukariota (tumbuhan dan
hewan)
 SEL PROKARIOTA

1. Dinding sel
2. Membran sel
3. Ribosom
4. Nukleoid
5. Plasmid
6. Sitoplasma
7. Tonjolan Sel
 DINDING SEL
• Polisakarida lipid dan protein, kaku
• Tebal + 10 nm
• Dinding sel hilang → protoplast
• Dinding sel hilang sebahagian → spheroplast
Fungsi:melindungi sel memberi btk yg konstan
• Kapsul:bhg luar dinding sel 🡪 Gelatinkapsul dan
ddg sel non essensial → viabilitas
• Protoplast dan spheroplast – hidup – lingkungan
cocok
Misalnya : PPLO = Pluro Pneumonia Like
Organism 0,25 – 0,1 % Tidak mempunyai dinding sel
 MEMBRAN PLASMA

PLASMALEMMA - TRILAMINER

• Protein dan lipid

• Hidrofilik,hidrofobik
- Semi permiabel, barrier selektif
• Bakteri berkloropil 🡪 fotosintesa
• Plasmalemma🡪 respirasi
• Invaginasi🡪plasmalemma🡪 mesosom 🡪 enzim res- pirasi🡪
respirasi
 RIBOSOM

❖ Partikel diameter 10 – 15
nm
❖ 20.000 – 30.000 partikel
❖ 2 sub unit 30 S (svedberg
unit) 50 S
❖ Fungsional 70 S → m RNA
❖ Polirobosom / ergosom
❖ Fungsi = sintesa protein
❖ Bekerja sama dengan m
RNA dan tRNA
 NUKLEOLID

▪ Pewarnaan Feulgen – MC - positif

▪ Daerah → gambaran spesifik → nukleoid
▪ Mengandung kromosom – molekul DNA sirkuler
▪ Panjang + 1 nm - informasi genetik
▪ Menempel di membran plasma
▪ Tidak mempunyai membran
▪ DNA sirkuler lain → plasmid atau episom
 PLASMID

• DNA sirkuler
• Memiliki sedikit gen
• Dapat bereplikasi sendiri
• Diperlukan utk pertahanan
hdp
• Plasmid dpt terbtk pd
kondisi lingkungan yg
banyak tekanan
• Resistensi
mis: antibiotik
 SITOPLASMA

✔ Materikoloid
✔ Organel sel – ribosom -
asam nukleat dll
✔ Tempat metabolisme
sel terjadi
 TONJOLAN SEL

❖ Flagella
❑ + 10 mikron
❑ Alat gerak
❑ Protein

❖Filli
❑ 1 – 2 mikron
❑ Proses Konyugasi →
jembatan sitoplasma pd
bakteri yg berkonyugasi
❑ Bakteri patogen →
menempel pada sel hospes
 VIRUS
STRUKTUR VIRUS
▪ Organisme hidup ?
▪ Materi genetik
▪ Reproduksi dalam sel hospes
▪ Problem penyakit pada organisme
hidup
▪ Iwanowsky → daun tembakau
▪ Struktur virus :
⮚ “Core” /inti → molekukl
DNA atau RNA
⮚ Kapsid → mantel virus –
kapsomer – protein melekat
pd inti
⮚ Envelope → beberapa virus –
lapisan lain kapsid Protein
dan lemak
BAKTERIOFAG
BAKTERIOFAG
EUKARIOTA
 EUKARIOTA
Organel & komponen yang
SEL HEWAN lengkap

▪ Ribosom
• Mempunyai membran nukleus ▪ Nukleus
▪ Retikulum endoplasma
▪ Kompleks golgi
▪ Lisosom
▪ Peroksisom
▪ Mitokhondria
▪ Sitoskeleton
▪ Sentriol
▪ Tonjolan sel
▪ Pertautan sel
 RIBOSOM
STRUKTUR
• Protein dan r RNA
• Sintesa Protein
• Terdiri dari 60 S besar, 40 S kecil
• Fungsional 80 S
• Untaian ribosom > 5 dengan m RNA → Poliribosom
(polisom) – aktif dalam sintesa protein
• Ribosom bebas🡪 tersebar dlm sitoplasma
• Ribosom terikat🡪 melekat di RE
 RETIKULUM ENDOPLASMA
STRUKTUR GAMBAR

• Berbentuk Sisternae (kantong pipih)

• Berhubungan dengan membran
nukleus
• Ada 2 macam :
1. Retikulum endoplasma granular
(ribosom)
2. Retikulum endoplasma agranular
• REG ditemukan pada sel
memproduksi protein (sintesa
protein).
Mis : Sel – sel kelenjer pencernaan
Sel –sel plasma membuat antibodi
• R.E.A.G :-ditemukan pd sel
penyusun hepar (hepatosid)
-tempat metabolisme as
lemak, pospolipid
dan asteroid
 KOMPLEK GOLGI
STRUKTUR GAMBAR

