Masa remaja adalah saat terjadinya

perubahan-perubahan cepat, sehingga

asupan zat gizi remaja harus
diperhatikan benar agar dapat
tumbuh optimal. Masa remaja
mempunyai aktifitas fisik lebih banyak
seperti olah raga, hobi, kursus yang
tentunya memerlukan asupan gizi
seimbang.
 * GROWTH SPURT
1. Pertambahan pesat BB danTB
* BB remaja putri bertambah 16 gr/hr
* BB remaja putra bertambah 18 gr/hr
* TB pada remaja putri meningkat usia 11 th
* TB pada remaja putra meningkat usia 14 th
2.Peningkatan massa tubuh ( tulang, otot,
lemak )
 *PERUBAHAN FISIK
LAKI-LAKI PEREMPUAN
* Tubuh bertambah berat dan tinggi
* Tumbuh rambut-rambut halus di daerahpubis, kaki,
tangan, dada, ketiak, wajahpubis, kaki, tangan,
dada, ketiak, wajah
* Keringat bertambah banyak
* Kulit dan rambut mulai berminyak
* Pundak dan dada bertambah besar dan bidang
* Tumbuh jakun
* Suara berubah menjadi berat
* Penis dan buah zakar membesar
* Mimpi basah
* Reproduksi
* Tubuh bertambah berat dan tinggi
* Tumbuh rambut-rambut halus di daerah pubis
dan ketiak
* Payudara membesar
* Vagina mulai mengeluarkan cairan
* Menstruasi
* Reproduksi
* Pinggul melebar
* Kulit dan rambut mulai berminyak
* Pantat berkembang lebih besar
* Indung telur mulai membesar
 *PEMANTAUAN BB IDEAL

= (TB-100) – (10% x (TB-100)) IMT = BB (kg)

TB (m2)
Contoh:
TB = 150 cm Contoh :
= (150-100) – (10% x (150-100)) BB = 60 kg
= 50 – 5 TB = 150 cm = 1,5 m
= 45 Kg IMT = 60/ (1,5)2 = 26,7 kg/m2
*INDEKS MASA TUBUH
 Energi • Aktifitas
• Metabolisme Tubuh
• Putri 13-18 thn = 40-50 Kkal/kg BB/hari
• Putra 13-18 thn = 55-60 Kkal/kg BB/hari

• Le m ak = 30% dari
Karbo *
kebutuhanh Kid Era B tUT U H A N
LeZmdanA aT or i
k k al
MAJA
• KH = 55% dari kebutuhan kalori
Protein • Tumbuh kembang (grow support)
• Putri = 50 gr/hari
• Putra = 60 gr/hari

Vita•*m KiE n
Vi t A ,
BU C dan berbagai Vit B
T U H A N
 k hu su sn ya p ad a
tehindar dari anemia.
dan MinZeArTalGIZ I R E M A J A
perempuan agar
*MASALAH GIZI
REMAJA POLA MAKAN YANG SALAH
Sering terjadi pada remaja laki-laki,
umumnya mempunyai nafsu makan
lebih besar sehingga sering mencari
makanan tambahan (jajan diluar
waktu makan). Konsumsi makanan
yang padat energi berlebihan ->
manis dan berlemak yang berakibat
OBESITAS.
 * FAKTOR UTAMA ENERGI

Diet (dapat diubah)

Olah raga/aktivitas fisik (dapat diubah)

Genetik (tidak dapat diubah)

DIET
Konsultasikan dengan tenaga profesional untuk
menentukan asupan kalori, pengaturan komposisi
makanan dan pola makan yang sesuai

x = pengurangan lemak jumlah besar

= penghilangan lemak

= pengaturan asupan lemak

= pembatasan asupan lemak
 KOMPOSISI MAKANAN YANG
BAIK

Rendah Lemak – Karbohidrat Cukup

HINDARI BOLEH
PERBANYAK

X
Susu full-lemak, mentega,
keju, pie, biskuit, makanan Roti, kentang, nasi
yang dibakar
Buah & sayur

POLA MAKAN : Makan 3 kali makan utama dan 2x snack (Buah)

 AKTIVITAS FISIK
GANTI DENGAN

biskuit

kopi

Jalan kaki (minimal 10 menit)

Pergunakan tangga, kurangi menonton TV
 *UNDERWEIGHT
Underweight adalah salah satu wujud
ketidakseimbangan antara asupan makan
dengan kebutuhan gizi. Underweight
secara harfiah berarti berat badan
rendah (kurus). Underweight dapat
diartikan sebagai berat badan rendah
akibat gizi kurang. Kejadian gizi kurang
pada perempuan usia aktif sering luput
dari penglihatan dan pengamatan biasa.
Dampak kesehatan yang dapat ditimbulkan
underweight adalah mudah terserang penyakit
infeksi akibat sistim kekebalan tubuh yang
menurun, kehilangan massa otot tubuh,
rambut rontok, regulasi hormonal tidak teratur
(gangguan kelenjar tiroid), haid tidak teratur
bahkan dapat tidak haid serta kelelahan.
Dalam jangka panjang underweight dapat
menyebabkan osteoporosis dan anemia.
Underweight juga berpotensi
menyebabkan gagal ginjal dan hati (Ali
Khomsan, 2003).
Tubuh seseorang kurus umumnya disebabkan oleh ketidakseimbangan antara energi
yang masuk dan keluar dari tubuh, energi yang keluar lebih besar dari energi yang
masuk. Hal ini dapat disebabkan antara lain oleh kurang makan, menu makan yang
tidak seimbang nafsu makan menurun atau aktivitas fisik yang terlalu berat. Penyebab
lain yang sering ialah penyakit dengan panas badan tinggi, penyakit kronis seperti TBC,
diabetes, kanker, penyakit saluran pencernaan atau penyakit lain
 *
A. GIZI SEIMBANG
B. 4 SEHAT 5 SEMPURNA
Gizi seimbang adalah susunan
akanan
m sehari-hari yang
engandung
m zat-zat gizi dalam
enis
j dan jumlah Yang sesuai
engan
d kebutuhan tubuh dengan
emperhatikan
m
prinsipkeanekaragaman makanan,
aktifitas, kebersihan, dan berat
badan ideal
*ANJURAN PEMBAGIAN MAKANAN
SEHARI REMAJA
*CONTOH SET HIDANGAN
REMAJA