Permasalahan Gizi Pada Anak Remaja

di susun oleh
kelompok 4
Ruswati Minandi (2281A0869)
Novi Rizki Arianti (2281A0852)
Desi Alit Hafiza (2281A0814)
Ridatul Nafsiya (2281A0807)
Nancy Sandra Dewi (2281A0873)
Srimiyati Lake (2281A0809)
Gizi seimbang adalah
susunan makanan sehari-
hari yang mengandung
zat-zat gizi dalam jenis
dan jumlah Yang sesuai
dengan kebutuhan tubuh
dengan memperhatikan
prinsipkeanekaragaman
makanan, aktifitas,
kebersihan, dan berat
badan ideal
 KONDISI REMAJA

Masa remaja merupakan masa transisi/peralihan dari
anak-anak ke masa dewasa.

Masa remaja adalah masa yang sangat khusus dalam
kehidupan manusia, , karena pada masa ini terjadi proses
kematangan organ reproduksi / pubertas

Masa remaja awal : 10-13 tahun

Masa remaja tengah : 14-16 tahun

Masa remaja akhir : 17-19 tahun
 GROWTH SPURT
1. Pertambahan pesat BB danTB
* BB remaja putri bertambah 16 gr/hr
* BB remaja putra bertambah 18 gr/hr
* TB pada remaja putri meningkat usia 11 th
* TB pada remaja putra meningkat usia 14 th
2.Peningkatan massa tubuh ( tulang, otot,
lemak )
 PERUBAHAN FISIK PADA REMAJA LAKI-LAKI
 Tubuh bertambah berat dan tinggi
 Tumbuh rambut-rambut halus di daerah pubis, kaki,
tangan, dada, ketiak, wajah, kaki, tangan, dada, ketiak,
wajah
 Keringat bertambah banyak
 Kulit dan rambut mulai berminyak
 Pundak dan dada bertambah besar dan bidang
 Tumbuh jakun
 Suara berubah menjadi berat
 Penis dan buah zakar membesar 
 Mimpi basah
 Reproduksi
 PERUBAHAN FISIK PADA
REMAJA PEREMPUAN
Tubuh bertambah berat Pinggul melebar  
dan tinggi Kulit dan rambut mulai
Tumbuh rambut-rambut berminyak
halus di daerah pubis dan Pantat berkembang lebih
ketiak besar  
Payudara membesar  
Indung telur mulai
Vagina mulai membesar  
mengeluarkan cairan
Menstruasi
Reproduksi
Masa remaja adalah saat terjadinya perubahan-
perubahan cepat, sehingga asupan zat gizi remaja
harus diperhatikan benar agar dapat tumbuh optimal.
Masa remaja mempunyai aktifitas fisik lebih banyak
seperti olah raga, hobi, kursus yang tentunya
memerlukan asupan gizi seimbang.
 MASALAH GIZI REMAJA
1. ANEMIA
Masalah anemia pada remaja
perlu perhatian khusus, terutama
pada remaja perempuan karena
akan menjadi calon ibu (periode
Window of Oppurtunity).
Tindakan: suplemen zat besi.
Akibat : 5L (letih, lemah,
lesu,lunglai, lalai)
MASALAH GIZI REMAJA
2. POLA MAKAN YANG SALAH
Sering terjadi pada remaja laki-laki,
umumnya mempunyai nafsu makan
lebih besar sehingga sering mencari
makanan tambahan (jajan diluar
waktu makan). Konsumsi makanan
yang padat energi berlebihan ->
manis dan berlemak yang berakibat
OBESITAS.
 MASALAH GIZI REMAJA
3. TERGANGGUNYA KEBIASAAN
MAKAN
Menjaga penampilan fisik (body image)
mengurangi porsi makan (tidak
bergizi seimbang). Penurunan berat
badan yang terlalu cepat dapat
membahayakan kesehatan.
Body image yang baik = tercapainya
BB yang ideal (keserasian TB dengan
BB berdasarkan IMT).
KEHAMILAN REMAJA
Hamil usia dini akan membahayakan kesehatan janin.
Akibat :
1. Masalah kesehatan reproduksi
2. Psikologi (takut, kecewa , menyesal )
3. Sosial dan ekonomi dalam keluarga
4. Keguguran
5. Persalinan prematur, BBLR,Kelainan
bawaan
6. Mudah terjadi infeksi
7. Anemia kehamilan
8. Keracunan kehamilan
9. Kematian ibu yang tinggi
KEBUTUHAN ZAT GIZI REMAJA
• Aktifitas
• Metabolisme Tubuh
Energi • Putri 13-18 thn = 40-50 Kkal/kg BB/hari
• Putra 13-18 thn = 55-60 Kkal/kg
BB/hari

Karbohidra • Lemak = 30% dari kebutuhan

t dan kalori
• KH = 55% dari kebutuhan kalori
Lemak
KEBUTUHAN ZAT GIZI REMAJA

• Tumbuh kembang (grow support)

Protein • Putri = 50 gr/hari
• Putra = 60 gr/hari

Vitamin • Vit A, C dan berbagai Vit B

dan khususnya pada perempuan agar
tehindar dari anemia.
Mineral
 PRINSIP GIZI SEIMBANG
1. Variasi Makanan
2. Pola hidup bersih dan sehat
Menghindari rokok, narkoba dan minuman
beralkohol.
3. Aktifitas Fisik
4. Pemantauan Berat Badan Ideal
 PEMANTAUAN BB IDEAL
2. Indeks Masa Tubuh
1. Berat Badan Ideal (BBI) (IMT)
= (TB-100) – (10% x (TB- IMT = BB (kg)
100)) TB (m2)

Contoh: Contoh :
TB = 150 cm BB = 60 kg
= (150-100) – (10% x (150-
TB = 150 cm = 1,5 m
100))
IMT = 60/ (1,5)2 = 26,7
= 50 – 5
kg/m2
= 45 Kg
INDEKS MASA TUBUH
ANJURAN PEMBAGIAN MAKANAN
SEHARI REMAJA
ANJURAN PEMBAGIAN MAKANAN
SEHARI REMAJA
CONTOH SET HIDANGAN
REMAJA
Waktu Menu Bahan Berat Penukar (P) Energi
Makanan (gram) (Kkal)
Siang Nasi Nasi 200 2
Sambal Hati sapi 35 1
Merah Hati Minyak 2.5 ½
Tempe Tempe 50 1
goreng
Tepung Minyak 2.5 ½
Cah Kangkung 100 1
Kangkung
Tauco Minyak 2.5 ½
Jus Pepaya Pepaya 90 ¾
dan Nanas Nanas 120 1
- Gula 13 1
463
Selingan Buah Potong Mangga 135 1 1/2
Siang
156
TERIMA KASIH SEMOGA
BERMANFAAT