• Berbentuk sisternae
• Tersusun dalam 6 – 30 sistenae,
disebut diktiosom
• Tempat modifikasi protein – protein
yang dihasilkan RE sebelum dikirim
ke tempat tujuan , mis :
Penambahan Oligosakarida
• Berperan dalam transportasi zat
keluar dari sel
• Lisosom primer “buding” ( Jendolan
kompleks golgi)
• Spermatogenegis kompleks golgi
pembentuk akrosom spermatozoa
 LISOSOM
STRUKTUR

• Berbentuk granula
• de Duve dkk pada tahun 1955
• Lysis dan soma = badan untuk mencerna
• Enzim hidrolase (acid hidrolase)
• Aktif pada pH 5
macam lisosom :
1. Lisosom primer – hsl jendolan kompleks
golgi
2. Lisosom sekunder – sdh berfusi dg
vakuola
• Penyakit –penyakit akibat defisiensi salah satu
enzim dari lisosom
• Lebih kurang 80 enzim hidrolase, diantaranya :
- protease
- lipase
- pospatase
- dll
NUKLEUS- RE- KOMPLEK GOLGI-
RHIBOSOM- LISOSOM
 PEROKSISOM
STRUKTUR

• Granula
• Enzim – enzim oksidasi
• Jendolan retikulum
endoplasma agranula
• Memecah hidrogen peroksida
(H202) → H2O + O2
• Tubulus ren dan hepar -
banyak ditemukan
 MITOKONDRIA
STRUKTUR

• Filamen atau granula

• Altman (1894) → bioblast
• C. Benda (1898) → mitokhondria
• Pewarnaan khusus Yanus
Green
• Membran doble
• Membentuk krista sebelah dalam
• Jumlah krista berbeda-beda
Mis : sel hepar sedikit, sel otot
banyak
BENTUK KRISTA 2 MACAM GAMBAR
1. Lamella → sel jaringan dan
organ
2. Pembuluh (tubuler) → sel
steroid mis : sel Leydig
testis, sel decidua
ovarium

⮚ Matriks → DNA dan ribosom

⮚ Dapat beproduksi autonom
⮚ Respirasi sel → aerob
⮚ Sel kanker → an aerob
⮚ Mitokhondria kecil-kecil
⮚ Krista sedikit dan pendek
⮚ Otonom
 KHLOROPLAST
STRUKTUR

• Sel tumbuhan
• Mitokhondria semi
otonom
• DNA, Ribosom, Pigmen
khlorofil
• Fotosintesis
 SITOSKLETON
RANGKA SEL

1. Mikrofilamen
a. Filamen aktin
- diameter 6 nm
- otot polos dan tonjolan gerak (amuboid)
b. Filamen sedang
- diameter 7 – 10 nm
- desmosom dan sel saraf (neurofilamen)
c. Filamen miosin
- diameter > 10 nm
- otot lurik dan sel tonjolan gerak
Ketiga filamen membina rangka sel
 MIKRO TUBULI
• 6 – 12 makro molekul FUNGSI
protein (tubulin) 1. Rangka sel
• Benang spindel – mitosis 2. Pergerakan
• Penyusun sentriol 3. Sitosis
4. Transfor
5. Pembelahan
GAMBAR
 SENTRIOL
STRUKTUR

• Pada sel hewan, jarang sel

tumbuhan
• Dekat inti, sepasang
• Beruntai 3, jumlah 9
• Fungsi
- orientasi mitosis
- Mengontrol gerakan dari
tonjolan sel
- Mengontrol gerakan
rangka sel
 TONJOLAN SEL
ADA 4 MACAM

1. Mikrofilli : 2. Rufle
❖ Halus dan pendek • Lebih kasar dari mikrofilli
❖ Diameter 80 nm
❖ Panjang 1 milimikron
• Hanya beberapa sel :
❖ Sel epitel osteoklas, leukosit dan
pelapis rongga atau makrofag
saluran
Fungsi :
• Fungsi :
– Memperluas - pergerakan
permukaaan
- fagositosis
– Absorbsi
– Pergerakan
– Transportasi
 TONJOLAN SEL
ADA 4 MACAM

3. Cillia 4. Flagella
• Diameter ± 0,20 milimikron • Kasar dan panjang
• Panjang 8 milimikron • Diameter 0,6 milimikron
• Banyak sel • Panjang 30 milimikron
• Sel epitel permukaan • Ekor spermatozoa
dalam saluran :
- pernafasan
- kelamin
- indra
PERTAUTAN SEL ( JUCTION )