GIZI REMAJA

AGUSTIN , MIKA, NOVIA ALVIONITA

 Gizi

Gizi adalah suatu proses organisme menggunakan makanan

yang dikonsumsi secara normal melalui proses digesti,
absobsi, transportasi, penyimpanan, metabolisme dan
pengeluaran zat-zat yang tidak digunakan untuk
mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan fungsi
normal dari organ-organ, serta dapat menghasilkan energi.
Gizi seimbang adalah
susunan makanan sehari-
hari yang mengandung
zat-zat gizi dalam jenis
dan jumlah Yang sesuai
dengan kebutuhan tubuh
dengan memperhatikan
prinsipkeanekaragaman
makanan, aktifitas,
kebersihan, dan berat
badan ideal
 KONDISI REMAJA
• Masa remaja merupakan masa transisi/peralihan dari anak-anak ke
masa dewasa.
• Masa remaja adalah masa yang sangat khusus dalam kehidupan
manusia, , karena pada masa ini terjadi proses kematangan organ
reproduksi / pubertas
• Masa remaja awal : 10-13 tahun
• Masa remaja tengah : 14-16 tahun
• Masa remaja akhir : 17-19 tahun
 GROWTH SPURT
1. Pertambahan pesat BB danTB
* BB remaja putri bertambah 16 gr/hr
* BB remaja putra bertambah 18 gr/hr
* TB pada remaja putri meningkat usia 11 th
* TB pada remaja putra meningkat usia 14 th
2.Peningkatan massa tubuh ( tulang, otot,
lemak )
 PERUBAHAN FISIK PADA REMAJA LAKI-LAKI

• Tubuh bertambah berat dan tinggi

• Tumbuh rambut-rambut halus di daerahpubis, kaki,
tangan, dada, ketiak, wajahpubis, kaki, tangan, dada,
ketiak, wajah
• Keringat bertambah banyak
• Kulit dan rambut mulai berminyak
• Pundak dan dada bertambah besar dan bidang
• Tumbuh jakun
• Suara berubah menjadi berat
• Penis dan buah zakar membesar
• Mimpi basah
• Reproduksi
 PERUBAHAN FISIK PADA
REMAJA PEREMPUAN
• Tubuh bertambah berat dan • Pinggul melebar
tinggi
• Kulit dan rambut mulai
• Tumbuh rambut-rambut berminyak
halus di daerah pubis dan
• Pantat berkembang lebih
ketiak
besar
• Payudara membesar
• Indung telur mulai
• Vagina mulai mengeluarkan
membesar
cairan
• Menstruasi
• Reproduksi
Masa remaja adalah saat terjadinya perubahan-
perubahan cepat, sehingga asupan zat gizi
remaja harus diperhatikan benar agar dapat
tumbuh optimal. Masa remaja mempunyai
aktifitas fisik lebih banyak seperti olah raga,
hobi, kursus yang tentunya memerlukan
asupan gizi seimbang.
KEBUTUHAN ZAT GIZI
REMAJA
KEBUTUHAN ZAT GIZI
REMAJA
 PRINSIP GIZI SEIMBANG
1. Variasi Makanan
2. Pola hidup bersih dan sehat
Menghindari rokok, narkoba dan minuman
beralkohol.
3. Aktifitas Fisik
4. Pemantauan Berat Badan Ideal
PEMANTAUAN BB IDEAL
INDEKS MASA TUBUH
ANJURAN PEMBAGIAN MAKANAN
SEHARI REMAJA
ANJURAN PEMBAGIAN MAKANAN
SEHARI REMAJA
CONTOH SET HIDANGAN
REMAJA
Waktu Menu Bahan Berat (gram) Penukar (P) Energi (Kkal)
Makanan
Siang Nasi Nasi 200 2
Sambal Hati sapi 35 1
Merah Hati Minyak 2.5 ½
Tempe Tempe 50 1
goreng
Tepung Minyak 2.5 ½
Cah Kangkung 100 1
Kangkung
Tauco Minyak 2.5 ½
Jus Pepaya Pepaya 90 ¾
dan Nanas Nanas 120 1
- Gula 13 1
463
Selingan Buah Potong Mangga 135 1 1/2
Siang
156
TERIMA KASIH