Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Zat Aditif Makanan

    Diunggah oleh

    Gita Nurul Puspita
    578 tayangan1 halaman
    Zat Aditif Makanan

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Zat Aditif Makanan

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    578 tayangan1 halaman

    Zat Aditif Makanan

    Diunggah oleh

    Gita Nurul Puspita
    Zat Aditif Makanan

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    LEMBAR KERJA STUDI PUSTAKA SISWA K. D. 4.

    3 ZAT ADITIF DALAM MAKANAN

    I.

    Dasar Teori Zat adiktif merupakan zat tambahan yang diberikan kepada makanan agar tampilan, rasa dan daya tahannya meningkat. Berdasarkan penyusunnya zat aditif ada yang bersifat alami atau sengaja dibuat manusia. Cara Kerja Bacalah buku sumber yang sesuai, kemudian jodohkanlah zat aditif pada makanan dengan fungsinya!

    II.

    A. Zat Aditif Alami 1. Kunyit 2. Santan 3. Suji 4. Gula merah 5. Garam Pasangan 1-... 2-... B. Zat Aditif Buatan 1. Monosodium glutamat 2. Tartrazin 3. Biru berlian 4. Natrium benzoat 5. Sakarin Pasangan 1-... 2-...

    a. b. c. d. e.

    Pewarna hijau Pewarna kuning Pemanis Pengawet Penyedap

    3-... 4-...

    5-...

    a. b. c. d. e. 3-... 4-...

    Pewarna biru Pewarna kuning Pemanis Pengawet Penyedap 5-...

    Http://gitabiology.blogspot.com SMPN 2 Cimahi

    Gita Nurul Puspita, M. Pd.

    Anda mungkin juga menyukai